CN205008062U - 一种小型猪肉加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种小型猪肉加工装置，包括电动机、变速器、微型电机、粉碎室、搅拌室、搅拌轴、控制器和压缩机，所述电动机上安装有变速器，所述转子总成安装在支撑座上，且与变速器连接，所述搅拌轴一端安装在转子总成上，另一端安装在支架上，所述压缩机安装在搅拌室的内部，所述粉碎室设置在搅拌室的上方，所述微型电机安装在粉碎室上，所述旋转刀片安装在微型电机的转轴上，所述控制器安装在支撑座上，所述接料装置通过三节轨安装在支撑座上，且位于出料口的正下方。本实用新型在电动机上安装有变速器，且变速器与转子总成连接，可以控制搅拌轴的转速，能够根据需要来调节转速，可以更好的使肉制品之间的佐料混合。

Description

一种小型猪肉加工装置

技术领域

本实用新型属于猪肉加工技术领域，具体涉及一种小型猪肉加工装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对肉制品的需求越来越大，在肉质品需要加工成各类的食品，而在一些小型饭店和加工厂中，对肉类食品的加工都是采取人工的方式，费时费力，不利于提高工作效率，而采用大型的机械使用在小型的私人企业中又不符合经济效益。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种小型猪肉加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种小型猪肉加工装置，包括电动机、变速器、转子总成、微型电机、旋转刀片、粉碎室、支撑座、接料装置、搅拌室、搅拌轴、控制器和压缩机，所述电动机上安装有变速器，所述转子总成安装在支撑座上，且与变速器连接，所述搅拌轴一端安装在转子总成上，另一端安装在支架上，所述搅拌室的右侧设有出气口，所述出气口上安装有控制阀，所述搅拌室的底端设有出料口，所述出料口上设有电子控制阀，所述压缩机安装在搅拌室的内部，所述粉碎室设置在搅拌室的上方，所述粉碎室上设置有进料口，所述微型电机安装在粉碎室上，所述旋转刀片安装在微型电机的转轴上，所述粉碎室的底部安装有挡板，所述控制器安装在支撑座上，所述接料装置通过三节轨安装在支撑座上，且位于出料口的正下方。

优选的，所述控制器电性输入连接电动机、微型电机和电子控制阀。

优选的，所述搅拌室中安装有压力传感器，且压力传感器信号输入连接控制器。

优选的，所述控制器的内部设有报鸣器。

本实用新型的技术效果和优点：该小型猪肉加工装置，在电动机上安装有变速器，且变速器与转子总成连接，可有效的控制搅拌轴的转速，能够根据搅拌需要来调节转速，可以更好的使肉制品与佐料之间的混合，在搅拌室中安装有压缩机，可以使搅拌后的肉质更加的紧致、易成型且不易松散，方便后续的加工操作，通过压力传感器信号输入连接控制器，且控制器内设有报鸣器，能够准确的设定和控制搅拌室内的压力，当压力达到预设值时候，报鸣器发出声响，提醒工作人员要关闭压缩机。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、电动机，2、变速器，3、转子总成，4、挡板，5、微型电机，6、旋转刀片，7、进料口，8、粉碎室，9、控制阀，10、出气口，11、支架，12、支撑座，13、电子控制阀，14、出料口，15、接料装置，16、搅拌室，17、搅拌轴，18、控制器，19、压缩机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1所示的一种小型猪肉加工装置，包括电动机1、变速器2、转子总成3、微型电机5、旋转刀片6、粉碎室8、支撑座12、接料装置15、搅拌室16、搅拌轴17、控制器18和压缩机19，电动机1上安装有变速器2，转子总成3安装在支撑座12上，且与变速器2连接，搅拌轴17一端安装在转子总成3上，另一端安装在支架11上，搅拌室16的右侧设有出气口10，出气口10上安装有控制阀9，搅拌室16的底端设有出料口14，出料口14上设有电子控制阀13，压缩机19安装在搅拌室16的内部，粉碎室8设置在搅拌室16的上方，粉碎室8上设置有进料口7，微型电机5安装在粉碎室8上，旋转刀片6安装在微型电机5的转轴上，粉碎室8的底部安装有挡板4，控制器18安装在支撑座12上，接料装置15通过三节轨安装在支撑座12上，且位于出料口14的正下方，控制器19电性输入连接电动机1、微型电机5和电子控制阀13，搅拌室16中安装有压力传感器，且压力传感器信号输入连接控制器18，控制器18的内部设有报鸣器。

工作原理：使用时，将肉制品从进料口7加入，并加入相对应的佐料，从控制器18上启动微型电机5，使其带动安装在转轴上的旋转刀片6快速的转动，将肉质品快速的切割成肉沫状，在将粉碎室8上的挡板4抽掉，让切碎好的肉制品和佐料一起进入到搅拌室16中，在将挡板4放回，通过控制器18启动电动机1使其带动搅拌轴17转动，将肉制品和佐料充分的混合，在通过控制器18启动压缩机19，使其搅拌室16的压力增大，使其混合后的肉质更加的紧致，可根据对肉质的需求，来调节搅拌室16的压力，如果操作失误将压力设的过高，可通过搅拌室16上出气口10的控制阀9，来降低搅拌室16的压力，完成压缩工序后，将加工处理好的肉制品从出料口14中出来，进入到接料装置15中，完成肉制品的加工操作。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种小型猪肉加工装置，包括电动机（1）、变速器（2）、转子总成（3）、微型电机（5）、旋转刀片（6）、粉碎室（8）、支撑座（12）、接料装置（15）、搅拌室（16）、搅拌轴（17）、控制器（18）和压缩机（19），其特征在于：所述电动机（1）上安装有变速器（2），所述转子总成（3）安装在支撑座（12）上，且与变速器（2）连接，所述搅拌轴（17）一端安装在转子总成（3）上，另一端安装在支架（11）上，所述搅拌室（16）的右侧设有出气口（10），所述出气口（10）上安装有控制阀（9），所述搅拌室（16）的底端设有出料口（14），所述出料口（14）上设有电子控制阀（13），所述压缩机（19）安装在搅拌室（16）的内部，所述粉碎室（8）设置在搅拌室（16）的上方，所述粉碎室（8）上设置有进料口（7），所述微型电机（5）安装在粉碎室（8）上，所述旋转刀片（6）安装在微型电机（5）的转轴上，所述粉碎室（8）的底部安装有挡板（4），所述控制器（18）安装在支撑座（12）上，所述接料装置（15）通过三节轨安装在支撑座（12）上，且位于出料口（14）的正下方。

2.根据权利要求1所述的一种小型猪肉加工装置，其特征在于：所述控制器（19）电性输入连接电动机（1）、微型电机（5）和电子控制阀（13）。

3.根据权利要求1所述的一种小型猪肉加工装置，其特征在于：所述搅拌室（16）中安装有压力传感器，且压力传感器信号输入连接控制器（18）。

4.根据权利要求1所述的一种小型猪肉加工装置，其特征在于：所述控制器（18）的内部设有报鸣器。