CN204935713U - 一种直切式羊肉切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种直切式羊肉切片机,包括机架,所述机架左侧下端固定设有主电机,主电机通过传动机构与棘轮推动架连接;棘轮轴上安装有棘轮、棘轮推动架,棘轮外侧设有棘轮罩;棘轮轴与推动器传动轴连接;推动器传动轴通过皮带轮连接辅电机;推动器传动轴通过链轮和链条连接推肉丝杠;推肉丝杠上安装有推动器;推肉丝杠左侧设有压肉丝杠,压肉丝杠位于机架顶部左端;压肉丝杠上方设有手轮,手轮中间位置设有传动杆,手轮驱动连接传动杆;传动杆通过伞齿轮与压肉丝杠连接。本实用新型能够通过棘轮罩调整所切肉片的厚薄。通过丝杠控制压肉和切肉,压肉着力均匀,不会出现偏压或肉卷松动现象;双丝杠推进,推动器两侧同步;切出的肉厚薄均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备,具体是一种直切式羊肉切片机。
背景技术
现有的切肉设备压肉时着力不均匀,容易出现偏压和肉卷松动的现象,切出来的肉厚薄不均。且不能调整切肉的厚度。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种直切式羊肉切片机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种直切式羊肉切片机,包括机架,所述机架左侧下端固定设有主电机,主电机通过联轴器驱动连接减速机,减速机的输出轴上的链轮通过链条与主轴连接;拐臂一端与主轴固定连接,另一端与拉杆铰接;拉杆通过连接杆连接刀体,刀体安装在导向杆上,刀体与导向杆滑动连接;主轴上安装有大齿轮A,大齿轮A右侧设有大齿轮B,大齿轮A与大齿轮B啮合;大齿轮B上安装有偏心轴,推拉杆左端与偏心轴连接,右端与棘轮推动架连接;机架上设有棘轮罩支架,棘轮罩支架上固定设有棘轮罩;棘轮罩内装有棘轮;棘轮上设有棘爪,棘爪上套接有弹簧;棘爪外侧套接有棘爪帽;棘轮、棘轮罩和棘轮推动架均安装在棘轮轴上;棘轮轴上设有伞齿轮,棘轮轴通过所述伞齿轮与推动器传动轴连接;推动器传动轴右端安装有大皮带轮和双链轮,双链轮位于大皮带轮右侧;大皮带轮下方设有小皮带轮,大皮带轮通过皮带与小皮带轮连接;小皮带轮安装于辅电机的输出轴上;双链轮上方设有右丝杠链轮和左丝杠链轮,双链轮通过传动链分别与右丝杠链轮和左丝杠链轮连接;右丝杠链轮和左丝杠链轮均安装于推肉丝杠右端;推肉丝杠上通过丝母A安装有推动器;推肉丝杠左侧设有压肉丝杠,压肉丝杠位于机架顶部左端;压肉丝杠共两个,压肉丝杠上设有丝母B;压肉丝杠上方设有手轮,手轮中间位置设有传动杆,手轮驱动连接传动杆;传动杆上设有两个伞齿轮,传动杆上的两个伞齿轮分别与两个压肉丝杠啮合;压肉丝杠上安装有压肉器。
作为本实用新型进一步的方案:所述棘轮罩上设有棘轮罩固定栓。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型设计合理,结构紧凑,通过棘轮罩顺时针或逆时针的旋转调整,调整所切肉片的厚薄。通过丝杠控制压肉和推肉,压肉着力均匀,不会出现偏压或肉卷松动现象;双丝杠推进,推动器两侧同步,切出来的肉厚薄均匀。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1-主电机,2-联轴器,3-减速机,4-链条,5-主轴,6-拐臂,7-拉杆,8-连接杆,9-刀体,10-导向杆,11-大齿轮A,12-大齿轮B,13-偏心轴,14-推动杆,15-棘轮推动架,16-棘轮,17-棘轮罩,18-棘轮帽,19-棘轮轴,20-推动器传动轴,21-双链轮,22-大皮带轮,23-小皮带轮,24-辅电机,25-右丝杠链轮,26-左丝杠链轮,27-推肉丝杠,28-推动器,29-丝母A,30-丝母B,31-压肉丝杠,32-手轮,33-传动杆,34-棘轮罩支架,35-棘爪,36-弹簧,37-机架,38-棘轮罩固定栓,39-压肉器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1,一种直切式羊肉切片机,包括机架37,所述机架37左侧下端固定设有主电机1,主电机1通过联轴器2驱动连接减速机3,减速机3的输出轴上的链轮通过链条4与主轴5连接;拐臂6一端与主轴5固定连接,另一端与拉杆7铰接;拉杆7通过连接杆8连接刀体9,刀体9安装在导向杆10上,刀体9与导向杆10滑动连接;主轴5上安装有大齿轮A11,大齿轮A11右侧设有大齿轮B12,大齿轮A11与大齿轮B12啮合;大齿轮B12上安装有偏心轴13,推拉杆14左端与偏心轴13连接,右端与棘轮推动架15连接;机架37上设有棘轮罩支架34,棘轮罩支架34上固定设有棘轮罩17;棘轮罩17内装有棘轮16;棘轮16上设有棘爪35,棘爪35上套接有弹簧36;棘爪35外侧套接有棘爪帽18;棘轮16、棘轮罩17和棘轮推动架15均安装在棘轮轴19上;棘轮轴19上设有伞齿轮,棘轮轴19通过所述伞齿轮与推动器传动轴20连接;推动器传动轴20右端安装有大皮带轮22和双链轮21,双链轮21位于大皮带轮22右侧;大皮带轮22下方设有小皮带轮23,大皮带轮22通过皮带与小皮带轮23连接;小皮带轮23安装于辅电机24的输出轴上;双链轮21上方设有右丝杠链轮25和左丝杠链轮26,双链轮21通过传动链分别与右丝杠链轮25和左丝杠链轮26连接;右丝杠链轮25和左丝杠链轮26均安装于推肉丝杠27右端;推肉丝杠27上通过丝母A29安装有推动器28;推肉丝杠27左侧设有压肉丝杠31,压肉丝杠31位于机架37顶部左端;压肉丝杠31共两个,压肉丝杠31上设有丝母B30;压肉丝杠31上方设有手轮32,手轮32中间位置设有传动杆33,手轮32驱动连接传动杆33;传动杆33上设有两个伞齿轮,传动杆33上的两个伞齿轮分别与两个压肉丝杠31啮合;压肉丝杠31上安装有压肉器39。
进一步的,本实用新型所述棘轮罩17上设有棘轮罩固定栓38。
本实用新型的工作原理是:
主电机1运转通过联轴器2带动减速机3运转,由减速机3输出轴上的链轮通过链条4传动给主轴5,主轴5运转带动拐臂6,拐臂6运转带动拉杆7,拉杆7通过连接杆8连接刀体9,使刀体9上下往复运动形成立切(直切)。主轴5上装有大齿轮A11,大齿轮A11运转带动大齿轮B12运转,大齿轮B12上装有偏心轴13,通过偏心轴13带动推拉杆14,推拉杆14带动棘轮推动架15,棘轮推动架15通过弹簧36、棘爪35带动棘轮16,棘轮16外侧设有棘轮罩17,通过棘轮罩17顺时针或逆时针的旋转调整,实现所切肉片的厚薄;由棘轮16带动棘轮轴19运动,棘轮轴19上设有伞齿轮,棘轮轴19通过伞齿轮与推动器传动轴20连接,推动器20上安装有大皮带轮22;大皮带轮22与辅电机上的小皮带轮23用皮带连接,辅电机的运转实现推动器28的快退和快进;推动器传动轴20右端安装有大皮带轮22和双链轮21,后工作台传动轴设有双链轮21,由双链轮21带动工作台上的右丝杠链轮25和左丝杠链轮26,推肉丝杠27运转带动推动器28进行工作,右丝杠链轮25和左丝杠链轮26同步运动使推动器28工作稳定,所切肉卷(肉块、肉段)厚薄均匀。
由手轮32运转带动传动杆33运动,传动杆33上设有左右两个伞齿轮,由伞齿轮带动左右丝杠31运转,左右丝杠31运转带动压肉器39,实现肉卷(肉块、肉段)的压紧和松开,左右丝杠的同步运动使压肉器压肉着力均匀,不会出现偏压或肉卷松动现象。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (2)
1.一种直切式羊肉切片机,包括机架(37),其特征在于:所述机架(37)左侧下端固定设有主电机(1),主电机(1)通过联轴器(2)驱动连接减速机(3),减速机(3)的输出轴上的链轮通过链条(4)与主轴(5)连接;拐臂(6)一端与主轴(5)固定连接,另一端与拉杆(7)铰接;拉杆(7)通过连接杆(8)连接刀体(9),刀体(9)安装在导向杆(10)上,刀体(9)与导向杆(10)滑动连接;主轴(5)上安装有大齿轮A(11),大齿轮A(11)右侧设有大齿轮B(12),大齿轮A(11)与大齿轮B(12)啮合;大齿轮B(12)上安装有偏心轴(13),推拉杆(14)左端与偏心轴(13)连接,右端与棘轮推动架(15)连接;机架(37)上设有棘轮罩支架(34),棘轮罩支架(34)上固定设有棘轮罩(17);棘轮罩(17)内装有棘轮(16);棘轮(16)上设有棘爪(35),棘爪(35)上套接有弹簧(36);棘爪(35)外侧套接有棘爪帽(18);棘轮(16)、棘轮罩(17)和棘轮推动架(15)均安装在棘轮轴(19)上;棘轮轴(19)上设有伞齿轮,棘轮轴(19)通过所述伞齿轮与推动器传动轴(20)连接;推动器传动轴(20)右端安装有大皮带轮(22)和双链轮(21),双链轮(21)位于大皮带轮(22)右侧;大皮带轮(22)下方设有小皮带轮(23),大皮带轮(22)通过皮带与小皮带轮(23)连接;小皮带轮(23)安装于辅电机(24)的输出轴上;双链轮(21)上方设有右丝杠链轮(25)和左丝杠链轮(26),双链轮(21)通过传动链分别与右丝杠链轮(25)和左丝杠链轮(26)连接;右丝杠链轮(25)和左丝杠链轮(26)均安装于推肉丝杠(27)右端;推肉丝杠(27)上通过丝母A(29)安装有推动器(28);推肉丝杠(27)左侧设有压肉丝杠(31),压肉丝杠(31)位于机架(37)顶部左端;压肉丝杠(31)共两个,压肉丝杠(31)上设有丝母B(30);压肉丝杠(31)上方设有手轮(32),手轮(32)中间位置设有传动杆(33),手轮(32)驱动连接传动杆(33);传动杆(33)上设有两个伞齿轮,传动杆(33)上的两个伞齿轮分别与两个压肉丝杠(31)啮合;压肉丝杠(31)上安装有压肉器(39)。
2.根据权利要求1所述的直切式羊肉切片机,其特征在于:所述棘轮罩(17)上设有棘轮罩固定栓(38)。
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