CN204866688U - 大米清洗机 - Google Patents

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郑庆祥
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Abstract

一种大米清洗机,其特征在于包括机架、洗米晾米桶、大米投放装置、搅拌器和驱动装置,洗米晾米桶固定设于机架上,洗米晾米桶顶部设有进料口和进水口,洗米晾米桶底部设有大米排出口和排水口,大米排出口处设有用于控制大米排出口启闭的第一开关阀,排水口处设有用于控制排水口启闭的第二开关阀,大米投放装置与洗米晾米桶顶部的进料口连通,搅拌器处于洗米晾米桶的腔体中,搅拌器的转轴与驱动装置传动连接。本实用新型用于大米的浸泡、清洗时,能够准确把握浸泡、清洗、晾米时间,各批次浸泡、清洗的大米的含水量一致性好,有利于使浸泡、清洗、沥干后的大米的含水量稳定一致,符合要求,且自动化程度较高,可提高工作效率,降低劳动强度大。

Description

大米清洗机
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备,具体涉及一种大米清洗机。
背景技术
大米浸泡、清洗、沥干后,大米的含水量(尤其是水分吸入米芯的量及程度)对后续加工工序及终端产品(如婴幼儿营养米粉)品质有着重要的影响,例如,对产品在预糊化过程中的转化度影响极大,而且是不可逆转的,影响到终端产品的冲调时间、糊化度以及产品冲调后的光泽度及口感的细腻程度。传统采用人工进行大米的浸泡、清洗,不仅工作效率低,劳动强度大,而且难以准确把握好时间,大米的含水量不稳定,特别是各批次浸泡、清洗的大米的含水量往往不相同,一致性差,不能很好地符合要求。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种大米清洗机,采用这种大米清洗机对大米进行浸泡、清洗,有利于使浸泡、清洗、沥干后的大米的含水量稳定一致。采用的技术方案如下:
一种大米清洗机,其特征在于包括机架、洗米晾米桶、大米投放装置、搅拌器和驱动装置,洗米晾米桶固定设于机架上,洗米晾米桶顶部设有进料口和进水口,洗米晾米桶底部设有大米排出口和排水口,大米排出口处设有用于控制大米排出口启闭的第一开关阀,排水口处设有用于控制排水口启闭的第二开关阀,大米投放装置与洗米晾米桶顶部的进料口连通,搅拌器处于洗米晾米桶的腔体中,搅拌器的转轴与驱动装置传动连接。
优选方案中,上述大米投放装置包括投米斗和提升机,提升机底部设有加料口、顶部设有卸料口,投米斗底部与提升机底部的加料口连通,提升机顶部的卸料口与洗米晾米桶顶部的进料口连通。这样,投米斗可设于较低的位置,操作人员可方便、省力地添加待清洗的大米。上述提升机可在市场上购买到,例如斗式提升机(斗式提升机包括输送链、驱动电机、主动链轮、从动链轮和若干导引链轮,沿输送链密集排布有多个料斗,驱动电机带动主动链轮转动,从而带动输送链上的料斗自下至上移动,移动至提升机顶部时料斗中的大米倒出后,空的料斗再自上至下移动回复至提升机底部)、螺旋提升机等,也可采用大倾角皮带输送机。
优选方案中,上述洗米晾米桶底部设有夹套管件,夹套管件包括外管和设于外管中的内管,内管上端、下端分别与外管上端、下端连接,内管与外管之间具有夹层腔体,内管侧壁上设有多个通水孔;夹套管件上端与洗米晾米桶连接,内管的腔体与洗米晾米桶的腔体连通,所述排水口设于外管侧壁上,内管下端的开口构成所述大米排出口。完成大米清洗后,先开启第二开关阀,使排水口开启,洗米晾米桶中的水经内管腔体、通水孔、夹层腔体、排水口排出,而大米则被内管挡住,留在洗米晾米桶中;完成晾米后,再开启第一开关阀,使大米从大米排出口排出。
一种具体方案中,上述驱动装置包括驱动电机和减速器,驱动电机和减速器均固定安装在洗米晾米桶顶部上,驱动电机的动力输出轴朝下,减速器设于驱动电机下方,驱动电机的动力输出轴与减速器的动力输入轴传动连接,搅拌器的转轴上端通过联轴器与减速器的动力输出轴连接。
优选上述第一开关阀为气动开关阀。
本实用新型用于大米的浸泡、清洗时,可通过控制电路设定驱动装置的启动及停止时间、第一开关阀及第二开关阀的开启及关闭时间,实现浸泡、清洗、排水、晾米过程的自动控制,因此,采用这种大米清洗机对大米进行浸泡、清洗,能够准确把握浸泡、清洗、晾米时间,各批次浸泡、清洗的大米的含水量一致性好,有利于使浸泡、清洗、沥干后的大米的含水量稳定一致,符合要求。另外,本实用新型自动化程度较高,可提高工作效率,降低劳动强度大。
附图说明
图1是本实用新型优选实施例的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,这种大米清洗机包括机架1、洗米晾米桶2、大米投放装置、搅拌器3和驱动装置,洗米晾米桶2固定设于机架1上,洗米晾米桶2顶部设有进料口4和进水口5,洗米晾米桶2底部设有大米排出口6和排水口7,大米排出口6处设有用于控制大米排出口6启闭的第一开关阀8,排水口7处设有用于控制排水口7启闭的第二开关阀9,大米投放装置与洗米晾米桶2顶部的进料口4连通,搅拌器3处于洗米晾米桶2的腔体中,搅拌器3的转轴10与驱动装置传动连接。
上述大米投放装置包括投米斗11和提升机12,提升机12底部设有加料口13、顶部设有卸料口14,投米斗11底部与提升机12底部的加料口13连通,提升机12顶部的卸料口14与洗米晾米桶2顶部的进料口4连通。提升机12可在市场上购买到,例如斗式提升机,该斗式提升机包括输送链、驱动电机、主动链轮、从动链轮和若干导引链轮,沿输送链密集排布有多个料斗,驱动电机带动主动链轮转动,从而带动输送链上的料斗自下至上移动,移动至提升机顶部时料斗中的大米倒出后,空的料斗再自上至下移动回复至提升机底部。上述斗式提升机也可采用螺旋提升机或大倾角皮带输送机替代。
本实施例中,洗米晾米桶2底部设有夹套管件15,夹套管件15包括外管151和设于外管151中的内管152,内管152上端、下端分别与外管151上端、下端连接,内管152与外管151之间具有夹层腔体153,内管152侧壁上设有多个通水孔154;夹套管件15上端与洗米晾米桶2连接,内管152的腔体155与洗米晾米桶2的腔体连通,所述排水口7设于外管151侧壁上,内管152下端的开口构成所述大米排出口6。
上述驱动装置包括驱动电机16和减速器17,驱动电机16和减速器17均固定安装在洗米晾米桶2顶部上,驱动电机16的动力输出轴朝下,减速器17设于驱动电机16下方,驱动电机16的动力输出轴与减速器17的动力输入轴传动连接,搅拌器3的转轴10上端通过联轴器18与减速器17的动力输出轴连接。
第一开关阀8为气动开关阀。
下面简述一下本大米清洗机的工作原理:
将待清洗的大米添加到投米斗11中,投米斗11中的大米自提升机12底部的加料口13进入提升机12中,由提升机12提升后从提升机顶部的卸料口14排出,并经洗米晾米桶2顶部的进料口4进入到洗米晾米桶2中;从洗米晾米桶2顶部的进水口5向洗米晾米桶2中加入适量水。然后启动驱动电机16,驱动搅拌器3绕转轴10旋转,对洗米晾米桶2中的物料进行搅拌,进行大米清洗。完成大米清洗后,先开启第二开关阀9,使排水口7开启,洗米晾米桶2中的水经内管腔体155、通水孔154、夹层腔体153、排水口7排出,而大米则被内管152挡住,留在洗米晾米桶2中,进行晾米(此时大米表面上的水可渗入米粒内部)。完成晾米后,再开启第一开关阀8,使大米从大米排出口6排出。
通过控制电路设定驱动装置的启动及停止时间、第一开关阀8及第二开关阀9的开启及关闭时间,可实现浸泡、清洗、排水、晾米过程的自动控制。

Claims (5)

1.一种大米清洗机,其特征在于包括机架、洗米晾米桶、大米投放装置、搅拌器和驱动装置,洗米晾米桶固定设于机架上,洗米晾米桶顶部设有进料口和进水口,洗米晾米桶底部设有大米排出口和排水口,大米排出口处设有用于控制大米排出口启闭的第一开关阀,排水口处设有用于控制排水口启闭的第二开关阀,大米投放装置与洗米晾米桶顶部的进料口连通,搅拌器处于洗米晾米桶的腔体中,搅拌器的转轴与驱动装置传动连接。
2.根据权利要求1所述的大米清洗机,其特征是:所述大米投放装置包括投米斗和提升机,提升机底部设有加料口、顶部设有卸料口,投米斗底部与提升机底部的加料口连通,提升机顶部的卸料口与洗米晾米桶顶部的进料口连通。
3.根据权利要求1或2所述的大米清洗机,其特征是:所述洗米晾米桶底部设有夹套管件,夹套管件包括外管和设于外管中的内管,内管上端、下端分别与外管上端、下端连接,内管与外管之间具有夹层腔体,内管侧壁上设有多个通水孔;夹套管件上端与洗米晾米桶连接,内管的腔体与洗米晾米桶的腔体连通,所述排水口设于外管侧壁上,内管下端的开口构成所述大米排出口。
4.根据权利要求1或2所述的大米清洗机,其特征是:所述驱动装置包括驱动电机和减速器,驱动电机和减速器均固定安装在洗米晾米桶顶部上,驱动电机的动力输出轴朝下,减速器设于驱动电机下方,驱动电机的动力输出轴与减速器的动力输入轴传动连接,搅拌器的转轴上端通过联轴器与减速器的动力输出轴连接。
5.根据权利要求1或2所述的大米清洗机,其特征是:所述第一开关阀为气动开关阀。
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