CN204860843U - 一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置 - Google Patents

一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置 Download PDF

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姚拂
陈斌
林红梅
赵春年
徐鑫
张礼霞
方辉
陈海根
王义祥
张秋云
朱东升
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Abstract

一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,包括干燥仓、输送装置、冷却槽;所述的干燥仓一侧连接有热风管道;所述的热风管道上设有风机;所述的干燥仓内设有微波加热装置;所述的干燥仓顶部设有出风罩;所述的输送装置一端位于干燥仓上部,输送装置一侧设有切菜机;所述的冷却槽一端连接至切菜机上端的入口处;所述的冷却槽内部设有S形通道。本实用新型通过热风和微波配合对蔬菜进行干燥脱水,达到低成本、脱水效率高、保鲜效果好的目的。本实用新型的冷却槽内部设有S形通道,延长了蔬菜在冷却槽内的运动时间,从而增强了冷却效果,结构设置巧妙。

Description

一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置
技术领域
本实用新型涉及一种蔬菜干燥装置。
背景技术
目前,蔬菜的出口对蔬菜的保藏要求更加严苛,蔬菜在出口前要经过一系列预处理,比如清洗、切割、干燥脱水,其中最为重要的是干燥脱水,这个步骤直接影响到蔬菜保存的时间和质量,所以对于蔬菜的干燥脱水需要重点把关。目前,一些蔬菜的脱水干燥装置有的通过热风进行干燥,这种干燥的方式成本低,但是时间过长,效率低下,对于蔬菜的干燥脱水达不到要求。有的通过微波进行干燥,这种方式速度快,脱水率高,但是这种脱水的方式成本太高。于是开发了一种热风和微波相结合蔬菜干燥脱水装置。蔬菜在预处理时经过热水煮过之后,在送入切菜机中进行切片,但是这期间需要对从热水中出来的蔬菜进行冷却处理,因为冷却以后送入加热仓去脱水干燥才更加容易。
发明内容
针对上述现有技术的不足之处,本实用新型解决的问题为:提供一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置。
为解决上述问题,本实用新型采取的技术方案如下:
一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,包括干燥仓、输送装置、冷却槽;所述的干燥仓一侧连接有热风管道;所述的热风管道上设有风机;所述的干燥仓内设有微波加热装置;所述的干燥仓顶部设有出风罩;所述的输送装置一端位于干燥仓上部,输送装置一侧设有切菜机;所述的冷却槽一端连接至切菜机上端的入口处;所述的冷却槽内部设有S形通道。
进一步,所述的冷却槽由多个U形结构槽体的开口相互嵌套而成;所述的冷却槽一端设有蔬菜入口,另一端设有蔬菜出口。
进一步,所述的蔬菜出口的冷却槽槽壁上设有多个出水孔。
本实用新型的有益效果
1.本实用新型通过热风和微波配合对蔬菜进行干燥脱水,先通过热风对蔬菜进行加热干燥处理,当达到一定的程度后,再通过微波对蔬菜进行深度干燥脱水处理。达到低成本、脱水效率高、保鲜效果好的目的。本实用新型的冷却槽内部设有S形通道,在冷却槽一端通入冷水,然后冷却槽内的蔬菜会随着水的移动而在S形通道内部漂浮运动,到达冷却槽另一端进入切菜机内,由于冷却槽的内部采用S形结构的通道,所以延长了蔬菜在冷却槽内的运动时间,从而增强了冷却效果,结构设置巧妙。
2.本实用新型在蔬菜出口的冷却槽槽壁上设置多个出水孔,如此结构的设置是因为水会在冷却槽的蔬菜出口处产生堆积,当水到达一定的高度使,会使漂浮在水中的蔬菜从冷却槽边缘溢出去,增加出水孔,就会使超过一定高度的水从出水孔排出去,避免了水带动蔬菜溢出冷却槽。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的冷却槽的俯视图。
图3为本实用新型的冷却槽的侧视图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型内容作进一步详细说明。
如图1所示,一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,包括干燥仓1、输送装置2、冷却槽3。所述的干燥仓1一侧连接有热风管道11。所述的热风管道11上设有风机12。所述的干燥仓1内设有微波加热装置13。所述的干燥仓1顶部设有出风罩14。所述的输送装置2一端位于干燥仓1上部,输送装置2一侧设有切菜机21。所述的冷却槽3一端连接至切菜机21上端的入口处。如图2所示,所述的冷却槽3内部设有S形通道34。进一步优选,所述的冷却槽3由多个U形结构槽体35的开口相互嵌套而成。所述的冷却槽3一端设有蔬菜入口33,另一端设有蔬菜出口32。如图3所示,进一步优选,所述的蔬菜出口32的冷却槽3槽壁上设有多个出水孔321。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,其特征在于,包括干燥仓、输送装置、冷却槽;所述的干燥仓一侧连接有热风管道;所述的热风管道上设有风机;所述的干燥仓内设有微波加热装置;所述的干燥仓顶部设有出风罩;所述的输送装置一端位于干燥仓上部,输送装置一侧设有切菜机;所述的冷却槽一端连接至切菜机上端的入口处;所述的冷却槽内部设有S形通道。
2.根据权利要求1所述的带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,其特征在于,所述的冷却槽由多个U形结构槽体的开口相互嵌套而成;所述的冷却槽一端设有蔬菜入口,另一端设有蔬菜出口。
3.根据权利要求2所述的带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置,其特征在于,所述的蔬菜出口的冷却槽槽壁上设有多个出水孔。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107410451A (zh) * 2017-05-25 2017-12-01 东台新时代畜牧机械设备有限公司 一种速冻果蔬加工冷却装置

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