CN204519080U - 一种花蛤初步加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种花蛤初步加工设备,属于海产加工领域。本加工设备包括壳体,壳体内分隔有风扇室一,清洗室和风扇室二,风扇室一内具有风扇一,风扇一连有旋转电机一,风扇室二内具有风扇二,风扇二连有旋转电机二,风扇一和风扇二分别呈相反方向转动,风扇室一和风扇室二的内壁上均具有条形通口,清洗室的底部具有隔板,隔板与壳体的底部之间形成风扇室三,风扇室三内具有风扇三,风扇三固连有旋转电机三,隔板上具有若干个开口,清洗室内还放置有置蛤筒,置蛤筒的形状与尺寸与清洗室相匹配,置蛤筒的底部具有开口二,置蛤筒的两侧具有条形通口二。本加工设备清洗效果好,除沙效率高。
Description
技术领域
本实用新型属于海产加工领域,涉及一种花蛤初步加工设备。
背景技术
花蛤属帘蛤科,又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚,膨胀。壳顶稍突出,稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。花蛤常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。花蛤亦可食用,且营养价值很高。在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。
贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。
作为餐桌上常见的海产美食,花蛤烹饪前需要对其清洁,使内部的泥沙石块能去除,目前对花蛤的清洁方式是将花蛤放置在清水中,倒入盐巴和适量香油,等待20分钟以上,花蛤将泥沙和石块吐出,该种方式适合家庭烹饪用,当一些大型酒店需要大批量烹饪花蛤时采用该种方式需要很长的时间,导致等待时间长。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题,提供了一种花蛤初步加工设备,该花蛤初步加工设备清洗效果好,除沙效率高,解决了现有清洗花蛤的方式效率慢,泥沙去除不彻底等问题。
本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种花蛤初步加工设备,其特征在于:所述加工设备包括呈方形的壳体,所述壳体内分隔有风扇室一,清洗室和风扇室二,所述风扇室一和所述风扇室二分别位于所述清洗室的两侧,所述风扇室一内具有风扇一,所述风扇一连有旋转电机一,所述旋转电机一的电机转轴固连于所述风扇一,所述风扇室二内具有风扇二,所述风扇二连有旋转电机二,所述旋转电机二的电机转轴固连于所述风扇二,所述旋转电机一和所述旋转电机二均固连于所述壳体的外壁上,所述风扇一和所述风扇二分别呈顺时针和逆时针转动,所述风扇室一和风扇室二的内壁上均具有若干条竖立设置的条形通口一,所述清洗室的底部具有隔板,所述隔板与所述壳体的底部之间形成风扇室三,所述风扇室三内具有风扇三,所述风扇三固连有旋转电机三,所述旋转电机三的电机转轴固连于所述风扇三,所述隔板上具有若干个开口一,所述旋转电机三固连于所述壳体底部的外壁上,所述壳体底部还连通排水管,所述排水管上具有电磁阀,所述清洗室内还放置有置蛤筒,所述置蛤筒的形状与尺寸与所述清洗室相匹配,所述置蛤筒的底部具有与所述开口一相匹配的开口二,所述置蛤筒的底部抵靠在所述隔板上,所述置蛤筒的两侧具有与所述条形通口一相匹配的条形通口二。
本初步加工设备为清洗用,其使用过程如下:在壳体内加入清水,清水量漫过三个风扇即可,再加入若干滴香油和适量食盐,将花蛤放入清洗室内,启动旋转电机一,旋转电机二和旋转电机三,电机的旋转能够加速食盐的溶解,并且使香油混合均匀,使花蛤容易吐沙,旋转电机一和旋转电机二的旋转方向相反,两者旋转产生的力通过条形通口一作用清洗室的花蛤,使花蛤做无规则的运动,期间盐水能够更加容易的进入花蛤内部,加快花蛤的吐沙速度,使花蛤的清洗效率加快,能够彻底的将泥沙去除,而旋转电机三的作用是能够吹起花蛤使花蛤处于悬空状态,使花蛤能够在旋转电机一和旋转电机二的作用下能够产生运动,本设备结构设计巧妙,通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程,加快了清洗效率。条形通口一能够更好的传递旋转电机一和旋转电机二发产生的旋转力,并且能够通过条形通口一将花蛤吐出的泥沙排出。置蛤筒的设置使花蛤清洗完毕后方便取出,将置蛤筒整个取出即可,置蛤筒上的条形通口二和开口二于条形通口一和开口一的形状和位置相互对应,使花蛤能够更好的受到三电机的作用力,设计巧妙。
上述的一种花蛤初步加工设备中,所述开口一呈同心圆环形。
开口一呈同心圆环形使旋转电机三运动时,旋转力能够通过开口一更好的传递给花蛤。
上述的一种花蛤初步加工设备中,所述风扇一和所述风扇二的叶片厚度与所述壳体的宽度相匹配。
最大限度产生两个方向相反的剪切力,使花蛤的吐沙工作效率高,吐沙干净。
上述的一种花蛤初步加工设备中,所述壳体的底部还具有直线电机,所述直线电机固定在所述壳体底部外壁上,所述直线电机的直线轴穿过所述风扇室三和隔板且抵靠于所述置蛤筒的底部。
清洗完毕花蛤后,通过直线电机使置蛤筒上升,使工作人员能够轻松的拿取置蛤筒。
上述的一种花蛤初步加工设备中,所述置蛤筒的顶部两侧具有凸出的把手块。
工作人员通过把手块来拿取置蛤筒,拿取方便。
上述的一种花蛤初步加工设备中,所述壳体的底部具有制支撑脚。
支撑脚具有两个作用,一个是使壳体放置时的稳定性增强,一个是能够为旋转电机三和直线电机的安装提供安装空间。
与现有技术相比,本花蛤初步加工设备具有以下优点:
1、本花蛤初步加工设备旋转电机一和旋转电机二的旋转方向相反,两者旋转产生的力通过条形通口一作用清洗室的花蛤,使花蛤做无规则的运动,期间盐水能够更加容易的进入花蛤内部,加快花蛤的吐沙速度,使花蛤的清洗效率加快,能够彻底的将泥沙去除。
2、本花蛤初步加工设备旋转电机三的作用是能够吹起花蛤使花蛤处于悬空状态,使花蛤能够在旋转电机一和旋转电机二的作用下能够产生运动。
3、本花蛤初步加工设备结构设计巧妙,通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程,加快了清洗效率。
4、本花蛤初步加工设备条形通口一能够更好的传递旋转电机一和旋转电机二发产生的旋转力,并且能够通过条形通口一将花蛤吐出的泥沙排出。
5、本花蛤初步加工设备支撑脚具有两个作用,一个是使壳体放置时的稳定性增强,一个是能够为旋转电机三和直线电机的安装提供安装空间。
6、本花蛤初步加工设备的开口一呈同心圆环形使旋转电机三运动时,旋转力能够通过开口一更好的传递给花蛤。
7、本花蛤初步加工设备置蛤筒的设置使花蛤清洗完毕后方便取出,将置蛤筒整个取出即可,置蛤筒上的条形通口二和开口二于条形通口一和开口一的形状和位置相互对应,使花蛤能够更好的受到三电机的作用力,设计巧妙。
8、本花蛤初步加工设备清洗完毕花蛤后,通过直线电机使置蛤筒上升,使工作人员能够轻松的拿取置蛤筒。
附图说明
图1是本花蛤初步加工设备的整体结构示意图。
图2是本花蛤初步加工设备的整体结构原理图。
图中,1、壳体;1a、风扇室一;1b、清洗室;1c、风扇室二;1d、风扇室三;1a1c、条形通口一;2、风扇一;3、旋转电机一;4、风扇二;5、旋转电机二;6、隔板;6a、开口一;7、风扇三;8、旋转电机三;9、排水管;10、电磁阀;11、支撑脚;12、置蛤筒;12a、条形通口二;12b、开口二;12c、把手块;13、直线电机;13a、直线轴。
具体实施方式
如图1和图2所示,本花蛤初步加工设备包括呈方形的壳体1,壳体1内分隔有风扇室一1a,清洗室1b和风扇室二1c,风扇室一1a和风扇室二1c分别位于清洗室1b的两侧,风扇室一1a内具有风扇一2,风扇一2连有旋转电机一3,旋转电机一3的电机转轴固连于风扇一2,风扇室二1c内具有风扇二4,风扇二4连有旋转电机二5,旋转电机二5的电机转轴固连于风扇二4,旋转电机一3和旋转电机二5均固连于壳体1的外壁上,风扇一2和风扇二4分别呈顺时针和逆时针转动,风扇室一1a和风扇室二1c的内壁上均具有若干条竖立设置的条形通口一1a1c,清洗室1b的底部具有隔板6,隔板6与壳体1的底部之间形成风扇室三1d,风扇室三1d内具有风扇三7,风扇三7固连有旋转电机三8,旋转电机三8的电机转轴固连于风扇三7,隔板6上具有若干个开口一6a,旋转电机三8固连于壳体1底部的外壁上,壳体1底部还连通排水管9,排水管9上具有电磁阀10,清洗室1b内还放置有置蛤筒12,置蛤筒12的形状与尺寸与清洗室1b相匹配,置蛤筒12的底部具有与开口一6a相匹配的开口二12b,置蛤筒12的底部抵靠在隔板6上,置蛤筒12的两侧具有与条形通口一1a1c相匹配的条形通口二12a。
本初步加工设备为清洗用,其使用过程如下:在壳体1内加入清水,清水量漫过三个风扇即可,再加入若干滴香油和适量食盐,将花蛤放入清洗室1b内,启动旋转电机一3,旋转电机二5和旋转电机三8,电机的旋转能够加速食盐的溶解,并且使香油混合均匀,使花蛤容易吐沙,旋转电机一3和旋转电机二5的旋转方向相反,两者旋转产生的力通过条形通口一1a1c作用清洗室1b的花蛤,使花蛤做无规则的运动,期间盐水能够更加容易的进入花蛤内部,加快花蛤的吐沙速度,使花蛤的清洗效率加快,能够彻底的将泥沙去除,而旋转电机三8的作用是能够吹起花蛤使花蛤处于悬空状态,使花蛤能够在旋转电机一3和旋转电机二5的作用下能够产生运动,本设备结构设计巧妙,通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程,加快了清洗效率。条形通口一1a1c能够更好的传递旋转电机一3和旋转电机二5发产生的旋转力,并且能够通过条形通口一1a1c将花蛤吐出的泥沙排出。置蛤筒12的设置使花蛤清洗完毕后方便取出,将置蛤筒12整个取出即可,置蛤筒12上的条形通口二12a和开口二12b于条形通口一1a1c和开口一6a的形状和位置相互对应,使花蛤能够更好的受到三电机的作用力,设计巧妙。
如图1所示,开口一6a呈同心圆环形。开口一6a呈同心圆环形使旋转电机三8运动时,旋转力能够通过开口一6a更好的传递给花蛤。
风扇一2和风扇二4的叶片厚度与壳体1的宽度相匹配。最大限度产生两个方向相反的剪切力,使花蛤的吐沙工作效率高,吐沙干净。
如图2所示,壳体1的底部还具有直线电机13,直线电机13固定在壳体1底部外壁上,直线电机13的直线轴13a穿过风扇室三1d和隔板6且抵靠于置蛤筒12的底部。清洗完毕花蛤后,通过直线电机13使置蛤筒12上升,使工作人员能够轻松的拿取置蛤筒12。
如图1和图2所示,置蛤筒12的顶部两侧具有凸出的把手块12c。工作人员通过把手块12c来拿取置蛤筒12,拿取方便。
如图1和图2所示,壳体1的底部具有制支撑脚11。支撑脚11具有两个作用,一个是使壳体1放置时的稳定性增强,一个是能够为旋转电机三8和直线电机13的安装提供安装空间。
本花蛤初步加工设备结构设计巧妙,通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程,加快了清洗效率。通过直线电机13使置蛤筒12上升,使工作人员能够轻松的拿取置蛤筒12。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (6)
1.一种花蛤初步加工设备,其特征在于:所述加工设备包括呈方形的壳体,所述壳体内分隔有风扇室一,清洗室和风扇室二,所述风扇室一和所述风扇室二分别位于所述清洗室的两侧,所述风扇室一内具有风扇一,所述风扇一连有旋转电机一,所述旋转电机一的电机转轴固连于所述风扇一,所述风扇室二内具有风扇二,所述风扇二连有旋转电机二,所述旋转电机二的电机转轴固连于所述风扇二,所述旋转电机一和所述旋转电机二均固连于所述壳体的外壁上,所述风扇一和所述风扇二分别呈顺时针和逆时针转动,所述风扇室一和风扇室二的内壁上均具有若干条竖立设置的条形通口一,所述清洗室的底部具有隔板,所述隔板与所述壳体的底部之间形成风扇室三,所述风扇室三内具有风扇三,所述风扇三固连有旋转电机三,所述旋转电机三的电机转轴固连于所述风扇三,所述隔板上具有若干个开口一,所述旋转电机三固连于所述壳体底部的外壁上,所述壳体底部还连通排水管,所述排水管上具有电磁阀,所述清洗室内还放置有置蛤筒,所述置蛤筒的形状与尺寸与所述清洗室相匹配,所述置蛤筒的底部具有与所述开口一相匹配的开口二,所述置蛤筒的底部抵靠在所述隔板上,所述置蛤筒的两侧具有与所述条形通口一相匹配的条形通口二。
2.根据权利要求1所述的一种花蛤初步加工设备,其特征在于,所述开口一呈同心圆环形。
3.根据权利要求1或2所述的一种花蛤初步加工设备,其特征在于,所述风扇一和所述风扇二的叶片厚度与所述壳体的宽度相匹配。
4.根据权利要求1或2所述的一种花蛤初步加工设备,其特征在于,所述壳体的底部还具有直线电机,所述直线电机固定在所述壳体底部外壁上,所述直线电机的直线轴穿过所述风扇室三和隔板且抵靠于所述置蛤筒的底部。
5.根据权利要求1或2所述的一种花蛤初步加工设备,其特征在于,所述置蛤筒的顶部两侧具有凸出的把手块。
6.根据权利要求1或2所述的一种花蛤初步加工设备,其特征在于,所述壳体的底部具有制支撑脚。
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CN111194764A (zh) * | 2020-01-11 | 2020-05-26 | 苏州泰进食品有限公司 | 一种蚬肉加工生产线 |
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