CN204499347U - 一种花茶窨制机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及花茶加工领域，尤其是一种花茶窨制机。一种花茶窨制机主要由密闭容器、循环风机、加热器、空气除尘器以及配套的管道与阀门构成。在窨制过程中采用鲜花与茶叶非接触式生产，使用循环空气系统及控温系统，以机械化作业代替人工作业，从而减少了茶叶的污染与破坏、提升了花香的利用率、保证了产品的高质量并降低了工人劳动强度。
Description
技术领域
本实用新型涉及花茶加工领域，尤其是一种花茶窨制机。
背景技术
花茶是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把花筛除制作而成。它集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，更具有良好的药理作用，裨益人体健康。
传统工艺制作花茶的方法是将鲜花采摘后进行人工养护，在适当的温度下，使鲜花刚刚开放，香味最浓时与茶叶一起堆放，使茶叶与香气接触一段时间再筛选分离出失去香味的干花，得到花茶。对于高品质的花茶往往需要进行多次窨制。这种方法有以下几点不足：一是鲜花与茶叶堆放在一起，直接接触可能会污染茶叶并且堆放在茶叶间的鲜花可能由于茶叶的压力以及氧气稀少而不能持续释放香气；二是采摘鲜花需要进行养护，养护期间容易造成香气的损失；三是窨制一般在车间或仓库进行，空间较大且通风，造成香气的损失；四是窨制后需要筛茶，对茶叶造成损伤，尤其是多次窨制的茶叶，往往伤害更大；五是环境的温度、湿度对窨制有较大影响、且窨制次数的不同温度、湿度的条件也不一致，而在大环境内温度、湿度控制不易；六是各操作均人工进行，且窨制过程一般在夜间进行，工人劳动强度大且得不到良好的休息。
实用新型内容
本实用新型针上述问题提出了一种花茶窨制机。
为达到本上述目的，本实用新型所采取的技术方案如下。
一种花茶窨制机由密闭容器、循环风机、加热器、空气除尘器以及配套的管道与阀门构成，其中密闭容器在上部及下部有矩形进、出风口，密闭容器内有多层烘干托盘，用每个托盘下方均有通风筛孔，密闭容器侧面有观察孔，密闭容器内有温度探测仪，密闭容器操作面还有温度控制器。
所述的密闭容器，其正面对应每个托盘所在位置均有一密闭门。
所述的温度控制器与加热器及温度探测仪电连接，可通过控制加热器输出功率达到控制温度的目的。
使用本花茶窨制机时，将茶叶与鲜花分别放在不同的托盘上，以鲜花为底层交叉放在密闭容器后关上密闭门，防止外部空气进入污染。通过温度控制器设置鲜花最佳吐香温度，开启循环风机。由于鲜花不与茶叶接触，这样就避免了茶叶被污染及鲜花被压后无法持续的释放香气。密闭容器采用下进上出的空气循环系统、进入风口均采用矩形风口，每个托盘下方均有筛网，使窨制更加均匀。整个气路密闭可防止花香的溢出，使花香得到充分利用。运行一段时间后，可打开顶部入气口，补充空气，即保证了系统的运行又为鲜花提供了氧气。而空气除尘器保证了空气的质量、避免了空气中灰尘对茶叶的污染。气流循环一段时间后，香气基本散发后，可取出茶叶与鲜花更换进行下一批窨制，或只取出鲜花再加入新鲜鲜花进行多次窨制。窨制结束后还可以对茶叶进行烘焙，降低茶叶含水量，再进行冷却、包装。
使用本花茶窨制机避免了鲜花与茶叶的接触、采用循环空气系统及控温系统，以机械化作业代替人工作业，从而减少了茶叶的污染与破坏、提升了花香的利用率、保证了产品的高质量并降低了工人劳动强度。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图。
图2是本实用新型主视图。
附图说明：1为封闭容器，2为循环风机，3加热器，4为空气除尘器，5入风口，6观察窗、7为托盘、8为密闭门，9为出风口，10为排空阀，11为出风阀，12补气阀，13为温度控制器。
具体实施方案
为进一步阐述本实用新型所达到的预定目的与技术手段及功效，以下结合图1及交加实施例，对本实用新型的具体实施方案详细说明如下。
实施例1：如图1所示的一种花茶窨制机主要由密闭容器1、循环风机2、加热器3、空气除尘器4以及配套的管道与阀门构成。其中密闭容器1在上部及下部有矩形进出风口5、6；密闭容器内有十层烘干托盘7、用每个托盘7下方均有通风筛孔；密闭容器1在正面每个托盘7所在位置均有一密闭门8；密闭容器1侧面有观察孔6，能观察到每个托盘7上的情况；密闭容器1内有温度探测仪，且与位于封闭容器正面的温度控制器13电连接，温度控制器13还与加热器3电连接，可根据温度调节加热器3的功率。
实施例2：与实施例1基本相似，其不同点在于：密闭容器内有十六层托盘。
如上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，故任凡未脱离本方案技术内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例做出任何简单的更改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围。
Claims (3)
1.一种花茶窨制机，其特征在于：由密闭容器、循环风机、加热器、空气除尘器以及配套的管道与阀门构成，其中密闭容器在上部及下部有矩形进、出风口，进出风口与密闭容器、循环风机、加热器、空气除尘器、循环阀通过管道构成密闭气路，密闭容器内有多层烘干托盘，每个托盘下方均有通风筛孔，密闭容器侧面有观察孔，密闭容器内有温度探测仪，密闭容器正面有温度控制器。
2.根据权利要求1所述的一种花茶窨制机，其特征在于：密闭容器正面对应每个托盘所在位置均有一密闭门。
3.根据权利要求1所述的一种花茶窨制机，其特征在于：温度控制器与温度探测仪、加热器电连接。
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|---|---|---|---|---|
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| CN112155093A (zh) * | 2020-11-10 | 2021-01-01 | 广西横县妙莲茶业有限公司 | 一种茉莉花茶窨花烘干一体机 |
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