CN204202281U - 带预冷机构的单体速冻机 - Google Patents
带预冷机构的单体速冻机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN204202281U CN204202281U CN201420568839.0U CN201420568839U CN204202281U CN 204202281 U CN204202281 U CN 204202281U CN 201420568839 U CN201420568839 U CN 201420568839U CN 204202281 U CN204202281 U CN 204202281U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- coil pipe
- brine
- extension
- ammonia
- circulating slot
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000007710 freezing Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims abstract description 36
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 36
- 238000004064 recycling Methods 0.000 claims abstract description 16
- 239000000178 monomer Substances 0.000 claims abstract description 5
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 48
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims description 24
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 15
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 11
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 11
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 7
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 abstract description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 230000000977 initiatory effect Effects 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 238000004513 sizing Methods 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
一种带预冷机构的单体速冻机，其主要是：在上述单体冷冻机进料一侧设有预冷机构，其包括外延盐水循环槽和外延盘管，其中外延盐水循环槽为向进料方向延伸并与原盐水循环槽连为一体的循环槽部分，上述外延盐水循环槽内设有与其对应的盘管，该与原盘管相同的盘管与原盘管连为一体。本实用新型可使经过预冷的鱼不结霜，避免了速冻前结霜的弊端，大大提高了速冻速度；同时经过预冷，可去掉整形塑料片，有效地提高了热传导效果，节省能源。
Description
技术领域 本实用新型涉及一种水产品的加工装置，特别是速冻机。
背景技术 目前，在水产行业广泛使用的直接接触式单体速冻机，其结构主要是：箱体内设有三组氨制冷蒸发器以及与它们相连的氨循环管道，该循环管道上分别设有氨进气管和氨排气管，该箱体内还设有风机，在上述箱体下部设有宽度与其对应的板式传送带。在传送带下方设有长度与箱体长度相同并设有盐水排放口的氯化钙盐水循环槽，该盐水循环槽内设有与循环槽对应的盘管，该盘管上面设有通孔，该盘管通过泵与氯化钙盐水存储器出口相连，该存储器上还设有氯化钙盐水进口，上述存储器内设有热交换管，其两端伸到外面，一端为液氨进口管，另一端为液氨出口管。它的不足之处是：1、经加工后的常温水产品携带水分，由传送带送入箱体内时遇到入口的蒸发器即会结霜，这样便增加热量传导的阻力，影响制冷效果。2、水产品进入箱体内时上面覆盖一层塑料片，其虽可防止风机吹入的风将水产品吹走型、不平整，但也影响换热效率和冷冻速度。
发明内容 本实用新型的目的在于提供一种速冻效率高、被冻产品不变形的带预冷机构的单体速冻机。本实用新型的预冷机构主要是：现有的直接接触式单体冷冻机进料一侧传送带下面的盐水循环槽向前延伸，其内的盘管也同步向前延伸。
本实用新型的技术方案具体如下：带预冷机构的单体速冻机，其箱体内设有氨制冷蒸发器以及与它们相连的氨循环管道，该循环管道上分别设有氨进气管和氨排气管，该箱体内还设有风机。在上述箱体下部设有宽度与其对应的板式传送带。在传送带下方设有长度与箱体长度相同并设有盐水排放口的氯化钙盐水循环槽，该盐水循环槽内设有与循环槽对应的盘管，该上面设有通孔的盘管通过泵与氯化钙盐水存储器出口相连，该设有氯化钙盐水进口的存储器内设有热交换管，其两端伸到外面，一端为液氨进口管，另一端为液氨出口管。在上述单体冷冻机进料一侧设有预冷机构，其包括外延盐水循环槽和外延盘管，其中外延盐水循环槽为向进料方向延伸并与原盐水循环槽连为一体的循环槽部分，最好外延长度1.5米；上述外延盐水循环槽内设有与其对应的盘管，该与原盘管相同的盘管与原盘管连为一体。
本实用新型的工作过程大致如下：将置于传送带起始端的鱼覆盖塑料片，按常规办法整理传送带上的鱼，当鱼随传送带行进到预冷机构的上面时，来自氯化钙存储器的氯化钙盐水通过盐水泵及盘管上的通孔向传送带上喷淋-38～-34℃冰盐水，传送带上的鱼被急速预冷，马上定型并不结霜，当进入速冻机后，单体速冻机风机吹出的风不会使鱼变形；于是在鱼进入速冻机前可将塑料片揭掉。
本实用新型与现有技术相比具有如下优点：
1、经过预冷的鱼片进入单冻机体内，可大大延缓单冻机体内的蒸发器表面的结霜速度，从而提高了蒸发器的制冷效果(换热速率)。
2、经过预冷的鱼片，可在进入单冻机体前去掉整形塑料片，有效地提高了热传导效果，节省能源。
附图说明
图1是本实用新型主视示意简图。
具体实施方式 在图1所示的带预冷机构的单体速冻机主视示意简图中，其箱体1内设有四组氨制冷蒸发器以及与它们相连的氨循环管道，该循环管道上分别设有氨进气管2和氨排气管3，该箱体内还设有风机。在上述箱体下部设有宽度与其对应的板式传送带4。在传送带下方设有长度与箱体长度相同并设有盐水排放口的氯化钙盐水循环槽5，该盐水循环槽内设有与循环槽对应的盘管6，该上面设有通孔的盘管通过泵7与氯化钙盐水存储器8出口相连，该设有氯化钙盐水进口的存储器内设有热交换管，其两端伸到外面，一端为液氨进口管9，另一端为液氨出口管10。在上述单体冷冻机进料一侧设有预冷机构，其中外延盐水循环槽11为向进料方向延伸1.5米并与原盐水循环槽连为一体的循环槽部分，该外延盐水循环槽内设有与其对应的盘管12，该与原盘管相同的盘管与原盘管连为一体。
Claims (2)
1.一种带预冷机构的单体速冻机，其箱体内设有氨制冷蒸发器以及与它们相连的氨循环管道，该循环管道上分别设有氨进气管和氨排气管，该箱体内还设有风机，在上述箱体下部设有宽度与其对应的板式传送带，在传送带下方设有长度与箱体长度相同并设有盐水排放口的氯化钙盐水循环槽，该盐水循环槽内设有与循环槽对应的盘管，该上面设有通孔的盘管通过泵与氯化钙盐水存储器出口相连，该设有氯化钙盐水进口的存储器内设有热交换管，其两端伸到外面，一端为液氨进口管，另一端为液氨出口管，其特征在于：在上述单体冷冻机进料一侧设有预冷机构，其包括外延盐水循环槽和外延盘管，其中外延盐水循环槽为向进料方向延伸并与原盐水循环槽连为一体的循环槽部分，上述外延盐水循环槽内设有与其对应的盘管，该与原盘管相同的盘管与原盘管连为一体。
2.根据权利要求1所述的带预冷机构的单体速冻机，其特征在于：氯化钙盐水循环槽外延长度1.5米。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420568839.0U CN204202281U (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 带预冷机构的单体速冻机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420568839.0U CN204202281U (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 带预冷机构的单体速冻机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204202281U true CN204202281U (zh) | 2015-03-11 |
Family
ID=52660230
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201420568839.0U Expired - Fee Related CN204202281U (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 带预冷机构的单体速冻机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204202281U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107258881A (zh) * | 2017-08-08 | 2017-10-20 | 浙江海洋大学 | 一种螺旋式水产品速冻装置 |
| CN110521761A (zh) * | 2019-10-16 | 2019-12-03 | 大连国富水产食品有限公司 | 一种鲽鱼片速冻工艺 |
-
2014
- 2014-09-29 CN CN201420568839.0U patent/CN204202281U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107258881A (zh) * | 2017-08-08 | 2017-10-20 | 浙江海洋大学 | 一种螺旋式水产品速冻装置 |
| CN107258881B (zh) * | 2017-08-08 | 2023-08-29 | 浙江海洋大学 | 一种螺旋式水产品速冻装置 |
| CN110521761A (zh) * | 2019-10-16 | 2019-12-03 | 大连国富水产食品有限公司 | 一种鲽鱼片速冻工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN203231588U (zh) | 一种预冷式翅片蒸发器 | |
| CN205014726U (zh) | 板冰机 | |
| CN204202281U (zh) | 带预冷机构的单体速冻机 | |
| CN204923615U (zh) | 管冰机 | |
| CN103461456B (zh) | 一种用于冷却肉生产的冷却装置 | |
| CN202511547U (zh) | 隧道多风向上下制冷速冻机 | |
| CN203116397U (zh) | 高效流态化速冻机 | |
| CN210512293U (zh) | 一种速冻机 | |
| CN204944006U (zh) | 冰箱 | |
| CN107166852A (zh) | 一种新型全自动蒸发器除霜装置 | |
| CN206300390U (zh) | 一种新型制冰机 | |
| CN203152395U (zh) | 牧场牛奶的速冷系统 | |
| CN204634930U (zh) | 一种冷藏预处理装置 | |
| CN202143432U (zh) | 食品解冻机 | |
| CN201911265U (zh) | 三温段食品速冻机 | |
| CN104522841A (zh) | 具有不同温度区的冻结装置 | |
| CN203572128U (zh) | 一种螺旋预冷机 | |
| CN208296424U (zh) | 一种两段式速冻装置 | |
| CN206131590U (zh) | 一种高效流态冷冻机 | |
| CN102613662A (zh) | 连续式食品的冷鲜或速冻加工过程中的快速降温除湿系统 | |
| CN204907823U (zh) | 一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机 | |
| CN104534779A (zh) | 冰箱风道及冰箱 | |
| CN203798059U (zh) | 一种单机双温无霜冰箱 | |
| CN204787530U (zh) | 往返式速冻装置水冲霜系统 | |
| CN204478639U (zh) | 冰箱风道及冰箱 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20180816 Address after: 116400 Landian village, Landian Township, Zhuanghe City, Dalian, Liaoning Patentee after: Dalian Guo Cai Food Co.,Ltd. Address before: 116400 Landian Food Industrial Park, Zhuanghe, Dalian, Liaoning Patentee before: DALIAN GUOFU AQUATIC PRODUCTS AND FOOD Co.,Ltd. |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150311 |