CN204070286U - 简易快速烘焙机 - Google Patents

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Abstract

简易快速烘焙机是由机架、并列固定在机架上端的一组或一组以上烘焙模具组成,机架的侧边上通过滑杆支撑设有搁置面板,该滑杆在滑槽内进行滑动即可实现搁置面板的折叠与伸展,烘焙模具内分别设有电加热管,机架内设有与电加热管相连接的控制面板;本实用新型结构小巧轻便,操作简单,可快速实现现场烘焙,现场买卖消费的需求,并且成本低,可大大满足个体经营者使用,实用性强。

Description

简易快速烘焙机
技术领域
本实用新型属于烘烤机械技术领域,具体涉及的是一种简易快速烘焙机。
背景技术
在烘焙食品中,面包、饼干、方便面等食品都已成为人们的主餐食品之一,尤其是上班族青年,由于生 活节奏加快,他们是主要消费群体,因此安全、卫生是最基本的,必需保证;未来食品发展应该是安全、卫生、营养、保健、回归自然,要适合人们对营养的追求;早在20 世纪90 年代营养界对人们就提出“三低一高”即低脂肪、低糖、低盐、高蛋白,这也是烘焙、糖果产品开发的趋势;在烘焙食品中,面包、饼干、方便面等食品都成为人们的主餐食品,尤其是上班族的青年人,由于生活节奏加快,他们是主要的消费群体,因此安全、健康应放在首位。
   在传统的烘焙机械中一般都是大型烘焙机,比较适合流水线生产,其工作效率高,烘焙量大等特点,而对于一些需要现场烘焙现场吃的消费人群来说,则传统烘焙机很难达到;并且传统烘焙机体型大,价格昂贵,并不适合个人经营使用;有签于此,本案由此而生。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种结构简单,方便操作,可现场烘焙现场买卖消费的简易快速烘焙机。
本实用新型是通过以下技术方案实现的:简易快速烘焙机,是由机架、并列固定在机架上端的一组或一组以上烘焙模具组成,所述机架的侧边上通过滑杆支撑设有搁置面板,该滑杆在滑槽内进行滑动即可实现搁置面板的折叠与伸展,烘焙模具内分别设有电加热管,机架内设有与电加热管相连接的控制面板。
所述烘焙模具上还设有感应器。
机架的底部还设有可抽拉的抽屉,抽屉的边缘设有把手。
所述烘焙模具是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具通过固定座安装在机架的上端,上模具与下模具之间通过安装在固定座内的旋转轴连接起来,上模具可任意旋转180度,下模具可任意旋转180度。
所述上模具上设有上握把,下模具上设有下握把;上、下模具内分别设置电加热管;并且该电加热管分别固定在各自的加热块上。
本实用新型的有益效果体现在于:与现有技术相比,本实用新型结构小巧轻便,操作简单,可快速实现现场烘焙,现场买卖消费的需求,并且成本低,可大大满足个体经营者使用,实用性强。
附图说明
下面结合附图对本实用新型进行详细的说明。
图1为本实用新型结构示意图。
下列是本实用新型图中各标识的具体名称:1机架、2模具、3电加热管、4搁置面板、5滑杆、6固定座、101抽屉、102把手、103控制面板、201下模具、202上模具、203加热块、204加热块、205上握把、206下握把、601旋转轴。
具体实施方式
如图1所示,简易快速烘焙机,是由机架1、并列固定在机架1上端的三组烘焙模具组成,所述机架1的侧边上通过滑杆5支撑设有搁置面板4,该滑杆5在滑槽内进行滑动即可实现搁置面板4的折叠与伸展,该搁置面板4可临时放置一些烘焙好的蛋糕等,可作为临时工作台使用,需要时利用滑杆5支起,不需要时可将搁置面板4向下折叠起来;烘焙模具2内分别设有电加热管3,该电加热管3可对模具进行不同程度的加热,机架1内设有与电加热管3相连接的控制面板103,控制面板103上分别设置电源开关、上模具温度、下模具温度、烘焙时间等。
所述烘焙模具2上分别设有感应器,可及时反馈及控制模具的温度。
机架1的底部还设有可抽拉的抽屉101,抽屉101的边缘设有把手102,抽屉101的作用在于防止模具内的烘焙掉落统一收集。
所述烘焙模具2是由上模具202与下模具201组合而成,并且上模具202与下模具201通过固定座6安装在机架1的上端,上模具202与下模具201之间通过安装在固定座6内的旋转轴601连接起来,上模具202可任意旋转180度,下模具201可任意旋转180度;上模具202可以旋转180度盖设在下模具201上,下模具201也可以旋转180度盖设在上模具202上。
所述上模具202上设有上握把205,下模具201上设有下握把206;上、下模具内分别设置电加热管,对各自的模具进行加热烘烤;并且该电加热管分别固定在各自的加热块上。
所述上模具202和下模具201内设有各种图案的蛋糕模型凹槽,膏状体蛋糕液填充一组模具内的凹槽后,合上该组模具,进行烘烤;进行下一组模具内的凹槽填充,如此循环,想要烘烤多少,即可烘烤多少,完全不存在蛋糕的浪费。

Claims (5)

1.简易快速烘焙机,其特征在于:是由机架、并列固定在机架上端的一组或一组以上烘焙模具组成,所述机架的侧边上通过滑杆支撑设有搁置面板,该滑杆在滑槽内进行滑动即可实现搁置面板的折叠与伸展,烘焙模具内分别设有电加热管,机架内设有与电加热管相连接的控制面板。
2.根据权利要求1所述的简易快速烘焙机,其特征在于:烘焙模具上还设有感应器。
3.根据权利要求1所述的简易快速烘焙机,其特征在于:机架的底部还设有可抽拉的抽屉,抽屉的边缘设有把手。
4.根据权利要求1所述的简易快速烘焙机,其特征在于:烘焙模具是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具通过固定座安装在机架的上端,上模具与下模具之间通过安装在固定座内的旋转轴连接起来,上模具可任意旋转180度,下模具可任意旋转180度。
5.根据权利要求4所述的简易快速烘焙机,其特征在于:上模具上设有上握把,下模具上设有下握把;上、下模具内分别设置电加热管。
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