CN204054139U - 鲍鱼外壳切割装置 - Google Patents

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张志山
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Abstract

本实用新型公开了一种鲍鱼外壳切割装置,包括工作台,所述工作台上设有固定装置,所述工作台上还设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨,所述导轨中设有可沿导轨运动的电动小车,所述电动小车上固定安装一号支架,所述一号支架上设有凹槽,所述凹槽内设有切割装置,所述切割装置是由固定安装在凹槽内的导杆、插装在导杆上并能沿导杆运动的滑块、固定安装在滑块上的电机、固定安装在电机旋转端的刀片和套装在导杆上的弹簧五部分构成,所述弹簧一端抵住凹槽侧壁,所述弹簧另一端抵住滑块。本实用新型的有益效果是,结构简单,操作方便。

Description

鲍鱼外壳切割装置
技术领域
[0001] 本实用新型涉及贝类外壳切割装置的改进,特别是一种鲍鱼外壳切割装置。
背景技术
[0002] 目前进行鲍鱼壳肉分离,通常是人工作业,人工取肉过程经常出现肉类破损不完整的情况,影响成品的出品率,而且操作也不卫生,费时费力的同时加大了成本的消耗,这已经不能符合科学工业化生产需要。
发明内容
[0003] 本实用新型的目的是为了解决上述问题,设计了一种鲍鱼外壳切割装置。
[0004] 实现上述目的本实用新型的技术方案为,一种鲍鱼外壳切割装置,包括工作台1,所述工作台I上设有固定装置,所述工作台I上还设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨2,所述导轨2中设有可沿导轨2运动的电动小车3,所述电动小车3上固定安装一号支架4,所述一号支架4上设有凹槽5,所述凹槽5内设有切割装置,所述切割装置是由固定安装在凹槽5内的导杆6、插装在导杆6上并能沿导杆6运动的滑块7、固定安装在滑块7上的电机8、固定安装在电机8旋转端的刀片9和套装在导杆6上的弹簧10五部分构成,所述弹簧10 —端抵住凹槽5侧壁,所述弹簧10另一端抵住滑块7。
[0005] 所述固定装置是由固定安装在工作台I上表面的固定底座11、位于固定底座11旁边的二号支架12、固定在二号支架12上的气缸13和固定安装在气缸13伸缩端的压盖14四部分构成,所述气缸13与工作台I相垂直,其伸缩端的运动方向竖直向下。
[0006] 所述固定底座11和压盖14上均设有置物槽15,所述固定底座11的位置和压盖14的位置相对应。
[0007] 所述工作台I上设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨6,所述导轨6是以固定底座11为圆心的半圆形轨道。
[0008] 所述刀片9为圆形的片状结构,所述刀片9圆周上设有刀齿16。
[0009] 所述刀片9的高度要高于固定底座11的高度。
[0010] 所述一号支架4和二号支架12均为“L”形的柄状结构。
[0011] 所述置物槽15是底面为椭圆型的凹槽结构,所述置物槽15的形状和大小与鲍鱼壳的形状和大小相匹配。
[0012] 利用本实用新型的技术方案制作的鲍鱼外壳切割装置,全自动化的操作,提高了生产效率,确保卫生的同时又保证成品的出品率,减少人工成本,增加了经济效益。
附图说明
[0013] 图1是本实用新型所述鲍鱼外壳切割装置的结构示意图;
[0014] 图2是本实用新型所述鲍鱼外壳切割装置的俯视图;
[0015] 图3是本实用新型所述一号支架及切割装置的构示意图;
[0016] 图4是本实用新型所固定底座的结构不意图;
[0017] 图5是本实用新型所述压盖的结构示意图;
[0018] 图中,1、工作台;2、导轨;3、电动小车;4、一号支架;5、凹槽;6、导杆;7、滑块;8、电机;9、刀片;10、弹簧;11、固定底座;12、二号支架;13、气缸;14、压盖;15、置物槽;16、刀齿。
具体实施方式
[0019] 下面结合附图对本实用新型进行具体描述,如图1-5所示,一种鲍鱼外壳切割装置,包括工作台1,所述工作台I上设有固定装置,所述工作台I上还设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨2,所述导轨2中设有可沿导轨2运动的电动小车3,所述电动小车3上固定安装一号支架4,所述一号支架4上设有凹槽5,所述凹槽5内设有切割装置,所述切割装置是由固定安装在凹槽5内的导杆6、插装在导杆6上并能沿导杆6运动的滑块7、固定安装在滑块7上的电机8、固定安装在电机8旋转端的刀片9和套装在导杆6上的弹簧10五部分构成,所述弹簧10 —端抵住凹槽5侧壁,所述弹簧10另一端抵住滑块7 ;所述固定装置是由固定安装在工作台I上表面的固定底座11、位于固定底座11旁边的二号支架12、固定在二号支架12上的气缸13和固定安装在气缸13伸缩端的压盖14四部分构成,所述气缸13与工作台I相垂直,其伸缩端的运动方向竖直向下;所述固定底座11和压盖14上均设有置物槽15,所述固定底座11的位置和压盖14的位置相对应;所述工作台I上设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨6,所述导轨6是以固定底座11为圆心的半圆形轨道;所述刀片9为圆形的片状结构,所述刀片9圆周上设有刀齿16 ;所述刀片9的高度要高于固定底座11的高度;所述一号支架4和二号支架12均为“L”形的柄状结构;所述置物槽15是底面为椭圆型的凹槽结构,所述置物槽15的形状和大小与鲍鱼壳的形状和大小相匹配。
[0020] 本实施方案的特点为,设有工作台,工作台上设有固定装置,工作台上还设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨,导轨中设有可沿导轨运动的电动小车,电动小车上固定安装一号支架,一号支架上设有凹槽,凹槽内设有切割装置,切割装置是由固定安装在凹槽内的导杆、插装在导杆上并能沿导杆运动的滑块、固定安装在滑块上的电机、固定安装在电机旋转端的刀片和套装在导杆上的弹簧五部分构成,弹簧一端抵住凹槽侧壁,弹簧另一端抵住滑块。利用固定装置固定鲍鱼,防止在其外壳切割过程中,鲍鱼由于受力移位,影响工作效率,切割装置上设有弹簧,在切割过程中,遇到鲍鱼不规则的外壳时,可通过弹簧调节与刀片与外壳的接触力度,保证鲍鱼外壳的顺利切割。
[0021] 在本实施方案中,将带壳鲍鱼放在固定底座的置物槽处,启动气缸驱动压盖向下运动配合固定底座压紧带壳鲍鱼,启动位于导轨一端的电动小车的同时,启动电机驱动刀片旋转,按半圆形导轨的轨迹切割鲍鱼外壳。由于电机与插装在导杆上的滑块固定连接,滑块可沿导杆运动,且导杆上套有弹簧,当刀片切割鲍鱼外壳时,遇到凸起或凹陷的地方,在弹簧弹力的作用下,会适当向后或向前移动,保证切割操作的顺利进行而不损坏鲍鱼壳内的肉。
[0022] 在本技术方案中,工作台上设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨,所述导轨是以固定底座为圆心的半圆形轨道,与鲍鱼的外壳弧度相匹配。
[0023] 在本技术方案中,刀片为圆形的片状结构,所述刀片圆周上设有刀齿,切割力强,保证切割效率。
[0024] 在本实施方案中,固定底座和压盖上均设有与鲍鱼壳的形状和大小相匹配置物槽,使得鲍鱼很容易被固定,使鲍鱼壳肉分离更加方便快捷,提高了工作效率。
[0025] 上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案,本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理,属于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种鲍鱼外壳切割装置,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(I)上设有固定装置,所述工作台(I)上还设有以固定装置为圆心的半圆形的导轨(2),所述导轨(2)中设有可沿导轨(2)运动的电动小车(3),所述电动小车(3)上固定安装一号支架(4),所述一号支架(4)上设有凹槽(5),所述凹槽(5)内设有切割装置,所述切割装置是由固定安装在凹槽(5)内的导杆(6)、插装在导杆(6)上并能沿导杆(6)运动的滑块(7)、固定安装在滑块(7 )上的电机(8 )、固定安装在电机(8 )旋转端的刀片(9 )和套装在导杆(6 )上的弹簧(10 )五部分构成,所述弹簧(10)—端抵住凹槽(5)侧壁,所述弹簧(10)另一端抵住滑块(7)。
2.根据权利要求1所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述固定装置是由固定安装在工作台(I)上表面的固定底座(11)、位于固定底座(11)旁边的二号支架(12)、固定在二号支架(12)上的气缸(13)和固定安装在气缸(13)伸缩端的压盖(14)四部分构成,所述气缸(13)与工作台(I)相垂直,其伸缩端的运动方向竖直向下。
3.根据权利要求2所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述固定底座(11)和压盖(14)上均设有置物槽(15),所述固定底座(11)的位置和压盖(14)的位置相对应。
4.根据权利要求2所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述导轨(6)是以固定底座(11)为圆心的半圆形轨道。
5.根据权利要求1所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述刀片(9)为圆形的片状结构,所述刀片(9)圆周上设有刀齿(16)。
6.根据权利要求1所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述刀片(9)的高度要高于固定底座(11)的高度。
7.根据权利要求1或2所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述一号支架(4)和二号支架(12)均为“L”形的柄状结构。
8.根据权利要求3所述的鲍鱼外壳切割装置,其特征在于,所述置物槽(15)是底面为椭圆型的凹槽结构,所述置物槽(15)的形状和大小与鲍鱼壳的形状和大小相匹配。
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CN107984523A (zh) * 2017-10-31 2018-05-04 穆洪状 瓜果切削机开盖装置

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