CN204032207U - 家禽加工清洗冷却系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家禽加工清洗冷却系统，包括：顶部开口的水箱，水箱内安装有螺旋式输送叶片，该输送叶片由电机带动，输送叶片转动能将待清洗的家禽从水箱的入口输送到出口，还包括能对水箱内的水进行冷却的制冷机。所述制冷机为制冰机，该制冰机安装在水箱的顶部，制冰机内的冰块从制冰机的中心孔落到水箱内。所述制冷机包括流通制冷液的冷交换管，该冷交换管紧贴水箱的底面和/或侧面安装。还包括保护罩，该保护罩的中部设置有容纳冷交换管的腔体，保护罩的四周紧贴水箱的底面和/或侧面安装，保护罩上开设有细孔。本实用新型具有结构合理、成本低、使用方便、能增加屠宰后家禽的保鲜度的有益效果。

Description

家禽加工清洗冷却系统

技术领域

本实用新型涉及一种家禽加工清洗冷却系统，主要涉及大规模生产时流水线上的家禽加工清洗冷却系统。

背景技术

家禽加工过程中，在杀白后，需要将禽体投入到水箱中，再由水箱中的螺旋式输送叶片由入口输送到出口，该加工过程中，可以对家禽进行最后一道工序的细毛、血块等进行清洗，同时利用常温下的水对家禽进行冷却，为了防止禽流感，现有的家禽屠宰都定点实施，规模化，因此，杀白的家禽需要远距离输送，为了保鲜，清洗后的家禽需立即送入冷冻室进行冷冻，需要说明的是，冷冻时间越早，保鲜效果越好，现有的问题是，清洗后的家禽需要收集到一定的数量后才能批量送入冷冻室，因此，需要等待一定的时间，使得保鲜效果受到一定的影响。 

实用新型内容

本实用新型根据以上不足，提供了一种家禽加工清洗冷却系统，在送入冷冻室进行冷冻前进行预冷却。

本实用新型的技术方案是：

一种家禽加工清洗冷却系统，包括：顶部开口的水箱，水箱内安装有螺旋式输送叶片，该输送叶片由电机带动，输送叶片转动能将待清洗的家禽从水箱的入口输送到出口，还包括能对水箱内的水进行冷却的制冷机。

作为方案之一，所述制冷机为制冰机，该制冰机安装在水箱的顶部，制冰机内的冰块从制冰机的中心孔落到水箱内。制冰机可选用成品。

作为方案之二，所述制冷机包括流通制冷液的冷交换管，该冷交换管紧贴水箱内的底面和/或侧面安装。

冷交换管可以直接对水进行冷却。

为了防止毛缠绕在冷交换管上，还包括保护罩，该保护罩的中部设置有容纳冷交换管的腔体，保护罩的四周紧贴水箱的底面和/或侧面安装，保护罩上开设有细孔。

没有腔体就无法紧贴水箱的底面和/或侧面安装。

细孔可以挡住杂物，但能通过水流。

本实用新型具有结构合理、成本低、使用方便、能增加屠宰后家禽保鲜度的有益效果。

附图说明

图1为本实用新型制冰机的整体结构示意图。

图2为本实用新型使用冷交换管的整体结构示意图。

图3为本实用新型冷交换管和保护罩的结构示意图。

图4为本实用新型保护罩的结构示意图。

具体实施方式

现结合附图对本实用新型作进一步的说明：

如图所示，一种家禽加工清洗冷却系统，包括：顶部开口的水箱2，水箱2内安装有螺旋式输送叶片3，该输送叶片3由电机带动，输送叶片3转动能将待清洗的家禽从水箱2的入口21输送到出口22，还包括能对水箱2内的水进行冷却的制冷机1。

制冷机1为制冰机1，该制冰机1安装在水箱2的顶部，制冰机1内的冰块从制冰机1的中心孔落到水箱2内。

制冷机1包括流通制冷液的冷交换管4，该冷交换管4紧贴水箱2内的底面和/或侧面安装。

还包括保护罩5，该保护罩5的中部设置有容纳冷交换管4的腔体，保护罩5的四周紧贴水箱2的底面和/或侧面安装，保护罩5上开设有细孔51。

冷交换管4安装在圆弧形的水箱2内时，保护罩5也有相应的圆弧形。

Claims (1)

1.一种家禽加工清洗冷却系统，包括：顶部开口的水箱(2)，水箱(2)内安装有螺旋式输送叶片(3)，该输送叶片(3)由电机带动，输送叶片(3)转动能将待清洗的家禽从水箱(2)的入口(21)输送到出口(22)，其特征是，还包括能对水箱(2)内的水进行冷却的制冷机(1)； 

所述制冷机(1)包括流通制冷液的冷交换管(4)，该冷交换管(4)紧贴水箱(2)内的底面和/或侧面安装； 

还包括保护罩(5)，该保护罩(5)的中部设置有容纳冷交换管(4)的腔体，保护罩(5)的四周紧贴水箱(2)的底面和/或侧面安装，保护罩(5)上开设有细孔(51)。