CN203999184U - 一种经济环保型餐饮油水分离设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及油水分离处理领域，具体为一种经济环保型餐饮油水分离设备。该油水分离设备的水泵通过管道与杂物分离反冲器相连通，与水箱相连通的杂物分离反冲器设置于水箱外侧，杂物分离反冲器通过管道与格栅式初滤分流桶相通；水箱侧面装有刮油装置、排油阀，水箱中设有集油槽，刮油装置、排油阀与水箱中的集油槽相对应，水箱的集油槽中设置加热装置。本实用新型采用封闭箱体结构，安装使用方便，特别适合餐厅、厨房的广泛使用。采用加热装置、刮油装置、杂物分离反冲器及控制柜系统相结合的技术手法，提高油水分离的效率，解决易堵塞、清掏难等问题，实现油水自动分离、节能环保。

Description

一种经济环保型餐饮油水分离设备

技术领域

本实用新型涉及油水分离处理领域，具体为一种经济环保型餐饮油水分离设备。

背景技术

随着食品加工业和餐饮企业的快速发展，在工作和经营中所产生的含油污水，大多都未经任何处理就直接排放到市政管网的现象日益严重，这是造成江河水质污染的重要原因之一。同时，含油脂的污水长期这样直接排放，势必造成市政排水管网结垢堵塞，因堵塞后不易清除，极易造成城市排水管网瘫痪，给生产和生活带来的损失和影响是非常严重的。

目前，我国对污水排放的环保执法范围，已经从大型污染排放企业(如制药厂、化工厂、造纸厂等)逐步涉及到食品加工和餐饮企业。根据《建筑给排水设计规范》的要求，“职工食堂和营业性餐饮行业所产生的含油污水，必须经过除油装置处理后方可排入市政管网中”。为了落实和执行国家、政府和有关环保部门的要求，结合食品加工和餐饮企业的特点以及实际需要，有必要自主研发的油水分离器，在实际应用中彻底解决以前用水泵排水、砖砌坑体蓄污、浇筑隔油池等传统排污方法的弊端。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种经济环保型餐饮油水分离设备，解决了易堵塞、清掏难、油水分离不彻底、异味外泄等问题。

本实用新型的技术方案是：

一种经济环保型餐饮油水分离设备，该油水分离设备包括：格栅式初滤分流桶、杂物分离反冲器、水箱、刮油装置、集油槽、水泵、排油阀、加热装置，具体结构如下：水泵通过管道与杂物分离反冲器相连通，与水箱相连通的杂物分离反冲器设置于水箱外侧，杂物分离反冲器通过管道与格栅式初滤分流桶相通；水箱侧面装有刮油装置、排油阀，水箱中设有集油槽，刮油装置、排油阀与水箱中的集油槽相对应，水箱的集油槽中设置加热装置。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水箱顶部开设防溢换气管路接口，防溢换气管路的一端与防溢换气管路接口相连通，防溢换气管路的另一端与格栅式初滤分流桶相连通。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水泵通过排水管路与三通球阀的一通相连，三通球阀的另两通分别通过管道与水箱和杂物分离反冲器相连通。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水箱顶部安装液位传感器、热传感器。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水泵、加热装置分别与控制柜系统相连。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，在水箱的侧面底部装有水箱泄水阀。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水箱内竖向设置油水分离挡板于集油槽的一侧，通过油水分离挡板在水箱中形成强排腔，水泵置于强排腔内。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，格栅式初滤分流桶的一侧通过进水单向阀与杂物分离反冲器相连通，格栅式初滤分流桶的另一侧通过防溢换气管路与水箱的顶部相通。

所述的经济环保型餐饮油水分离设备，水泵为两个对称设置，两个水泵分别通过管道汇合至三通球阀，通过三通球阀经管道连至杂物分离反冲器。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型采用封闭箱体结构，安装使用方便，特别适合餐饮业的广泛使用。采用双泵单分离器，水泵叶轮不接触杂物，不会造成缠绕和堵塞，可延长其使用寿命，解决了异味外泄、易堵塞、清掏难等问题。

2、本实用新型装有集油和排油系统、加热装置及刮油装置，可自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内；气温较低时，油脂易凝结，此时加热装置会自动加热到20℃，使之处于融化状态，利于油脂的排出。

3、本实用新型为油水分离、污水收集、隔离处理、液位控制、加热融脂、污水排放于一体的集成设备，无污染，无沉淀，免掏清，提高油水分离效率。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型的俯视图。

图3为本实用新型的左视图。

图4为本实用新型的右视图。

图5为本实用新型的后视图。

图中，1格栅式初滤分流桶；2杂物分离反冲器；3防溢换气管路；4三通球阀；5水箱；6刮油装置；7观察窗；8集油槽；9液位传感器；10排水管路；11设备基座；12支架；13水箱盖；14水泵；15排油阀；16热传感器；17加热装置；18油水分离挡板；19强排腔；20水箱泄水阀；21出水口。

具体实施方式

如图1-图5所示，本实用新型餐饮专用型油水分离设备主要包括：格栅式初滤分流桶1、杂物分离反冲器2、防溢换气管路3、三通球阀4、水箱5、刮油装置6、观察窗7、集油槽8、双极式液位传感器9、排水管路10、设备基座11、支架12、水箱盖13、水泵14、排油阀15、热传感器16、加热装置17、油水分离挡板18、强排腔19等，水泵14通过管道与杂物分离反冲器2相连通，与水箱5相连通的杂物分离反冲器2设置于水箱5外侧，杂物分离反冲器2通过管道与格栅式初滤分流桶1相通，具体结构如下：

在设备基座11上设置水箱5，水箱5顶部安装液位传感器9、热传感器16和水箱盖13，水箱5顶部开设防溢换气管路接口，防溢换气管路3的一端与防溢换气管路接口相连通，防溢换气管路3的另一端与格栅式初滤分流桶1相连通；水泵14通过排水管路10与三通转化阀4的一通相连，三通球阀4的另两通分别通过管道与水箱5和杂物分离反冲器2相连通，杂物分离反冲器2通过管道与格栅式初滤分流桶1相通，杂物分离反冲器2通过管道与出水口21相通。水箱1侧面上部装有刮油装置6、排油阀15，水箱5中设有集油槽8，刮油装置6、排油阀15与水箱1中的集油槽8相对应，水箱1的集油槽8中设置加热装置17，可提高油水分离的效率。杂物分离反冲器2通过设备基座11上的支架12支撑固定。在水箱5的集油槽8侧面上部设置观察窗7，在水箱5的侧面底部装有水箱泄水阀20。

本实用新型中，水箱5内竖向设置油水分离挡板18于集油槽8的一侧，通过油水分离挡板18在水箱5中形成强排腔19，水泵14置于强排腔19内，水泵14通过管道与杂物分离反冲器2相连通。

本实用新型中，格栅式初滤分流桶1的一侧通过进水单向阀与杂物分离反冲器2相连通，格栅式初滤分流桶1的另一侧通过防溢换气管路3与水箱的顶部相通，起到防溢换气作用。

本实用新型中，水泵14为两个对称设置，两个水泵14分别通过管道汇合至三通球阀4，通过三通球阀4经管道连至杂物分离反冲器2，从而通过水泵14输出污水的同时，对杂物分离反冲器2进行反冲洗，将较大杂物由出水口21排出。

本实用新型中，液位传感器9，用于测定水箱水位和集水坑水位；热传感器16，用于测定水箱温度；防溢排气管路3，用于连接排气管路；杂物分离反冲器2为分体式结构，具有过滤杂物和搅拌水箱内污水功能(图1、图2、图3)。杂物分离反冲器是指：污水从进水口进入后较大的杂物被分离，再经过反冲洗，可使污水和较大的杂物从出水口排出的装置，分体式结构使装卸和维修更加方便。

本实用新型中，水泵14、加热装置17分别与控制柜系统相连，水泵14、加热装置17的启闭可以通过常规的控制柜系统实现自动控制，提高处理过程的精确性。

本实用新型的工作过程如下：

如图1-图5所示，含油污水进入格栅式过滤分流桶1后，可随液体流动的较大固型物，首先被格栅式过滤分流桶1中的过滤网筐分离出来，将较大杂物暂存在过滤筐内，便于定时清理；其余较小的杂物随油水流入水箱5中，并沉降在水箱5底部，油珠借助含油污水高速流入时的动能，连续碰撞，由小变大，使不同比重的油与水分层、分离，最终实现油水分离的目的。当浮于水面的油脂累积到一定厚度时，就会平稳的流到水箱5内的集油槽7中，集油槽7内的油脂可由排油阀15排出；当双极式液位传感器9检测到箱体5内水位达到启动液位时，排污泵14启动，水箱1的箱体内含油污水与杂物分离反冲器2中的杂物通过出水口21排出。

水箱5的入口处对应设置档板能够使含油污水进入水箱5后，水流在水箱5中均匀分布，避免了短流和湍流现象的产生，可维持最佳的水力停留时间，因而能获得最佳的油水分离效果。为了防止低温时油脂凝结不利于流出，水箱5侧面设置刮油装置6，水箱5内中设有加热装置17，使油脂出于融化状态，便于其排出。

结果表明，本实用新型采用封闭箱体结构，安装使用方便，特别适合餐厅、厨房的广泛使用。采用加热装置、刮油装置、杂物分离反冲器及控制柜系统相结合的技术手法，提高油水分离的效率，解决易堵塞、清掏难等问题，实现了油水自动分离、节能环保的目的。

Claims (9)

1.一种经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，该油水分离设备包括：格栅式初滤分流桶、杂物分离反冲器、水箱、刮油装置、集油槽、水泵、排油阀、加热装置，具体结构如下：水泵通过管道与杂物分离反冲器相连通，与水箱相连通的杂物分离反冲器设置于水箱外侧，杂物分离反冲器通过管道与格栅式初滤分流桶相通；水箱侧面装有刮油装置、排油阀，水箱中设有集油槽，刮油装置、排油阀与水箱中的集油槽相对应，水箱的集油槽中设置加热装置。

2.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水箱顶部开设防溢换气管路接口，防溢换气管路的一端与防溢换气管路接口相连通，防溢换气管路的另一端与格栅式初滤分流桶相连通。

3.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水泵通过排水管路与三通球阀的一通相连，三通球阀的另两通分别通过管道与水箱和杂物分离反冲器相连通。

4.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水箱顶部安装液位传感器、热传感器。

5.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水泵、加热装置分别与控制柜系统相连。

6.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，在水箱的侧面底部装有水箱泄水阀。

7.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水箱内竖向设置油水分离挡板于集油槽的一侧，通过油水分离挡板在水箱中形成强排腔，水泵置于强排腔内。

8.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，格栅式初滤分流桶的一侧通过进水单向阀与杂物分离反冲器相连通，格栅式初滤分流桶的另一侧通过防溢换气管路与水箱的顶部相通。

9.按照权利要求1所述的经济环保型餐饮油水分离设备，其特征在于，水泵为两个对称设置，两个水泵分别通过管道汇合至三通球阀，通过三通球阀经管道连至杂物分离反冲器。