CN203985790U - 一种全自动加工的烙馍机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种全自动加工的烙馍机，包括：和面箱，和面箱上连接有挤面管，挤面管伸出和面箱的外部，和面箱连接有传送带，所述的传送带设置在挤面管伸出端口的下部，和面箱外部架设有支架杆，支架杆上部设置有固定轴，固定轴上设置有面团切刀，面团切刀设置于挤面管的伸出端口的上接口位置，固定轴上还设置有压型杆，压型杆设置于传送带的上方，固定轴上还设置有上烘培支杆，上烘培支杆下部设置有上烘培板，与上烘培板相对应设置的有下烘培板，下烘培板与传送带相连接，下烘培板还连接有接馍台，接馍台上设置有挡板，本实用新型结构简单，维护方便，节能减排，卫生高效并且能够制作大量可口美味烙馍。

Description

一种全自动加工的烙馍机

技术领域

本实用新型涉及烙馍机，具体涉及一种全自动加工的烙馍机。

背景技术

在人们的日常饮食中，面食是人们离不开的主食材料，目前，尤其是烙馍这种面食得到了广大消费者的青睐，各种烙馍卷菜、水烙馍等使用方式逐渐增多，烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用，小孩子有时候会拿它卷些白砂糖吃，味道很可口，也有卷馓子吃的习惯，里面脆，外面软，相当美味，由于烙馍的传统的工艺是采用人工利用铁熬子来烙烙馍的，采用人工制作烙馍首先不卫生，其次不能保证烙馍投放市场的需求，目前市场上，也有烙馍机，但是大部分不能做到完整的全自动烘焙烙馍的效果。

因此，生产一种结构简单，维护方便，节能减排，卫生高效，能够制作大量可口美味烙馍的全自动加工的烙馍机，具有广泛的市场前景。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供结构简单，维护方便，节能减排，卫生高效，能够制作大量可口美味烙馍的全自动加工的烙馍机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：所述的和面箱上连接有挤面管，所述的和面箱上设置有挤面开关，所述的挤面管伸出和面箱的外部，所述的和面箱连接有传送带，所述的传送带设置在挤面管伸出端口的下部，所述的和面箱外部架设有支架杆，所述的支架杆上部设置有固定轴，所述的固定轴上设置有面团切刀，所述的面团切刀设置于挤面管的伸出端口的上接口位置，所述的固定轴上还设置有压型杆，所述的压型杆设置于传送带的上方，所述的固定轴上还设置有上烘培支杆，所述的上烘培支杆下部设置有上烘培板，与上烘培板相对应设置的有下烘培板，所述的下烘培板与传送带相连接，所述的下烘培板下方设置有接馍台，所述的接馍台上设置有挡板，所述的和面箱、挤面管、面团切刀、压型杆、传送带、上烘培支杆、上烘培板以及下烘培板均与电机相连接。

所述的上烘培板和下烘培板采用电磁感应烘培板制成，所述的下烘培板为感应托移盘的下烘培板。

所述的传送带采用不沾粘、不锈钢表面的传送带制成。

所述的接馍台外部还设置有烙馍滑坡板，所述的烙馍滑坡板的高度高出挡板的高度。

所述的面团切刀、压型杆、上烘培支杆连接电机后均设置为做上下机械运动的面团切刀、压型杆、上烘培支杆。

所述的支架杆至少为两个。

本实用新型具有如下的积极效果：本实用新型一种全自动加工的烙馍机在结构上通过对传统的烙馍制作工艺的改进，采用机械化的手法将人工和面改为了机械和面箱和面，并且和面箱连接的有挤面管，挤面管伸出和面箱形成出面端口，这样省去了人工揉搓面团的过程，更加卫生高效，在和面箱上连接有传送带，在面团出口处设置有面团切刀，这样切下的面团可以顺着传送带将面团带至压型杆处，压型杆将面团压平后，通过传送进入烘培区域，压型后的面皮进入下烘培板上，此时上烘培板就向下移动，上下烘培板接触，给面皮加热，面皮加热烘培完成后，上烘培板升起，下烘培板采用感应托移盘烘培板，当烘培完成时，下烘培板就在上烘培板上升后升起，然后倾斜使得烘培好的烙馍进入接馍台，本实用新型结构简单，维护方便，节能减排，卫生高效并且能够制作大量可口美味烙馍。

附图说明

图1为本实用新型的一种全自动加工的烙馍机的主结构示意图。

图中：1、和面箱2、挤面管3、传送带4、固定轴5、支架杆6、面团切刀7、压型杆8、上烘培支杆9、上烘培板10、下烘培板11、接馍台12、挡板13、烙馍滑坡板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

如图1所示，一种全自动加工的烙馍机，包括：和面箱1，所述的和面箱1上连接有挤面管2，所述的和面箱1上设置有挤面开关，所述的挤面管2伸出和面箱的外部，所述的和面箱1连接有传送带3，所述的传送带3设置在挤面管2伸出端口的下部，所述的和面箱1外部架设有支架杆5，所述的支架杆5上部设置有固定轴4，所述的固定轴4上设置有面团切刀6，所述的面团切刀6设置于挤面管的伸出端口的上接口位置，所述的固定轴4上还设置有压型杆7，所述的压型杆7设置于传送带3的上方，所述的固定轴4上还设置有上烘培支杆8，所述的上烘培支杆8下部设置有上烘培板9，与上烘培板9相对应设置的有下烘培板10，所述的下烘培板10与传送带3相连接，所述的下烘培板10下方设置有接馍台11，所述的接馍台11上部四周设置有挡板13，所述的和面箱1、挤面管2、面团切刀6、压型杆7、传送带3、上烘培支杆8、上烘培板9以及下烘培板10均与电机相连接，所述的上烘培板9和下烘培板10采用电磁感应烘培板制成，所述的下烘培板10为感应托移盘的下烘培板，所述的传送带3采用不沾粘、不锈钢表面的传送带制成，所述的接馍台11外部还设置有烙馍滑坡板13，所述的烙馍滑坡板13的高度高出挡板12的高度，所述的面团切刀6、压型杆7、上烘培支杆9连接电机后均设置为做上下机械运动的面团切刀6、压型杆7、上烘培支杆9，所述的支架杆5至少为两个。

本产品在使用时，将实验过的一定量的面粉和水倒入和面箱1内，进行充分搅拌后，同时将面团切刀6、压型杆7、上烘培支杆8、上烘培板9和下烘培板10各个的先后机械运动的频率以及时间调整好，当面粉搅拌完成后，开启挤面开关，成型后的面团，就会进入到挤面管2内，按照一定速度向设置有面团出口的一端移动，当面团被挤出面团出口时，上下机械运动的面团切刀6就会将一定量挤压出的面团切下来，切下来的面团就会落在传动带4上，传送带4运动将面团带至设置有压型杆7的位置，上下机械运动的压型杆7就会将面团均匀的压成面皮，这样面皮在压型杆7上升后就会随着传送带移动，面皮会落入下烘培板10上，上下机械运动的上烘培板9会与下烘培板10接触来烘培面皮，当面皮烘培完成后，上烘培板9上升，当上烘培板9上升一定高度的时候，下烘培板10就会也上升，并且向放置有接馍台11的方向倾斜，这样烘培好的烙馍就会落入接馍台11内，由于接馍台上设置有挡板12和烙馍滑坡板13，烙馍在快速制作工程中不会掉在地上，这样烙馍的制作即可完成，本实用新型结构简单，维护方便，节能减排，卫生高效并且能够制作大量可口美味烙馍。

Claims (6)

1.一种全自动加工的烙馍机，包括：和面箱，其特征在于：所述的和面箱上连接有挤面管，所述的和面箱上设置有挤面开关，所述的挤面管伸出和面箱的外部，所述的和面箱连接有传送带，所述的传送带设置在挤面管伸出端口的下部，所述的和面箱外部架设有支架杆，所述的支架杆上部设置有固定轴，所述的固定轴上设置有面团切刀，所述的面团切刀设置于挤面管的伸出端口的上接口位置，所述的固定轴上还设置有压型杆，所述的压型杆设置于传送带的上方，所述的固定轴上还设置有上烘培支杆，所述的上烘培支杆下部设置有上烘培板，与上烘培板相对应设置的有下烘培板，所述的下烘培板与传送带相连接，所述的下烘培板下方设置有接馍台，所述的接馍台上设置有挡板，所述的和面箱、挤面管、面团切刀、压型杆、传送带、上烘培支杆、上烘培板以及下烘培板均与电机相连接。

2.根据权利要求1所述的全自动加工的烙馍机，其特征在于：所述的上烘培板和下烘培板采用电磁感应烘培板制成，所述的下烘培板为感应托移盘的下烘培板。

3.根据权利要求1所述的全自动加工的烙馍机，其特征在于：所述的传送带采用不沾粘的不锈钢表面的传送带制成。

4.根据权利要求1所述的全自动加工的烙馍机，其特征在于：所述的接馍台外部还设置有烙馍滑坡板，所述的烙馍滑坡板的高度高出挡板的高度。

5.根据权利要求1所述的全自动加工的烙馍机，其特征在于：所述的面团切刀、压型杆、上烘培支杆连接电机后均设置为做上下机械运动的面团切刀、压型杆、上烘培支杆。

6.根据权利要求1所述的全自动加工的烙馍机，其特征在于：所述的支架杆至少为两个。