CN203446450U - 一种茶叶加热萎凋装置 - Google Patents

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熊启勇
黄建峰
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Abstract

本实用新型公开了一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体;所述箱体上部固接有金属网,箱体右端安装有风机,金属网下方设有若干支架,支架上安装有发热片。该装置采用箱型设计,通过风机鼓风将热量均匀散步到金属网上,实现加热萎凋,加速茶叶的萎凋,大幅缩短了萎凋耗时,进而提升了萎凋效率;同时风机鼓出的风能快速将茶叶散失的水分带走,有效提升了萎凋质量,进而保证成品茶的品质。

Description

一种茶叶加热萎凋装置
技术领域
本实用新型涉及茶叶的生产装置技术领域,具体涉及一种茶叶加热萎凋装置。 
背景技术
茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶叶的加工过程中,新鲜茶叶采集后需要进行萎凋处理,促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,青草气散失。传统的茶叶萎凋一般是将新鲜茶叶放置在带网眼的筛板上晾晒,或放入萎凋房内进行萎凋,这两种萎凋的进行受气候影响较大,尤其是我国南方地区,由于阴雨天多,空气湿度大,不利于茶叶的萎凋,进而使得茶叶萎凋的效率低下,并且传统萎凋过程产生的水分由于散失不充分迅速,导致萎凋效果差,最终影响茶叶的生产加工。 
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型旨在提供一种结构简单、使用便捷、萎凋效果好、效率高的茶叶加热萎凋装置。 
本实用新型是通过如下技术方案来实现的: 
一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体;所述箱体上部固接有金属网,箱体右端安装有风机,金属网下方设有若干支架,支架上安装有发热片。 
所述金属网与箱体顶面的距离为10~30mm。 
每个所述支架上安装的发热片有两个。 
所述箱体底部安装有万向轮。 
所述支架有三个。 
本实用新型的有益效果是: 
与现有技术相比,本实用新型提供的茶叶加热萎凋装置,采用箱型设计,在箱体上设置盛放茶叶的金属网,金属网下方安装若干发热片,通过风机鼓风将热量均匀散布到金属网上,实现加热萎凋,加速茶叶的萎凋,大幅缩短了萎凋耗时,进而提升了萎凋效率;同时风机鼓出的风能快速将茶叶散失的水分带走,避免水分再次污染茶叶,有效提升了萎凋质量,进而保证成品茶的品质。 
附图说明
图1是本实用新型的结构图; 
图中:1-箱体,2-金属网,3-风机,4-支架,5-发热片,6-万向轮。 
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型的技术方案作进一步说明,但所要求的保护范围并不局限于所述; 
如图1所示,本实用新型提供的茶叶加热萎凋装置,包括箱体1;所述箱体1上部固接有金属网2,箱体1右端安装有风机3,金属网2下方设有若干支架4,支架4上安装有发热片5。 
为了保证茶叶底部的受热温度,所述金属网2与箱体1顶面的距离为10~30mm。 
为了增大发热量,提升萎凋效率,每个所述支架4上安装的发热片5有两个。 
为了方便转运和推动,所述箱体1底部安装有万向轮6。 
为了保证足够发热量的同时控制成本,所述支架4有三个。 
实施例:使用时,先在金属网2上铺设一层纱布,纱布边缘置于箱体1外部,将需萎凋处理的新鲜茶叶均匀摊放在纱布上,打开发热片5的开关的同时启动风机3,风机3将发热片5周围加热的空气吹向金属网2,实现茶叶的加热萎凋,萎凋结束后关闭发热片5,风机3继续运行一段时间冷却茶叶,直至茶叶达到规定温度和含水量后关闭风机3,即完成茶叶的萎凋,便可进行下一步加工。 

Claims (5)

1.一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)上部固接有金属网(2),箱体(1)右端安装有风机(3),金属网(2)下方设有若干支架(4),支架(4)上安装有发热片(5)。
2.根据权利要求1所述的茶叶加热萎凋装置,其特征在于:所述金属网(2)与箱体(1)顶面的距离为10~30mm。
3.根据权利要求1所述的茶叶加热萎凋装置,其特征在于:每个所述支架(4)上安装的发热片(5)有两个。
4.根据权利要求1所述的茶叶加热萎凋装置,其特征在于:所述箱体(1)底部安装有万向轮(6)。
5.根据权利要求1所述的茶叶加热萎凋装置,其特征在于:所述支架(4)有三个。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103931804A (zh) * 2014-04-25 2014-07-23 广西罗城新科双全有机食品有限公司 一种青茶的加工方法
CN107279340A (zh) * 2017-07-31 2017-10-24 桐梓县清馨茶果业有限公司 用于红茶茶叶的萎凋装置

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