CN203341506U - 一种慢炖锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种慢炖锅，包括设置在锅壳体中的镀铝胆，镀铝胆套配有电加热圈，锅壳体上配置有控制电加热圈加热的电加热控制组件，镀铝胆中悬套有铝内胆，铝内胆盖配有玻璃压盖，玻璃压盖由玻璃盖板和嵌装在玻璃盖板上的玻璃盖以及扣装在玻璃盖周边的密封圈组成；环形密封圈与铝内胆的锅口沿边密封相帖配，玻璃盖上开有放气小孔，玻璃盖板的后端转动枢接有定位块，该玻璃盖板的前端制有手柄锁扣，锅壳体的后端安装有锁盒装置，定位块可拆卸的与锁盒装置定位锁装相配合，锅壳体前端安装有控制盒，手柄锁扣与控制盒按压锁扣相配合。本产品智能化控制，操作方便，密封性好，适于食物的烘、炖和慢煮，能满足人们健康的饮食需求。
Description
技术领域
本实用新型涉及烹饪厨具领域，特别是用于炖、烘或慢煮烹调出各种营养美味食物的一种电热型锅，具体地说是一种慢炖锅。
背景技术
电热型熳炖锅是目前家庭、企事业单位、餐厅饭店等使用最多的一种慢炖厨具，电热型慢炖锅不仅清洁卫生、节能环保，而且操作简单，调节方便，并且电热型慢炖锅在食物炖制时还可以实现无人看守。慢炖锅以其独特的烹调工艺能够煮炖出多种营养丰富、美味可口的食物，因此深受人们的喜爱。但是现有技术中，绝大多数的慢炖锅的锅盖和内锅间都存在密封性较差的问题，特别是在煮炖食物时，不能适当的密封，会导致热能损耗相对较大。再则由于密封性差，还容易造成锅内的水溢出的问题，而如果锅盖不能根据需要与锅体相对固定和密封的话，则很不方便人们整锅的移动。因此市场需要有更为丰富和实用的慢炖锅品种。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供经济实用，环保节能，密封性好，并且整锅移动的过程中也不容易漏水的一种慢炖锅。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种慢炖锅，包括固定设置在不锈钢锅壳体中的镀铝胆，该镀铝胆套配有电加热圈，锅壳体上配置有控制电加热圈加热的电加热控制组件，镀铝胆中支撑式悬套有铝内胆，其中：铝内胆密封盖配有玻璃压盖，玻璃压盖由呈椭圆环形结构的玻璃盖板和固定嵌装在该玻璃盖板上的玻璃盖以及密封扣装在玻璃盖周边底部的密封圈组成；环形密封圈与铝内胆的锅口沿边密封相帖配，玻璃盖上开有放气小孔，玻璃盖板的后端转动枢接有定位块，并且该玻璃盖板的前端制有手柄锁扣，锅壳体的后端安装有锁盒装置，定位块可拆卸的与锁盒装置定位锁装相配合，锅壳体的前端安装有控制盒，手柄锁扣与控制盒按压锁扣相配合。
为优化上述技术方案，采取的措施还包括：
上述的锅壳体包括围成椭圆形锅壳四周面的不锈钢外壳和与不锈钢外壳固定配装的冷轧板制作的底盖；不锈钢外壳上靠近底部固定安装有四个支撑脚，每个支撑脚均嵌装有橡胶胶脚，控制盒和锁盒装置分别安装在不锈钢外壳的前后端面上，该不锈钢外壳的左右侧面分别安装有侧手柄，侧手柄上套配有防滑隔热胶套。
上述的锁盒装置包括固定安装在不锈钢外壳后端的锁盒以及小按钮和固定板；固定板固定安装在锁盒内，小按钮滑动配装在固定板与锁盒形成的锁腔中，锁盒开有按压操作小按钮的按钮窗口，定位块的底面与锁盒的顶面定位相配合，锁盒的顶面开有用于经小按钮操控锁紧或松脱定位块的锁口。
上述的电加热控制组件包括电信号操控电加热圈加热的PCB电控板和用于提供电力输入的电源板；电源板引出有电源线，PCB电控板安装在PCB盖中并经PCB盖固定安装在不锈钢外壳前端开有的安装窗口中，该PCB电控板上设置有超大LED液晶显示屏和按键组。
上述的控制盒安装在安装窗口外端，该控制盒制有与PCB电控板相配合的显示控制界面，显示控制界面贴装有显示窗和标贴，控制盒的上部制有与手柄锁扣按压锁扣配合的锁扣腔，该锁扣腔滑动配装有按压松脱手柄锁扣的大按钮。
上述的镀铝胆的上端与不锈钢外壳的上沿周边挂扣相配合，该镀铝胆的底面通透制有两装配孔，锅壳体的底盖上相应制有两定位孔，镀铝胆经螺钉依次穿过装配孔和定位孔下拉紧式的固定在锅壳体中,镀铝胆的底面与底盖间以及镀铝胆外周面与不锈钢外壳的内壁间均留有空气隔热空间。
上述的电加热圈为留有热胀冷缩缺口的椭圆环形结构，该电加热圈贴配套装在镀铝胆的下部外周面上。
上述的锅壳体的底盖上固定安装有具有下开口的电源盒，电源板安装在该电源盒内，底盖上开有方便电源板安装的长方形开口，该长方形开口配装有电源盒盖，电源盒的顶面上加装有云母隔热片。
上述的铝内胆锅口沿边的底面与镀铝胆的上端口支撑配合地悬吊在镀铝胆中，铝内胆的外周面和底面分别与镀铝胆的内壁和底壁间留有以空气导热传递加热的间隙。
上述的铝内胆锅口沿边的左右两端分别制有锅耳，锅耳配装有隔热耳套，电源线经锅壳体的底盖向后方引出，底盖上制有电源线引出的引出孔。
与现有技术相比，本实用新型的镀铝胆中悬套有铝内胆，铝内胆配设有玻璃压盖，由于玻璃压盖与铝内胆能有较好的密封性能，因而在食物的慢炖过程中更加节能省电，玻璃压盖的玻璃盖板后端枢接有与锁盒装置定位配装的定位块，使玻璃压盖能以定位块的枢轴相对转动，这样就方便了人们打开玻璃压盖观察锅内的食物，玻璃盖板的前端制有手柄锁扣能配合控制盒从前端将玻璃压盖适当固定，因此玻璃压盖与铝内胆盖合后可以直接将整锅移动，水也不会溢出，方便用餐和清洗。本实用新型的优点是：
1、内锅采用铝制锅，重量轻，使用方便。
2、具有防溢水功能，移动过程中不容易漏水。
3、锅耳和侧手柄均套有起隔热防滑作用的胶套不易烫手。
4、玻璃盖板拆卸方便，容易清洗。
5、智能化电脑板设计，高清超大LED显示屏显示，操作方便。
6、产品功率低，节能环保。
7、外壳采用不锈钢材质，产品外型大方美观。
附图说明
图1是本实用新型实施例的立体爆炸结构示意图；
图2是本实用新型的侧视局部半剖结构示意图；
图3是本实用新型的正视图；
图4是图3的俯视图；
图5是图3的仰视图；
图6是图3的后视图；
图7是图1中底盖的结构示意图；
图8是本实用新型的立体结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。
图1至8所示为本实用新型的结构示意图。
其中的附图标记为：侧手柄A、防滑隔热胶套A1、云母隔热片B、间隙H、空气隔热空间K、锅壳体1、不锈钢外壳11、底盖12、长方形开口12a、定位孔12b、引出孔12c、电源盒盖13、电源盒14、镀铝胆2、电加热圈3、热胀冷缩缺口3a、铝内胆4、锅耳41、隔热耳套42、PCB电控板51、LED液晶显示屏511、按键组512、电源板52、电源线53、PCB盖54、控制盒6、显示控制界面61、显示窗62、标贴63、锁扣腔65、大按钮66、玻璃盖板71、手柄锁扣711、玻璃盖72、放气小孔72a、密封圈73、定位块74、锁盒81、按钮窗口81a、锁口81b、小按钮82、固定板83、支撑脚9、橡胶胶脚91。
图1至图8为本实用新型的结构示意图，本实用新型的一种慢炖锅，包括固定设置在不锈钢锅壳体1中的镀铝胆2，该镀铝胆2套配有电加热圈3，锅壳体1上配置有控制电加热圈3加热的电加热控制组件，镀铝胆2中支撑式悬套有铝内胆4，其中：铝内胆4密封盖配有玻璃压盖，玻璃压盖由呈椭圆环形结构的玻璃盖板71和固定嵌装在该玻璃盖板71上的玻璃盖72以及密封扣装在玻璃盖72周边底部的密封圈73组成；环形密封圈73与铝内胆4的锅口沿边密封相帖配，从而保证了在食物慢炖的过程中具有较好的密封性能，以提高煮炖食物的效果，达到节能省电的目的。同时玻璃盖72上开有放气小孔72a，以保证煮炖时的安全性。玻璃盖板71的后端转动枢接有定位块74，并且该玻璃盖板71的前端制有手柄锁扣711，锅壳体1的后端安装有锁盒装置，定位块74可拆卸的与锁盒装置定位锁装相配合，锅壳体1的前端安装有控制盒6，手柄锁扣711与控制盒6按压锁扣相配合。定位块74与锁盒装置可拆卸的固定配装，这样即保证了玻璃压盖具有拆卸清洗方便的特点，同时也可以使玻璃压盖以定位块74相对旋转，方便人们打开玻璃压盖观察食物的煮炖情况。在食物煮炖或整锅移动时密封圈73还能起到防溢水的功能，使移动过程中不容易漏水。本实用新型智能化控制，操作方便，产品外型大方美观，节能环保，适于食物的烘、炖和慢煮，能保持食物原有的风味和营养成分，满足人们健康的饮食需求。
实施例中，锅壳体1包括围成椭圆形锅壳四周面的不锈钢外壳11和与不锈钢外壳11固定配装的冷轧板制作的底盖12；不锈钢外壳11上靠近底部固定安装有四个支撑脚9，每个支撑脚9均嵌装有橡胶胶脚91，控制盒6和锁盒装置分别安装在不锈钢外壳11的前后端面上，该不锈钢外壳11的左右侧面分别安装有侧手柄A，侧手柄A上套配有防滑隔热胶套A1。从图4、图6和图8中我们可以看出，本产品为椭圆形的慢炖锅，侧手柄A配装在椭圆形的长半轴两侧，安装有防滑隔热胶套A1可以防止人们移动锅时烫手，不锈钢的外壳提高了产品的美观度。
实施例中，从图1和图2中可以看出锁盒装置包括固定安装在不锈钢外壳11后端的锁盒81以及小按钮82和固定板83；固定板83固定安装在锁盒81内，小按钮82滑动配装在固定板83与锁盒81形成的锁腔中，锁盒81开有按压操作小按钮82的按钮窗口81a，定位块74的底面与锁盒81的顶面定位相配合，锁盒81的顶面开有用于经小按钮82操控锁紧或松脱定位块74的锁口81b。定位块74为空心结构，定位块74的内部制有凸扣，定位块74与锁盒装置锁上固定后，可以通过按压小按钮82解锁。
实施例中，电加热控制组件包括电信号操控电加热圈3加热的PCB电控板51和用于提供电力输入的电源板52；电源板52引出有电源线53，PCB电控板51安装在PCB盖54中并经PCB盖54固定安装在不锈钢外壳11前端开有的安装窗口中，该PCB电控板51上设置有超大LED液晶显示屏511和按键组512。PCB盖54采用螺钉固定在不锈钢外壳11的内壁上，PCB电控板51恰好与安装窗口相对应，这样就方便人们操作，本产品具有高清超大的LED液晶显示屏511，不仅方便人们察看，而且增添了产品的美观度，按键组512可以使人们手动输出信号指令，设置控制电加热圈3的运行模式。在本产品设置或工作时，LED液晶显示屏511均能显示相应的操作或工作状态以及时间。
实施例中，控制盒6安装在安装窗口外端，该控制盒6制有与PCB电控板51相配合的显示控制界面61，显示控制界面61贴装有显示窗62和标贴63，控制盒6的上部制有与手柄锁扣711按压锁扣配合的锁扣腔65，该锁扣腔65滑动配装有按压松脱手柄锁扣711的大按钮66。人们操作按键组512可以通过标贴63进行操作，标贴63防止灰尘进入，同标贴63上还印涮图案或文字以方便人们理解。
实施例中，本实用新型的镀铝胆2的上端与不锈钢外壳11的上沿周边挂扣相配合，该镀铝胆2的底面通透制有两装配孔，锅壳体1的底盖12上相应制有两定位孔12b，镀铝胆2经螺钉依次穿过装配孔和定位孔12b下拉紧式的固定在锅壳体中,镀铝胆2的底面与底盖12间以及镀铝胆2外周面与不锈钢外壳11的内壁间均留有空气隔热空间K。镀铝胆2与锅壳体1的固定主要是通过底部安装的螺钉与底盖12的拉紧实现的，不锈钢外壳11与底盖12间可以采用螺钉或铆装固定。
实施例中，电加热圈3为留有热胀冷缩缺口3a的椭圆环形结构，该电加热圈3帖配套装在镀铝胆2的下部外周面上。电加热圈3留有热胀冷缩缺口3a可以有效地防止电加热圈3在热应力变形下造成损伤，从而能提高电加热圈3的使用寿命。
实施例中，锅壳体1的底盖12上固定安装有具有下开口的电源盒14，电源板52安装在该电源盒14内，底盖12上开有方便电源板52安装的长方形开口12b，该长方形开口12b配装有电源盒盖13，电源盒14的顶面上加装有云母隔热片B。
实施例中，铝内胆4锅口沿边的底面与镀铝胆2的上端口支撑配合地悬吊在镀铝胆2中，铝内胆4的外周面和底面分别与镀铝胆2的内壁和底壁间留有以空气导热传递加热的间隙H。本实用新型的铝内胆4和镀铝胆2间采用空气加热，这样能够保证铝内胆4中温度的均衡性，避免了传统接触式加热易造成糊锅的现象。
实施例中，铝内胆4锅口沿边的左右两端分别制有锅耳41，锅耳41配装有隔热耳套D，电源线53经锅壳体1的底盖12向后方引出，底盖12上制有电源线53引出的引出孔12c。
本实用新型的额定电压为120V、额定频率为60Hz、额定功率为200W。
本实用新型的最大特点是：具有防溢水功能，移动过程中不易漏水，智能化控制，超大屏显示，不锈钢材质外壳美观大方，节能环保，适于食物的烘、炖和慢煮，能保持食物原有的风味和营养成分，满足人们健康的饮食需求。
Claims (10)
1.一种慢炖锅，包括固定设置在不锈钢锅壳体(1)中的镀铝胆(2)，该镀铝胆(2)套配有电加热圈(3)，所述的锅壳体(1)上配置有控制电加热圈(3)加热的电加热控制组件，所述的镀铝胆(2)中支撑式悬套有铝内胆(4)，其特征是：所述的铝内胆(4)密封盖配有玻璃压盖，所述的玻璃压盖由呈椭圆环形结构的玻璃盖板(71)和固定嵌装在该玻璃盖板(71)上的玻璃盖(72)以及密封扣装在玻璃盖(72)周边底部的密封圈(73)组成；所述的环形密封圈(73)与铝内胆(4)的锅口沿边密封相帖配，所述的玻璃盖(72)上开有放气小孔(72a)，所述的玻璃盖板(71)的后端转动枢接有定位块(74)，并且该玻璃盖板(71)的前端制有手柄锁扣(711)，所述的锅壳体(1)的后端安装有锁盒装置，所述的定位块(74)可拆卸的与锁盒装置定位锁装相配合，所述的锅壳体(1)的前端安装有控制盒(6)，所述的手柄锁扣(711)与控制盒(6)按压锁扣相配合。
2.根据权利要求1所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的锅壳体(1)包括围成椭圆形锅壳四周面的不锈钢外壳(11)和与不锈钢外壳(11)固定配装的冷轧板制作的底盖(12)；所述的不锈钢外壳(11)上靠近底部固定安装有四个支撑脚(9)，每个所述的支撑脚(9)均嵌装有橡胶胶脚(91)，所述的控制盒(6)和锁盒装置分别安装在不锈钢外壳(11)的前后端面上，该不锈钢外壳(11)的左右侧面分别安装有侧手柄(A)，所述的侧手柄(A)上套配有防滑隔热胶套(A1)。
3.根据权利要求2所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的锁盒装置包括固定安装在不锈钢外壳(11)后端的锁盒(81)以及小按钮(82)和固定板(83)；所述的固定板(83)固定安装在锁盒(81)内，所述的小按钮(82)滑动配装在固定板(83)与锁盒(81)形成的锁腔中，所述的锁盒(81)开有按压操作小按钮(82)的按钮窗口(81a)，所述的定位块(74)的底面与锁盒(81)的顶面定位相配合，所述的锁盒(81)的顶面开有用于经小按钮(82)操控锁紧或松脱定位块(74)的锁口(81b)。
4.根据权利要求3所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的电加热控制组件包括电信号操控电加热圈(3)加热的PCB电控板(51)和用于提供电力输入的电源板(52)；所述的电源板(52)引出有电源线(53)，所述的PCB电控板(51)安装在PCB盖(54)中并经PCB盖(54)固定安装在不锈钢外壳(11)前端开有的安装窗口中，该PCB电控板(51)上设置有超大LED液晶显示屏(511)和按键组(512)。
5.根据权利要求4所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的控制盒(6)安装在安装窗口外端，该控制盒(6)制有与PCB电控板(51)相配合的显示控制界面(61)，所述的显示控制界面(61)贴装有显示窗(62)和标贴(63)，所述控制盒(6)的上部制有与手柄锁扣(711)按压锁扣配合的锁扣腔(65)，该锁扣腔(65)滑动配装有按压松脱手柄锁扣(711)的大按钮(66)。
6.根据权利要求5所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的镀铝胆(2)的上端与不锈钢外壳(11)的上沿周边挂扣相配合，该镀铝胆(2)的底面通透制有两装配孔，所述锅壳体(1)的底盖(12)上相应制有两定位孔(12b)，所述的镀铝胆(2)经螺钉依次穿过装配孔和定位孔(12b)下拉紧式的固定在锅壳体中,所述的镀铝胆(2)的底面与底盖(12)间以及镀铝胆(2)外周面与不锈钢外壳(11)的内壁间均留有空气隔热空间(K)。
7.根据权利要求6所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的电加热圈(3)为留有热胀冷缩缺口(3a)的椭圆环形结构，该电加热圈(3)帖配套装在镀铝胆(2)的下部外周面上。
8.根据权利要求7所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的锅壳体(1)的底盖(12)上固定安装有具有下开口的电源盒(14)，所述的电源板(52)安装在该电源盒(14)内，所述的底盖(12)上开有方便电源板(52)安装的长方形开口(12b)，该长方形开口(12b)配装有电源盒盖(13)，所述的电源盒(14)的顶面上加装有云母隔热片(B)。
9.根据权利要求8所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的铝内胆(4)锅口沿边的底面与镀铝胆(2)的上端口支撑配合地悬吊在镀铝胆(2)中，所述铝内胆(4)的外周面和底面分别与镀铝胆(2)的内壁和底壁间留有以空气导热传递加热的间隙(H)。
10.根据权利要求9所述的一种慢炖锅，其特征是：所述的铝内胆(4)锅口沿边的左右两端分别制有锅耳(41)，所述的锅耳(41)配装有隔热耳套(D)，所述的电源线(53)经锅壳体(1)的底盖(12)向后方引出，所述的底盖(12)上制有电源线(53)引出的引出孔(12c)。
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2013
- 2013-07-23 CN CN 201320439617 patent/CN203341506U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103393340A (zh) * | 2013-07-23 | 2013-11-20 | 宁波无极电器有限公司 | 一种慢炖锅 |
| CN103393340B (zh) * | 2013-07-23 | 2015-11-25 | 熊翠英 | 一种慢炖锅 |
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