CN203167972U - 一种罐头杀菌装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供了一种罐头杀菌装置,涉及一种杀菌装置技术领域。本装置包括杀菌锅,杀菌锅由锅体和锅盖组成,锅盖顶部设有排气阀,还包括锈水处理器,所述锈水处理器包括水处理中心、一号进水口、二号进水口和出水口,所述排气阀与抽气机进风口管道连通,抽气机进风口管道与冷却装置相连,冷却装置出口与锈水处理器的一号进水口连接;所述杀菌锅底部的出水口通过管件与锈水处理器的二号进水口连接,锈水处理器的出水口通过管件与加热器连接,加热器的出口通过管件与杀菌锅的进水口连接,形成一个除锈热水循环回路。本实用新型既节约水资源,又能有效去除循环水中的锈渍,延长了机械的使用寿命。

Description

一种罐头杀菌装置
技术领域
本实用新型涉及一种杀菌装置技术领域,具体涉及一种罐头杀菌装置。 
背景技术
杀菌是罐头生产中的重要环节,是影响罐头产品的保质期的关键因素。罐头的原料大都来自农副产品,在生产加工过程中会污染上一部分微生物。有些微生物可能会使罐头食品成分变质分解,有的能使人体中毒,轻者引起疾病重者能致人死亡。所以罐头生产过程中,在经过原料预煮处理包装后必须进行杀菌处理。现有的罐头杀菌装置存在以下缺陷:(1)排放冷空气时散发出来的水蒸气发散到空气中,造成了水资源的浪费;(2)连接进水口和出水口管道形成的水循环系统,容易生成锈水,影响机械的使用寿命。 
实用新型内容
为了克服现有技术中的不足,本实用新型的目的在于提供一种罐头杀菌装置,克服现有罐头杀菌装置浪费水资源且循环水质无法保证、影响装置使用寿命等缺陷,提供了一种既节约水资源又能够保证循环水质的罐头杀菌装置。 
为了达到上述之目的,本实用新型采用如下具体技术方案:一种罐头杀菌装置,包括杀菌锅,杀菌锅由锅体和锅盖组成,锅盖顶部设有排气阀,还包括锈水处理器,所述锈水处理器包括水处理中心、一号进水口、二号进水口和出水口,所述排气阀与抽气机进风口管道连通,抽气机进风口管道与冷却装置相连,冷却装置出口与锈水处理器的一号进水口连接;所述杀菌锅底部的出水口通过管件与锈水处理器的二号进水口连接,锈水处理器的出水口通过管件与加热器连接,加热器的出口通过管件与杀菌锅的进水口连接,形成一个除锈热水循环回路。 
所述的加热器与天然气管道相连。 
采用上述结构,本实用新型具有以下几个优点: 
(1)杀菌锅需要排冷空气时,通过与排气阀相连的抽气机将散发出来的水蒸气抽至管道内,经过冷却装置时水蒸气转化成水,实现了水资源回收再利用;
(2)除锈热水循环回路的设置既促使锅内的水循环流动,热分布较均匀,又能有效去除循环水中的锈渍,延长了机械的使用寿命;
(3)加热原材料为天然气,能够起到环保的作用。 
附图说明
图1为本实用新型实施例的示意图。 
具体实施方式
下面以具体实施例为本实用新型作进一步描述,参见图1:一种罐头杀菌装置,包括杀菌锅1,杀菌锅1由锅体和锅盖组成,锅盖顶部设有排气阀2,还包括锈水处理器3,所述锈水处理器3包括水处理中心、一号进水口4、二号进水口5和出水口6,所述排气阀2与抽气机进风口管道7连通,抽气机进风口管道7与冷却装置8相连,冷却装置8出口与锈水处理器3的一号进水口5连接;所述杀菌锅1底部的出水口通过管件与锈水处理器3二号进水口6连接,锈水处理器的出水口6通过管件与加热器9连接,加热器9的出口通过管件与杀菌锅1的进水口连接,形成一个除锈热水循环回路。所述的加热器9与天然气管道相连。当杀菌锅1需要排冷空气时,通过与排气阀2相连的抽气机将散发出来的水蒸气抽至管道内,经过冷却装置8时水蒸气转化成水,实现了水资源回收再利用。除锈热水循环回路的设置既促使锅内的水循环流动,热分布较均匀,又能有效去除循环水中的锈渍,延长了机械的使用寿命。 
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 

Claims (2)

1.一种罐头杀菌装置,包括杀菌锅,杀菌锅由锅体和锅盖组成,锅盖顶部设有排气阀,其特征在于还包括锈水处理器,所述锈水处理器包括水处理中心、一号进水口、二号进水口和出水口,所述排气阀与抽气机进风口管道连通,抽气机进风口管道与冷却装置相连,冷却装置出口与锈水处理器的一号进水口连接;所述杀菌锅底部的出水口通过管件与锈水处理器的二号进水口连接,锈水处理器的出水口通过管件与加热器连接,加热器的出口通过管件与杀菌锅的进水口连接,形成一个除锈热水循环回路。
2.根据权利要求1所述的一种罐头杀菌装置,其特征在于所述的加热器与天然气管道相连。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105077508A (zh) * 2015-07-17 2015-11-25 南阳师范学院 一种罐装食品灭菌装置

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