CN202878342U - 一种可更换刀片式厨刀 - Google Patents

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CN202878342U CN 201220561539 CN201220561539U CN202878342U CN 202878342 U CN202878342 U CN 202878342U CN 201220561539 CN201220561539 CN 201220561539 CN 201220561539 U CN201220561539 U CN 201220561539U CN 202878342 U CN202878342 U CN 202878342U
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郭南初
杜安国
陈宏彬
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Suzhou Vocational University
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Suzhou Vocational University
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Abstract

本实用新型一种可更换刀片式厨刀,包括:刀片和刀柄;所述刀柄前端为含有两根横向支杆的刀架,刀柄连接刀架为一体结构,其整体结构形状类似“F”,整个结构从中心剖为对称的左右两部分,并依靠所述刀架背部的连接板将左右两部分活络的连接在一起;所述刀架的支杆末端有相互配合的连接键和刀架孔,其中左边部分的支架上均为刀架孔,右边部分的支架上均为连接键;所述连接键穿过所述刀片上端的刀孔,再锁入刀架孔内,对刀片进行锁紧。通过上述方式,本实用新型一种可更换刀片式厨刀,其刀片与刀架依靠其自身结构紧密结合,更换更加方便;同时刀片轻便,减小了摩擦力;并且刀柄和刀架均采用塑料材料,中空结构,节省了材料。

Description

一种可更换刀片式厨刀
技术领域
本实用新型涉及日常生活用品领域,特别是涉及一种可更换刀片式厨刀。
背景技术
    在日常生活中,厨具是非常重要的生活用品之一。厨刀作为主要的日常厨具,它有着无法替代的作用。传统厨刀的构造主要是刀片和刀柄,制造过程中用到了大量的金属。一旦,刀片损坏则会将整个厨刀弃掉更换,非常浪费。一些新式的厨刀利用跟换刀片的方式修正了传统厨刀的弊端,但是这些新式的厨刀多数利用卡槽卡住刀片,再实用一些紧固件卡紧刀片。更换过程相对繁琐,并且零件繁多,并不方便。
发明内容
本实用新型主要解决的技术问题是提供一种可更换刀片式厨刀,其设计合理,结构简单。其刀柄和刀架均采用塑料材料,中空结构;刀片与刀架依靠其自身结构紧密结合,更换方便。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:提供一种可更换刀片式厨刀,其包括:刀片和刀柄;所述刀柄前端为含有两根横向支杆的刀架,刀柄连接刀架为一体结构,其整体结构形状类似“F”,整个结构从中心剖为对称的左右两部分,并依靠所述刀架背部的连接板将左右两部分活络的连接在一起;所述刀架的支杆末端有相互配合的连接键和刀架孔,其中左边部分的支架上均为刀架孔,右边部分的支架上均为连接键;所述连接键穿过所述刀片上端的刀孔,再锁入刀架孔内,对刀片进行锁紧。
优选的是,所述刀柄和刀架为塑料材料制成。
优选的是,所述刀柄和刀架均为中空结构。
本实用新型的有益效果是:本实用新型一种可更换刀片式厨刀,设计合理,结构简单,其刀片与刀架依靠其自身结构紧密结合,使得更换方便;同时刀片轻便,减小了摩擦力,实用更省力;并且刀柄和刀架均采用塑料材料,中空结构,节省了材料,降低了企业成本。
附图说明
图1是本实用新型一种可更换刀片式厨刀立体结构示意图;
图2是刀柄连接刀架的立体结构示意图;
附图中各部件的标记如下:1、刀片;2、刀柄;3、刀架;11、刀孔;31、支杆;32、连接板;33、连接键;34、刀架孔。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述,以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
请参阅附图1和2,本实用新型实施例包括:
一种可更换刀片式厨刀,其包括:刀片1和刀柄2;所述刀柄2前端为含有两根横向支杆31的刀架3,刀柄2连接刀架3为一体结构,其整体结构形状类似“F”,整个结构从中心剖为对称的左右两部分,并依靠所述刀架3背部的连接板32将左右两部分活络的连接在一起;所述刀架3的支杆31末端有相互配合的连接键33和刀架孔34,其中左边部分的支架3上均为刀架孔34,右边部分的支架3上均为连接键33;所述连接键33穿过所述刀片1上端的刀孔11,再锁入刀架孔34内,对刀片1进行锁紧。所述刀柄2和刀架3为塑料材料制成,并且刀柄2和刀架3均为中空结构。使用时,将刀架3和刀柄2从中间分开,分为左右两部分,将刀片1的刀孔11套在刀架3右半部分的连接键33上,把刀架3的左半部分合上,使连接键33锁入刀架孔34,实现对刀片1的锁紧。由于刀片1和刀架3组合后类似于锯弓的形式,可以减少切菜阻力,使切菜更加便捷,并且菜不黏刀。
本实用新型一种可更换刀片式厨刀,设计合理,结构简单,其刀片与刀架依靠其自身结构紧密结合,使得更换方便;同时刀片轻便,减小了摩擦力,实用更省力;并且刀柄和刀架均采用塑料材料,中空结构,节省了材料,降低了企业成本。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (3)

1.一种可更换刀片式厨刀,包括:刀片和刀柄;其特征在于:所述刀柄前端为含有两根横向支杆的刀架,刀柄连接刀架为一体结构,其整体结构形状类似“F”,整个结构从中心剖为对称的左右两部分,并依靠所述刀架背部的连接板将左右两部分活络的连接在一起;所述刀架的支杆末端有相互配合的连接键和刀架孔,其中左边部分的支架上均为刀架孔,右边部分的支架上均为连接键;所述连接键穿过所述刀片上端的刀孔,再锁入刀架孔内,对刀片进行锁紧。
2.根据权利要求1所述的一种可更换刀片式厨刀,其特征在于:所述刀柄和刀架为塑料材料制成。
3.根据权利要求1所述的一种可更换刀片式厨刀,其特征在于:所述刀柄和刀架均为中空结构。
CN 201220561539 2012-10-30 2012-10-30 一种可更换刀片式厨刀 Withdrawn - After Issue CN202878342U (zh)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102935645A (zh) * 2012-10-30 2013-02-20 苏州市职业大学 一种可更换刀片式厨刀

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102935645A (zh) * 2012-10-30 2013-02-20 苏州市职业大学 一种可更换刀片式厨刀

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GR01 Patent grant
AV01 Patent right actively abandoned

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Effective date of abandoning: 20141210

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