CN201898858U - 一种泡制腌菜的装置 - Google Patents

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Abstract

一种泡制腌菜的装置涉及一种生活用品，特别涉及制备腌制食品的装置，本实用新型由缸体和缸口构成，缸口位于缸体的顶部，缸体内部有隔板，隔板与缸体内壁连接并短于缸体内壁的高度，隔板将缸体内部分隔成两个底部联通的腔体。本实用新型结构新颖，适用。

Description

一种泡制腌菜的装置
技术领域
本实用新型涉及一种生活用品，特别涉及制备腌制食品的装置。
技术领域
泡菜是我们日常生活中常备的菜肴之一，中国专利申请号为00225520.0的实用新型公开了一种菜坛、该坛由带环槽的坛体与坛盖组成的传统的腌菜坛改进而成，改进之处在于，坛盖与环槽圆径大小匹配故可封盖使槽水免受污染有效防止坛内菜蔬腐败，此外，坛盖上设置有与环槽相通的储水箱故可随时向环槽加水，坛内具有多个内置容器故仍可多品种存坛，一坛多用。但是这种菜坛在泡制腌菜的时候仍需要一批一批的泡制。
发明内容
本实用新型的目的旨在于克服现有技术的缺陷，提供一种可连续入料、连续出菜的泡制腌菜的装置。
本实用新型所述的泡制腌菜的装置，由缸体和缸口构成，缸口位于缸体的顶部，缸体内部有隔板，隔板与缸体内壁连接并短于缸体内壁的高度，隔板将缸体内部分隔成两个底部联通的腔体。
所述的缸口为双层结构，外层缸口与内层缸口连接处为凹槽。外层缸口低于内层缸口。
所述的缸体底部为弧形结构。
本实用新型所述的泡制腌菜的装置，缸体内部的隔板将缸体内部隔离成为两个底部联通的腔体，泡制腌菜时，将需要泡制的菜从一边的腔体压入，位于缸体底部的泡制好的腌菜可从另一腔体压出，需要食用时，从另一腔体捞出即可，可从一边的腔体连续加入菜品，又从另一边的腔体连接捞动泡制好的腌菜，实现连接入料，连续出菜的目的，同时，缸体底部的弧形有利在在加入菜品时，位于腔体下部的菜压入到另一腔体，方便捞动，缸体口为双层结构，双层之间有凹槽，凹槽内加入水，然后盖上缸盖，可形成水封，达到密封的效果，不易走气，内层缸口高于外层缸口，保证了凹槽内的密封水不会泄漏到缸体内。本实用新型结构新颖，适用。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型俯视结构示意图。
图3为图2纵向剖面结构示意图。
图4为图2横向剖面结构示意图。
图中，1-缸体，2-外层缸口，3-隔板，4-内层缸口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的说明，但不限于实施例。
实施例1
本实用新型所述的泡制腌菜的装置，由缸体1和缸口构成，缸口位于缸体1的顶部，缸体1内部有隔板3，隔板3与缸体1内壁连接并短于缸体1内壁的高度，隔板3将缸体内部分隔成两个底部联通的腔体。缸口为双层结构，外层缸口2与内层缸口4连接处为凹槽。外层缸口2低于内层缸口4。缸体1底部为弧形结构。

Claims (4)

1.一种泡制腌菜的装置，由缸体和缸口构成，缸口位于缸体的顶部，其特征在于，缸体内部有隔板，隔板与缸体内壁连接并短于缸体内壁的高度，隔板将缸体内部分隔成两个底部联通的腔体。
2.根据权利要求1所述的泡制腌菜的装置，其特征在于，所述的缸口为双层结构，外层缸口与内层缸口连接处为凹槽。
3.根据权利要求1所述的泡制腌菜的装置，其特征在于，外层缸口低于内层缸口。
4.根据权利要求1所述的泡制腌菜的装置，其特征在于，所述的缸体底部为弧形结构。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106262269A (zh) * 2016-08-11 2017-01-04 江苏省翠源食品股份有限公司 一种高丽菜的腌制工艺以及腌制装置
CN109055197A (zh) * 2018-07-25 2018-12-21 广西罗城老娘菜食品有限公司 腌菜缸

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