CN201595667U - 高热效高压锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型属于餐饮行业厨房使用的一种高热效高压锅,目前的高压锅普遍存在着不卫生不美观和热效率低等问题,特别是锅底的黑灰极容易掉人饭菜中,很不卫生,而且由于火的热量向上升,致使高压锅上边和锅把手的温度很高,既浪费能源又增加了厨师的劳动强度,当锅内的水溢出时容易把火苗熄灭,造成安全事故,本实用新型的目的,就在于克服上述的缺点,而提供的一种既卫生,使用又方便美观的高热效高压锅,本实用新型其特征在于:在锅体的下半部分加工有带有台阶环的加热区,在加热区的外面安装有隔热护板,在加热区的外面与隔热护板之间安装有支撑板。本实用新型提高了热效率,大大减轻了厨师的劳动强度。

Description

高热效高压锅
技术领域:
本实用新型属于餐饮行业厨房使用的一种高热效高压锅。
背景技术:
目前的高压锅普遍存在着不卫生不美观和热效率低等问题,特别是锅底的黑灰极容易掉入饭菜中,很不卫生,而且由于火的热量向上升,致使高压锅上边和锅把手的温度很高,既浪费能源又增加了厨师的劳动强度,当锅内的水溢出时容易把火苗熄灭,造成安全事故。
实用新型内容:
本实用新型的目的,就在于克服上述的缺点,而提供的一种既卫生,使用又方便美观的高热效高压锅。
本实用新型是这样实现的:一种高热效高压锅是由隔热护板、支撑板、台阶环、加热区、锅体和锅盖所组成的,其特征在于:在锅体的下半部分加工有带有台阶环的加热区,在加热区的外面安装有隔热护板,在隔热护板的上部与锅体上的台阶环通过焊接在一起,在隔热护板的下部加工成j型结构,在加热区的外面与隔热护板之间安装有支撑板,支撑板与加热区和隔热护板之间是通过焊接在一起的。
本实用新型由于在高压锅的加热区的外面安装有隔热护板,这样燃气的黑色灰尘就不能向上蔓延,当锅内向外溢水时,又不能把火苗熄灭,保证安全,使高压锅不仅外表美观清洁,而且高压锅上部的温度不至于太高,大大提高了热效率。
附图说明:
附图是本实用新型的主剖视图。
图中各标号说明如下:
1、隔热护板,2、支撑板,3、台阶环,4、加热区,5、锅体,6、锅盖。
具体实施方式:
现结合附图详细描述本实用新型的实施例。
为了美观大方和坚固耐用,隔热护板1的材料选用1.5毫米的不锈钢板加工制作,其作用就是隔热,使其热量不能向外散发,隔热护板1的上边与锅体6压合或焊接在一起,下边由于考虑到既要隔热又要增加机械强度,底边加工成“J”形结构,支撑板2为3个均匀分布,选用1.5毫米的不锈钢板加工制作,其作用就是支撑隔热护板1,台阶环3是加工后自然形成的,在上面可以放盘子,增加锅体的利用率,加热区4是为了进一步吸收热量,提高热效率,加热区4的高度为锅体6高度的一半,锅体5选用厚度为2毫米的不锈钢板加工制作,锅盖6和其它部件如保险系统等与普通高压锅一样。
本实用新型大大减轻了厨师的劳动强度。

Claims (2)

1.一种高热效高压锅是由隔热护板、支撑板、台阶环、加热区、锅体和锅盖所组成的,其特征在于:在锅体的下半部分加工有带有台阶环的加热区,在加热区的外面安装有隔热护板,在隔热护板的下部加工成j型结构,在加热区的外面与隔热护板之间安装有支撑板,支撑板与加热区和隔热护板之间是通过焊接在一起的。
2.根据权利要求1所述的种高热效高压锅,其特征在于:在隔热护板的上部与锅体上的台阶环通过焊接在一起。
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