CN201563570U - 一种生姜清洗去皮设备 - Google Patents

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张学文
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Abstract

本实用新型公开了一种生姜清洗去皮设备，依序包括传送机构、第一滚筒清洗机构、搅拌清洗机构、第二滚筒清洗机构。本实用新型提供的生姜清洗去皮设备，其处理量大，效率高，40分钟至少可以处理1吨生姜；而且清洗去皮效果大大优于人工清洗，极大地减轻了工人劳动强度，为企业节省了大量人工成本。

Description

一种生姜清洗去皮设备
技术领域
本实用新型涉及一种处理大量生姜的机械设备，尤其是一种适用于蜜饯生产的生姜清洗去皮设备。
背景技术
生姜的形状不规则，果体的枝节缝隙中夹杂大量泥沙，体积又小，生姜的清洗和去皮是很麻烦的事，特别是蜜饯加工行业中大量生姜的清洗和去皮。传统方法是手工操作高压水枪冲洗，效率极低，每个工人每天最多能清洗一百公斤左右，清洗不彻底且劳动强度较大。化学方法清洗虽然去皮效果好，但是去沙效果差，而且清洗液残留会导致生姜制品口感变化，不利于身体健康而且污染环境，蜜饯行业根本无法适用。因此，开发一种适应现代企业大规模生产需要的生姜清洗去皮设备，是业界需要克服的难题。
实用新型内容
为了解决上述弊端，本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种能够高效处理大量生姜的清洗去皮设备。为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是，一种生姜清洗去皮设备，依序包括传送机构、第一滚筒清洗机构、搅拌清洗机构、第二滚筒清洗机构，所述第一滚筒清洗机构和搅拌清洗机构安装在离地一定高度的工作台上：
所述传送机构由皮运机及其电动机和减速机组成，所述皮运机一端安装于地面，一端安装于工作台上；
所述第一滚筒清洗机构包括第一滚筒、第一淋水管，所述第一滚筒的筒体上设有大量排污细缝，第一滚筒中心转轴通过减速机连接电动机，第一滚筒进料口通过连接料斗一与所述皮运机出料端连接，皮运机出料端高于第一滚筒进料口，所述第一淋水管平行装置于第一滚筒上端，第一淋水管管体下侧设多个喷淋孔；
所述搅拌清洗机构包括搅拌池、进水管、搅拌装置，所述搅拌池口低于所述第一滚筒放料口，第一滚筒放料口通过连接料斗二与搅拌池口连接，所述搅拌池底部设有排污口和放料口；
所述第二滚筒清洗机构装置于地面，其结构与第一滚筒清洗机构相同，包括第二滚筒、第二淋水管，第二滚筒进料口通过连接料斗三与所述搅拌池放料口连接，搅拌池放料口高于第二滚筒进料口。
由于生姜清洗的排污量较大，为了保护环境，做为本实用新型的一种改进，所述生姜清洗去皮设备还可以包括污水集中处理机构。
下面将结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
附图说明
图1为本实用新型具体实施例主视结构图，为清楚说明，图中结合了搅拌池放
料口的A-A面局部剖视；
图2为本实用新型具体实施例俯视结构图，为清楚说明，图中结合了污物收集转筒16的局部放大图。
具体实施方式
参见附图，反映本实用新型的一种优选具体结构，所述一种生姜清洗去皮设备依序包括传送机构、第一滚筒清洗机构、搅拌清洗机构、第二滚筒清洗机构和污水集中处理机构，所述第一滚筒清洗机构和搅拌清洗机构安装在离地面1一定高度的工作台上：
所述传送机构由皮运机2及其电动机3和减速机4组成，所述皮运机2一端安装于地面1的机坑21内，其上设有装料斗20，一端安装于工作台上；
所述第一滚筒清洗机构包括第一滚筒7、第一淋水管6，所述第一滚筒7的筒体采用螺纹钢条焊接而成，以增强生姜与筒体的摩擦，各螺纹钢条间的缝隙构成大量漏缝式排污口，第一滚筒7中心转轴通过减速机18连接电动机19，第一滚筒7进料口通过连接料斗一5与所述皮运机2出料端连接，皮运机2出料端高于第一滚筒7进料口，所述第一淋水管6平行装置于第一滚筒7上端，第一淋水管6管体下侧设多个喷淋孔；
所述搅拌清洗机构包括搅拌池13、进水管9、搅拌装置，所述搅拌池13口低于所述第一滚筒7放料口，第一滚筒7放料口通过连接料斗二22与搅拌池13口连接，所述搅拌池13底部设有带栏栅的排污口29和带放料门26的放料口25；所述搅拌装置包括机架12、电动机11，电动机11通过中轴10带动搅拌棒23旋转搅拌；
所述第二滚筒清洗机构27装置于略低的地面1，其结构与第一滚筒清洗机构相同，包括第二滚筒、第二淋水管，第二滚筒进料口通过连接料斗三24与所述搅拌池13的放料口25连接，放料口25高于第二滚筒进料口。
所述污水集中处理设备主体为污物收集转筒16，排污总管8出水口接入污物收集转筒16内，污物收集转筒16的筒体上布满细孔，电动机17通过涡轮机14和齿圈15带动污物收集转筒16转动。对污水进行过滤处理。
采用上述技术方案，大量生姜由皮运机2通过连接料斗一5送入第一滚筒7，在第一滚筒7内不断翻转，生姜相互摩擦并与筒体摩擦，在第一淋水管6水流的冲刷下，生姜上粘附的泥沙等污物及其部分姜皮脱落，经筒体排污口被排出至第一滚筒7外；运行一段时间后打开第一滚筒7放料口，初步洗净的生姜经通过连接料斗二22进入搅拌池13，在搅拌装置和水流的共同作用，完全脱去姜皮，姜皮经池底排污口29被冲走；完成后打开放料口25，经连接料斗三24进入第二滚筒27进行精洗，去除残留的污物和少量粘附于生姜上的姜皮；完成后经放料口送出至下一道工序转运点28。
本实用新型提供的生姜清洗去皮设备，其处理量大，效率高，40分钟至少可以处理1吨生姜；而且清洗去皮效果大大优于人工清洗，极大地减轻了工人劳动强度，为企业节省了大量人工成本。较好地实现了发明目的。

Claims (5)

1.一种生姜清洗去皮设备，其特征在于，所述设备依序包括传送机构、第一滚筒清洗机构、搅拌清洗机构、第二滚筒清洗机构，所述第一滚筒清洗机构和搅拌清洗机构安装在离地一定高度的工作台上：
所述传送机构由皮运机及其电动机和减速机组成，所述皮运机一端安装于地面，一端安装于工作台上；
所述第一滚筒清洗机构包括第一滚筒、第一淋水管，所述第一滚筒的筒体上设有大量排污细缝，第一滚筒中心转轴通过减速机连接电动机，第一滚筒进料口通过连接料斗一与所述皮运机出料端连接，皮运机出料端高于第一滚筒进料口，所述第一淋水管平行装置于第一滚筒上端，第一淋水管管体下侧设多个喷淋孔；
所述搅拌清洗机构包括搅拌池、进水管、搅拌装置，所述搅拌池口低于所述第一滚筒放料口，第一滚筒放料口通过连接料斗二与搅拌池口连接，所述搅拌池底部设有排污口和放料口；
所述第二滚筒清洗机构装置于地面，其结构与第一滚筒清洗机构相同，包括第二滚筒、第二淋水管，第二滚筒进料口通过连接料斗三与所述搅拌池放料口连接，搅拌池放料口高于第二滚筒进料口。
2.如权利要求1所述的一种生姜清洗去皮设备，其特征在于，所述搅拌装置包括机架、电动机，电动机通过中轴带动搅拌棒旋转搅拌。
3.如权利要求1或2任一项所述的一种生姜清洗去皮设备，其特征在于，所述生姜清洗去皮设备还包括污水集中处理机构。
4.如权利要求3所述的一种生姜清洗去皮设备，其特征在于，所述污水集中处理设备主体为污物收集转筒，排污总管出水口接入污物收集转筒内，污物收集转筒的筒体上布满细孔，电动机通过涡轮机和齿圈带动污物收集转筒转动。
5.如权利要求1或2任一项所述的一种生姜清洗去皮设备，其特征在于，所述第一滚筒和第二滚筒的筒体采用螺纹钢条焊接而成，各螺纹钢条间的缝隙构成大量漏缝式排污口。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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