CN201451179U - 多功能带馅疙瘩面条机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能带馅疙瘩面条机，由面料螺杆、二卡式轴承、对轮、内筒、进面斗、送面台、馅料螺杆、链轮、链条、外筒、二卡式旋刀、进馅斗、面室模头、馅室模头、出馅管、紧固套、卡式螺杆、卡式螺母、二减速器和二电机组成，本实用新型对现有的带馅面条机进行了优化设计，在此基础上，面室模头外卡式旋刀的设置，可制作带馅疙瘩面条，增加了功能；馅室内馅料螺杆与馅室模头之间卡式旋刀的设置，可以使馅料的挤出连续均匀，进而使带馅面条中的馅料粗细均匀、不断条；送面台的设置，可以使进面连续均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备，特别涉及一种多功能带馅疙瘩面条机。
背景技术
市场上现有的面条机仅能制作带馅面条，而不能制作带馅疙瘩面条；而且，由于结构上的缺陷，馅在面条中的分布不均匀，即粗细不均、有时断条。
发明内容
本实用新型的目的是为了解决现有面条机不能制作带馅疙瘩面条的问题，以及其制作的带馅面条粗细不均、有时断条的问题，而提供一种可以克服上述缺点的多功能带馅疙瘩面条机。
本实用新型是由面料螺杆、二卡式轴承、对轮、内筒、进面斗、送面台、馅料螺杆、链轮、链条、外筒、二卡式旋刀、进馅斗、面室模头、馅室模头、出馅管、紧固套、卡式螺杆、卡式螺母、二减速器和二电机组成，内筒的上部设有进馅斗，该进馅斗与倾斜的送面台相通，面料螺杆横置在内筒内，面料螺杆的右端与内筒之间设置卡式轴承，该卡式轴承通过对轮与减速器的输出轴联接，减速器由电机带动；外筒套设在内筒外周的左段，外筒内具有馅料螺杆，该馅料螺杆活动套设在内筒上，链轮通过卡式轴承套合在内筒上，链轮位于馅料螺杆的右端，并与馅料螺杆联接，减速器通过链条带动链轮转动，减速器由电机带动，馅料螺杆的左端具有卡式旋刀，该卡式旋刀套合在内筒外周上，并与馅料螺杆一同转动，馅室模头呈圆圈形，馅室模头套在外筒和内筒之间，馅室模头均匀分布设置有数根出馅管，该出馅管与馅室连通，面室模头位于馅室模头的外侧并由紧固套螺合固定在外筒的左端，面室模头上开设有与出馅管数量相同、位置相对应的出面孔，出馅管位于出面孔中，出馅管的外壁与出面孔的内壁之间具有出面的间隙；面室模头的中心穿套卡式螺杆，该卡式螺杆的内端位于面室内并与面料螺杆联接，可由面料螺杆带动旋转，卡式旋刀位于面室模头的外侧，卡式旋刀套在卡式螺杆上并由卡式螺母紧固，卡式旋刀的半径大于各出面孔至卡式螺杆中心之间的距离。
本实用新型的工作原理是：和好的面通过送面台由进面斗进入面室内，再由旋转的面料螺杆挤压前行，从面室模头的出面孔挤出呈面条状；与此同时，馅料通过进馅斗进入馅室，由旋转的馅料螺杆挤压前行，从馅室模头的出馅管挤出，出面孔和出馅管同时分别挤出面和馅，制成了带馅的面条。
另外，当将卡式旋刀安装在卡式螺杆上后，卡式旋刀可以将挤出的带馅面条切成小段状，变成带馅疙瘩条。
本实用新型的有益效果：
1、对现有的带馅面条机进行了优化设计；
2、功能多，可制作带馅面条和带馅疙瘩条；
3、馅室内馅料螺杆与馅室模头之间卡式旋刀的设置，可以使馅料的挤出连续均匀，进而使带馅面条中的馅料粗细均匀、不断条；
4、送面台的设置，可以使进面连续均匀。
附图说明
图1为本实用新型实施例的结构示意图。
具体实施方式
请参阅图1所示，本实施例是由面料螺杆1、卡式轴承2、对轮3、内筒4、进面斗5、送面台6、馅料螺杆7、卡式轴承8、链轮9、链条10、外筒11、卡式旋刀12、进馅斗13、面室模头14、馅室模头15、出馅管16、紧固套17、卡式旋刀18、卡式螺杆19、卡式螺母20、减速器21、22和电机23、24组成，内筒4的上部设有进馅斗5，该进馅斗13与倾斜的送面台6相通，面料螺杆1横置在内筒4内，面料螺杆1的右端与内筒4之间设置卡式轴承2，该卡式轴承2通过对轮3与减速器21的输出轴联接，减速器21由电机23带动；外筒11套设在内筒4外周的左段，外筒11内具有馅料螺杆7，该馅料螺杆7活动套设在内筒4上，链轮9通过卡式轴承8套合在内筒4上，链轮9位于馅料螺杆7的右端，并与馅料螺杆7联接，减速器22通过链条10带动链轮9转动，减速器22由电机24带动，馅料螺杆7的左端具有卡式旋刀12，该卡式旋刀12套合在内筒4外周上，并与馅料螺杆7一同转动，馅室模头15呈圆圈形，馅室模头15套在外筒11和内筒4之间，馅室模头15均匀分布设置有数根出馅管16，该出馅管16与馅室连通，面室模头14位于馅室模头15的外侧并由紧固套17螺合固定在外筒11的左端，面室模头14上开设有与出馅管16数量相同、位置相对应的出面孔25，出馅管16位于出面孔25中，出馅管16的外壁与出面孔25的内壁之间具有出面的间隙；面室模头14的中心穿套卡式螺杆19，该卡式螺杆19的内端位于面室内并与面料螺杆1联接，可由面料螺杆1带动旋转，卡式旋刀18位于面室模头14的外侧，卡式旋刀18套在卡式螺杆19上并由卡式螺母20紧固，卡式旋刀18的半径大于各出面孔25至卡式螺杆19中心之间的距离。
本实施例的工作原理是：和好的面通过送面台6由进面斗5进入面室内，再由旋转的面料螺杆挤压前行，从面室模头14的出面孔25挤出呈面条状；与此同时，馅料通过进馅斗13进入馅室，由旋转的馅料螺杆7挤压前行，从馅室模头15的出馅管16挤出，出面孔25和出馅管16同时分别挤出面和馅，制成了带馅的面条。
另外，当将卡式旋刀19安装在卡式螺杆19上后，卡式旋刀19可以将挤出的带馅面条切成小段状，变成带馅疙瘩条。
Claims (5)
1.一种多功能带馅疙瘩面条机，其特征在于：是由面料螺杆(1)、卡式轴承(2)、对轮(3)、内筒(4)、进面斗(5)、馅料螺杆(7)、卡式轴承(8)、链轮(9)、链条(10)、外筒(11)、进馅斗(13)、面室模头(14)、馅室模头(1)、出馅管(16)、紧固套(17)、减速器(21，22)和电机(23，24)组成，内筒(4)的上部设有进馅斗(5)，面料螺杆(1)横置在内筒(4)内，面料螺杆(1)的右端与内筒(4)之间设置卡式轴承(2)，该卡式轴承(2)通过对轮(3)与减速器(21)的输出轴联接，减速器(21)由电机(23)带动；外筒(11)套设在内筒(4)外周的左段，外筒(11)内具有馅料螺杆(7)，该馅料螺杆(7)活动套设在内筒(4)上，链轮(9)通过卡式轴承(8)套合在内筒(4)上，链轮(9)位于馅料螺杆(7)的右端，并与馅料螺杆(7)联接，减速器(22)通过链条(10)带动链轮(9)转动，减速器(22)由电机(24)带动，馅室模头(15)呈圆圈形，馅室模头(15)套在外筒(11)和内筒(4)之间，馅室模头(15)均匀分布设置有数根出馅管(16)，该出馅管(16)与馅室连通，面室模头(14)位于馅室模头(15)的外侧并由紧固套(17)螺合固定在外筒(11)的左端，面室模头(14)上开设有与出馅管(16)数量相同、位置相对应的出面孔(25)，出馅管(16)位于出面孔(25)中，出馅管(16)的外壁与出面孔(25(的内壁之间具有出面的间隙。
2.根据权利要求1所述的一种多功能带馅疙瘩面条机，其特征在于：所述馅料螺杆(7)的左端具有卡式旋刀(12)，该卡式旋刀(12)套合在内筒(4)外周上，并与馅料螺杆(7)一同转动。
3.根据权利要求1或2所述的一种多功能带馅疙瘩面条机，其特征在于：所述面室模头(14)的中心穿套有卡式螺杆(19)，该卡式螺杆(19)的内端位于面室内并与面料螺杆(1)联接，卡式旋刀(18)位于面室模头(14)的外侧，卡式旋刀(18)套在卡式螺杆(19)上并由卡式螺母(20)紧固，卡式旋刀(18)的半径大于各出面孔(25)至卡式螺杆(19)中心之间的距离。
4.根据权利要求1或2所述的一种多功能带馅疙瘩面条机，其特征在于：所述的进馅斗(13)与倾斜的送面台(6)相通。
5.根据权利要求3所述的一种多功能带馅疙瘩面条机，其特征在于：所述的进馅斗(13)与倾斜的送面台(6)相通。
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2009
- 2009-08-18 CN CN2009200941917U patent/CN201451179U/zh not_active Expired - Fee Related
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