CN201281328Y - 高效快速蒸汽发生器 - Google Patents
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Abstract
一种高效快速蒸汽发生器，为向厨房蒸柜等设备提供蒸汽的装置，它的外筒顶部设有蒸汽输出接口，底部设有进水接口，其特征是，所述外筒设有相对于该外筒的内腔为封闭体的加热器，所述加热器上方留有蒸汽发生腔，外筒内壁与加热器之间有储水腔；加热器下部为装有燃烧器的燃烧室，该燃烧室顶部经多根连通管同中部加热室底部相连通，所述中部加热室的顶部经多根连通管同上部加热室的底部连通；上部加热室一侧有排烟口与外筒外部大气相通。它可迅速产出蒸汽，且蒸汽发生效率高、节能效果显著，结构简单、性能可靠。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房设备，进一步是指向厨房蒸柜等设备提供蒸汽的节能型高效快速蒸汽发生器。
背景技术
宾馆、饭店及学校、机关、企业等单位的食堂都有用于蒸饭、蒸菜的蒸柜，需要使用蒸汽。现有的蒸柜或蒸汽发生装置存在初期蒸汽发生速度慢、蒸汽发生效率低而导致能源消耗量大等缺陷，不能满足实际需要，亟待改进。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是，针对现有技术存在的不足，提出一种高效快速蒸汽发生器，它可迅速产出蒸汽，且蒸汽发生效率高、节能效果显著，结构简单、性能可靠。
本实用新型的技术方案是，所述高效快速蒸汽发生器有外筒，该外筒顶部设有蒸汽输出接口，底部设有进水接口，其特征是，所述外筒设有相对于该外筒的内腔为封闭体的加热器，所述加热器上方留有蒸汽发生腔，外筒内壁与加热器之间有储水腔；加热器下部为装有燃烧器的燃烧室，该燃烧室顶部经多根连通管同中部加热室底部相连通，所述中部加热室的顶部经多根连通管同上部加热室的底部连通；上部加热室一侧有排烟口与外筒外部大气相通。
以下对本实用新型做出进一步说明。
参见图1和图2，所述高效快速蒸汽发生器有外筒1，该外筒1顶部设有蒸汽输出接口2，底部设有进水接口5，其结构特点是，所述外筒1设有相对于该外筒的内腔为封闭体的加热器6，所述加热器6上方留有蒸汽发生腔7，外筒1内壁与加热器6之间有储水腔8；加热器6下部为装有燃烧器9的燃烧室10，该燃烧室10顶部经多根连通管11同中部加热室12底部相连通，所述中部加热室12的顶部经多根连通管13同上部加热室14的底部连通；上部加热室14一侧有排烟口15与外筒1外部大气相通。
所述燃烧器9可以是燃油燃烧器或燃气燃烧器，也可以是燃煤燃烧装置或其它燃料燃烧装置。
进一步地，在上部加热室14中设有两端分别同外筒1内腔连通的横管16；还在外筒1顶部设有安全阀3；在外筒1底部设有排污阀4。
参见图1，本实用新型的工作原理是，通过进水接口5向外筒1中加水至水位线19，则加热器6被水浸没，即加热器6的燃烧室10、中部加热室12、上部加热室14的外部及多根连通管11、13外壁之间的空间均充满了水；当燃烧器9燃烧时，热量依次加热燃烧室10、多根连通管11、中部加热室12、多根连通管13、上部加热室14及其中的横管16，烟气最后从排烟口15排出；因横管16两端与外筒1内腔连通，其中也充满了水；由于加热器6的所述特定结构，使外筒1中的水与所述加热器6有很大的接触面积，因此热交换速度很快、热交换效率很高，可以很快地在水位线19以上的蒸汽发生腔7中产生大量蒸汽，由蒸汽输出接口2送出。试验表明，开启燃烧器9后，仅用2—3分钟就可产出大量高压蒸汽。
由以上可知，本实用新型为一种高效快速蒸汽发生器，它可迅速产出蒸汽，且蒸汽发生效率高、节能效果显著，结构简单、性能可靠。
附图说明
图1是本实用新型一种实施例的纵向剖视结构示意图；
图2是图1中加热器的A向结构示意图。
在图中：
1—外筒， 2—蒸汽输出接口， 3—安全阀，
4—排污阀， 5—进水接口， 6—加热器，
7—蒸汽发生腔， 8—储水腔， 9—燃烧器，
10—燃烧室， 11—连通管， 12—中部加热室，
13—连通管， 14—上部加热室， 15—排烟口，
16—横管， 17—水位计， 18—支脚，
19—水位线。
具体实施方式
参见图1和图2，所述高效快速蒸汽发生器用钢材制作，它的圆柱形外筒1顶部设有蒸汽输出接口2和安全阀3，底部设有排污阀4和进水接口5，所述外筒1设有相对于该外筒的内腔为封闭体的加热器6，所述加热器6上方留有蒸汽发生腔7，外筒1内壁与加热器6之间有储水腔8；加热器6下部为装有燃烧器9的圆形燃烧室10，该燃烧室10顶部经十根较粗的连通管11同圆形的中部加热室12底部相连通，所述中部加热室12的顶部经十五根连通管13同圆形的上部加热室14的底部连通；上部加热室14一侧有排烟口15与外筒1外部大气相通，该上部加热室14中还设有两端分别同外筒1内腔连通的四横管16。所述燃烧器9采用燃气燃烧器。
Claims (5)
1、一种高效快速蒸汽发生器，有外筒，该外筒(1)顶部设有蒸汽输出接口(2)，底部设有进水接口(5)，其特征是，所述外筒(1)设有相对于该外筒的内腔为封闭体的加热器(6)，所述加热器(6)上方留有蒸汽发生腔(7)，外筒(1)内壁与加热器(6)之间有储水腔(8)；加热器(6)下部为装有燃烧器(9)的燃烧室(10)，该燃烧室(10)顶部经多根连通管(11)同中部加热室(12)底部相连通，所述中部加热室(12)的顶部经多根连通管(13)同上部加热室(14)的底部连通；上部加热室(14)一侧有排烟口(15)与外筒(1)外部大气相通。
2、根据权利要求1所述高效快速蒸汽发生器，其特征是，在上部加热室(14)中设有两端分别同外筒(1)内腔连通的横管(16)。
3、根据权利要求1所述高效快速蒸汽发生器，其特征是，所述燃烧器(9)为燃油燃烧器或燃气燃烧器，或是燃煤燃烧装置。
4、根据权利要求1所述高效快速蒸汽发生器，其特征是，在外筒(1)顶部设有安全阀(3)。
5、根据权利要求1所述高效快速蒸汽发生器，其特征是，外筒(1)底部设有排污阀(4)。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN101708036B (zh) * | 2009-11-13 | 2012-04-25 | 陈立德 | 海鲜蒸柜 |
| CN108895422A (zh) * | 2018-08-07 | 2018-11-27 | 淮北市向阳锅炉厂 | 一种蒸汽发生器 |
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2008
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