CN201142909Y - 巧克力转轮熔化机 - Google Patents

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Abstract

一种用转轮来搅拌巧克力的巧克力转轮熔化机，其技术方案要点是：保温材料置于电加热装置下，电加热装置与熔化缸相贴，转轮部件与电机相连，温控装置控制电加热装置温度，速控装置控制电机速度，出料口部件置于转轮部件之上，当巧克力熔化后，转轮旋转将巧克力液体旋转到顶部由于出料口部件阻挡，从出料口部件流回到熔化缸内循环往复，适用于巧克力长时间搅拌，并展示巧克力颜色与香味的领域，有熔化、搅拌和展示功能，体现出巧克力的优良品质。

Description

巧克力转轮熔化机
所属技术领域
本实用新型涉及一种用转轮来熔化并搅拌巧克力的机器，尤其是适用于巧克力长时间搅拌，同时展示巧克力颜色与香味。
背景技术
目前，公知的巧克力熔化机，只是通过加热方式单纯的将巧克力熔化，缺乏搅拌功能，还没有利用机械方式来搅拌巧克力，更没有利用机械方式来搅拌巧克力同时来展示巧克力颜色与香味的能力。
发明内容
为了克服现有的巧克力熔化机无搅拌功能和展示功能的不足，本实用新型提供了一种巧克力转轮熔化机，该机不仅能充分熔化，而且可长时间进行充分搅拌和展示。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种巧克力转轮熔化机，它包括熔化缸、转轮部件、出料口部件、电机、电加热装置、保温材料、温控装置、速控装置，其特征是：在熔化缸外侧设有电机，该电机的输出轴与熔化缸内的转轮部件固定连接，该转轮部件垂直于熔化缸内，转轮部件顶部设有出料口部件，在熔化缸内设置电加热装置。保温材料置于电加热装置下，电加热装置与熔化缸相贴，转轮部件与电机相连，温控装置控制电加热装置温度，速控装置控制电机速度，出料口部件置于转轮部件之上。当巧克力在熔化缸中加热被熔化成液体后，电机连接转轮部件不停旋转来搅拌巧克力液体，当熔化的巧克力液体被转轮部件旋转带到顶部，由于出料口部件的阻挡作用，会从出料口部件流回到熔化缸内使巧克力液体循环往复流动。
本实用新型的有益效果是，在兼顾熔化和搅拌功能的同时，巧克力熔化后具有了展示自身颜色和香味的作用，当巧克力液体从出料口部件留出能散发出很独特的可可的香味，体现出巧克力的品质，具备结构简单合理、占用空间小、实用性强、应用范围广泛、现场操作方便、外型美观，使用寿命长等特点。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是巧克力转轮熔化机实施例的纵剖面构造图。
图1 1.熔化缸，2.转轮部件，3.出料口部件，4.电机，5.电加热装置，6.保温材料，7.温控装置，8.速控装置。
具体实施方式
在图1中，保温材料6置于电加热装置下5，电加热装置5与熔化缸1相贴，转轮部件2与电机4相连，温控装置7控制电加热装置5，速控装置8控制电机4，出料口部件3置于转轮部件2之上。
当巧克力在熔化缸1被熔化，在熔化缸1外侧设有电机4，该电机4与转轮部件2固定相连，该转轮部件2垂直于熔化缸1内，转轮部件2旋转将巧克力液体带到顶部出料口部件3由出料口部件3流回到熔化缸1内，这样循环往复。

Claims (1)

1.一种巧克力转轮熔化机，它包括熔化缸、转轮部件、出料口部件、电机、电加热装置、保温材料、温控装置、速控装置，其特征是：在熔化缸外侧设有电机，该电机的输出轴与熔化缸内的转轮部件固定连接，该转轮部件垂直于熔化缸内，转轮部件顶部设有出料口部件，在熔化缸内设置电加热装置。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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Termination date: 20091109