CN201098102Y - 厨用超声波臭氧清洗机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及厨用清洗设备，它提供一种厨用超声波臭氧清洗机，包括机箱、设在机箱中的冲洗槽(1)、清洗槽(3)和过滤区、臭氧发生器(12)和气液混合泵(11)，其中过滤区(2)和冲洗槽(1)连接；在冲洗槽(1)内设有超声波振子(6)；过滤区(4)和清洗槽(3)连接，其中过滤区(4)与气液混合泵(11)的进液口连接，气液混合泵(11)的出口与清洗槽(3)连接；在冲洗槽(1)和清洗槽(3)均内设有喷嘴(5)。本厨用超声波臭氧清洗机采用水循环设计，耗水量少、使用时无需洗涤剂、节能环保；本清洗机结构简单、易于使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨用清洗设备，具体涉及一种超声波臭氧清洗机。
背景技术
厨用自动清洗机多用于机关、军队、学校及企事业单位食堂，用于自动清洗大量餐具。现有的大多数厨用清洗机采用高压水流喷射，结合温度和洗涤剂进行清洗。这类设备的缺点主要体现在三方面，首先受洗涤剂本身影响，餐具可能无法彻底清洗干净；然后，这种设备的耗水量很大，所需洗涤剂的量也很大，对环境污染严重；其次，适用这类设备进行清洗需要较长时间，难以符合大批量作业的要求。
中国专利CN 02264256.8公开了一种超生臭氧餐具清洗机，它主要包括超声臭氧清洗槽、超声波功率发生电路、臭氧发生器及控制超声波功率发生器和臭氧发生器工作的系统控制电路，超声臭氧清洗槽底设有与超声波电路相连的超声波振子，臭氧发生器上的臭氧水输出管与超声臭氧清洗槽相接。
上述设备在实际使用时主要发现两方面缺陷，尽管它对水果等污物较少的清洁效果不错，但是对污物较多、油腻重的餐具则清洁效果并不理想；另外在节能耗水方面，其耗水量比较大，不利于环保。
实用新型内容
(一)要解决的技术问题
本实用新型的目的是要克服现有技术的不足，提供一种结构简单、使用方便、作业时间短、清洗效果好、对环境友好、更省水的厨用超声波臭氧清洗机。
(二)技术方案
为了达到上述目的，本实用新型提供了一种厨用超声波臭氧清洗机，它包括机箱、设在机箱中的冲洗槽1、清洗槽3。所述机箱中设有至少2个独立的过滤区，其中过滤区2和冲洗槽1之间通过回水管16连接，回水管16通过水泵22连接到设在冲洗槽1中的喷嘴5；在冲洗槽1内设有超声波振子6；过滤区4和清洗槽3通回水管21连接，回水管21通过水泵23连接到设在清洗槽3中的喷嘴5；所述机箱中还设有相连的臭氧发生器12和气液混合泵11，其中过滤区4还接有给水管18，过滤区4通过给水管18与气液混合泵11的进液口连接，气液混合泵11的出口与清洗槽3连接。
上述机箱中还包括控制电路，用于控制清洗机总开关、超声波振子、臭氧发生器、负压引风机和水泵、喷嘴，属于本领域常用技术，因此不做赘述。
上述清洗机的工作原理是这样的，首先需要清洗的餐具先放入冲洗槽1，通过冲洗槽1中的喷嘴和超声波振子进行冲洗，可以不加洗涤剂。冲洗槽1中的水油污较重，通过冲洗槽1和过滤区2之间的挡板的孔流到过滤区2，在过滤区2中经过过滤后通过回水管16、水泵22回流到冲洗槽1中反复使用。
再把经过清洗的餐具放入清洗槽3。清洗槽3和过滤区4之间的水同样循环使用，循环过程与冲洗槽1和过滤区2之间的关系一致。即清洗槽3中的水通过清洗槽3和过滤区4之间的挡板的孔流过滤区4，在过滤区4中经过滤再由回水管21、水泵23回流到清洗槽3中反复使用。另一方面，气液混合泵11把来自臭氧发生器12的臭氧和来自过滤区4的一部分水混合成高浓度臭氧水注入清洗槽3，在清洗同时对餐具进行消毒。
由于使用上述循环设计，本实用新型的厨用超声波臭氧清洗机无需一直使用新水，只需定期更换清洗机中的水、或在需要时向清洗机中补充新水即可。
根据上述的清洗机，其中安装在冲洗槽1中的超声波振子6的数量为2-10个。
超声波振子又称换能器，通常是由压电陶瓷的压电效应实现电能与机械能(声波振动)的相互转换，并通过声阻抗匹配的前后辐射盖块进行放大的器件，常见于采用喇叭型复合阵子结构(属兰杰文振子结构)。通过超声波振子产生的超声波振动，在水中发生空化效应所产生的瞬间高压气泡冲击被清洗物而达到良好的清洗效果。
根据上述的清洗机，其中分别设在冲洗槽1和清洗槽3的喷嘴5可以各有2-10个。
喷嘴可以选自多种普通工业多用喷嘴，如空心圆锥喷嘴、实心圆锥喷嘴、扇形喷嘴或罐体清洗喷嘴(如莱克勒(天津)国际贸易有限公司销售的)。
优选地，在连接过滤区4和气液混合泵11的给水管18上设有给水阀10；冲洗槽1和清洗槽2都接有排水管，分别是排水管20和排水管19，所述排水管上都装有排水阀，排水管和排水阀用于排出冲洗槽1和/或清洗槽2中的水。
作为一种可选方案，还可以在出水管15和出水管17上安装阀门。
优选地，过滤区2和过滤区4中用于过滤水的部件可以是多种选自滤布、滤网、活性炭或水滤芯组合。
上述排水阀和给水阀优选地采用电磁阀。
根据上述清洗机的一种优选实施方式，清洗槽上部经管道设有含有加热部件(例如电热丝、电热棒)的负压引风机，用于加热收集水中溢出的多余臭氧气体，加热使之成为氧气以安全排放。
为了适应大批量作业的要求，根据本清洗机的一种优选事实方式，冲洗槽1和/或清洗槽3可以有多个，例如在机箱内总共安装2个冲洗槽和2个清洗槽，2个冲洗槽可以共用一个过滤区，即该过滤区同时与2个冲洗槽相连，或2个冲洗槽分别设有一个过滤区；类似地，2个清洗槽可以共用一个过滤区，即该过滤区同时与2个清洗槽相连，或2个清洗槽分别设有一个过滤区。
(三)有益效果
本厨用超声波臭氧清洗机采用水循环设计，耗水量少、使用时无需洗涤剂、节能环保；本清洗机结构简单、易于使用。
附图说明
图1是本实用新型的厨用超声波臭氧清洗机结构示意图；
图2是本实用新型的厨用超声波臭氧清洗机俯视图。
其中，1、冲洗槽；2、过滤区；3、清洗槽；4、过滤区；5、喷嘴；6、超声波振子；7、排水阀；9、排水阀；10、给水阀；11、气液混合泵；12、臭氧发生器；13、过滤网；14、过滤网；16、回水管；18、给水管；19、排水管；20、排水管；22、水泵；23、水泵。
具体实施方式
下述实施例结合附图非限制性地说明本厨用超声波臭氧清洗机。本技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等效的技术方案也属于本实用新型的范畴，其专利保护范围是由本申请权利要求书所限定的。
如图1所示，机箱主要分隔成5个区域，包括冲洗槽1、过滤区2、清洗槽3、过滤区4和管道收纳区(图中未画出)。
在冲洗槽1底部平均分布地安装了6个扇形喷嘴(购自莱克勒(天津)国际贸易有限公司)和6个超声波振子(购自苏州工业园区海纳科技有限公司，型号HNC-8SH-3820)。冲洗槽1底部还接有排水管20和排水阀7，用于定期排放冲洗槽1中的水。
冲洗槽1的水经扇形喷嘴喷出后形成涡流，配合超声波振子形成大量气泡冲洗餐具，达到初步清洁。
过滤区2中安装了多层过滤网14，而过滤区2和冲洗槽1之间的挡板有细孔，可以允许水流通过。过滤区2通过水泵22、回水管16与冲洗槽1连接，以便把经过过滤的水输送回冲洗槽1，由喷嘴5喷出，循环使用。
类似的过滤区4中也装有多层过滤网13，而过滤区4和清洗槽3之间的挡板有细孔，可以允许水流通过。在过滤区4通过水泵23、回水管21与清洗槽3连接，以便把经过过滤的大部分水输送回清洗槽3，由喷嘴5喷出，循环使用。清洗槽3底部也接有排水管19和排水阀9，用于定期排放槽中的水。
臭氧发生器12选用了济南三康科技有限公司销售的SK-CFG-5小型臭氧发生器，其输出口与气液混合泵11的进气口连接，而气液混合泵11的进液口则通过给水管18与过滤区4相接，其中在给水管18上还安装了给水阀10。气液混合泵11的出口通过管道连接至清洗槽3，使一部分经过过滤水混合臭氧形成臭氧水加入到清洗槽3中。
清洗槽3上部通过管道连接了负压引风机，用于收集未溶解到水中的多余臭氧，加热分解成氧气然后安全排放到环境中。
上述所有管道、阀门、臭氧发生器和气液混合泵等都收纳在机箱中的管道收纳区中。
本清洗机结合采用了臭氧水、超声波振子，既能清洗消毒水果蔬菜，又能清洗消毒餐具炊具。而且由于采用了负压引风机加热器，将多余臭氧分解为氧气，保证操作者人员安全，符合国家有关环境卫生的监督标准。
Claims (9)
1、厨用超声波臭氧清洗机，它包括机箱、设在机箱中的冲洗槽(1)、清洗槽(3)，其特征在于所述机箱中设有至少2个独立的过滤区，其中过滤区(2)和冲洗槽(1)之间通过回水管(16)和水泵(22)连接，回水管(16)通过水泵(22)连接到设在在冲洗槽(1)中的喷嘴(5)；在冲洗槽(1)内设有超声波振子(6)；过滤区(4)和清洗槽(3)通过回水管(21)、水泵(23)连接，回水管(21)通过水泵(23)连接到设在清洗槽(3)中的喷嘴(5)；所述机箱中还设有相连的臭氧发生器(12)和气液混合泵(11)，其中过滤区(4)还接有给水管(18)，过滤区(4)通过给水管(18)与气液混合泵(11)的进液口连接，气液混合泵(11)的出口与清洗槽(3)连接。
2、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于设在冲洗槽(1)中的超声波振子(6)的数量为2-10个。
3、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于分别设在冲洗槽(1)和清洗槽(3)的喷嘴(5)数量各为2-10个。
4、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述喷嘴(5)是实心圆锥喷嘴或扇形喷嘴。
5、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述的连接过滤区(4)和气液混合泵(11)的给水管(18)上设有给水阀(10)。
6、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述冲洗槽(1)和清洗槽(3)还接有排水管，所述排水管上装有排水阀。
7、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述冲洗槽(1)和/或清洗槽(3)有一个或多个。
8、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述过滤区(2)和过滤区(4)中设有滤布和/或滤网和/或过滤棉和/或水滤芯。
9、根据权利要求1所述的清洗机，其特征在于所述清洗槽(3)与一个负压引风机相连，所述负压引风机内设有加热部件。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103734882A (zh) * | 2013-12-25 | 2014-04-23 | 邓斌 | 多功能食品安全清洗消毒机 |
| TWI475964B (zh) * | 2013-02-06 | 2015-03-11 | Cashido Corp | 食用物清洗設備及運用該食用物清洗設備的食用物清洗方法 |
| CN107296579A (zh) * | 2017-08-13 | 2017-10-27 | 杭州云蜂工业设计有限公司 | 一种带有洗碗机的多功能橱柜 |
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2007
- 2007-11-23 CN CNU2007201903400U patent/CN201098102Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN107296579B (zh) * | 2017-08-13 | 2019-06-28 | 佛山市顺德区溢华厨卫洁具制造有限公司 | 一种带有洗碗机的多功能橱柜 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20080813 Termination date: 20101123 |