CN201064160Y - 一种刀切馒头机切刀机构 - Google Patents

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CN201064160Y CNU2007200232485U CN200720023248U CN201064160Y CN 201064160 Y CN201064160 Y CN 201064160Y CN U2007200232485 U CNU2007200232485 U CN U2007200232485U CN 200720023248 U CN200720023248 U CN 200720023248U CN 201064160 Y CN201064160 Y CN 201064160Y
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Abstract

一种刀切馒头机切刀机构,属于食品加工机械,主要解决切馒头问题,其特征在于:减速电动机的输出端通过链传动机构连接主动轴,主动轴通过槽轮机构连接从动轴,从动轴上与槽轮同轴固装一大齿轮,该大齿轮与安装在第三传动轴端部的小齿轮啮合,第三传动轴另一端设有偏心轮,偏心轮上铰接一连杆,连杆的另一端铰接纵向设置的导柱,导柱上套置有套筒,套筒固定在机架上;所述的切刀安装在导柱的顶端;主动轴、从动轴、第三传动轴均通过轴承安装在机架上。它工作效果理想,工作可靠,结构简单,成本低,且利用槽轮机构的急回特性,使切割动作瞬间完成,最大限度的减小了切刀对馒头坯的阻力。

Description

一种刀切馒头机切刀机构
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,具体是一种馒头机切刀机构。 背景技术
目前市场上的刀切馒头机的切刀机构,普遍采用电磁离合机构,价格昂 贵,成本高,致使产品价格居高不下。 实用新型内容
为了克服上述现有技术存在的缺点,本实用新型的目的在于提供一种刀 切馒头机切刀机构,它结构简单、成本低且使用效果理想。
本实用新型的技术方案是: 一种刀切馒头机切刀机构,包括切刀及切刀 驱动装置,驱动装置包括减速电动机,减速电动机固装在机架上,其特征在于-减速电动机的输出端通过链传动机构连接主动轴,主动轴通过槽轮机构连接 从动轴,从动轴上与槽轮同轴固装一大齿轮,该大齿轮与安装在第三传动轴 端部的小齿轮啮合,第三传动轴另一端设有偏心轮,偏心轮上铰接一连杆, 连杆的另一端铰接纵向设置的导柱,导柱上套置有导向套筒,套筒固定在机 架上;所述的切刀安装在导柱的顶端;主动轴、从动轴、第三传动轴均通过 轴承安装在机架上。
作为本实用新型的进一步的技术方案:所述的槽轮机构为内啮合式,且 其中的槽轮上均布设有8条径向槽;大齿轮与小齿轮之间的传动比为1:8。
工作时,减速电动机转动,通过链轮传动机构带动主动轴,主动轴通过 槽轮机构带动从动轴转过一定角度,该角度由槽轮上径向槽的数目决定,从
动轴通过啮合的齿轮改变传动比带动第三传动轴转过一周,即偏心轮转过一 周,偏心轮通过连杆将转动转化为直线运动,连杆带动导柱做一次上下往复 运动,导柱带动切刀做一次切割运动。电动机不停的转动,槽轮就会带动大 齿轮做间歇运动,第三传动轴带动切刀实现间歇式切割。
本实用新型的有益效果是:它工作效果理想,工作可靠,结构简单,成 本低,且利用槽轮机构的急回特性,使切割动作瞬间完成,最大限度的减小 了切刀对馒头坯的阻力。 附图说明
图1是本实用新型的结构示意图,
图2为图1的B—B视图,
图中:1大链轮,2小链轮,3转盘,4大齿轮,5槽轮,6小齿轮,7偏 心轮,8减速电动机,9连杆,91套筒,IO导柱,ll切刀,12机架,13主动 轴,14从动轴,15第三传动轴,16横杆, 具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。 如图1、图2所示。
该刀切馒头机切刀机构,主要包括切刀ll及切刀驱动装置。所述的驱动 装置包括减速电动机8,减速电动机固装在机架12上,减速电动机的输出端 设置小链轮2,该小链轮与主动轴13上的大链轮1链条连接。槽轮机构的转 盘3安装在主动轴13的一端,所述的槽轮机构为单臂内啮合式,与转盘配合 的槽轮5安装在从动轴14上,槽轮上均布设有8条径向槽。从动轴14上设 置一大齿轮4,该大齿轮4与槽轮5同步转动,设置在第三传动轴15 —端的 小齿轮6与大齿轮4啮合,第三传动轴的另一端安装偏心轮7,偏心轮上铰接 连杆9,连杆9的另一端通过套筒91与一横杆16联接。横杆的一端与导柱 10连接,导柱为纵向设置另一端铰接于一固定支点上。导柱上套置有导向套
筒,该导向套筒固定在机架上。切刀11安装在导柱10的顶端。
主动轴13、从动轴14、第三传动轴15均通过轴承安装在机架12上。 工作时,减速电动机8转动,通过大链轮l、小链轮2带动转盘3转动, 转盘3转动一周带动槽轮5转动1/8周,槽轮5通过大齿轮4、小齿轮6传动 到第三传动轴15,由于大齿轮4、小齿轮6之间的传动比为1: 8,所以第三 传动轴转速是从动轴的8倍即转动一周,带动偏心轮7转动一转。偏心轮7 通过连杆9、导柱10带动切刀11瞬间完成一次切割动作。
槽轮转动的间歇时间为主动轴转过7 / 8周所用的时间,所以切刀的切割 动作之间的间歇时间为主动轴转过7 / 8周所用的时间。
根据一般切馒头的工作需要,调整变频器,转盘转速可在80〜150r/min 范围内调整,即可将切割动作调至O. 05〜0. 09秒/次,间歇时间为O. 35〜0. 63 秒。
作为其他方式,槽轮上的径向槽的数目可根据具体需要进行调整。

Claims (2)

1、一种刀切馒头机切刀机构,包括切刀及切刀驱动装置,驱动装置包括减速电动机,减速电动机固装在机架上,其特征在于:减速电动机的输出端通过链传动机构连接主动轴,主动轴通过槽轮机构连接从动轴,从动轴上与槽轮同轴固装一大齿轮,该大齿轮与安装在第三传动轴端部的小齿轮啮合,第三传动轴另一端设有偏心轮,偏心轮上铰接一连杆,连杆的另一端铰接纵向设置的导柱,导柱上套置有导向套筒,套筒固定在机架上;所述的切刀安装在导柱的顶端;主动轴、从动轴、第三传动轴均通过轴承安装在机架上。
2、 根据权利要求l所述的一种刀切馒头机切刀机构,其特征在于:所述的 槽轮机构为单臂内啮合式,且其中的槽轮上均布设有8条径向槽;大齿轮与小 齿轮之间的传动比为1:8。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105494501A (zh) * 2015-11-27 2016-04-20 芜湖市滨江4050早餐工程有限公司 一种面点机单轴成型系统
CN106240874A (zh) * 2016-08-31 2016-12-21 贵州师范大学 一种便携式打包机

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