CN201057746Y

CN201057746Y - 洗蛋机

Info

Publication number: CN201057746Y
Application number: CNU2007200267338U
Authority: CN
Inventors: 鲍比·塔奇; 赵春玲
Original assignee: ZIBO TIANXING FOOD MECHINE CO Ltd
Current assignee: ZIBO TIANXING FOOD MECHINE CO Ltd
Priority date: 2007-08-22
Filing date: 2007-08-22
Publication date: 2008-05-14
Anticipated expiration: 2017-08-22

Abstract

洗蛋机属于食品加工机械设备领域，包括机壳、链条(16)、蛋辊(42)、旋转刷(11)、清洗箱(12)、前箱体(8)、后箱体(17)、水箱(25)、喷水管，清洗箱(12)在水箱(25)的上方，清洗箱(12)前端连接前箱体(8)，后端连接后箱体(17)，两链条(16)之间安装有蛋辊(42)，清洗箱(12)内旋转刷(11)在链条(16)的上方，喷水管在清洗箱(12)内，其特征在于：蛋辊(42)上有5－7个凹弧槽，旋转刷(11)上有5－7个凹弧槽(47)，喷水管(40)、(38)、(32)安装在旋转刷(11)前后和两旋转刷(11)之间，靠近前箱体(8)前端设有放蛋机架。鸡蛋清洗效率高，省时、省电，质量满足产品标准要求，机体结构紧凑，排水方便，自动化程度高。

Description

洗蛋机

技术领域

洗蛋机，属于食品加工机械设备领域，具体涉及一种洗蛋机。

背景技术

现在我们通常所使用的洗蛋机在清洗鸡蛋时，只能单排一次清洗一个鸡蛋，清洗效率低，费时、费电，而清洗刷只能清洗到鸡蛋的两头部位，中间位置较难清洗到，清洗质量达不到产品要求，还存在清洗箱排水不够通畅，设备不易清洗的问题。

实用新型内容

实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的存在的问题，设计一种能够提高鸡蛋清洗效率，一次能够清洗4-6个鸡蛋，且清洗质量好的洗蛋机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该洗蛋机，包括机壳、链条、蛋辊、旋转刷、清洗箱、前箱体、后箱体、水箱、喷水管，清洗箱在水箱的上方，清洗箱前端连接前箱体，后端连接后箱体，两链条之间安装有蛋辊，清洗箱内旋转刷在链条的上方，喷水管在清洗箱内，其特征在于：蛋辊上有5-7个凹弧槽，旋转刷上有5-7个凹弧槽，喷水管安装在旋转刷前后和两旋转刷之间，靠近前箱体前端设有放蛋机架。

放蛋机架包括工作台、气泵、吸蛋器，吸蛋器安装在工作台的上面，气泵安装在工作台下面的台架上。作用是将工作台上的整盘鸡蛋通过吸蛋器传送到前箱体内移动的直蛋辊上。

前箱体包括从动轴、大链轮、链条、鸡蛋滑道、直蛋辊、链轮、链轮轴，链条安装在链轮、链轮轴、从动轴、大链轮上，直蛋辊安装在两链条之间，鸡蛋滑道安装在直蛋辊的上方。作用是通过鸡蛋滑道将鸡蛋均匀分开。

清洗箱包括悬挂梁、旋转刷、链条、喷水管、带座轴承、蛋辊、分蛋支架、分蛋板，链条在清洗箱内的下半部分，两链条之间安装有带凹弧槽的蛋辊，旋转刷通过悬挂梁安装在两链条的上方，旋转刷的表面带有半圆形凹弧槽，旋转刷两端安装有带座轴承，喷水管在清洗箱内的前端、后端和两个旋转刷之间，分蛋支架、分蛋板安装在前箱体与清洗箱传输链条之间。作用是将前箱体直蛋辊上分布均匀的鸡蛋传送到清洗箱带凹弧槽的蛋辊上清洗鸡蛋。

后箱体包括消毒箱、照检灯、灯箱、链条、主动链轮、小链轮、从动轴、气泵、蛋辊，两链条之间安装有带凹弧槽的蛋辊，消毒箱、气泵安装在后箱体的前上方，紧贴清洗箱，照检灯、灯箱安装在消毒箱后边，蛋辊的下方。作用是将清洗干净的鸡蛋表面进行吹风消毒，照检鸡蛋质量的好坏。

清洗箱底部采用双斜面结构，出水口在中间位置，便于清洗箱的水流出。

水箱底部采用单斜面结构，进水阀在水箱的上侧部，放水阀在水箱的下侧部，蒸汽换热器在水箱的一侧，水泵的抽水口连接水箱，出水口连接蒸汽换热器，蒸汽换热器的另一端连接水管。为清洗箱喷水管提供清洗水。

洗蛋机可以用链条、链轮与磕蛋分离机相连，进行蛋白、蛋黄的分离工作。

与现有技术相比，本实用新型洗蛋机所具有的有益效果是：可多排一次清洗4-6个鸡蛋，清洗效率高，省时、省电。机体结构紧凑，自动化程度高，排水方便，易于清洗。清洗箱双斜面结构和水箱底部单斜面结构排水通畅，设备易清洗；鸡蛋清洗时采用多个清洗旋转刷反复清洗，旋转刷能最大程度的将鸡蛋表面完全包裹接触，使得清洗后的鸡蛋更干净，满足产品标准要求；经链轮、链条可与磕蛋分离机相连实现联机自动化生产。

附图说明

图1是本实用新型洗蛋机的放蛋机架示意图；

图2是本实用新型洗蛋机的结构主视图；

图3是本实用新型洗蛋机的结构俯视图；

图4是图本实用新型洗蛋机主视图的A-A剖视图。

图1-4是本实用新型的最佳实施例。其中：1工作台、2气泵、3吸蛋器、4前支腿、5从动轴、6大链轮、7链条、8前箱体、9悬挂梁、10过滤输送装置、11旋转刷、12清洗箱、13消毒箱、14照检灯、15灯箱、16链条、17后箱体、18主动链轮、19小链轮、20从动轴、21气泵、22水管、23左支腿、24蒸汽换热器、25水箱、26右支腿、27水泵、28鸡蛋滑道、29直蛋辊、30链轮、31链轮轴、32喷水管、33水管、34马达、35主动链轮、36马达输出轴、37带座轴承、38喷水管、39从动轮、40喷水管、41蛋辊导轨、42蛋辊、43水管、44水管、45分蛋支架、46分蛋板、47凹弧槽、48进水阀、49放水阀。

具体实施方式

下面结合附图1-4对本实用新型洗蛋机做进一步说明：该洗蛋机主要由工作台1、气泵2、吸蛋器3、前支腿4、从动轴5、大链轮6、链条7、前箱体8、悬挂梁9、过滤输送装置10、旋转刷11、清洗箱12、消毒箱13、照检灯14、灯箱15、链条16、后箱体17、主动链轮18、小链轮19、从动轴20、气泵21、水管22、左支腿23、蒸汽换热器24、水箱25、右支腿26、水泵27、鸡蛋滑道28、直蛋辊29、链轮30、链轮轴31、喷水管32、水管33、马达34、主动链轮35、马达输出轴36、带座轴承37、喷水管38、从动轮39、喷水管40、蛋辊导轨41、蛋辊42、水管43、水管44、分蛋支架45、分蛋板46、凹弧槽47、进水阀48、放水阀49组成。

如图1-2所示：放蛋机架包括工作台1、气泵2、吸蛋器3，放蛋机架放置在靠近前箱体8的前端，吸蛋器3在工作台1的上面，气泵2安装在工作台1下面的台架上。吸蛋器3在气泵2的作用下将工作台1上的整盘鸡蛋传送到前箱体8内移动的直蛋辊29上。

如图2所示：

清洗箱12一端与前箱体8相连，另一端与后箱体17相连，清洗箱12底面安装有左支腿23和右支腿26，清洗箱12底面为双斜面结构，中间位置是出水口，清洗箱12出水口经过滤输送装置10与水箱25连接，水箱25底部为单斜面结构，进水阀48在水箱25的上侧部，放水阀49在水箱25的下侧部，蒸汽换热器24在水箱25的一侧，水泵27抽水口连接水箱25，出水口连接蒸汽换热器24，蒸汽换热器24的另一端连接水管22。

前箱体8包括从动轴5、大链轮6、链条7、蛋滑道28、直蛋辊29、链轮30、链轮轴31，链轮30、链轮轴31带动从动轴5、大链轮6转动、大链轮6带动链条7转输，直蛋辊29安装在两链条7之间，可自由滚动，蛋滑道28安装在直蛋辊29的上方，其作用是将鸡蛋均匀分开。

如图2-4所示：

清洗箱12包括悬挂梁9、旋转刷11、链条16、链轮30、链轮轴31、喷水管32、水管33、马达34、主动链轮35、马达输出轴36、带座轴承37、喷水管38、从动轮39、喷水管40、蛋辊导轨41、蛋辊42、水管43、水管44、分蛋支架45、分蛋板46，链条16在主动轮和从动轮的带动下转动，沿蛋辊导轨41运行，穿过清洗箱12内的下半部分，两链条16之间安装有带凹弧槽的蛋辊42，可自由滚动，用于传送鸡蛋，七个旋转刷11通过悬挂梁9安装在链条16的上方，旋转刷11的表面带有半圆形凹弧槽47，作用是凹弧槽47将最大程度的将鸡蛋壳表面完全包裹接触刷洗，使得清洗后的鸡蛋表面干净无污垢，旋转刷11两端安装有带座轴承37，由马达34、主动链轮35、马达输出轴36、从动轮39带动转动，水箱25中的水经水泵27、蒸汽换热器24、水管22、43、44、33输送到喷水管40、38、32，将水喷到需要清洗的鸡蛋上，喷水管32在清洗箱12内的前端，喷水管40在清洗箱12内的后端，喷水管38在两个旋转刷11之间，分蛋支架45、分蛋板46安装在两传输链条7、16之间，作用是将前箱体8直蛋辊29上分布均匀的鸡蛋传送到清洗箱12带凹弧槽的蛋辊42上清洗鸡蛋，链轮30、链轮轴31作用是将输链条16的动力传送到链条7上。

后箱体17包括消毒箱13、照检灯14、灯箱15、链条16、主动链轮18、小链轮19、从动轴20、气泵21、蛋辊导轨41、蛋辊42，主动链轮18、小链轮19、从动轴20带动链条16在后箱体17内沿蛋辊导轨41转动，两链条16之间安装有带凹弧槽的蛋辊42，消毒箱13、气泵21安装在后箱体17的前上方，紧贴清洗箱12，作用是将清洗干净的鸡蛋表面进行吹风消毒，照检灯14、灯箱15安装在消毒箱13后边，蛋辊42的下方，作用是检查鸡蛋质量的好坏。

工作过程：将整盘的鸡蛋放在放蛋机架的工作台1上，吸蛋器3在气泵2的作用下，将一盘鸡蛋吸起放到前箱体8内移动的直蛋辊29上。直蛋辊29是被两条链条7串在中间位置的，所以当链条在多个大链轮6及链轮18旋转带动下，直蛋辊29会跟随链条7一同在蛋辊导轨41内向前移动；当鸡蛋初放在蛋辊上时其每个鸡蛋间的间距比较小，不能达到我们所要求的间距，所以在蛋辊上方安装有一套鸡蛋滑道28如图3所示，鸡蛋会通过滑道在慢慢向前移动过程中，被分成符合我们需要的鸡蛋间距，然后通过分蛋板46、分蛋支架45、滚进清洗箱12内带凹弧槽的蛋辊42上。

鸡蛋进入清洗箱12内以后会受到喷水管32的喷淋，还会受到被马达34带动的旋转刷11的刷洗。旋转刷11采用的是七刷联动，清洗时旋转刷11表面的凹弧槽47将最大程度的将蛋壳表面完全包裹接触刷洗，使得清洗后的鸡蛋干净无污垢留于表面。所有的喷淋水是通过水泵27将水箱25内的水，经过蒸汽换热器24加温后再经过水管22、44、43、33和喷水管38、40、32喷于鸡蛋表面上。喷淋水在喷于鸡蛋表面后会流到清洗箱12的双斜底面，而从中间位置出水口流出，流出后经过滤输送装置10过滤后流回水箱25被继续使用。

当鸡蛋缓慢移动出清洗箱12时，会马上通过消毒箱13进行消毒再经过灯箱15内照检灯14的照检后，完成整个清洗过程。另外，水箱25的结构是一斜底面结构，当水箱的水在使用一定时间后，排水更方便干净。

整机设备结构简单紧凑、排水方便易于清洗设备。保证了鸡蛋清洗的卫生状况，而且可以用链条、链轮与磕蛋分离机相连，进行蛋白、蛋黄的分离工作。

Claims

1.洗蛋机，包括机壳、链条(16)、蛋辊(42)、旋转刷(11)、清洗箱(12)、前箱体(8)、后箱体(17)、水箱(25)、喷水管，清洗箱(12)在水箱(25)的上方，清洗箱(12)前端连接前箱体(8)，后端连接后箱体(17)，两链条(16)之间安装有蛋辊(42)，清洗箱(12)内旋转刷(11)在链条(16)的上方，喷水管在清洗箱(12)内，其特征在于：蛋辊(42)上有5-7个凹弧槽，旋转刷(11)上有5-7个凹弧槽(47)，喷水管(40)、(38)、(32)安装在旋转刷(11)前后和两旋转刷(11)之间，靠近前箱体(8)前端设有放蛋机架。

2.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：放蛋机架包括工作台(1)、气泵(2)、吸蛋器(3)，吸蛋器(3)安装在工作台(1)的上面，气泵(2)安装在工作台(1)下面的台架上。

3.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：前箱体(8)包括从动轴(5)、大链轮(6)、链条(7)、鸡蛋滑道(28)、直蛋辊(29)、链轮(30)、链轮轴(31)，链条(7)安装在链轮(30)、链轮轴(31)、从动轴(5)、大链轮(6)上，直蛋辊(29)安装在两链条(7)之间，蛋滑道(28)安装在直蛋辊(29)的上方。

4.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：清洗箱(12)包括悬挂梁(9)、旋转刷(11)、链条(16)、喷水管(32)、带座轴承(37)、喷水管(38)、喷水管(40)、蛋辊(42)、分蛋支架(45)、分蛋板(46)，链条(16)在清洗箱(12)内的下半部分，两链条(16)之间安装有带凹弧槽的蛋辊(42)，旋转刷(11)通过悬挂梁(9)安装在两链条(16)的上方，旋转刷(11)的表面带有半圆形凹弧槽(47)，旋转刷(11)两端安装有带座轴承(37)，喷水管(32)在清洗箱(12)内的前端，喷水管(40)在清洗箱(12)内的后端，喷水管(38)在两个旋转刷(11)之间，分蛋支架(45)、分蛋板(46)安装在两传输链条(7)、(16)之间。

5.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：后箱体(17)包括消毒箱(13)、照检灯(14)、灯箱(15)、链条(16)、主动链轮(18)、小链轮(19)、从动轴(20)、气泵(21)、蛋辊(42)，两链条(16)之间安装有带凹弧槽的蛋辊(42)，消毒箱(13)、气泵(21)安装在后箱体(17)的前上方，紧贴清洗箱(12)，照检灯(14)、灯箱(15)安装在消毒箱(13)后边，蛋辊(42)的下方。

6.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：清洗箱(12)底部采用双斜面结构，出水口在中间位置，出水口与过滤输送装置(10)连接。

7.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：水箱(25)底部采用单斜面结构，进水阀(48)在水箱(25)的上侧部，放水阀(49)在水箱(25)的下侧部，蒸汽换热器(24)在水箱(25)的一侧，水泵(27)的抽水口连接水箱(25)，出水口连接蒸汽换热器(24)，蒸汽换热器(24)的另一端连接水管(22)。

8.根据权利要求1所述的洗蛋机，其特征在于：可以用链条、链轮与磕蛋分离机相连，进行蛋白、蛋黄的分离工作。