CN1408242A - 微生物饲料强化剂生产工艺技术 - Google Patents

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张文彬
李红燕
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Abstract

技术领域：微生物工程应用技术。背景技术：利用微生物酵解和生物酶的催化作用，来提高饲料性能的微生物饲料发酵剂生产技术，就是背景技术。发明内容：通过改进原料配方和使用较为简单的生产工艺，实现了：①提高动物对饲料的消化率、吸收率和利用转化率，降低饲料成本；②产生动物未知生长因子，有利动物较快生长；③抑制消化道中H2S、NH3气体产生，消除圈舍恶臭污染；④微生物产生一些未知因子，驱蝇除蛆；⑤微生物分泌维生素，增强动物抗病防疫能力，提高动物免疫力；⑥分解饲料残留农药等有害物质，保证产品优质，生产绿色的肉、蛋、奶食品。

Description

微生物饲料强化剂生产工艺技术
技术领域：微生物饲料强化剂生产工艺技术属于饲料工业微生物工程应用技术领域。
背景技术：近代饲料工业生产中利用微生物酵解和生物酶的催化作用，可提高动物对饲料的消化率、吸收率和饲料的利用率，从而降低饲养成本，同时又能生产优质绿色无污染的肉、蛋、奶食品。微生物发酵剂作为一种微生物饲料添加剂是与本技术最为接近的当代微生物饲料工业生产技术。主要有以下技术特征：①补充动物在某些生理阶段所需要的相应消化生物酶，提高动物对饲料的消化率，吸收率和饲料的利用率，降低饲养成本；②由于微生物在厌氧条件下，可发生“酵解转化”，从而提供菌体蛋白和生物活性氨基酸，可提高饲料营养价值；③微生物可分泌一些维生素和动物未知增长因子，可催进动物的生长。
微生物饲料强化剂生产工艺技术是利用微生物饲料发酵剂和混配有效微生物群(即EM)菌液和微生物营养基(糖、麸、渣饼、豆粕、草粉)等，经过发酵工艺，所生产的一种微生物饲料添加剂。其技术特征是：①保证和强化了微生物饲料添加剂如微生物饲料发酵剂所具有的必要技术特征；②具有增强动物免疫系统功能的作用，提高动物防疫抗病能力；③抑制在消化过程产生的臭气如H2S和NH3，因此可消除圈舍恶臭污染；④微生物分泌出的一些未知因子具有驱蝇除蛆效果，改善环境；⑤微生物分解饲料中残留的农药等有害物质，可保证肉、蛋、奶质中有害物质含量符合绿色食品标准要求。
发明内容：微生物饲料强化剂生产配方：
微生物饲料发酵剂：                        1％；
EM液(有效微生物群液)：                    1％；
红糖(蜂蜜、糖蜜)                          1％；
微生物营养基(糖、麸、渣饼、豆粕、草粉)    73％。”
水(自来水、井水)：                        24％；
合            计：                       100％。
具体实施方法：
1.溶糖水：取一定量温度为25～35℃的温水，按照相应百分比称取一定量红糖(糖蜜、蜂蜜)溶于水中，搅匀即可。
2.菌液水：在溶糖水中加入按相应百分比称取一定量的微生物饲料发酵剂，搅拌均匀，然后再加入按相应百分比称取一定量的EM菌液，搅匀即可。
3.混料：按相应百分比称取一定量的微生物营养基(糖、麸、渣饼、豆粕、草粉)边喷洒菌液，边搅拌至到菌液水用完，再充分搅拌匀即可成混料。一般情况下，搅拌好的混料，用手抓起攒紧松手可成团，扔到地下散开即为适宜。否则水量不适宜，应适当增减用水比例，应指出，水份多少对混料质量和下步酵解工艺影响不大。
4.酵解：将混料储放到池子、缸或塑料袋内，压实密封，隔绝空气，常温下有3～5天即酵解完成。
5.成品包装：打开封口，有散发出麯香或酒香味，产品为棕黄色，即为合格产品。理化指标PH≤6，微生物数量108～1010个/g产品。将成品摊晾1～2小时，即可存放包装于编织袋，保质期6个月。
原料来源：微生物饲料发酵剂市购于生产厂家，如河北省冀南绿源微生物制剂厂；EM菌液市购于四川省新都EM微生物制剂厂；红糖(蜂蜜、糖蜜)市场购买。微生物营养基：自制或者向农村产品加工厂购买。
附图为微生物饲料强化剂生产工艺流程图。

Claims (1)

  1. 微生物饲料强化剂生产工艺技术
    本技术所采用原料配方及生产工艺
    配方：微生物饲料发酵剂：                                       1％；
          EM菌液：                                                1％；
          红糖(蜂蜜、糖蜜)：                                      1％；
          微生物营养基(糖、麸、渣饼、豆粕、草粉)：                 73％；
          水(自来水、井水)：                                     24％；
          合            计：                                    100％；
    生产工艺：按照①溶糖水—→②菌液水—→③混料—→④酵解—→
    ⑤成品包装工艺流程进行产品生产的方法如下：
    ①溶糖水，即将一定量的红糖(蜂蜜、糖蜜)溶于温度为25～35℃的温水中，搅匀溶解，水量是红糖的24倍；
    ②菌液水，即将同红糖(蜂蜜、糖蜜)用量的微生物饲料发酵剂和EM菌液先后溶于溶糖水中，搅匀即可；
    ③混料，即将相当红糖(蜂蜜、糖蜜)相等73倍量的微生物营养基用菌液水边喷洒边搅拌至到相应菌液水用完为止；
    ④酵解，将混料储放到发酵池子、缸或塑料袋中，压实密封，隔绝空气，常温下3～5天即完成(视气温高低决定酵解时日)；
    ⑤成品包装，打开封口，成品装袋。
    原料配方及生产工艺流程合为本技术独立权力要求。
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