CN1394634A - 板蓝根鲜品榨汁制备工艺 - Google Patents
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Abstract
一种板蓝根鲜品榨汁制备工艺，涉及一种中药药材板蓝根的制备工艺，属中药材制取工艺技术领域。本发明所要解决的技术问题是提供一种能够更简单、快速、高效地提取中药板蓝根的有效成分的新工艺。采用的技术解决方案是：一种板蓝根鲜品榨汁制备工艺，它是以板蓝根鲜品为原料，通过压榨机榨取得到含有有效成分的汁液，其工艺过程为：挑选板蓝根鲜品，除去茎叶，洗净，放入压榨机在室温下压榨取汁，经分离后得到药汁。本工艺方法，克服了传统工艺使用干品的缺点，可以在室温下使用鲜品板蓝根提取药汁，最大限度地保持原药材的生物活性，制成鲜药制剂质量稳定、可控性强，本工艺设备要求简单，提取时间短，成本低，损耗小，并利于安全生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种中药药材板蓝根的制备工艺，属中药材有效成分提取工艺技术领域。
背景技术
板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，其含有1-硫氰酸-2-羟基-3-丁烯、Epigoitrin、腺甙、棕榈酸、β-谷甾醇、蔗糖、靛蓝、靛玉红、γ-谷甾醇、多种氨基酸，以及抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌抗病毒物质。传统的板蓝根入药均为干品。其现代提取工艺也是以干品作为原料，提取方法有水提取法和醇提取法。水提取法的典型工艺是：将板蓝根干品经挑选、洗净后，取原料加水煎煮两次，第一次2小时，第二次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至相对密度1.20，加乙醇使含醇量为60％，静置使沉淀，取上清液，回收乙醇并浓缩至适量，得稠膏。醇提取法的典型工艺是：将板蓝根干品经挑选、洗净后，取原料加50％乙醇回流提取两次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并煎液，滤过，回收乙醇并浓缩至适量，得稠膏。上述提取的稠膏加入适量的蔗糖和糊精，制成颗粒，干燥，即可制成颗粒冲剂、压片或其它适宜剂型。
上述两种提取工艺有其各自的缺点。水提取法所得的浸提液杂质较多，不易储存，而且有效成分靛青和靛玉红含量甚低，几乎全部存在于残渣中；醇提取法所得到浸提液所含有效成分明显高于水提取法，但是这种方法工艺过程复杂、成本高、损耗大、在生产中不安全因素多。除此之外，这两种方法的共同特点是采用板蓝根干品作为原料，这也是迄今为止板蓝根药剂生产工艺中的共同点。使用干品，要对原料进行晾晒、干燥，在提取时又需要将干品浸泡，不能将所有的有效成分提取出来，高温提取还会对原料中的生物活性物质有损失。到目前为止，使用干品的传统工艺在板蓝根药剂生产中一直没有得到改变。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种能够更简单、快速、高效地提取中药板蓝根的有效成分的新工艺。
本发明采用的技术解决方案是：一种板蓝根鲜品榨汁制备工艺，它是以板蓝根鲜品为原料，通过压榨机榨取得到含有有效成分的汁液，其工艺过程为：
取板蓝根鲜品，除去茎叶，洗净，压榨取汁，经分离后得到药汁。
上述板蓝根鲜品榨汁制备工艺，所述压榨是在室温下通过压榨机进行。
上述板蓝根鲜品榨汁制备工艺，所述的分离可以是采用离心分离，也可以是采用过滤分离的方法。
上述板蓝根鲜品榨汁制备工艺，所述洗净工序后还设有沥干工序。
本发明的有益效果是：采用上述工艺方法，可以在室温下使用鲜品板蓝根提取药汁，最大限度地保持原药材的生物活性，制成鲜药制剂质量稳定、可控性强，本工艺设备要求简单，提取时间短，成本低，损耗小，并利于安全生产。
具体实施方式
本发明提供的板蓝根鲜品榨汁制备工艺的具体方法为：挑选板蓝根鲜品，除去茎叶，洗净，沥干，放入压榨机在室温下压榨取汁，可选用公知的压榨机进行压榨取汁。榨取的汁液约占鲜品的重量的15-30％，本实施例为20％，然后经分离后得到药汁。分离的方法可以是采用离心机分离，也可以是用过滤的方法分离。采用过滤方法时，可以用板框式过滤，也可以用微孔滤膜过滤。前者过滤速度快；后者过滤效果好，但生产效率低。本发明提供的工艺方法克服了传统工艺使用干品的缺点，不仅能够有效地提取出板蓝根中的有效成分，而且设备要求简单、提取时间短。从生物化学的角度分析，这种方法是在室温下进行处理，最大限度地保持了原药材的生物活性，制成鲜药制剂质量稳定、可控性强。目前板蓝根鲜品可以通过冷藏技术长期储存，利用该工艺在现有技术条件下可进行大量生产。
Claims (5)
1.一种板蓝根鲜品榨汁制备工艺，其特征在于：它是以板蓝根鲜品为原料，通过压榨机榨取得到含有有效成分的汁液，其工艺过程为：取板蓝根鲜品，除去茎叶，洗净，压榨取汁，经分离后得到药汁。
2.根据权利要求1所述的板蓝根鲜品榨汁制备工艺，其特征在于，所述压榨是在室温下通过压榨机进行。
3.根据权利要求1或2所述的板蓝根鲜品榨汁制备工艺，其特征在于：所述的分离是采用过滤分离方法。
4.根据权利要求1或2所述的板蓝根鲜品榨汁制备工艺，其特征在于，所述的分离是采用离心分离方法。
5.根据权利要求1或2所述的板蓝根鲜品榨汁制备工艺，其特征在于，所述的洗净工序后还设有沥干工序。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02128971 CN1394634A (zh) | 2002-08-26 | 2002-08-26 | 板蓝根鲜品榨汁制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02128971 CN1394634A (zh) | 2002-08-26 | 2002-08-26 | 板蓝根鲜品榨汁制备工艺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1394634A true CN1394634A (zh) | 2003-02-05 |
Family
ID=4746090
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 02128971 Pending CN1394634A (zh) | 2002-08-26 | 2002-08-26 | 板蓝根鲜品榨汁制备工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1394634A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106387350A (zh) * | 2016-09-30 | 2017-02-15 | 吉林省农业科学院 | 一种植物提取替代抗生素的复合饲料添加剂的制备方法 |
-
2002
- 2002-08-26 CN CN 02128971 patent/CN1394634A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106387350A (zh) * | 2016-09-30 | 2017-02-15 | 吉林省农业科学院 | 一种植物提取替代抗生素的复合饲料添加剂的制备方法 |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |