CN1294383C - 微波炉 - Google Patents

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Abstract

公开了一种微波炉，包括：其中限定有烹饪腔的壳体；电子元件区，所述电子元件区设置在壳体中并且与烹饪腔分隔开，微波加热单元安装在电子元件区中，所述微波加热单元将微波辐射入烹饪腔；设置在壳体的预定位置上且用来限定自烹饪腔分隔的烹饪空间的汽蒸单元；以及将烹饪腔中产生的蒸汽引导入汽蒸单元的蒸汽引导通道。

Description

微波炉
技术领域
本发明总的来说涉及一种微波炉，尤其涉及一种能蒸食物的微波炉。
背景技术
一般地，微波炉是一种利用从磁控管辐射至烹饪腔中的微波来烹饪放置在烹饪腔中的食物的装置。典型地，电炉通过加热食物的表面来烹饪食物，而微波炉是利用电介质加热方法通过加热食物的内部来烹饪食物的。即，当从微波炉的磁控管辐射出的微波使食物中具有的水分子产生振动时，在食物中产生了摩擦热，由此烹饪食物。
然而，有时传统微波炉制出的经烹饪的食物变干，因为在磁控管辐射出的微波使食物中具有的水分子产生振动时产生的摩擦热对食物进行烹饪，所以在烹饪过程中食物中的水分会被去除。传统微波炉还存在另一个问题：即很难用于蒸食物，因为在对食物进行烹饪时，必须将水加入食物中。这样，虽然微波炉被广泛用于烹饪食物，但仍然需要附加汽蒸装置以蒸食物，结果给使用者带来不便。
发明内容
由此，本发明的一方面内容是提供一种能利用烹饪腔中产生的蒸汽对食物进行烹饪的微波炉。
本发明的另一方面是提供一种能利用蒸汽烹饪食物，同时又利用微波烹饪另一食物的微波炉。
本发明的附加方面内容和/或优点将在以下的描述中部分得到阐述，部分从说明书中可以得到显而易见的了解，或者可以通过实施本发明而得知。
为了实现以上和/或其他方面内容，提供一种微波炉，包括：其中限定有烹饪腔的壳体；电子元件区，所述电子元件区设置在壳体中并且与烹饪腔分隔开，微波加热单元安装在电子元件区中，所述微波加热单元将微波辐射入烹饪腔；设置在壳体的预定位置上且用来限定自烹饪腔分隔的烹饪空间的汽蒸单元；以及将烹饪腔中产生的蒸汽引导入汽蒸单元的蒸汽引导通道。
汽蒸单元可以包括凹陷和盖。所述凹陷可以形成在壳体的上部，以具有用于容纳食物的预定深度。凹陷的内部与蒸汽引导通道连通。所述盖可以覆盖凹陷的开口的上部。
汽蒸单元可以进一步包括食物容器和食物支撑板。食物容器可以在其中包含有食物的同时可拆装地安装在凹陷中。可以在食物容器的侧壁上设置开口，以便与蒸汽引导通道连通。食物支撑板可以设在食物容器中并且与食物容器的底部分分开，从而支撑其上的食物，蒸汽循环经过食物支撑板。
电子元件区设置在壳体中并且与烹饪腔分隔开。微波加热单元安装在电子元件区中。吹风单元安装在电子元件区中，用来冷却微波加热单元并且将空气吹入烹饪腔中。可以在用来分隔电子元件区和烹饪腔的分隔壁上设置孔。这样，所述孔通过吹风单元使空气从电子元件区循环流入烹饪腔中。
附图简述
参照附图，通过对实施例的描述，本发明的这些和/或其他方面内容和优点将变得更加清楚，其中：
图1是根据本发明实施例的微波炉的分解透视图；
图2是图1所示微波炉的剖视图，其中微波炉使用微波烹饪食物，同时使用蒸汽烹饪另一食物；以及
图3是图1中微波炉的剖视图，其中微波炉只执行汽蒸操作。
具体实施方式
下面将详细描述本发明的实施例，本发明的例子示出在附图中，其中在全文中相同的标号指示相同的元件。以下描述的实施例旨在参考附图解释本发明。
如图1和2所示，根据本发明实施例的微波炉包括壳体10。所述壳体10分隔成烹饪腔11和电子元件区12。待烹饪的食物放置在烹饪腔11中。烹饪时使用的几个电子装置安装在电子元件区12中。此外，壳体10设计为：限定烹饪腔11的内壳14设置在外壳13中，其中外壳13还收装电子元件区12。这样，壳体10分隔成烹饪腔11和电子元件区12。
烹饪盘15可旋转地安装至烹饪腔11的底部。待烹饪食物放置在烹饪腔11内部的烹饪盘15上。电动机16安装在烹饪腔11底部与烹饪腔11下面的外壳13的底部之间的空间中，用于旋转烹饪盘15。门17安装至烹饪腔11的前部，用来开或关烹饪腔11。微波加热单元，例如磁控管18，安装在电子元件区12中，用于向烹饪腔11中辐射微波。高压变压器19也安装在电子元件区12中，用于将高压施加到磁控管18以产生微波。这样的结构允许利用磁控管18辐射的微波烹饪放置在烹饪腔11中且在烹饪盘15上的食物。吹风单元20安装在电子元件区12中，用于冷却磁控管18和高压变压器19，并且使空气从电子元件区12循环至烹饪腔11。如图1所示，控制面板21安装至电子元件区12的前部，并且设有多个控制按钮22，用于控制微波炉的操作，所述控制面板21还具有显示器23，用于显示微波炉的操作状态。
微波炉不仅能使用微波加热的方法进行烹饪操作，也能实施汽蒸操作。这样，根据本发明的微波炉包括汽蒸单元30。汽蒸单元30设在壳体10的上部，用于利用烹饪腔11中产生的蒸汽蒸食物。蒸汽引导通道50设在烹饪腔11的上部并且与电子元件区12相对。蒸汽引导通道50用于将蒸汽从烹饪腔11引导至汽蒸单元30。
汽蒸单元30包括凹陷31、食物容器32、食物支撑板33和盖34。凹陷31形成在壳体10的上部并且具有预定的深度，所述凹陷31在其侧面与蒸汽引导通道50连通。食物容器32保持待蒸食物，并且可拆装地安置在凹陷31中。食物支撑板33设置在食物容器32中。盖34覆盖食物容器32的开口的顶部。
食物容器32的形状为顶部开口的箱形。开口32a设置在食物容器32的侧壁上，以与蒸汽引导通道50连通。使开口32a位于高于食物容器32底部表面的位置上是有益的，这样防止汽蒸操作期间收集在食物容器32中的水和油流入蒸汽引导通道50中。
多个穿孔33a形成在具有扁平板形状的食物支撑板33上，这样允许蒸汽穿过食物支撑板33，并且使冷凝物和油向下滴入食物容器32中。此外，多个支撑腿33b设在食物支撑板33的下表面上以支撑食物支撑板33，并且多个支撑腿33b与食物容器32的底部表面分离开。可选地是，被穿孔的并且具有与食物容器32上边缘接合的凸缘的盘(未示出)可以用来将食物支撑在食物容器32的底部之上。
下面将描述根据本发明实施例的微波炉的操作和使用。
当使用者希望利用微波加热方法烹饪食物时，食物放置在烹饪腔11中的烹饪盘15上，然后开启微波炉。这时，微波从磁控管18辐射入烹饪腔11，以烹饪烹饪盘15上的食物。
其间，当同时执行利用微波加热方法的烹饪操作和汽蒸操作时，食物放置在烹饪腔11中的烹饪盘15上，另外的食物放置在壳体10上部的汽蒸单元30中。为了蒸食物，食物容器32安置在壳体10上部的凹陷31中。食物支撑板33设置在食物容器32中。其后，待蒸食物放置在食物支撑板33上，然后用盖34覆盖食物容器32。
当微波炉以这样的状态操作时，微波从磁控管18辐射入烹饪腔11中，从而通过微波加热方法烹饪放置在烹饪腔11中的烹饪盘15上的食物。当放置在烹饪盘15上的食物被加热时，产生蒸汽。通过蒸汽引导通道50将蒸汽送入汽蒸单元30的食物容器32中。因为从烹饪腔11送入的蒸汽对放置在汽蒸单元30的食物支撑板33上的食物进行加热，所以食物被汽蒸。例如，当在烹饪腔11中烹饪马铃薯，而在汽蒸单元30中蒸冷冻的汤团时，烹饪马铃薯期间在烹饪腔11中产生的蒸汽送至汽蒸单元30，从而蒸冷冻的汤团。当利用微波加热方法烹饪食物，并且使用蒸汽烹饪另外的食物时，运行安装在电子元件区12中的吹风单元20。这样，空气从电子元件区12，经过分隔壁14a的多个孔14b，循环入烹饪腔11中，其中所述分隔壁14a将电子元件区与烹饪腔11分隔开。因此，当利用吹风单元20循环空气和蒸汽时，产生在烹饪腔11中的蒸汽通过蒸汽引导通道50被平稳地引至汽蒸单元30。
此外，在仅执行汽蒸操作时，如图3所示，容纳水的容器放置在烹饪腔11中，待蒸食物放置在壳体10上部的汽蒸单元30中。其后，操作微波炉，将包含在容器中的水加热至沸腾，从而产生蒸汽。蒸汽通过蒸汽引导通道50送入蒸汽单元30中，从而蒸容纳在汽蒸单元30中的食物。
从以上的描述可以了解，本发明提供一种微波炉，所述微波炉能利用从烹饪腔送入汽蒸单元的蒸汽烹饪食物，以及能利用微波加热方法烹饪另外的食物。
此外，根据本发明，所述微波炉能同时或者单独地实施汽蒸操作和/或利用微波的烹饪操作。
尽管对本发明的一些实施例进行了展示和描述，但本领域技术人员将会理解在不偏离本发明的原理和实质的情况下，可对这些实施例进行改变，其范围也落入本发明的权利要求及其等同物所限定的范围内。

Claims (20)

1.一种微波炉，包括：
其中限定有烹饪腔的壳体；
电子元件区，所述电子元件区设置在壳体中并且与烹饪腔分隔开，微波加热单元安装在电子元件区中，所述微波加热单元将微波辐射入烹饪腔；
设置在壳体的预定位置上且用来限定自烹饪腔分隔的烹饪空间的汽蒸单元；以及
将烹饪腔中产生的蒸汽引导入汽蒸单元的蒸汽引导通道。
2.根据权利要求1所述的微波炉，其特征在于，汽蒸单元包括：
凹陷，所述凹陷具有用于接收食物的预定深度，并且形成在壳体的上部，其中所述凹陷的内部与蒸汽引导通道连通；以及
盖，所述盖覆盖凹陷的开口的上部。
3.根据权利要求2所述的微波炉，其特征在于，汽蒸单元进一步包括：
食物容器，所述食物容器可拆装地安装在凹陷中，开口设置在食物容器的侧壁处，以便与蒸汽引导通道连通；以及
食物支撑板，所述食物支撑板位于食物容器中并且与食物容器的底部分离开，其中食物被支撑，蒸汽循环经过食物支撑板。
4.根据权利要求1所述的微波炉，其特征在于，进一步包括：
吹风单元，所述吹风单元安装在电子元件区中，用来冷却微波加热单元并且将空气吹入烹饪腔中；以及
孔，所述孔设置在自烹饪腔分隔电子元件区的分隔壁上，这样，所述孔通过吹风单元使空气从电子元件区循环入烹饪腔中。
5.一种微波炉，包括：
壳体，所述壳体具有烹饪室、机器室以及汽蒸装置，其中所述机器室包含有多个用于烹饪烹饪室中的食物的电子元件；
排出通路，用于将蒸汽从烹饪室排至汽蒸装置；以及
风扇组合件，所述风扇组合件包括驱动电动机用于产生气流，所述气流通过烹饪室并沿着排出通路流至汽蒸装置。
6.根据权利要求5所述的微波炉，其特征在于，汽蒸装置包括：
与排出通路连接的食物容器；以及
可选地与食物容器配合的盖。
7.根据权利要求6所述的微波炉，其特征在于，烹饪室和汽蒸装置同时操作。
8.根据权利要求6所述的微波炉，其特征在于，食物容器进一步包括设在食物容器中的可拆装板，所述可拆装板具有多个穿孔和多个腿，用于将食物支撑在食物容器的底部之上。
9.根据权利要求8所述的微波炉，其特征在于，排出通路在设置在食物容器底部之上和可拆装板的底部之下的食物容器的侧面中连接至食物容器。
10.根据权利要求6所述的微波炉，其特征在于，食物容器进一步包括具有多个穿孔的可拆装盘，其中盘的底部与食物容器的底部分离开。
11.根据权利要求10所述的微波炉，其特征在于，排出通路在设置在食物容器的底部之上和盘的底部之下的食物容器的侧面中连接至食物容器。
12.一种微波炉，包括：
具有烹饪室和机器室的壳体，所述机器室包括利用微波辐射烹饪烹饪室中的食物的多个电子元件；
汽蒸装置，所述汽蒸装置与壳体的上部一体形成；以及
排出通路，用于将蒸汽从烹饪室排至汽蒸装置。
13.根据权利要求12所述的微波炉，其特征在于，进一步包括风扇组件，所述风扇组件包含驱动电动机设置在机器室中，以产生通过烹饪室和沿着排出通路的气流至汽蒸装置。
14.根据权利要求12所述的微波炉，其特征在于，利用微波辐射在烹饪腔中烹饪第一食物，以及利用在烹饪室中被烹饪的第一食物产生的蒸汽在汽蒸装置中烹饪第二食物。
15.根据权利要求12所述的微波炉，其特征在于，汽蒸装置包括
可拆装的食物容器，所述食物容器凹入壳体的上部中并且连接至排出通路；以及
可拆装的盖，用于密封食物容器。
16.根据权利要求15所述的微波炉，其特征在于，排出通路在食物容器的侧面连接至食物容器。
17.根据权利要求16所述的微波炉，其特征在于，食物容器进一步包括在食物容器中的可拆装板，所述可拆装板在食物容器中具有多个孔和多个支撑件以在食物容器的底部之上支撑食物。
18.根据权利要求17所述的微波炉，其特征在于，排出通路在自食物容器的底部和可拆装板的底部偏移的食物容器的侧面连接至食物容器。
19.根据权利要求16所述的微波炉，其特征在于，食物容器进一步包括具有多个孔的可拆装板，其中盘底部偏置离开食物容器的底部。
20.根据权利要求19所述的微波炉，其特征在于，排出通路在自食物容器的底部和盘的底部偏移的食物容器的侧面连接至食物容器。
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