CN118534066B - 一种肉制品杂环胺含量检测设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉制品杂环胺含量检测设备，属于杂环胺检测领域，包括支撑板，所述支撑板呈U型结构，所述支撑板下侧设置有粉碎组件一，所述粉碎组件一包括与支撑板下端外表面固定连接的电机，所述电机输出轴下端固定连接有连轴，所述支撑板内表面下侧固定连接有处理箱，所述处理箱上端呈开口状，所述处理箱内侧设置有粉碎组件二，所述粉碎组件二包括与处理箱内表面下端固定连接的固定管。可以实现通过设置挤压组件对肉制品中的杂环胺进行吸附，并对杂环胺中混合的脂质基质进行清除，从而能够有效的减少杂环胺样品中干扰杂质的残留，进而能够减少对杂环胺检测精度的影响，进而能够有效的提高肉制品中杂环胺检测精度。

Description

一种肉制品杂环胺含量检测设备

技术领域

本发明涉及杂环胺检测领域，更具体地说，涉及一种肉制品杂环胺含量检测设备。

背景技术

杂环胺是从烤鱼或烤牛肉炭化表层中提取的具有致突变性的化合物，这类物质主要是复杂的杂环胺类化合物，例如咪唑喹啉和甲基咪喹啉，这类物质也是肉制品提取物中致突变物质的主要成分，现有的预防杂环胺污染食品的措施除了改变不良烹调方式和饮食习惯以及灭活处理之外，还包括需要建立和完善杂环胺的检测方法，加强食物中杂环胺含量监测；

肉脯、牛肉干、香肠类肉制品在市场流通销售时，市场监管部门需要定期对肉脯、牛肉干、香肠这些肉制品中杂环胺含量进行测定，为此常常会用到杂环胺检测设备对这些肉制品中的杂环胺含量进行检测，而由于肉制品中存在大量的油脂，油脂作为干扰因素会对杂环胺的检测结果造成影响，从而给检测结果造成较大的误差，而现有的检测设备为了减少肉制品中油脂对杂环胺检测结果的影响，通常会先对肉制品中的油脂进行清除而后再对杂环胺含量进行检测，但是在清洗的过程中，会导致部分杂环胺随油脂一起流失，也会对杂环胺的检测结果造成影响，使得检测结果存在很大的误差。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种肉制品杂环胺含量检测设备，可以实现通过设置挤压组件，通过对肉制品中的杂环胺进行吸附，并对杂环胺中混合的脂质基质进行清除，从而能够有效地减少杂环胺样品中干扰杂质的残留，进而能够减少对杂环胺检测精度的影响，进而能够有效地提高肉制品中杂环胺检测精度。

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。

一种肉制品杂环胺含量检测设备，包括支撑板，所述支撑板呈U型结构，所述支撑板下侧设置有粉碎组件一，所述粉碎组件一包括与支撑板下端外表面固定连接的电机，所述电机输出轴下端固定连接有连轴，所述支撑板内表面下侧固定连接有处理箱，所述处理箱上端呈开口状；

所述处理箱内侧设置有粉碎组件二，所述粉碎组件二包括与处理箱内表面下端固定连接的固定管，所述固定管内表面固定连接有破碎杆一，所述破碎杆一的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱下侧设置有取样组件；

所述取样组件包括与处理箱下端外表面固定连接的滑杆，所述滑杆的数量为两组且呈左右对称分布，所述滑杆外表面滑动连接有吸附管一，所述吸附管一下端外表面固定连接有托板。

进一步的，所述连轴下端固定连接有固定杆，所述固定杆左右两端转动连接有转轴一，所述转轴一外表面固定连接有切割片，所述切割片的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱下端外表面固定连接有滤网，所述滤网呈圆环状。

进一步的，所述固定杆下端外表面中部固定连接有转轴二，所述转轴二外表面固定连接有破碎杆二，所述破碎杆二的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱下端外表面固定连接有连接筒，所述连接筒呈圆环状分布。

进一步的，所述连接筒内表面呈圆锥状，所述处理箱内表面下端位于固定管内侧开设有溢料孔二，所述处理箱内表面下端位于固定管外侧开设有溢料孔一，所述溢料孔一位于滤网正上方，所述溢料孔一、溢料孔二的数量均为若干组且呈环状阵列分布。

进一步的，所述连轴二下端贯穿至处理箱下侧并与处理箱转动连接，所述连轴二下端固定连接有往复丝杆，所述托板位于往复丝杆外侧并与往复丝杆螺旋传动连接，所述托板外表面固定连接有密封圈，所述密封圈呈圆环状，所述连接筒下端外表面固定连接有集料管，所述集料管呈圆环状。

进一步的，所述集料管外表面后侧转动连接有芯轴，所述芯轴前端贯穿至集料管内侧，所述芯轴后端固定连接有旋钮，所述芯轴外表面固定连接有密封板，所述密封板位于往复丝杆正下方，

进一步的，所述吸附管一内侧设置有挤压组件，所述挤压组件包括开设在吸附管一内侧的腔体，所述吸附管一内表面滑动连接有压板，所述压板呈圆环状，所述压板下端外表面固定连接有提取柱一，所述提取柱一下端与吸附管一内表面下端固定连接。

进一步的，所述集料管内表面固定连接有排料管一，所述排料管一右端贯穿至集料管外侧，所述排料管一内表面固定连接有闸阀一，所述集料管下端外表面固定连接有排料管二，所述排料管二内表面固定连接有闸阀二，所述集料管下端外表面固定连接有支座，所述支座呈圆环状，所述集料管内表面前侧固定连接有出料管，所述出料管前端贯穿至集料管外侧。

进一步的，所述连接筒内侧设置有吸附组件，所述吸附组件包括与连接筒内表面下端固定连接的吸附管二，所述吸附管二呈空心圆柱状，所述处理箱下端外表面固定转动连接有活动杆，所述活动杆上端固定连接有挡板一，所述挡板一的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述转轴一外表面下侧固定连接有挡板二，所述挡板一与挡板二转动贴合接触。

进一步的，所述活动杆外表面螺旋传动连接有螺旋套，所述吸附管二内表面下端固定连接有提取柱二，所述吸附管二上端外表面固定连接有盖板，所述盖板呈圆环状，所述盖板上端外表面固定连接有连接板，所述连接板上端外表面开设有滑槽，所述螺旋套下端位于滑槽内侧并与滑槽内表面滑动贴合接触，所述吸附管一、吸附管二均采用弹性材料制成，所述盖板上端外表面开设有通孔一，所述连接筒下端外表面开设有通孔二，所述通孔一、通孔二均呈环形阵列分布。

相比于现有技术，本发明的优点在于：

(1)本方案通过设置挤压组件，通过对肉制品中的杂环胺进行吸附，并对杂环胺中混合的脂质基质进行清除，从而能够有效的减少杂环胺样品中干扰杂质的残留，进而能够减少对杂环胺检测精度的影响，进而能够有效的提高肉制品中杂环胺检测精度；

(2)本方案通过设置吸附组件，通过采用两种不同方式对肉制品进行初步处理，不仅能够有助于操作者对杂环胺检测结果的影响因素进行分析排除，以便于进行对照实验，从而能够有效的减少干扰因素对杂环胺检测的影响，进而能够进一步地提高杂环胺检测精度与检测效率；

(3)本方案通过设置取样组件，通过取样组件将杂环胺吸附在提取柱一内部，从而能够对肉制品中的杂环胺进行持续吸附累积，从而能够有效的减少肉制品中杂环胺的流失，有助于保证杂环胺含量检测结果的准确性；

(4)本方案通过设置粉碎组件一与粉碎组件二，通过采用不同方式对肉制品进行粉碎处理，从而能够有效的减小肉制品的体积，以便于肉制品能够与提取液充分混合接触，从而能够降低肉制品中杂环胺的提取难度；

(5)本方案通过对同一组样品采用两种提取检测方式，能够便于操作者对两组检测结果进行对比分析，从而能够减小肉制品杂环胺单次检测过程中的误差量，使检测结果更为精准可靠。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图一；

图2为本发明的整体结构示意图二；

图3为本发明的整体结构俯视图；

图4为本发明的图3中A-A向剖视图；

图5为本发明的图3中B-B向剖视图；

图6为本发明的图4中C处放大示意图；

图7为本发明的图4中D处放大示意图；

图8为本发明的图4中E处放大示意图；

图9为本发明的图4中F处放大示意图。

图中标号说明：

粉碎组件一；11、处理箱；12、支撑板；13、电机；14、连轴；15、固定杆；16、转轴一；17、切割片；18、滤网；

粉碎组件二；21、转轴二；22、固定管；23、破碎杆一；24、破碎杆二；25、溢料孔一；26、溢料孔二；27、连接筒；

取样组件；31、滑杆；32、吸附管一；33、密封圈；34、托板；35、往复丝杆；36、集料管；37、旋钮；38、芯轴；39、密封板；

挤压组件；41、压板；42、提取柱一；43、腔体；44、出料管；45、排料管一；46、闸阀一；47、支座；48、排料管二；49、闸阀二；

吸附组件；51、挡板一；52、挡板二；53、活动杆；54、螺旋套；55、连接板；56、滑槽；57、盖板；58、吸附管二；59、提取柱二；591、通孔一；592、通孔二。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1至图9，一种肉制品杂环胺含量检测设备，包括支撑板12，所述支撑板12呈U型结构，所述支撑板12下侧设置有粉碎组件一，所述粉碎组件一包括与支撑板12下端外表面固定连接的电机13，所述电机13输出轴下端固定连接有连轴14，所述支撑板12内表面下侧固定连接有处理箱11，所述处理箱11上端呈开口状；

所述处理箱11内侧设置有粉碎组件二，所述粉碎组件二包括与处理箱11内表面下端固定连接的固定管22，所述固定管22内表面固定连接有破碎杆一23，所述破碎杆一23的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱11下侧设置有取样组件；

所述取样组件包括与处理箱11下端外表面固定连接的滑杆31，所述滑杆31的数量为两组且呈左右对称分布，所述滑杆31外表面滑动连接有吸附管一32，所述吸附管一32下端外表面固定连接有托板34。

通过采用上述技术方案，肉制品杂环胺检测设备在工作时，为了能够减少肉制品中杂环胺含量误差，便于对同一批次肉制品杂环胺含量进行对照实验，设置了粉碎组件一与粉碎组件二，首先将同一批次的肉类采用不同的处理方法进行烹饪加工，而后将通过粉碎组件一与粉碎组件二分别对肉制品进行初步粉碎处理，从而能够减小肉制品的体积降低肉制品中杂环胺的提取难度，通过粉碎组件一与粉碎组件二能够对杂环胺进行对照实验，而后通过取样组件对肉制品的杂环胺进行提取采样，以便于对肉制品中杂环胺含量进行快速检测。

如图1、图4与图9所示，所述连轴14下端固定连接有固定杆15，所述固定杆15左右两端转动连接有转轴一16，所述转轴一16外表面固定连接有切割片17，所述切割片17的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱11下端外表面固定连接有滤网18，所述滤网18呈圆环状。

通过采用上述技术方案，首先将肉脯、牛肉干放置在处理箱11与固定管22内，而后将电机13启动运行，处理箱11通过U型支撑板12对电机13进行固定支撑，电机13输出轴带动连轴14同步进行转动，从而通过连轴14带动固定杆15同步旋转，固定杆15对左右两端的转轴一16进行转动支撑并带动转轴一16做圆周运动，转轴一16带动切割片17同步运动，从而通过切割片17的转动对处理箱11内的肉制品进行粉碎处理，在肉制品粉碎处理的过程中，同步向处理箱11内加入适量的溶剂，随着切割片17与转轴一16的转动，能够使溶剂与肉制品充分混合，从而能够有效的减小肉制品的体积，进而能够在一定程度上降低肉制品中杂环胺的提取难度。

如图1与图4所示，所述固定杆15下端外表面中部固定连接有转轴二21，所述转轴二21外表面固定连接有破碎杆二24，所述破碎杆二24的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱11下端外表面固定连接有连接筒27，所述连接筒27呈圆环状分布。

所述连接筒27内表面呈圆锥状分布，所述处理箱11内表面下端位于固定管22内侧开设有溢料孔二26，所述处理箱11内表面下端位于固定管22外侧开设有溢料孔一25，所述溢料孔一25位于滤网18正上方，所述溢料孔一25、溢料孔二26的数量均为若干组且呈环状阵列分布。

通过采用上述技术方案，粉碎组件一运行时，将同一批次的肉脯、牛肉干类肉制品放置在固定管22内，处理箱11能够对固定管22进行固定支撑，固定杆15在旋转的过程中会带动转轴二21同步旋转，从而通过转轴二21带动破碎杆二24进行转动，固定管22对破碎杆一23进行固定支撑，破碎杆二24在转动的过程中配合破碎杆一23对肉制品进行初步粉碎处理，而经过切割片17粉碎的肉制品与溶剂混合物会通过溢料孔一25落在滤网18表面，并通过滤网18对破碎后的肉制品进行过滤，肉制品残渣会残留在滤网18表面而混合有杂环胺的溶剂会穿过滤网18进入连接筒27内，通过采用不同的粉碎方式对相同的肉制品进行粉碎加工，而后再采用不同方式对肉制品的杂环胺进行提取检测，从而能够对两组检测结果进行对照分析，进而能够有效的降低杂环胺的检测误差，从而能够进一步的提高杂环胺含量检测精度。

如图4与图6所示，所述转轴二21下端贯穿至处理箱11下侧并与处理箱11转动连接，所述转轴二21下端固定连接有往复丝杆35，所述托板34位于往复丝杆35外侧并与往复丝杆35螺旋传动连接，所述托板34外表面固定连接有密封圈33，所述密封圈33呈圆环状，所述连接筒27下端外表面固定连接有集料管36，所述集料管36呈圆环状。

所述集料管36外表面后侧转动连接有芯轴38，所述芯轴38前端贯穿至集料管36内侧，所述芯轴38后端固定连接有旋钮37，所述芯轴38外表面固定连接有密封板39，所述密封板39位于往复丝杆35正下方。

通过采用上述技术方案，杂环胺在肉制品中含量极低且肉制品中存在很多的干扰物质，会影响杂环胺的检测精度，为此设置了取样组件，集料管36呈圆环状，其内部空间分隔为两组，取样组件运行时，首先通过转轴二21带动往复丝杆35进行旋转，托板34通过与往复丝杆35的螺旋传动连接随往复丝杆35转动而移动，托板34会带动密封圈33向下移动使密封圈33紧密贴合在连接筒27内表面，从而通过托板34配合密封圈33对连接筒27内部件密封风，而后向固定管22内加入乙腈溶液，固定管22内的肉制品颗粒会与乙腈溶液充分混合，通过乙腈溶液对肉制品中的杂环胺进行提取吸收，混合有杂环胺的乙腈溶液会通过溢料孔二26进入连接筒27内部，并汇集在托板34上方，乙腈溶液会与吸附管一32充分接触，并渗透至吸附管一32内部，密封板39能够对集料管36内部进行密封，从而能够有效的减少乙腈溶液的泄露，随着往复丝杆35的继续转动，托板34会带动密封圈33向上移动，同时通过旋转带动芯轴38转动，使芯轴38带动密封板39旋转至竖直状态，此时连接筒27内的乙腈溶液向下排出，而后通过密封圈33对连接筒27再次密封，再向固定管22内加入正己烷溶液，通过正己烷溶液对吸附管一32内吸附的脂质杂质进行清除，而后正己烷溶液通过出料管44排出至集料管36外侧，从而能够减少样品中其他杂质对检测结果的影响，不仅能够提高吸附管一32内部样品的纯净度，有助于进一步的减少杂环胺的检测误差。

如图4、图6与图8所示，所述吸附管一32内侧设置有挤压组件，所述挤压组件包括开设在吸附管一32内侧的腔体43，所述吸附管一32内表面滑动连接有压板41，所述压板41呈圆环状，所述压板41下端外表面固定连接有提取柱一42，所述提取柱一42下端与吸附管一32内表面下端固定连接。

所述集料管36内表面固定连接有排料管一45，所述排料管一45右端贯穿至集料管36外侧，所述排料管一45内表面固定连接有闸阀一46，所述集料管36下端外表面固定连接有排料管二48，所述排料管二48内表面固定连接有闸阀二49，所述集料管36下端外表面固定连接有支座47，所述支座47呈圆环状，所述集料管36内表面前侧固定连接有出料管44，所述出料管44前端贯穿至集料管36外侧。

通过采用上述技术方案，乙腈溶液进入吸附管一32内部后会携带杂环胺吸附在提取柱一42表面，提取柱一42表面涂覆有石英纤维涂层以提高提取柱的吸附能力，提取柱一42对杂环胺充分吸收后，需要将提取柱中的杂环胺排出进行收集检测，此时随着托板34向上运动，托板34会带动吸附管一32同步向上移动，滑杆31能够对吸附管一32进行滑动导向从而使吸附管一32滑动更加平稳，随着吸附管一32的继续移动压板41会配合托板34对提取柱一42进行挤压，从而能将提取柱一42中混合有杂环胺的溶液排出，而后溶液会通过排料管及闸阀排出至集料管36外侧，并在经过浓缩纯化处理后，通过离心机、质谱仪对混合有杂环胺的溶液进行分析处理。

如图4、图5、图7与图9所示，所述连接筒27内侧设置有吸附组件，所述吸附组件包括与连接筒27内表面下端固定连接的吸附管二58，所述吸附管二58呈空心圆柱状，所述处理箱11下端外表面固定转动连接有活动杆53，所述活动杆53上端固定连接有挡板一51，所述挡板一51的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述转轴一16外表面下侧固定连接有挡板二52，所述挡板一51与挡板二52转动贴合接触。

所述活动杆53外表面螺旋传动连接有螺旋套54，所述吸附管二58内表面下端固定连接有提取柱二59，所述吸附管二58上端外表面固定连接有盖板57，所述盖板57呈圆环状，所述盖板57上端外表面固定连接有连接板55，所述连接板55上端外表面开设有滑槽56，所述螺旋套54下端位于滑槽56内侧并与滑槽56内表面滑动贴合接触，所述吸附管一32、吸附管二58均采用弹性材料制成，所述盖板57上端外表面开设有通孔一591，所述连接筒27下端外表面开设有通孔二592，所述通孔一591、通孔二592均呈环形阵列分布。

通过采用上述技术方案，混合有杂环胺的溶剂会经过滤网18过滤后进入连接筒27内，溶剂穿过通孔一591会流至盖板57下侧，并渗透至吸附管二58内部，随后通过提取柱二59对溶剂中的杂环胺进行有效吸附，经过提取柱二59吸附后的溶剂通过通孔二592进入集料管36内，而后通过排料管二48及闸阀二49排出，转轴一16在旋转的过程中会带动挡板二52同步移动，挡板二52在运动的过程中会与挡板一51相接触并通过挡板一51带动活动杆53进行旋转，处理箱11能够对活动杆53进行转动支撑，螺旋套54通过与活动杆53的螺旋转动连接随活动杆53转动而移动，螺旋套54下端通过滑槽56与连接板55滑动贴合接触，螺旋套54向下移动的过程中会通过连接板55对盖板57进行挤压，从而通过盖板57配合集料管36对吸附管二58及提取柱二59进行挤压，从而能够加速提取柱二59内吸附的杂环胺进行排出，通过吸附组件能够对肉制品中的杂环胺进行初步提取分离，再经过后续处理后进行检测分析，通过采用两种不同方式对肉制品进行初步处理，不仅能够有助于操作者对杂环胺检测结果的影响因素进行分析排除，以便于进行对照实验，从而能够有效的减少干扰因素对杂环胺检测的影响，进而能够进一步地提高杂环胺检测精度与检测效率。

使用方法：进行肉制品杂环胺含量检测时，首先将同一批次的肉制品分别放置在固定管22及处理箱11内，粉碎组件一通过切割片17对肉制品进行初步粉碎，而后使溶剂与肉制品充分混合，溶液中的杂环胺通过提取柱二59进行充分吸附后，吸附组件通过对提取柱二59进行挤压能够对溶液进行初步提取纯化，粉碎组件二通过破碎杆一23与破碎杆二24对肉制品进行破碎，而后通过乙腈溶液对杂环胺进行提取吸收，正己烷溶液能够对提取柱一42中的脂质异物进行清除，从而能够减少杂环胺样品中杂质的残留，挤压组件能够对将杂环胺样品排出，减少杂质对杂环胺检测精度的影响，进而能够进一步的提高杂环胺检测精度。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式；但本发明的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种肉制品杂环胺含量检测设备，包括支撑板（12），其特征在于：所述支撑板（12）呈U型结构，所述支撑板（12）下侧设置有粉碎组件一，所述粉碎组件一包括与支撑板（12）下端外表面固定连接的电机（13），所述电机（13）输出轴下端固定连接有连轴（14），所述支撑板（12）内表面下侧固定连接有处理箱（11），所述处理箱（11）上端呈开口状；

所述处理箱（11）内侧设置有粉碎组件二，所述粉碎组件二包括与处理箱（11）内表面下端固定连接的固定管（22），所述固定管（22）内表面固定连接有破碎杆一（23），所述破碎杆一（23）的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱（11）下侧设置有取样组件；

所述取样组件包括与处理箱（11）下端外表面固定连接的滑杆（31），所述滑杆（31）的数量为两组且呈左右对称分布，所述滑杆（31）外表面滑动连接有吸附管一（32），所述吸附管一（32）下端外表面固定连接有托板（34）；

所述处理箱（11）下端外表面固定连接有连接筒（27），所述连接筒（27）呈圆环状分布；

所述连轴（14）二下端贯穿至处理箱（11）下侧并与处理箱（11）转动连接，所述连轴（14）二下端固定连接有往复丝杆（35），所述托板（34）位于往复丝杆（35）外侧并与往复丝杆（35）螺旋传动连接，所述托板（34）外表面固定连接有密封圈（33），所述密封圈（33）呈圆环状，所述连接筒（27）下端外表面固定连接有集料管（36），所述集料管（36）呈圆环状；

所述吸附管一（32）内侧设置有挤压组件，所述挤压组件包括开设在吸附管一（32）内侧的腔体（43），所述腔体（43）内表面滑动连接有压板（41），所述压板（41）呈圆环状，所述压板（41）下端外表面固定连接有提取柱一（42），所述提取柱一（42）下端与吸附管一（32）内表面下端固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述连轴（14）下端固定连接有固定杆（15），所述固定杆（15）左右两端转动连接有转轴一（16），所述转轴一（16）外表面固定连接有切割片（17），所述切割片（17）的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述处理箱（11）下端外表面固定连接有滤网（18），所述滤网（18）呈圆环状。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述固定杆（15）下端外表面中部固定连接有转轴二（21），所述转轴二（21）外表面固定连接有破碎杆二（24），所述破碎杆二（24）的数量为若干组且呈环状阵列分布。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述连接筒（27）内表面呈圆锥状分布，所述处理箱（11）内表面下端位于固定管（22）内侧开设有溢料孔二（26），所述处理箱（11）内表面下端位于固定管（22）外侧开设有溢料孔一（25），所述溢料孔一（25）位于滤网（18）正上方，所述溢料孔一（25）、溢料孔二（26）的数量均为若干组且呈环型阵列分布。

5.根据权利要求4所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述集料管（36）外表面后侧转动连接有芯轴（38），所述芯轴（38）前端贯穿至集料管（36）内侧，所述芯轴（38）后端固定连接有旋钮（37），所述芯轴（38）外表面固定连接有密封板（39），所述密封板（39）位于往复丝杆（35）正下方。

6.根据权利要求5所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述集料管（36）内表面固定连接有排料管一（45），所述排料管一（45）右端贯穿至集料管（36）外侧，所述排料管一（45）内表面固定连接有闸阀一（46），所述集料管（36）下端外表面固定连接有排料管二（48），所述排料管二（48）内表面固定连接有闸阀二（49），所述集料管（36）下端外表面固定连接有支座（47），所述支座（47）呈圆环状，所述集料管（36）内表面前侧固定连接有出料管（44），所述出料管（44）前端贯穿至集料管（36）外侧。

7.根据权利要求6所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述连接筒（27）内侧设置有吸附组件，所述吸附组件包括与连接筒（27）内表面下端固定连接的吸附管二（58），所述吸附管二（58）呈空心圆柱状，所述处理箱（11）下端外表面固定转动连接有活动杆（53），所述活动杆（53）上端固定连接有挡板一（51），所述挡板一（51）的数量为若干组且呈环状阵列分布，所述转轴一（16）外表面下侧固定连接有挡板二（52），所述挡板一（51）与挡板二（52）转动贴合接触。

8.根据权利要求7所述的一种肉制品杂环胺含量检测设备，其特征在于：所述活动杆（53）外表面螺旋传动连接有螺旋套（54），所述吸附管二（58）内表面下端固定连接有提取柱二（59），所述吸附管二（58）上端外表面固定连接有盖板（57），所述盖板（57）呈圆环状，所述盖板（57）上端外表面固定连接有连接板（55），所述连接板（55）上端外表面开设有滑槽（56），所述螺旋套（54）下端位于滑槽（56）内侧并与滑槽（56）内表面滑动贴合接触，所述吸附管一（32）、吸附管二（58）均采用弹性材料制成，所述盖板（57）上端外表面开设有通孔一（591），所述连接筒（27）下端外表面开设有通孔二（592），所述通孔一（591）、通孔二（592）均呈环形阵列分布。