CN116687031A - 一种食品加工用蛋卷成型装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用蛋卷成型装置。本发明提供一种能够更换不同的收卷辊,再推出收卷好的蛋卷,并且可以刮除蛋皮上的多余边角料的食品加工用蛋卷成型装置。一种食品加工用蛋卷成型装置,包括有支撑架、安装架、电动推杆、带斜面移动板等;所述支撑架上部固接有安装架,所述支撑架上设有电动推杆且位于安装架下方,所述安装架上滑动式连接有带斜面移动板,所述电动推杆伸缩轴一端与带斜面移动板固接。齿条架向右移动带动传动齿轮逆时针转动一定的角度,传动齿轮带动超越离合器和转动架逆时针转动,转动架带动收卷辊逆时针转动,使得三个收卷辊的位置发生改变,能够更换不同的收卷辊,便于连续加工蛋卷。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用蛋卷成型装置。
背景技术
蛋卷是常见的食品,蛋卷主要由鸡蛋制成,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和钙等人体所需的矿物质,因此食用蛋卷可以很好地补充到蛋白质,为身体提供营养,且蛋卷食用方便,味道酥脆鲜美,深受广大消费者的喜爱。
目前,在加工蛋卷时,需要工人将蛋液倒入模具上,再拉动加热压板向下压到模具上,将模具上的蛋液加热并挤压成蛋皮,然后拿着滚筒再蛋皮表面滚动,将蛋皮卷到滚筒上,使得蛋卷成型,最后工人将蛋卷从滚筒上拿出,使蛋卷与滚筒分离,在收卷蛋皮时,每次收卷后都要先将蛋卷取下再进行下一次收卷,工序较多,导致加工蛋卷的速度比较慢;并且在将蛋液加热并挤压成蛋皮时,会后蛋液从模具的两侧溢出,导致烫好的蛋皮上有多余的边角料,影响蛋卷的美观,需要工人对边角料进行刮除,比较麻烦。
发明内容
本发明旨在针对上述缺陷,本发明提供一种能够更换不同的收卷辊,再推出收卷好的蛋卷,并且可以刮除蛋皮上的多余边角料的食品加工用蛋卷成型装置。
技术方案是:一种食品加工用蛋卷成型装置,包括有支撑架、安装架、电动推杆、带斜面移动板、蛋卷模板、蛋卷下料斗、蛋卷热压机构和蛋卷卷起机构,所述支撑架上部固接有安装架,所述支撑架上设有电动推杆且位于安装架下方,所述安装架上滑动式连接有带斜面移动板,所述电动推杆伸缩轴一端与带斜面移动板固接,所述带斜面移动板上侧面固接有蛋卷模板,所述安装架一侧固接有蛋卷下料斗,所述安装架上设有蛋卷热压机构,所述安装架上设有蛋卷卷起机构。
进一步,所述蛋卷热压机构包括有固定板、开槽杆、挤压弹簧、加热板和楔形杆,所述安装架上侧面远离带斜面移动板的一侧固接有固定板,所述固定板上滑动式连接有四个开槽杆,所述开槽杆与固定板之间连接有挤压弹簧,四个所述开槽杆下端之间固接有加热板,所述加热板上固接有两个楔形杆,两个所述楔形杆呈对称设置。
进一步,所述蛋卷卷起机构包括有固定架、滑动块、压缩弹簧、转动架、收卷辊、限位杆、活动板、斜面压杆和拉伸弹簧一,所述安装架远离蛋卷下料斗的一侧固接有固定架,所述固定架上部滑动式连接有滑动块,所述滑动块与固定架之间连接有压缩弹簧,所述滑动块上部转动式连接有转动架,所述转动架远离滑动块的一侧固接有三个收卷辊,所述转动架远离收卷辊的一侧固接有三个限位杆,所述转动架上转动式连接有活动板,所述活动板下部滑动式连接有斜面压杆,所述斜面压杆上部与滑动块接触,所述带斜面移动板会与斜面压杆下部接触,所述斜面压杆与活动板之间连接有拉伸弹簧一。
进一步,还包括有换卷机构,所述换卷机构设于安装架和带斜面移动板上,所述换卷机构包括有开槽架、齿条架、超越离合器、传动齿轮、楔形块和复位弹簧,所述安装架远离蛋卷下料斗的一侧固接有开槽架,所述开槽架上滑动式连接有齿条架,所述转动架上固接有超越离合器,所述超越离合器上设有传动齿轮且位于齿条架上方,所述齿条架与传动齿轮啮合,所述带斜面移动板下部滑动式连接有楔形块,所述楔形块一端与齿条架下部接触,所述楔形块与带斜面移动板之间连接有复位弹簧。
进一步,还包括有下卷机构,所述下卷机构设于带斜面移动板和蛋卷下料斗上,所述下卷机构包括有齿条杆、固定杆、螺杆、小齿轮、导向杆和拨杆,所述带斜面移动板远离开槽架的一侧固接有齿条杆,所述蛋卷下料斗下部固接有固定杆,所述固定杆上部转动式连接有螺杆,所述螺杆远离滑动块的一端固接有小齿轮,所述齿条杆会与小齿轮啮合,所述固定杆上部固接有导向杆,所述螺杆远离固定杆的一端通过螺纹连接有拨杆,所述拨杆与导向杆滑动式连接。
进一步,还包括有固定滑轨、活动毛刷杆和拉伸弹簧二,所述支撑架远离电动推杆的一侧固接有固定滑轨,所述固定滑轨上滑动式连接有活动毛刷杆,所述活动毛刷杆会与蛋卷模板上侧面接触,所述活动毛刷杆与固定滑轨之间连接有拉伸弹簧二。
进一步,还包括有边角料收集框、斜面刮板和弧面板,所述安装架上固接有两个边角料收集框,两个所述边角料收集框呈对称设置,所述边角料收集框位于固定架与其中一个楔形杆之间,所述加热板上设有两个斜面刮板两个所述弧面板呈对称设置,所述斜面刮板下部固接有弧面板且位于边角料收集框正上方。
有益效果为:
一、带斜面移动板向右移动会推动楔形杆向下运动,楔形杆带动加热板向下运动,使得加热板对蛋卷模板上的蛋卷液进行加热并挤压,将蛋卷模板上的蛋卷液挤压成蛋皮;转动架向下运动带动收卷辊向下运动,使得其中一个收卷辊卷起蛋卷模板上的蛋皮,完成蛋卷的成型操作。
二、齿条架向右移动带动传动齿轮逆时针转动一定的角度,传动齿轮带动超越离合器和转动架逆时针转动一定的角度,转动架带动收卷辊逆时针转动一定的角度,使得三个收卷辊的位置发生改变,能够更换不同的收卷辊,便于连续加工蛋卷。
三、当更换不同的收卷辊后,螺杆逆时针转动会带动拨杆朝靠近固定杆的方向移动,拨杆推动其中一个收卷辊上收卷好的蛋卷朝靠近固定杆的方向移动,能将其中一个收卷辊上收卷好的蛋卷推出,推出的蛋卷落到蛋卷下料斗上,便于收集成型的蛋卷。
四、活动毛刷杆可以对蛋卷模板上侧面进行刷拭,能清理蛋卷模板上侧面多余的蛋卷碎屑,使得后续加工的蛋卷不会粘有多余的碎屑,从而便于加工出完整的蛋卷。
五、斜面刮板能刮除蛋卷上多余的边角料,使得蛋卷的边缘更加平整,从而使得加工好的蛋卷更加美观,被刮除的蛋卷边角料会落到弧面板上,再沿着弧面板落到边角料收集框内,便于刮除并收集蛋卷边角料。
附图说明
图1为本发明的第一种立体结构示意图。
图2为本发明的第二种立体结构示意图。
图3为本发明的第一种部分立体结构示意图。
图4为本发明蛋卷卷起机构的立体结构示意图。
图5为本发明的第二种部分立体结构示意图。
图6为本发明的第三种部分立体结构示意图。
图7为本发明的第四种部分立体结构示意图。
图8为本发明的第五种部分立体结构示意图。
图9为本发明的第六种部分立体结构示意图。
图中零部件名称及序号:1_支撑架,2_安装架,3_电动推杆,30_带斜面移动板,4_蛋卷模板,6_蛋卷下料斗,7_蛋卷热压机构,71_固定板,72_开槽杆,73_挤压弹簧,731_加热板,74_楔形杆,8_蛋卷卷起机构,81_固定架,82_滑动块,83_压缩弹簧,84_转动架,85_收卷辊,86_限位杆,87_活动板,88_斜面压杆,89_拉伸弹簧一,9_换卷机构,91_开槽架,92_齿条架,93_超越离合器,94_传动齿轮,95_楔形块,96_复位弹簧,10_下卷机构,101_齿条杆,102_固定杆,103_螺杆,104_小齿轮,105_导向杆,106_拨杆,111_固定滑轨,112_活动毛刷杆,113_拉伸弹簧二,121_边角料收集框,122_斜面刮板,123_弧面板。
具体实施方式
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1
一种食品加工用蛋卷成型装置,如图1-4所示,包括有支撑架1、安装架2、电动推杆3、带斜面移动板30、蛋卷模板4、蛋卷下料斗6、蛋卷热压机构7和蛋卷卷起机构8,所述支撑架1上部通过螺栓连接有安装架2,所述支撑架1上固定安装有电动推杆3且位于安装架2下方,所述安装架2上滑动式连接有带斜面移动板30,所述电动推杆3伸缩轴一端与带斜面移动板30固接,所述带斜面移动板30上侧面固接有蛋卷模板4,所述蛋卷模板4用于放置蛋皮,所述安装架2一侧固接有蛋卷下料斗6,所述蛋卷下料斗6用于导向加工好的蛋卷,所述安装架2上设有蛋卷热压机构7,所述蛋卷热压机构7用于将蛋卷模板4上的蛋液加热挤压成蛋皮,所述安装架2上设有蛋卷卷起机构8,所述蛋卷卷起机构8用于卷起蛋卷模板4上的蛋皮。
所述蛋卷热压机构7包括有固定板71、开槽杆72、挤压弹簧73、加热板731和楔形杆74,所述安装架2上侧面远离带斜面移动板30的一侧固定安装有固定板71,所述固定板71上滑动式连接有四个开槽杆72,所述开槽杆72呈竖直设置,所述开槽杆72与固定板71之间通过挂钩连接有挤压弹簧73,四个所述开槽杆72下端之间固接有加热板731,所述加热板731向下运动会将蛋卷模板4上的蛋液加热挤压成蛋皮,所述加热板731上焊接有两个楔形杆74,两个所述楔形杆74呈对称设置,所述带斜面移动板30向右移动会与楔形杆74下端接触。
所述蛋卷卷起机构8包括有固定架81、滑动块82、压缩弹簧83、转动架84、收卷辊85、限位杆86、活动板87、斜面压杆88和拉伸弹簧一89,所述安装架2远离蛋卷下料斗6的一侧固定安装有固定架81,所述固定架81上部滑动式连接有滑动块82,所述滑动块82与固定架81之间通过挂钩连接有压缩弹簧83,所述滑动块82上部转动式连接有转动架84,所述转动架84远离滑动块82的一侧焊接有三个收卷辊85,所述收卷辊85用于收卷蛋卷模板4上的蛋皮,所述转动架84远离收卷辊85的一侧固接有三个限位杆86,所述转动架84上转动式连接有活动板87,所述活动板87下部滑动式连接有斜面压杆88,所述斜面压杆88上部与滑动块82接触,所述带斜面移动板30会与斜面压杆88下部接触,所述斜面压杆88向左复位时会推动斜面压杆88向下运动,所述斜面压杆88与活动板87之间连接有拉伸弹簧一89。
首先,工人将蛋卷液倒入蛋卷模板4上,并控制电动推杆3收缩,电动推杆3带动带斜面移动板30向右移动,带斜面移动板30会与斜面压杆88接触,带斜面移动板30推动斜面压杆88逆时针摆动,接着电动推杆3带动带斜面移动板30和蛋卷模板4继续向右移动,带斜面移动板30与斜面压杆88分离,斜面压杆88在重力的作用下顺时针摆动复位,然后电动推杆3带动带斜面移动板30和蛋卷模板4继续向右移动,带斜面移动板30推动楔形杆74向下运动,楔形杆74带动加热板731向下运动,使得加热板731对蛋卷模板4上的蛋卷液进行加热并挤压,将蛋卷模板4上的蛋卷液挤压成蛋皮;然后工人控制电动推杆3伸长,电动推杆3带动带斜面移动板30和蛋卷模板4向左移动复位,带斜面移动板30与楔形杆74分离,挤压弹簧73复位带动开槽杆72和加热板731向上复位,使得加热板731与蛋卷模板4分离,带斜面移动板30再次与斜面压杆88接触,带斜面移动板30推动斜面压杆88向下运动,斜面压杆88通过拉伸弹簧一89带动活动板87和转动架84向下运动,转动架84带动收卷辊85向下运动,使得其中一个收卷辊85与蛋卷模板4上的蛋卷接触,带斜面移动板30带动蛋卷模板4继续向左移动,其中一个收卷辊85沿着蛋卷模板4转动,使得其中一个收卷辊85卷起蛋卷模板4上的蛋皮,再然后带斜面移动板30带动蛋卷模板4继续向左移动,带斜面移动板30与斜面压杆88分离,压缩弹簧83复位带动滑动块82和转动架84向上复位,其中一个收卷辊85卷已经将蛋卷模板4上的蛋皮全部卷起,完成蛋卷的成型操作;在其中一个收卷辊85卷起蛋卷模板4上的蛋皮时,其中一个收卷辊85卷上的蛋卷会越来越多,由于拉伸弹簧一89和压缩弹簧83的弹力作用,使得其中一个收卷辊85卷上的蛋卷与蛋卷模板4紧密贴合,确保其中一个收卷辊85卷顺利地收卷蛋卷。其中一个收卷辊85卷上收卷好蛋卷后,工人转动限位杆86,限位杆86带动转动架84和收卷辊85转动,更换不同的收卷辊85,当三个收卷辊85上都收卷有蛋卷时,工人拿出收卷辊85卷上的蛋卷。
实施例2
在实施例1的基础之上,如图5-7所示,还包括有换卷机构9,所述换卷机构9设于安装架2和带斜面移动板30上,所述换卷机构9用于更换不同的收卷辊85,所述换卷机构9包括有开槽架91、齿条架92、超越离合器93、传动齿轮94、楔形块95和复位弹簧96,所述安装架2远离蛋卷下料斗6的一侧固定安装有开槽架91,所述开槽架91上滑动式连接有齿条架92,所述转动架84上固接有超越离合器93,所述超越离合器93只传递单向动力,所述超越离合器93上设有传动齿轮94且位于齿条架92上方,所述齿条架92与传动齿轮94啮合,所述齿条架92移动时会带动传动齿轮94转动,所述带斜面移动板30下部滑动式连接有楔形块95,所述楔形块95一端与齿条架92下部接触,所述楔形块95移动时会带动齿条架92移动,所述楔形块95与带斜面移动板30之间通过挂钩连接有复位弹簧96。
当电动推杆3带动带斜面移动板30向右移动时,带斜面移动板30带动楔形块95向右移动,楔形块95推动齿条架92向右移动,齿条架92带动传动齿轮94逆时针转动一定的角度,传动齿轮94带动超越离合器93和转动架84逆时针转动一定的角度,转动架84带动收卷辊85逆时针转动一定的角度,使得三个收卷辊85的位置发生改变,能够更换不同的收卷辊85,便于连续加工蛋卷。接着带斜面移动板30带动楔形块95继续向右移动,楔形块95推动齿条架92继续向右移动,开槽架91挡住齿条架92,齿条架92保持不动,楔形块95继续向右移动,齿条架92挤压楔形块95朝靠近蛋卷下料斗6的方向移动,然后楔形块95继续向右移动,楔形块95与齿条架92分离,复位弹簧96复位带动楔形块95复位;当电动推杆3带动带斜面移动板30向左移动复位时,楔形块95向左复位会推动齿条架92向左复位,齿条架92带动传动齿轮94顺时针转动,在超越离合器93的作用下,转动架84和收卷辊85不会转动。
实施例3
在实施例1的基础之上,如图5-9所示,还包括有下卷机构10,所述下卷机构10设于带斜面移动板30和蛋卷下料斗6上,所述下卷机构10用于推出收卷好的蛋卷,便于收集收卷好的蛋卷,所述下卷机构10包括有齿条杆101、固定杆102、螺杆103、小齿轮104、导向杆105和拨杆106,所述带斜面移动板30远离开槽架91的一侧焊接有齿条杆101,所述蛋卷下料斗6下部固接有固定杆102,所述固定杆102上部转动式连接有螺杆103,所述螺杆103远离滑动块82的一端固接有小齿轮104,所述齿条杆101会与小齿轮104啮合,所述固定杆102上部固接有导向杆105,所述螺杆103远离固定杆102的一端通过螺纹连接有拨杆106,螺杆103转动时会带动拨杆106朝靠近或远离固定杆102的方向移动,所述拨杆106用于推出收卷好的蛋卷,所述拨杆106与导向杆105滑动式连接,所述导向杆105用于对拨杆106进行导向。
带斜面移动板30向右移动会带动齿条杆101向右移动,当更换不同的收卷辊85后,更换到上方的收卷辊85上有收卷好的蛋卷,拨杆106与其中一个收卷辊85上收卷好的蛋卷接触,齿条杆101与小齿轮104啮合,齿条杆101带动小齿轮104和螺杆103逆时针转动,螺杆103带动拨杆106朝靠近固定杆102的方向移动,拨杆106推动其中一个收卷辊85上收卷好的蛋卷朝靠近固定杆102的方向移动,能将其中一个收卷辊85上收卷好的蛋卷推出,推出的蛋卷落到蛋卷下料斗6上,便于收集成型的蛋卷。当带斜面移动板30向左移动复位时,带斜面移动板30带动齿条杆101向左移动复位,齿条杆101带动小齿轮104和螺杆103顺时针转动,螺杆103带动拨杆106朝远离固定杆102的方向移动复位。
实施例4
在实施例1的基础之上,如图1所示,还包括有固定滑轨111、活动毛刷杆112和拉伸弹簧二113,所述支撑架1远离电动推杆3的一侧固定安装有固定滑轨111,所述固定滑轨111上滑动式连接有活动毛刷杆112,所述活动毛刷杆112会与蛋卷模板4上侧面接触,所述活动毛刷杆112用于对蛋卷模板4上侧面进行刷拭,能清理蛋卷模板4上侧面多余的蛋卷碎屑,所述活动毛刷杆112与固定滑轨111之间连接有拉伸弹簧二113。
当蛋卷模板4上的蛋卷被完全卷起之后,工人拉动活动毛刷杆112朝靠近开槽架91的方向移动,活动毛刷杆112对蛋卷模板4上侧面进行刷拭,能清理蛋卷模板4上侧面多余的蛋卷碎屑,使得后续加工的蛋卷不会粘有多余的碎屑,从而便于加工出完整的蛋卷,清理完成后,工人松开活动毛刷杆112,拉伸弹簧二113复位带动活动毛刷杆112复位。
实施例5
在实施例1的基础之上,如图1所示,还包括有边角料收集框121、斜面刮板122和弧面板123,所述安装架2上固接有两个边角料收集框121,两个所述边角料收集框121呈对称设置,所述边角料收集框121用于收集蛋卷边角料,所述边角料收集框121位于固定架81与其中一个楔形杆74之间,所述加热板731上设有两个斜面刮板122两个所述弧面板123呈对称设置,所述斜面刮板122用于刮除蛋卷上多余的边角料,所述斜面刮板122下部固接有弧面板123且位于边角料收集框121正上方,所述弧面板123用于对刮下的蛋卷边角料进行导向。
当带斜面移动板30带动蛋卷模板4向左复位时,蛋卷模板4上的蛋卷边缘会与斜面刮板122接触,斜面刮板122能刮除蛋卷上多余的边角料,使得蛋卷的边缘更加平整,从而使得加工好的蛋卷更加美观,被刮除的蛋卷边角料会落到弧面板123上,再沿着弧面板123落到边角料收集框121内,便于刮除并收集蛋卷边角料。
本发明的实施例是为了示例和描述起见而给出的,而并不是无遗漏的或者将本发明限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本发明的原理和实际应用,并且使本领域的普通技术人员能够理解本发明从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。
Claims (7)
1.一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,包括有支撑架(1)、安装架(2)、电动推杆(3)、带斜面移动板(30)、蛋卷模板(4)、蛋卷下料斗(6)、蛋卷热压机构(7)和蛋卷卷起机构(8),所述支撑架(1)上部固接有安装架(2),所述支撑架(1)上设有电动推杆(3)且位于安装架(2)下方,所述安装架(2)上滑动式连接有带斜面移动板(30),所述电动推杆(3)伸缩轴一端与带斜面移动板(30)固接,所述带斜面移动板(30)上侧面固接有蛋卷模板(4),所述安装架(2)一侧固接有蛋卷下料斗(6),所述安装架(2)上设有蛋卷热压机构(7),所述安装架(2)上设有蛋卷卷起机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,所述蛋卷热压机构(7)包括有固定板(71)、开槽杆(72)、挤压弹簧(73)、加热板(731)和楔形杆(74),所述安装架(2)上侧面远离带斜面移动板(30)的一侧固接有固定板(71),所述固定板(71)上滑动式连接有四个开槽杆(72),所述开槽杆(72)与固定板(71)之间连接有挤压弹簧(73),四个所述开槽杆(72)下端之间固接有加热板(731),所述加热板(731)上固接有两个楔形杆(74),两个所述楔形杆(74)呈对称设置。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,所述蛋卷卷起机构(8)包括有固定架(81)、滑动块(82)、压缩弹簧(83)、转动架(84)、收卷辊(85)、限位杆(86)、活动板(87)、斜面压杆(88)和拉伸弹簧一(89),所述安装架(2)远离蛋卷下料斗(6)的一侧固接有固定架(81),所述固定架(81)上部滑动式连接有滑动块(82),所述滑动块(82)与固定架(81)之间连接有压缩弹簧(83),所述滑动块(82)上部转动式连接有转动架(84),所述转动架(84)远离滑动块(82)的一侧固接有三个收卷辊(85),所述转动架(84)远离收卷辊(85)的一侧固接有三个限位杆(86),所述转动架(84)上转动式连接有活动板(87),所述活动板(87)下部滑动式连接有斜面压杆(88),所述斜面压杆(88)上部与滑动块(82)接触,所述带斜面移动板(30)会与斜面压杆(88)下部接触,所述斜面压杆(88)与活动板(87)之间连接有拉伸弹簧一(89)。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,还包括有换卷机构(9),所述换卷机构(9)设于安装架(2)和带斜面移动板(30)上,所述换卷机构(9)包括有开槽架(91)、齿条架(92)、超越离合器(93)、传动齿轮(94)、楔形块(95)和复位弹簧(96),所述安装架(2)远离蛋卷下料斗(6)的一侧固接有开槽架(91),所述开槽架(91)上滑动式连接有齿条架(92),所述转动架(84)上固接有超越离合器(93),所述超越离合器(93)上设有传动齿轮(94)且位于齿条架(92)上方,所述齿条架(92)与传动齿轮(94)啮合,所述带斜面移动板(30)下部滑动式连接有楔形块(95),所述楔形块(95)一端与齿条架(92)下部接触,所述楔形块(95)与带斜面移动板(30)之间连接有复位弹簧(96)。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,还包括有下卷机构(10),所述下卷机构(10)设于带斜面移动板(30)和蛋卷下料斗(6)上,所述下卷机构(10)包括有齿条杆(101)、固定杆(102)、螺杆(103)、小齿轮(104)、导向杆(105)和拨杆(106),所述带斜面移动板(30)远离开槽架(91)的一侧固接有齿条杆(101),所述蛋卷下料斗(6)下部固接有固定杆(102),所述固定杆(102)上部转动式连接有螺杆(103),所述螺杆(103)远离滑动块(82)的一端固接有小齿轮(104),所述齿条杆(101)会与小齿轮(104)啮合,所述固定杆(102)上部固接有导向杆(105),所述螺杆(103)远离固定杆(102)的一端通过螺纹连接有拨杆(106),所述拨杆(106)与导向杆(105)滑动式连接。
6.根据权利要求5所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,还包括有固定滑轨(111)、活动毛刷杆(112)和拉伸弹簧二(113),所述支撑架(1)远离电动推杆(3)的一侧固接有固定滑轨(111),所述固定滑轨(111)上滑动式连接有活动毛刷杆(112),所述活动毛刷杆(112)会与蛋卷模板(4)上侧面接触,所述活动毛刷杆(112)与固定滑轨(111)之间连接有拉伸弹簧二(113)。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用蛋卷成型装置,其特征在于,还包括有边角料收集框(121)、斜面刮板(122)和弧面板(123),所述安装架(2)上固接有两个边角料收集框(121),两个所述边角料收集框(121)呈对称设置,所述边角料收集框(121)位于固定架(81)与其中一个楔形杆(74)之间,所述加热板(731)上设有两个斜面刮板(122)两个所述弧面板(123)呈对称设置,所述斜面刮板(122)下部固接有弧面板(123)且位于边角料收集框(121)正上方。
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