CN115886595A - 一种户外烤炉 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种户外烤炉，包括上壳体和下壳体，上壳体扣合在下壳体上，上壳体与下壳体配合形成密闭的烹饪腔，上壳体上设有热风组件，热风组件包括电机、加热装置及与所述电机连接的热风叶，下壳体内设有燃气炉灶，燃气炉灶上设有用于放置煎烤器皿的支撑架和环形燃气灶头，支撑架环绕环形燃气灶头设置，煎烤器皿放置在支撑架上，并位于所述环形燃气灶头的上方，煎烤器皿将所述烹饪腔分隔为上腔体和下腔体，热风叶将加热装置产生的热量吹向煎烤器皿的食物上，环形燃气灶头产生明火并将其热量向上传递至煎烤器皿。加热装置、热风组件和燃气炉灶配合，实现对食物上下表面同时进行加热，使食物上下表面均匀受热，减少食物翻面次数，提高用户体验。

Description

一种户外烤炉

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种户外烤炉。

背景技术

户外烤炉包括平台以及固定在平台上的烤炉组件。烤炉组件包括烤盘、设置于烤盘下方的燃烧器以及位于烤盘上方用于开合的上壳。户外烤炉一般使用丙烷或丁烷气体作为燃烧源，平台上设置有燃烧器开关以及燃气调节旋钮。例如中国专利CN201510587683.X公开了一种可移动带刹车装置的户外烤炉，下方设置有两个左支腿与两个右支腿，右支腿下方设置有后车轮，后车轮上设置有刹车装置，左支腿下方设置有前车轮；左支腿与右支腿上方均设置有侧台，两个侧台之间设置有炉体组件，炉体组件前端设置有操作面板，操作面板上设置有碳门和控制手把，碳门上也设置有控制手把；炉体组件内部设置有碳盘，碳盘上设置有烤网，烤网通过支撑轴连接有保温网；炉体组件上方设置有上盖，上盖后端设置有保温网，上盖两侧设置有排烟口，上盖前端设置有上盖把手。

由于碳盘设置在烤盘下方，烹饪食物时，食物的下部直接受热，为了保证食物上下表面均匀受热，保证烹饪口感，一面烹饪完成之后，需要用户手动将食物翻面加热食物的另一面，占用了用户的时间。尤其夏季烤制食物时，需要用户在烤炉旁不断翻面，烤炉产生大量的热量，导致用户烤制食物时不断流汗，影响用户的使用体验，给用户使用带来了不便。

发明内容

本发明针对现有技术中的户外烤炉需要不断对食物翻面加热，影响用户体验的问题，提供一种户外烤炉。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种户外烤炉，包括上壳体和下壳体，所述上壳体扣合在所述下壳体上，所述上壳体与所述下壳体配合形成密闭的烹饪腔，所述上壳体上设有热风组件，所述热风组件包括电机、加热装置及与所述电机连接的热风叶，所述下壳体内设有燃气炉灶，所述燃气炉灶上设有用于放置煎烤器皿的支撑架和环形燃气灶头，所述支撑架环绕所述环形燃气灶头设置，所述煎烤器皿放置在所述支撑架上，并位于所述环形燃气灶头的上方，所述煎烤器皿将所述烹饪腔分隔为上腔体和下腔体，所述热风叶将加热装置产生的热量吹向所述煎烤器皿的食物上，所述环形燃气灶头产生明火并将其热量向上传递至所述煎烤器皿。

本发明的有益效果是：通过将上壳体与下壳体配合形成密闭的烹饪空间，减少热量流失，提高加热食物的效果，进一步提高烹饪效率；同时上壳体与下壳体配合，将食物产生的油烟密封在烹饪空间内，避免用户被油烟呛到，提高用户体验；通过烤盘将烹饪空间分隔为上腔体和下腔体，可避免热风组件影响环形燃气灶头工作，导致环形燃气灶头熄灭的情况，热风组件使热量在上腔体内形成循环热风，对食物的上表面进行加热，燃气炉灶在下腔体内对食物的下表面进行加热，即实现对食物上表面和下表面同时进行加热，使食物上下表面均匀受热，减少食物翻面次数，甚至不用翻面，提高食物加热效率，缩短食物加热时间，提高用户体验及使用的便利性。支撑架环绕环形燃气灶头设置，并在支撑架上放置煎烤器皿，使环形燃气灶头产生的明火对煎烤器皿上的食物充分加热，提高食物烹饪效率。

在上述技术方案的基础上，本发明为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述煎烤器皿为烤盘，所述下壳体内设置安装座，所述安装座上设置安装口，所述环形燃气灶头固定在所述安装座上并从所述安装口处向上伸出，所述烤盘放置在支撑架上且不高于下壳体上端口设置，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围小于烤盘的外围的尺寸。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：环形燃气灶头从安装口处向上伸出，保证环形燃气灶头产生的明火对烤盘上的食物进行加热；烤盘不高于下壳体上端口，保证烤盘位于明火的加热范围内，明火范围小于烤盘外围尺寸，使明火产生的热量全部用于加热烤盘上的食物，提高明火利用率，提高加热效率。

进一步，所述烤盘与所述下壳体上端口的内壁贴合；或者，所述烤盘与所述下壳体上端口具有间距，所述间距范围是5mm-30mm；或者，所述烤盘外围设置循环孔，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围位于所述循环孔之内，且二者的间距为25mm-100mm。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：烤盘与内壁贴合，实现在上下腔体内分别形成热循环，实现对食物上下表面同时进行加热；当烤盘与下壳体上端口之间的距离小于5mm时，间距过小，容易造成食物下表面已烤焦，而食物上表面未熟的情况；当距离大于30mm时，距离过大，影响燃气炉灶对食物下表面的加热效果。当明火辐射范围与循环孔之间的距离小于25mm时，热风组件产出的热风易对明火产生影响，从而影响明火对食物的加热效果以及烤炉整体的安全性，当明火辐射范围与循环孔之间的距离大于100mm时，明火产生的热量不能及时传递至上腔体，影响对食物的加热效果。

进一步，所述支撑架弯折形成第一支撑部和第二支撑部，所述第一支撑部位于所述支撑架的中部，所述第二支撑部位于所述支撑架的外沿且高于第一支撑部设置，所述环形燃气灶头设置在所述第一支撑部上，所述煎烤器皿放置在所述第二支撑部上。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置两个支撑部满足煎烤器皿和燃气炉灶的安装需求，整体结构简单，通过将第二支撑部的高度大于第一支撑部，使煎烤器皿位于环形燃气炉灶上方，对煎烤器皿上的食物进行加热，提高加热效果。

进一步，所述煎烤器皿上设有漏油孔，所述第一支撑部与所述第二支撑部之间形成向下凹的接油槽，所述接油槽与所述漏油孔相对应。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置漏油孔将烹饪食物产生的油滴及时排出，提高食物的烹饪口感，避免油脂沾在食物上；通过在漏油孔在下方设置接油槽，方便收集油滴，提高清理烹饪器具的便利性。

进一步，所述煎烤器皿为烤盘，所述烤盘上设有多个凸起，多个所述凸起由所述烤盘的中心向四周呈螺旋状发散，所述烤盘的背风面设有漏油孔。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过在烤盘上设置螺旋状发散的凸起，对热风起到导流作用，使热风循环流动，提高食物的烹饪效果，漏油口设置在背风面，可以降低热风吹到烤盘下侧的可能，避免热风吹到烤盘下侧而影响下侧燃气炉灶正常燃烧，扰乱或者吹灭火苗，造成燃烧效率低或燃气泄露引发的危险。

进一步，所述煎烤器皿为烤盘，所述漏油孔设置在所述烤盘的最低处。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过烤盘实现烤制食物，通过将漏油孔设置在烤盘最低处，方便油脂聚集，提高油脂的收集效果。

进一步，还包括控制器及与所述控制器电连接的温度感应装置，所述温度感应装置设置在所述烹饪腔内，所述控制器响应所述温度感应装置的信号，并通过控制环形燃气灶头工作或关闭的占空比，控制所述烹饪腔内的温度。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过在烹饪腔内设置温度检测装置，对烹饪腔内的温度进行检测，并将信号传输至控制器，控制器根据温度检测装置传输的信号，对燃气炉灶和加热装置进行控制，避免烹饪腔内温度过高或过低，保证烹饪腔内温度稳定，不需要人工操作，提高使用的便利性，并避免因温度过高发生火灾，保证使用时的安全性。

进一步，所述热风叶位于所述煎烤器皿的上方，所述热风叶与所述煎烤器皿之间的距离为55mm-80mm。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：热风叶位于煎烤器皿的上方，减少热风流通的路径，提高对食物上表面的加热效果；当距离小于55mm时，热风叶的安装会影响腔内烹饪空间，并可能会对明火火苗产生影响，从而影响明火对食物的加热效果以及烤炉整体的安全性；当距离大于80mm时，热风叶对热空气的循环强度不够，降低对烹饪空间内温度的均匀效果。

进一步，还包括点火器，所述环形燃气灶头上设有多个燃气口，所述点火器用于点燃所述燃气口流出的燃气，所述燃气口与所述煎烤器皿之间的距离为8mm-45mm。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：既能保证对煎烤器皿上食物的烹饪效果，使食物均匀受热，同时保证使用的安全性，当煎烤器皿与燃气口之间的距离小于8mm时，热风叶所产生的风会扰乱明火火苗，影响使用的安全性；煎烤器皿与燃气口之间的距离大于45mm时，明火对煎烤器皿的加热效果不足，影响食物的加热效果而延长食物的加热时间。

附图说明

图1为本发明实施例1的结构示意图；

图2为本发明实施例1中烤盘的结构示意图；

图3为本发明实施例1中支撑架4的结构示意图；

图4为本发明实施例2的结构示意图；

图5为本发明实施例2中烤盘的结构示意图；

图6为本发明实施例3的结构示意图；

图7为本发明实施例3的立体示意图；

图8为本发明实施例3另一个角度的立体示意图；

图9为本发明实施例3中烤盘的结构示意图。

附图标记记录如下：1、上壳体；2、下壳体；3、加热装置；4、支撑架；4.1、第一支撑部；4.2、第二支撑部；4.3、接油槽；5、煎烤器皿；6、漏油孔；7、上腔体；8、下腔体；9、折叠支架；10、安装架；11、铰链；12、电机；13、热风叶；14、网罩；15、冷风口；16、热风口；17、环形燃气灶头；18、点火器；19、燃气口；20、凸起；21、温度感应装置；22、隔热罩；23、气罐；24、恒压阀；25、把手；26、操作平台；27、凹槽。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例一

如图1至图3所示，一种户外烤炉，包括上壳体1和下壳体2，所述上壳体1扣合在所述下壳体2上，所述上壳体1与所述下壳体2配合形成密闭的烹饪腔，所述上壳体1上设有热风组件，所述热风组件包括电机12、加热装置3及与所述电机12连接的热风叶13，所述下壳体2内设有燃气炉灶，所述燃气炉灶上设有用于放置煎烤器皿5的支撑架4和环形燃气灶头17，所述支撑架4环绕所述环形燃气灶头17设置，所述煎烤器皿5放置在所述支撑架4上，并位于所述环形燃气灶头17的上方，所述煎烤器皿5将所述烹饪腔分隔为上腔体7和下腔体8，所述热风叶13将加热装置3产生的热量吹向所述煎烤器皿5的食物上，所述环形燃气灶头17产生明火并将其热量向上传递至所述煎烤器皿5。

所述上壳体1上设有安装架10，所述热风组件包括电机12和热风叶13，所述电机12安装在安装架10上，所述热风叶13位于所述上壳体1内，所述电机12的输出端穿过所述上壳体1与所述热风叶13连接，所述安装架10的外侧设有隔热罩22，所述热风叶13的外侧设有网罩14。通过设置隔热罩22，降低上壳体1的温度，避免发生烫伤，提高使用的安全性；通过在热风叶13外侧设置网罩14，既能避免人手误碰热风叶13发生危险，同时可避免异物吹至热风叶13上而影响热风叶13正常工作。

在本实施例中，所述加热装置3为加热管，加热管加热周围的空气，在热风叶13的作用下形成热风吹向食物，提高食物上表面的加热效果，减少食物翻面次数。

所述热风叶13位于所述煎烤器皿5的上方，所述热风叶13与所述煎烤器皿5之间的距离为55mm-80mm，优选为65mm。热风叶13位于煎烤器皿5的上方，减少热风流通的路径，提高对食物上表面的加热效果；当距离小于55mm时，热风叶13的安装会影响腔内烹饪空间，并可能会对明火火苗产生影响，从而影响明火对食物的加热效果以及烤炉整体的安全性；当距离大于80mm时，热风叶13对热空气的循环强度不够，降低对烹饪空间内温度的均匀效果。

所述煎烤器皿5为烤盘，所述下壳体2内设置安装座，所述安装座上设置安装口，所述环形燃气灶头17固定在所述安装座上并从所述安装口处向上伸出，所述烤盘放置在支撑架4上且不高于下壳体2上端口设置，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围小于烤盘的外围的尺寸。环形燃气灶头17从安装口处向上伸出，保证环形燃气灶头17产生的明火对烤盘上的食物进行加热；烤盘不高于下壳体2上端口，保证烤盘位于明火的加热范围内，通过明火范围小于烤盘外围尺寸，使明火产生的热量全部用于加热烤盘上的食物，提高明火利用率，提高加热效率。

在本实施例中，所述烤盘与所述下壳体2上端口的内壁贴合。烤盘与内壁贴合，实现在上下腔体8内分别形成热循环，实现对食物上下表面同时进行加热。

如图2所示，所述烤盘呈长椭圆形，所述烤盘设有多个凸起20，凸起20沿烤盘的宽度方向延伸，所述漏油孔6设置在所述烤盘的最低处。通过烤盘实现烤制食物，凸起20对食物起到支撑作用，减少食物与油脂的接触面积，提高食物烹饪口感；通过将漏油孔6设置在烤盘最低处，方便油脂聚集，提高油脂自动的收集效果。

所述支撑架4弯折形成第一支撑部4.1和第二支撑部4.2，所述第一支撑部4.1位于所述支撑架4的中部，所述第二支撑部4.2位于所述支撑架4的外沿且高于第一支撑部4.1设置，所述环形燃气灶头17设置在所述第一支撑部4.1上，所述煎烤器皿5放置在所述第二支撑部4.2上。通过设置两个支撑部满足煎烤器皿5和燃气炉灶的安装需求，整体结构简单，通过将第二支撑部4.2的高度大于第一支撑部4.1，使煎烤器皿5位于环形燃气炉灶上方，对煎烤器皿5上的食物进行加热，提高加热效果。

所述煎烤器皿5上设有漏油孔6，所述第一支撑部4.1与所述第二支撑部4.2之间形成向下凹的接油槽4.3，所述接油槽4.3与所述漏油孔6相对应。通过在两个支撑部之间设置接油槽4.3，对煎烤器皿5上的油滴进行收集，避免在接油槽4.3内形成缝隙而积聚油脂，保证户外烤炉的清洁性，方便清理接油槽4.3。

户外烤炉还包括控制器及与所述控制器电连接的温度感应装置21，所述温度感应装置21设置在所述烹饪腔内，所述控制器响应所述温度感应装置21的信号，并通过控制环形燃气灶头17工作或关闭的占空比，控制所述烹饪腔内的温度。通过在烹饪腔内设置温度检测装置，对烹饪腔内的温度进行检测，并将信号传输至控制器，控制器根据温度检测装置传输的信号，对燃气炉灶和加热装置3进行控制，避免烹饪腔内温度过高或过低，保证烹饪腔内温度的稳定性，不需要人工操作，提高使用的便利性，并避免因温度过高而发生火灾，保证使用时的安全性。

在本实施例中，所述温度感应装置21为热敏电阻，既能满足对烹饪腔内温度检测的需求，且结构简单，成本低。

户外烤炉还包括点火器18，所述环形燃气灶头17上设有多个燃气口19，所述点火器18用于点燃所述燃气口19流出的燃气，所述燃气口19与所述煎烤器皿5之间的距离为8mm-45mm。所述点火器18为脉冲点火器，开关方便，控制简单；当煎烤器皿5与燃气口19之间的距离小于8mm时，热风叶13所产生的风会扰乱明火火苗，影响使用的安全性；煎烤器皿5与燃气口19之间的距离大于45mm时，明火对煎烤器皿5的加热效果不足，影响食物的加热效果而延长食物的加热时间。

户外烤炉还包括操作平台26和显示屏，所述显示屏和所述下壳体2均设置在所述操作平台26上，所述显示屏与所述控制器电连接，所述操作平台26安装在折叠支架9上，所述折叠支架9的下端设有脚轮。方便收纳和搬运该户外烤炉，脚轮可将户外烤炉移动至任意位置，提高使用的便利性。

所述显示屏上设有显示区和操作区，所述显示区包括温度显示和时间显示，所述操作区包括开关按键、温度按键和时间按键。根据食物的烹饪要求，触发不同的按键，对烹饪食物的温度和时间分别进行设定，保证对食物正常烹饪，烹饪的中间过程不需要人参与，提高使用的便利性。

燃气炉灶通过管道与气罐23连接，所述气罐23上设有恒压阀24，保证进入燃气炉灶内的气体压力稳定，保证使用的安全性。

可选的，所述烤盘与所述下壳体2上端口具有间距，所述间距范围是5mm-30mm，优选为20mm。当烤盘与下壳体2上端口之间的距离小于5mm时，间距过小，容易造成食物下表面已烤焦，而食物上表面未熟的情况；当距离大于30mm时，距离过大，影响燃气炉灶对食物下表面的加热效率，导致加热时间过长。

可选的，所述烤盘外围设置循环孔，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围位于所述循环孔之内，且二者的间距为25mm-100mm，优选为50mm。明火产生的热量通过循环孔输送至上腔体7，提高上腔体7的温度，提高食物上表面的加热效果。当明火辐射范围与循环孔之间的距离小于25mm时，热风组件产出的热风易对明火产生影响，从而影响明火对食物的加热效果以及烤炉整体的安全性，当明火辐射范围与循环孔之间的距离大于100mm时，明火产生的热量不能及时传递至上腔体7，影响对食物的加热效果。

可选的，所述加热装置3可以为加热盘或加热丝。

可选的，上壳体1内也可不设置加热装置3，燃气炉灶产生的热量，穿过漏油孔6或循环孔流至上腔体7内，在热风叶13的作用下形成循环热风，也能实现对食物上表面加热的目的，减少食物的翻面次数。

可选的，热风组件还包括冷风叶，所述冷风叶位于所述上壳体1的上方，所述冷风叶与所述热风叶13同轴设置，所述电机12的输出端与所述冷风叶连接。通过设置冷风叶对上壳体1及电机12进行冷却降温，降低上壳体1与电机12的温度，提高电机12的使用寿命。

可选的，所述温度感应装置21也可以为热偶电阻。

可选的，多个凸起20也可沿着烤盘的长度方向延伸。

综上所述，通过热风组件、加热装置3与燃气炉灶配合，实现对食物上表面和下表面同时进行加热，保证食物上下表面受热均匀，减少食物翻面次数，解决了现有技术中只对食物下表面加热的问题，提高用户体验，提高用户使用的便利性。

实施例二

如图4至图5所示，与实施例一不同的是烤盘的数量和结构。

所述烤盘设有两个，所述上壳体1设有一个，所述热风组件设有两个，所述接油槽4.3设置在所述燃气炉灶的一侧，所述点火器18设置在燃气炉灶的另一侧。通过设置两个烤盘，可在两个烤盘上放置不同的食物，提高同时烹饪食物的数量，或者，在两个烤盘上放置相同种类的食物，减轻取放单个烤盘及食物的重量，提高使用的便利性。通过在上腔体7内设置两个热风组件，提高热风循环的强度，增加热风在腔中的流通效果，进一步提高食物上表面的受热效果，减少食物翻面次数。

如图5所示，在本实施例中，所述烤盘呈半椭圆形，所述烤盘上设有多个凸起20，多个所述凸起20由所述烤盘的中心向四周呈螺旋状发散，所述烤盘的背风面设有漏油孔6。螺旋状发散的凸起20，对热风起到导流作用，增强热风在烹饪腔内循环流动的效果，提高食物的加热效果；漏油口设置在背风面，可以降低热风吹到烤盘下侧的可能，避免热风吹到烤盘下侧而影响下侧燃气炉灶正常燃烧，扰乱或者吹灭火苗，造成燃烧效率低或燃气泄露引发的危险。

可以理解的是，所述烤盘可以设置多个，既能满足大分量食物的烹饪需求，同时减轻烤盘的重量，提高操作的便利性。

可以理解的是，所述热风组件可以设置多个，热风组件的数量与烤盘的数量相对应，进一步提高热风循环的强度。

本实施例中未提及的结构可以和实施例一一致，或者与实施例一进行组合。

综上所述，通过设置两个热风组件，提高上腔体7内热风循环的强度，进一步提高对食物上表面的加热效果，提高食物的烹饪效率，减少食物翻面次数，提高使用时的便利性。

实施例三

如图6至图9所示，与实施例一不同的是上壳体1、下壳体2和烤盘的结构和数量。

在本实施例中，所述烤盘、上壳体1和下壳体2均设有两个，每个上壳体1内均安装一个热风组件、每个下壳体2内均设有一个燃气炉灶。

所述上壳体1与所述下壳体2通过铰链11连接，上壳体1上设有把手25，方便打开或关闭上壳体1，所述安装架10的侧壁上设有冷风口15，所述上壳体1的侧壁上设有热风口16，所述冷风口15和所述热风口16与所述铰链11位于同一侧。在热风组件的作用下油烟从热风出口，避免油烟吹向用户，提高使用的安全性，减少食物的烟熏味，提高食物的烹饪口感；另外在烹饪过程中打开上壳体1时，也可减少油烟熏人，提高使用的舒适性。通过设置冷风口15可降低上壳体1的温度，提高电机12的使用寿命，并避免烫伤手，提高使用的安全性。

如图9所示，在本实施例中，所述烤盘呈半椭圆形，所述烤盘上设有多个凹槽27，多个所述凹槽27由所述烤盘的中心向四周螺旋发散，相邻两个所述凹槽27之间设有凸起20，所述凹槽27远离所述烤盘中心的端部设有所述漏油孔6。通过设置多个凹槽27，不仅能够提高对油脂的收集效果，而且能够提高食物底部接收热量的面积，使食物受热更加均匀，提高食物的烹饪口感及烹饪效率。

可以理解的是，所述显示屏上还设有切换键，所述切换键与所述控制器电连接，所述切换键包括时间切换键、温度切换键和左右切换键。通过设置切换键，实现分别对两个热风组件和燃气炉灶进行控制，简化控制逻辑，使控制过程简单可靠。

可以理解的是，所述上壳体1和下壳体2可以设置多个，进一步提高食物的烹饪效率，满足多种食物同时烹饪的需求。

本实施例中未提及的结构可以和实施例一一致，或者与实施例一进行组合。

综上所述，通过设置两个上壳体1、下壳体2和烤盘，并设置相应的热风组件及燃气炉灶，可满足对两种需要不同烹饪温度或时间的食物进行烹饪，满足多种食物分别烹饪的需求，缩短食物的整体烹饪时间，提高烹饪效率，提高用户户外使用的便利性。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种户外烤炉，其特征在于，包括上壳体和下壳体，所述上壳体扣合在所述下壳体上，所述上壳体与所述下壳体配合形成密闭的烹饪腔，所述上壳体上设有热风组件，所述热风组件包括电机、加热装置及与所述电机连接的热风叶，所述下壳体内设有燃气炉灶，所述燃气炉灶上设有用于放置煎烤器皿的支撑架和环形燃气灶头，所述支撑架环绕所述环形燃气灶头设置，所述煎烤器皿放置在所述支撑架上，并位于所述环形燃气灶头的上方，所述煎烤器皿将所述烹饪腔分隔为上腔体和下腔体，所述热风叶将加热装置产生的热量吹向所述煎烤器皿的食物上，所述环形燃气灶头产生明火并将其热量向上传递至所述煎烤器皿。

2.根据权利要求1所述的户外烤炉，其特征在于，所述煎烤器皿为烤盘，所述下壳体内设置安装座，所述安装座上设置安装口，所述环形燃气灶头固定在所述安装座上并从所述安装口处向上伸出，所述烤盘放置在支撑架上且不高于下壳体上端口设置，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围小于烤盘的外围的尺寸。

3.根据权利要求2所述的户外烤炉，其特征在于，所述烤盘与所述下壳体上端口的内壁贴合；或者，所述烤盘与所述下壳体上端口具有间距，所述间距范围是5mm-30mm；或者，所述烤盘外围设置循环孔，所述燃气灶头喷射的明火的辐射范围位于所述循环孔之内，且二者的间距为25mm-100mm。

4.根据权利要求1所述的户外烤炉，其特征在于，所述支撑架弯折形成第一支撑部和第二支撑部，所述第一支撑部位于所述支撑架的中部，所述第二支撑部位于所述支撑架的外沿且高于第一支撑部设置，所述环形燃气灶头设置在所述第一支撑部上，所述煎烤器皿放置在所述第二支撑部上。

5.根据权利要求4所述的户外烤炉，其特征在于，所述煎烤器皿上设有漏油孔，所述第一支撑部与所述第二支撑部之间形成向下凹的接油槽，所述接油槽与所述漏油孔相对应。

6.根据权利要求1所述的户外烤炉，其特征在于，所述煎烤器皿为烤盘，所述烤盘上设有多个凸起，多个所述凸起由所述烤盘的中心向四周呈螺旋状发散，所述烤盘的背风面设有漏油孔。

7.根据权利要求5或6所述的户外烤炉，其特征在于，所述煎烤器皿为烤盘，所述漏油孔设置在所述烤盘的最低处。

8.根据权利要求1所述的户外烤炉，其特征在于，还包括控制器及与所述控制器电连接的温度感应装置，所述温度感应装置设置在所述烹饪腔内，所述控制器响应所述温度感应装置的信号，并通过控制环形燃气灶头工作或关闭的占空比，控制所述烹饪腔内的温度。

9.根据权利要求1所述的户外烤炉，其特征在于，所述热风叶位于所述煎烤器皿的上方，所述热风叶与所述煎烤器皿之间的距离为55mm-80mm。

10.根据权利要求1或4所述的户外烤炉，其特征在于，还包括点火器，所述环形燃气灶头上设有多个燃气口，所述点火器用于点燃所述燃气口流出的燃气，所述燃气口与所述煎烤器皿之间的距离为8mm-45mm。

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