CN115654549A - 一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，当蒸烤箱烹饪结束后，所述推杆开门组件启动将箱门打开至第一位置，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，直至温度降低至第一预设温度后，推杆开门组件再将箱门打开至第二位置，由此进行食物烹饪后内胆腔的快速排汽降温，以保证食物的状态和口感。不仅可以实现自动快速排气降温，以使食物保持烹饪后的最佳状态和口感；同时，还能避免手动开门取食物时被蒸汽烫伤，蒸汽或烟气也不会弥漫在厨房空间内，保证厨房空间空气清新。

Description

一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统

技术领域

本发明涉及一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统。

背景技术

随着时代的发展和科技的进步，人们开始追求高品质的生活，相对于费时费力的传统蒸笼，带蒸汽功能的电蒸箱、蒸烤箱越来越受到广大热爱烹饪的消费者的喜爱。但是，由于蒸烤箱进行蒸烤食物后，内胆内部仍然残留有较多的热量，若食物没有被及时取出，时间长了容易焦掉或者口感变糟。

如中国发明专利申请号为202210230003.9、名称为一种蒸烤箱降温系统及蒸烤箱的专利，其包括供水装置、排气管路、循环风机、温度检测模块和控制模块。内胆底部凹设有集水槽，供水装置被配置为能够向集水槽内通入冷却水，排气管路的一端与内胆的内腔连通，另一端与外界连通，集水槽内蒸发产生的水蒸气经由排气管路排出。循环风机设置于内胆的背部，其能够不断地将内胆中的热空气抽出，加速热量循环。温度检测模块用于测量内胆内部的温度，控制模块能够控制供水装置的启闭，并能够根据温度检测模块测得的温度信息控制循环风机的启闭。该蒸烤箱在烹饪结束后能够实现自动快速降温。但是，该降温系统结构极其复杂，会导致蒸烤箱尺寸很大，且成本高。且，降温效果不好，只适合食物取出后对内胆进行降温。当食物蒸烤完毕，为了不影响口感需要快速降温再取出时，该蒸烤箱的降温系统无法实现。

发明内容

本发明提供了一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其克服了背景技术所存在的不足。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，它包括：

抽油烟机，其设有烟机内腔和与烟机内腔相连通的排烟口；

蒸烤箱，其包括箱体、箱门、循环风机、止回阀和推杆开门组件，所述箱体设有安装腔和具有开口的内胆腔，所述箱门铰接连接在内胆腔之开口处，所述循环风机安装在安装腔内且其设有风机进口、风机出口和风管，所述风机进口与内胆腔相连通，所述风机出口与风管相连接，所述止回阀安装在风机出口处，所述推杆开门组件安装在安装腔且其可将箱门打开至合适的位置；

该蒸烤箱可实现快速自动降温功能：

当蒸烤箱烹饪结束后，所述推杆开门组件启动将箱门打开至第一位置，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，直至温度降低至第一预设温度后，推杆开门组件再将箱门打开至第二位置，由此进行食物烹饪后内胆腔的快速排汽降温，以保证食物的状态和口感。

一较佳实施例之中：所述蒸烤箱还包括复位弹性件，该复位弹性件连接在箱门和内胆腔之开口处，当箱门与内胆腔开口处之间的间距小于临界值时，该复位弹性件的弹力大于箱门之重力，该复位弹性件可拉动箱门关闭以进行复位；当箱门与内胆腔开口处之间的间距大于临界值时，该复位弹性件的弹力小于箱门之重力，箱门将自由落下以全部打开。

一较佳实施例之中：所述箱门位于第一位置时，所述箱门与内胆腔开口处之间的间距小于临界值；所述箱门位于第二位置时，所述箱门与内胆腔开口处之间的间距大于临界值。

一较佳实施例之中：所述第一位置为箱门与内胆腔开口处之间的间距为40-60毫米的位置；所述第二位置为箱门与内胆腔开口处之间的间距为110-130毫米的位置；所述箱门的临界值为80-100毫米；所述第一预设温度为40-50度。

一较佳实施例之中：该蒸烤箱可实现自动保温功能：

当蒸烤箱烹饪结束后，推杆开门组件将箱门打开至第一位置，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，直至内胆腔内的温度降低至第二预设温度；

当内胆腔内的温度达到第二预设温度时，抽油烟机停止工作，推杆开门组件复位，止回阀关闭，复位弹性件拉动箱门关闭；

当内胆腔内的温度低于第二预设温度时，蒸烤箱对内胆腔进行加热，以使内胆腔内的温度维持在第二预设温度。

一较佳实施例之中：该蒸烤箱可实现自动干燥功能：

当蒸烤箱烹饪结束、并取出食物、关上箱门后，推杆开门组件启动将箱门打开至第二位置，箱门自由落下以全部打开；与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，并维持一段时间，以将内胆腔内的蒸汽或烟气全部排出，达到干燥的效果。

一较佳实施例之中：该蒸烤箱可实现自动排蒸汽功能：

当蒸烤箱蒸汽烹饪结束后，抽油烟机启动，烟机内腔形成负压，止回阀打开，内胆腔内的蒸汽流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口快速排出，以避免人手动打开箱门后被蒸汽烫伤。

一较佳实施例之中：所述推杆开门组件包括推杆电机和传动连接推杆电机的推杆，所述推杆横向布置，所述内胆腔之开口处设置有穿孔，所述推杆可通过穿孔向外伸出并与箱门相配合。

一较佳实施例之中：该蒸烤箱可实现自动开门功能：

推杆电机正向转动，带动推杆朝向箱门方向移动，直至推杆末端推抵箱门至第二位置，箱门则自由落下以全部打开；推杆电机反向转动，带动推杆缩回至初始位置。

一较佳实施例之中：所述内胆腔内设置有温度传感器，以实时检测内胆腔内的温度。

本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：

1.该蒸烤箱可在食物烹饪结束后，通过推杆开门组件自动开门，以将外界空气快速进入内胆腔内，并与抽油烟机联动，通过烟机内腔的负压，将夹杂着空气、蒸汽或烟气的混合气体流经循环风机的风管和抽油烟机的烟机内腔，最后从抽油烟机的排烟口排出。不仅可以实现自动快速排气降温，以使食物保持烹饪后的最佳状态和口感；同时，还能避免手动开门取食物时被蒸汽烫伤，蒸汽或烟气也不会弥漫在厨房空间内，保证厨房空间空气清新。且，排气降温管道无需额外设置，而是与循环风机的风管和抽油烟机的烟道(也即烟机内腔和排烟口)共用，极大降低了蒸烤箱的生产成本，再者，循环风机的风管和抽油烟机的烟道尺寸均较大，排气降温的效果极好，若额外再设置专用的排气通道，现有的蒸烤箱结构也没有过多的空间设置与循环风机的风管和抽油烟机的烟道尺寸相同的排气管道。由此，整个蒸烤箱系统结构紧凑，充分利用了集成灶现有的资源进行整合，降低成本的同时又节约了资源。

2.复位弹性件可与推杆开门组件进行配合使用，推杆开门组件可单独实现开门功能，而在箱门与内胆腔开口处之间的间距小于临界值时，复位弹性件可带动箱门进行关闭以复位，由此，推杆开门组件的结构可设计的更加小巧且简单，节约成本。

3.自动保温功能的设置，可满足消费者所需的保温需求，让食物维持在恒温的状态，给消费者多一个功能选择。

4.自动干燥功能的设置，可将内胆腔进行干燥处理，避免内胆腔在烹饪结束后产生异味或霉菌等，具有一定的消毒效果。

5.自动排蒸汽功能的设置，可避免人打开箱门后被蒸汽烫伤。

6.自动开门功能的设置，可使得蒸烤箱的自动化程度更高，用户体验感更好。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

图1绘示了一较佳实施例的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统的排汽方向示意图。

图2绘示了一较佳实施例的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统的整体结构示意图。

图3绘示了一较佳实施例的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统的内部结构示意图。

图4绘示了图3的侧视示意图。

图5绘示了一较佳实施例的箱门处于第一位置时的状态示意图。

图6绘示了一较佳实施例的箱门处于第二位置时的状态示意图。

图7绘示了一较佳实施例的该蒸烤箱系统的电气接线示意图。

具体实施方式

本发明的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，如使用术语“第一”、“第二”或“第三”等，都是为了区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。

本发明的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，对于方位词，如使用术语“中心”、“横向”、“纵向”、“水平”、“垂直”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位或位置关系乃基于附图所示的方位和位置关系，且仅是为了便于叙述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，所以也不能理解为限制本发明的具体保护范围。

本发明的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，如使用术语“固接”、“固定连接”，应作广义理解，即两者之间没有位移关系和相对转动关系的任何连接方式，也就是说包括不可拆卸的固定连接、可拆卸的固定连接、连为一体以及通过其他装置或元件固定连接。

本发明的权利要求书、说明书及上述附图中，如使用术语“包括”、“具有”、以及它们的变形，意图在于“包含但不限于”。

请查阅图1至图7，一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统的一较佳实施例，所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，它包括抽油烟机10和蒸烤箱20。

所述抽油烟机10，其设有烟机内腔11和与烟机内腔11相连通的排烟口12。

所述蒸烤箱20，其包括箱体21、箱门22、循环风机23、止回阀25和推杆开门组件。

所述箱体21设有安装腔211和具有开口的内胆腔212，所述箱门22铰接连接在内胆腔212之开口处，所述循环风机23安装在安装腔211内且其设有风机进口231、风机出口232和风管24，所述风机进口231与内胆腔212相连通，所述风机出口232与风管24相连接，所述止回阀25安装在风机出口232处，所述推杆开门组件安装在安装腔211且其可将箱门22打开至合适的位置。

本实施例中，如图3和图4所示，所述推杆开门组件包括推杆电机30和传动连接推杆电机30的推杆31，所述推杆31横向布置，所述内胆腔212之开口处设置有穿孔213，所述推杆31可通过穿孔213向外伸出并与箱门22相配合。

本实施例中，所述蒸烤箱20还包括复位弹性件26，该复位弹性件26连接在箱门22和内胆腔212之开口处，当箱门22与内胆腔212开口处之间的间距小于临界值时，该复位弹性件26的弹力大于箱门22之重力，该复位弹性件26可拉动箱门22关闭以进行复位；当箱门22与内胆腔212开口处之间的间距大于临界值时，该复位弹性件26的弹力小于箱门22之重力，箱门22将自由落下以全部打开。

因此，所述推杆开门组件的作用是将箱门22向外推开，所述复位弹性件26的作用是将打开的箱门22进行关闭以复位。

本实施例中，所述内胆腔212内设置有温度传感器214，以实时检测内胆腔212内的温度。

如图7所示，为该集成灶蒸烤箱系统的电气线路图，抽油烟机部分包括烟机主板40、烟机主电机41和烟机按键板42。蒸烤箱部分包括蒸烤箱主板50、循环风机主机51、推杆电机30、温度传感器214和蒸烤箱按键板52。其中，烟机主板40与蒸烤箱主板50相连接。

该蒸烤箱可实现快速自动降温功能：

当蒸烤箱20烹饪结束后，所述推杆开门组件启动将箱门22打开至第一位置，与此同时，抽油烟机10的烟机主板40得到一个联动信号开始工作，烟机内腔11形成负压，止回阀25打开，外界空气通过箱门22的门缝快速进入内胆腔212内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口231、风机出口232和风管24进入烟机内腔11，再从排烟口12排出，直至温度传感器214感应到温度降低至第一预设温度后或者用户点击蒸烤箱按键板52后，推杆开门组件再将箱门22打开至第二位置，由此进行食物烹饪后内胆腔212的快速排汽降温，以保证食物的状态和口感。

本实施例中，所述箱门22位于第一位置时，所述箱门22与内胆腔212开口处之间的间距小于临界值；所述箱门22位于第二位置时，所述箱门22与内胆腔212开口处之间的间距大于临界值。

所述第一位置为箱门22与内胆腔212开口处之间的间距为40-60毫米的位置；所述第二位置为箱门22与内胆腔212开口处之间的间距为110-130毫米的位置，所述箱门22的临界值为80-100毫米；所述第一预设温度为40-50度。本实施例中，所述第一位置为箱门22与内胆腔212开口处之间的间距为50毫米的位置；所述第二位置为箱门22与内胆腔212开口处之间的间距为120毫米的位置，所述箱门22的临界值为90毫米；所述第一预设温度为45度。

本实施例中，该蒸烤箱可实现自动保温功能：

当蒸烤箱20烹饪结束后，推杆开门组件将箱门22打开至第一位置，与此同时，抽油烟机10开始工作，烟机内腔11形成负压，止回阀25打开，外界空气通过箱门22的门缝快速进入内胆腔212内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口231、风机出口232和风管24进入烟机内腔11，再从排烟口12排出，直至内胆腔212内的温度降低至第二预设温度；

当内胆腔212内的温度达到第二预设温度时，抽油烟机10停止工作，推杆开门组件复位，止回阀25关闭，复位弹性件26拉动箱门22关闭；

当内胆腔212内的温度低于第二预设温度时，蒸烤箱20对内胆腔212进行加热，以使内胆腔212内的温度维持在第二预设温度。

本实施例中，第二预设温度可以为50度或60度不等，用户可根据需要仅设置。且，在烹饪未结束时，可通过蒸烤箱按键板52设置预设的温度值。

本实施例中，该蒸烤箱20可实现自动干燥功能：

当蒸烤箱20烹饪结束、并取出食物、关上箱门22后，推杆开门组件启动将箱门22打开至第二位置，箱门22自由落下以全部打开；与此同时，抽油烟机10开始工作，烟机内腔11形成负压，止回阀25打开，外界空气通过箱门22的门缝快速进入内胆腔212内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口231、风机出口232和风管24进入烟机内腔11，再从排烟口12排出，并维持一段时间，以将内胆腔212内的蒸汽或烟气全部排出，达到干燥的效果。本实施例中，混合气体的排气干燥动作，可维持30分钟，以确保能干燥到位。

本实施例中，该蒸烤箱可实现自动排蒸汽功能：

当蒸烤箱20蒸汽烹饪结束后，抽油烟机10启动，烟机内腔11形成负压，止回阀25打开，内胆腔212内的蒸汽流经风机进口231、风机出口232和风管24进入烟机内腔11，再从排烟口12快速排出，以避免人手动打开箱门22后被蒸汽烫伤。本实施例中，该排汽动作，可维持15秒。可防止人手动打开后，蒸汽迎面扑来，伤到用户。

本实施例中，该蒸烤箱可实现自动开门功能：

推杆电机30正向转动，带动推杆31朝向箱门22方向移动，直至推杆31末端推抵箱门22至第二位置，箱门22则自由落下以全部打开；推杆电机31反向转动，带动推杆32缩回至初始位置。

该蒸烤箱20可在食物烹饪结束后，通过推杆开门组件自动开门，以将外界空气快速进入内胆腔212内，并与抽油烟机10联动，通过烟机内腔11的负压，将夹杂着空气、蒸汽或烟气的混合气体流经循环风机23的风管24和抽油烟机的烟机内腔11，最后从抽油烟机10的排烟口12排出。不仅可以实现自动快速排气降温，以使食物保持烹饪后的最佳状态和口感；同时，还能避免手动开门取食物时被蒸汽烫伤，蒸汽或烟气也不会弥漫在厨房空间内，保证厨房空间空气清新。且，排气降温管道无需额外设置，而是与风管24和抽油烟机10的烟道(也即烟机内腔和排烟口)共用，极大降低了蒸烤箱20的生产成本，再者，循环风机23的风管24和抽油烟机10的烟道尺寸均较大，排气降温的效果极好，若额外再设置专用的排气通道，现有的蒸烤箱结构也没有过多的空间设置与循环风机的风管和抽油烟机的烟道尺寸相同的排气管道。由此，整个蒸烤箱系统结构紧凑，充分利用了集成灶现有的资源进行整合，降低成本的同时又节约了资源。

且，在实现快速自动降温功能的同时，还可实现自动保温功能、自动干燥功能、自动排蒸汽功能和自动开门功能，功能更加多样，满足消费者的不同使用需求。

以上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故不能依此限定本发明实施的范围，即依本发明专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本发明涵盖的范围内。

Claims (10)

1.一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：它包括：

抽油烟机，其设有烟机内腔和与烟机内腔相连通的排烟口；

蒸烤箱，其包括箱体、箱门、循环风机、止回阀和推杆开门组件，所述箱体设有安装腔和具有开口的内胆腔，所述箱门铰接连接在内胆腔之开口处，所述循环风机安装在安装腔内且其设有风机进口、风机出口和风管，所述风机进口与内胆腔相连通，所述风机出口与风管相连接，所述止回阀安装在风机出口处，所述推杆开门组件安装在安装腔且其可将箱门打开至合适的位置；

该蒸烤箱可实现快速自动降温功能：

当蒸烤箱烹饪结束后，所述推杆开门组件启动将箱门打开至第一位置，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，直至温度降低至第一预设温度后，推杆开门组件再将箱门打开至第二位置，由此进行食物烹饪后内胆腔的快速排汽降温，以保证食物的状态和口感。

2.根据权利要求1所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：所述蒸烤箱还包括复位弹性件，该复位弹性件连接在箱门和内胆腔之开口处，当箱门与内胆腔开口处之间的间距小于临界值时，该复位弹性件的弹力大于箱门之重力，该复位弹性件可拉动箱门关闭以进行复位；当箱门与内胆腔开口处之间的间距大于临界值时，该复位弹性件的弹力小于箱门之重力，箱门将自由落下以全部打开。

3.根据权利要求2所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：所述箱门位于第一位置时，所述箱门与内胆腔开口处之间的间距小于临界值；所述箱门位于第二位置时，所述箱门与内胆腔开口处之间的间距大于临界值。

4.根据权利要求3所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：所述第一位置为箱门与内胆腔开口处之间的间距为40-60毫米的位置；所述第二位置为箱门与内胆腔开口处之间的间距为110-130毫米的位置，所述箱门的临界值为80-100毫米；所述第一预设温度为40-50度。

5.根据权利要求3所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：该蒸烤箱可实现自动保温功能：

当蒸烤箱烹饪结束后，推杆开门组件将箱门打开至第一位置，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，直至内胆腔内的温度降低至第二预设温度；

当内胆腔内的温度达到第二预设温度时，抽油烟机停止工作，推杆开门组件复位，止回阀关闭，复位弹性件拉动箱门关闭；

当内胆腔内的温度低于第二预设温度时，蒸烤箱对内胆腔进行加热，以使内胆腔内的温度维持在第二预设温度。

6.根据权利要求3所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：该蒸烤箱可实现自动干燥功能：

当蒸烤箱烹饪结束、并取出食物、关上箱门后，推杆开门组件启动将箱门打开至第二位置，箱门自由落下以全部打开，与此同时，抽油烟机开始工作，烟机内腔形成负压，止回阀打开，外界空气通过箱门的门缝快速进入内胆腔内，空气夹杂着蒸汽或烟气的混合气体流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口排出，并维持一段时间，以将内胆腔内的蒸汽或烟气全部排出，达到干燥的效果。

7.根据权利要求1所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：该蒸烤箱可实现自动排蒸汽功能：

当蒸烤箱蒸汽烹饪结束后，抽油烟机启动，烟机内腔形成负压，止回阀打开，内胆腔内的蒸汽流经风机进口、风机出口和风管进入烟机内腔，再从排烟口快速排出，以避免人手动打开箱门后被蒸汽烫伤。

8.根据权利要求2所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：所述推杆开门组件包括推杆电机和传动连接推杆电机的推杆，所述推杆横向布置，所述内胆腔之开口处设置有穿孔，所述推杆可通过穿孔向外伸出并与箱门相配合。

9.根据权利要求8所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：该蒸烤箱可实现自动开门功能：

推杆电机正向转动，带动推杆朝向箱门方向移动，直至推杆末端推抵箱门至第二位置，箱门则自由落下以全部打开；推杆电机反向转动，带动推杆缩回至初始位置。

10.根据权利要求1所述的一种快速排热气的集成灶蒸烤箱系统，其特征在于：所述内胆腔内设置有温度传感器，以实时检测内胆腔内的温度。

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