CN114115382A - 一种披萨烤炉的温度调节方法及系统 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种披萨烤炉的温度调节方法及系统，属于烘焙设备的技术领域，其方法包括：获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；基于披萨类型获取相应的第一烘焙温度；获取烤炉的当前温度；判断当前温度是否大于第一烘焙温度；若是，则获取降温指令；基于降温指令以控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度；若否，则获取加热指令；基于加热指令以控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度；基于第一烘焙温度对烤炉进行加热。本申请具有降低披萨的制作时间，减少顾客的等待时间，提高顾客的满意度的效果。

Description

一种披萨烤炉的温度调节方法及系统

技术领域

本申请涉及烘焙设备的技术领域，尤其是涉及一种披萨烤炉的温度调节方法及系统。

背景技术

披萨是当前一种比较受欢迎的食品，且随着披萨制作方式的逐渐发展，披萨的种类也变得多样化。对于不同种类的披萨，其所需要的烘焙时间也不尽相同，这就需要烘焙师烘焙披萨的过程中，不断调整披萨烤炉的第一烘焙温度。

使用烤盘烘烤披萨时，为了让加热更加均匀，我们需要多次开启炉门，转变披萨方向、转变烘烤位置。而且在烘烤的后半程，还需要将烤盘取出，直接将披萨放入炉内继续烘烤，使得饼底成熟着色。

然而，对不同种类的披萨进行烘焙的过程中，由于制作披萨的烘焙师制作披萨的时间各不相同，当需要烘焙下一个的披萨时，需要烘焙师对烤炉的温度重新进行调整，从而会导致披萨的整体制作时间变长，导致顾客的等待时间过长，进而会降低顾客的满意度。

发明内容

为了降低披萨的制作时间，减少顾客的等待时间，提高顾客的满意度，本申请提供一种披萨烤炉的温度调节方法及系统。

第一方面，本申请提供一种披萨烤炉的温度调节方法，采用如下的技术方案：

一种披萨烤炉的温度调节方法，包括：

获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

基于所述披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

获取烤炉的当前温度；

判断所述当前温度是否大于所述第一烘焙温度；

若是，则获取降温指令；

基于所述降温指令以控制所述烤炉的温度降低至所述第一烘焙温度；

若否，则获取加热指令；

基于所述加热指令以控制所述烤炉的温度升高至所述第一烘焙温度；

基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热。

通过采用上述技术方案，根据披萨类型获取第一烘焙温度，通过判断当前温度是否大于第一烘焙温度，能够判断烤炉的烘焙温度是否合适，并根据判断的结果获取降温指令或加热指令。根据降温指令能够控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度，根据加热指令能够控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度，最后根据第一烘焙温度对烤炉进行加热。从而能够对即将烘焙的披萨的烘焙温度预先进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

作为优选，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取环境温度；

基于所述环境温度获取披萨温度；

获取披萨在预设温度下的加热时间；

判断所述披萨温度与所述预设温度是否匹配；

若否，则基于所述披萨温度和所述预设温度获取温度差值；

获取温度时间关系表，所述温度时间关系表包括一一对应的所述温度值和时间调节值；

将所述温度值与所述温度差值进行匹配，并获得第一匹配结果；

基于所述第一匹配结果获取相应的所述时间调节值；

基于所述加热时间和所述时间调节值获取调整时间；

基于所述调整时间调整烤炉的烘焙时间。

通过采用上述技术方案，根据环境温度获取披萨温度，判断披萨温度是否与预设温度匹配能够判断需要烘焙的披萨的温度是否合适，如果不合适就根据披萨温度和温度阈值获取温度差值，然后将温度值与温度差值匹配，获取相应的时间调节值，并根据加热时间和时间调节值获取调整时间，最后根据调整时间调整烤炉的烘焙时间。进而能根据披萨自身温度的不同，调整披萨的烘焙时间，能够尽可能提高烤炉对披萨的烘焙质量，从而提高顾客的满意度。

作为优选，所述基于所述调整时间调整烤炉的烘焙时间之后还包括：

获取烤炉的初次加热时间；

获取当前时间；

基于所述初次加热时间和所述当前时间获取实际加热时间；

判断所述实际加热时间是否等于所述调整时间；

若是，则获取保温温度；

基于所述保温温度对烤炉进行加热。

通过采用上述技术方案，根据初次加热时间和当前时间获取实际加热时间，能够获取披萨的烘焙时间，然后判断实际加热时间是否等于调整时间，如果是则获取保温温度并基于保温温度对烤炉加热，从而能够对披萨进行保温，减小由于披萨取出不及时导致披萨变凉变硬的可能性，进而能够进一步保证披萨的质量和口感。

作为优选，所述基于所述保温温度对烤炉进行加热之前还包括：

获取顾客的取餐时间；

判断所述当前时间是否小于所述取餐时间；

若否，则获取停止指令；

基于所述停止指令以控制烤炉停止加热；

若是，则进行下一步。

通过采用上述技术方案，判断当前时间与取餐时间的大小，能够判断披萨是否需要烘焙完成之后立即取出，如果当前时间小于取餐时间，就继续对披萨保温，而如果当前时间大于或等于取餐时间，则根据停止指令停止加热，进而方便将披萨取出。从而能够根据取餐时间判断是否需要保温，能够提高温度调节的智能程度。

作为优选，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取体积温度关系表，所述体积温度关系表包括一一对应的披萨体积和温度调节值；

获取披萨的烘焙体积；

将所述烘焙体积与所述披萨体积进行匹配，并获得第二匹配结果；

基于所述第二匹配结果获取所述温度调节值；

基于所述温度调节值和所述第一烘焙温度获取第二烘焙温度；

基于所述第二烘焙温度对所述烤炉进行加热。

通过采用上述技术方案，根据烘焙体积和体积温度关系表获取温度调节值，并根据温度调节值和第一烘焙温度值获取第二烘焙温度，从而能够根据不同体积的披萨获取不同的温度对披萨进行烘焙，进而能够提高烤箱的适用范围，使烤炉能够更好地对披萨进行烘焙，能够提高披萨的烘焙质量。

作为优选，所述基于所述第二烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取所述烤炉的炉门的开启次数；

判断所述开启次数是否大于次数阈值；

若是，则获取温度升高值；

基于所述温度升高值和所述第二烘焙温度获取第三烘焙温度；

基于所述第三烘焙温度对所述烤炉进行加热。

通过采用上述技术方案，判断开门次数是否大于次数阈值，进而判断是否需要对烤炉进行加热。如果开门次数大于次数阈值，则证明需要加热，此时获取温度升高值，并根据温度升高值和第二烘焙温度获取第三烘焙温度，并根据第三烘焙温度进行加热，从而能够对烤炉散失的热量进行补充，进而能够尽可能地保证披萨的烘焙质量，提高披萨的口感。

作为优选，所述获取温度升高值包括如下步骤：

获取所述烤炉的炉门的开启时间；

获取时间温度表，所述时间温度表包括一一对应的开门时间和所述温度升高值；

将所述开门时间和所述开启时间进行匹配，并获得第三匹配结果；

基于所述第三匹配结果获取相应的所述温度升高值。

通过采用上述技术方案，根据开启时间和时间温度表获取温度升高值，从而能够根据不同的开启时间获取不同的温度升高值，能够提高温度调节的准确性。

作为优选，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之前还包括：

判断所述当前温度在预设时间内是否等于所述第一烘焙温度；

若否，则输出预警提示；

若是，则进行下一步。

通过采用上述技术方案，判断当前温度是否在预设时间内等于第一烘焙温度，如果否，就证明加热出现问题，此时输出预警提示，能够对烘焙师进行提醒，反之就证明正常，此时烤炉正常加热。从而能够对烤炉的问题及时进行维修，尽可能保证烤炉的正常使用，进而提高烤炉的工作效率。

第二方面，本申请提供一种披萨烤炉的温度调节系统，采用如下的技术方案：

一种披萨烤炉的温度调节系统，包括：

类型获取模块，用于获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

第一温度获取模块，用于基于所述披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

第二温度获取模块，用于获取烤炉的当前温度；

温度判断模块，用于判断所述当前温度是否大于所述第一烘焙温度；

第一指令获取模块，当所述当前温度大于所述第一烘焙温度时，用于获取降温指令；

降温模块，用于基于所述降温指令以控制所述烤炉的温度降低至所述第一烘焙温度；

第二指令获取模块，当所述当前温度小于所述第一烘焙温度时，用于获取加热指令；

升温模块，用于基于所述加热指令以控制所述烤炉的温度升高至所述第一烘焙温度；

加热模块，用于基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热。

通过采用上述技术方案，类型获取模块获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型，并发送给第一温度获取模块，第一温度获取模块根据披萨类型获取第一烘焙温度，并发送给温度判断模块。第二温度获取模块获取当前温度之后发送给温度判断模块，温度判断模块判断当前温度是否大于第一烘焙温度，并将判断的结果发送给第一指令获取模块和第二指令获取模块。

当当前温度大于第一烘焙温度时，第一指令获取模块获取降温指令并发送给降温模块，降温模块根据降温指令控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度。当当前温度小于第一烘焙温度时，第二指令获取模块获取加热指令，并发送给升温模块，升温模块根据加热指令控制烤炉的温度升高值第一烘焙温度。

最后，加热模块接收第一烘焙温度并根据第一烘焙温度对烤炉进行加热。从而能够对即将烘焙的披萨的烘焙温度预先进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.通过判断当前温度是否大于第一烘焙温度，能够判断烤炉的烘焙温度是否合适，并根据判断的结果获取降温指令或加热指令。根据降温指令能够控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度，根据加热指令能够控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度，最后根据第一烘焙温度对烤炉进行加热。从而能够对即将烘焙的披萨的烘焙温度预先进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

2.根据环境温度获取披萨温度，判断披萨温度是否与预设温度匹配能够判断需要烘焙的披萨的温度是否合适，如果不合适就根据披萨温度和温度阈值获取温度差值，然后将温度值与温度差值匹配，获取相应的时间调节值，并根据加热时间和时间调节值获取调整时间，最后根据调整时间调整烤炉的烘焙时间。进而能根据披萨自身温度的不同，调整披萨的烘焙时间，能够尽可能提高烤炉对披萨的烘焙质量，从而提高顾客的满意度。

3.判断当前时间与取餐时间的大小，能够判断披萨是否需要烘焙完成之后立即取出，如果当前时间小于取餐时间，就继续对披萨保温，而如果当前时间大于或等于取餐时间，则根据停止指令停止加热，进而方便将披萨取出。从而能够根据取餐时间判断是否需要保温，能够提高温度调节的智能程度。

附图说明

图1是本申请实施例提供的一种披萨烤炉的温度调节方法的整体流程示意图；

图2是本申请一个实施例中步骤S9之前即步骤S11至步骤S13的流程示意图；

图3是本申请一个实施例中步骤S9之后即步骤S20至步骤S29的流程示意图；

图4是本申请一个实施例中步骤S29之后即步骤S31至步骤S36的流程示意图；

图5是本申请一个实施例中步骤S36之前即步骤S41至步骤S45的流程示意图；

图6是本申请一个实施例中步骤S9之后即步骤S51至步骤S56的流程示意图；

图7是本申请一个实施例中步骤S56之后即步骤S61至步骤S65的流程示意图；

图8是本申请一个实施例中步骤S71至步骤S74即步骤S63的详细流程示意图；

图9是本申请实施例提供的一种披萨烤炉的温度调节系统的整体结构框图。

附图标记说明：

1、类型获取模块；2、第一温度获取模块；3、第二温度获取模块；4、温度判断模块；5、第一指令获取模块；6、降温模块；7、第二指令获取模块；8、升温模块；9、加热模块。

具体实施方式

以下结合附图1-9对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种披萨烤炉的温度调节方法。

参照图1，披萨烤炉的温度调节方法包括：

S1.获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

S2.基于披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

S3.获取烤炉的当前温度；

S4.判断当前温度是否大于第一烘焙温度；

S5.若是，则获取降温指令；

S6.基于降温指令以控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度；

S7.若否，则获取加热指令；

S8.基于加热指令以控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度；

S9.基于第一烘焙温度对烤炉进行加热。

当烤炉中的披萨烘焙完成需要烘焙下一个披萨时，由于不同的类型的披萨的烘焙温度可能不同，因此在烘焙下一个披萨之前，需要对烤炉中的温度进行预先调整，从而提高披萨的烘焙效率。

具体来说，当烤炉中的披萨烘焙完成需要取出时，此时获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型。获取的方式可以是烘焙师通过选择系统中的菜单，根据选择的菜单确定将要烘焙的匹配的类型，然后根据披萨的类型获取第一烘焙温度。也就是获取将要进行烘焙的披萨的烘焙温度，其中，菜单中包括与披萨类型一一对应的烘焙温度，即获取披萨类型就可以相应地获取第一烘焙温度。

接着获取烤炉的当前温度，获取方式可以通过温度传感器测量获取。然后判断当前温度是否大于第一烘焙温度，也就是判断当前烤炉的温度是否与即将烘焙的披萨的烘焙温度匹配，从而判断烤炉的温度是否需要调整，方便对将要进行烘焙的披萨的烘焙温度进行预先调整。

若是，即当前温度大于第一烘焙温度，此时就说明烤炉的当前温度大于将要进行烘焙的披萨的烘焙温度，因此为了尽可能保证披萨的烘焙质量，此时需要降低烤炉的温度。此时获取降温指令，然后基于降温指令以控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度。

降温方式可以是通过降温指令控制与烤炉相连的散热扇转动，进而对烤炉进行降温，当温度降低至第一烘焙温度时，生成第一停止指令从而控制散热扇停止转动。

若否，即当前温度小于第一烘焙温度，此时就说明烤炉的当前温度小于将要进行烘焙的披萨的烘焙温度，因此为了尽可能保证披萨的烘焙质量，此时需要升高烤炉的温度。此时获取加热指令，然后基于加热指令以控制烤炉的温度升高值第一烘焙温度。

升温方式可以是通过加热指令控制与烤炉相连的加热器工作，进而对烤炉进行加热，当温度升高至第一烘焙温度时，生成第二停止指令从而控制相应的加热器停止加热。

当温度传感器检测到调整之后的温度为第一烘焙温度时，生成加热命令，从而控制相应的加热器以第一烘焙温度对烤炉进行加热，进而能够在下一个披萨进行烘焙前自动对烤炉的温度进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

参照图2，进一步的，为了尽可能地保证烤炉的加热效果，在另一个实施例中，步骤S9即基于第一烘焙温度对烤炉进行加热之前还包括如下步骤：

S11.判断当前温度在预设时间内是否等于第一烘焙温度；

S12.若否，则输出预警提示；

S13.若是，则进行下一步。

具体来说，判断当前温度在预设时间内是否等于第一烘焙温度，也就是判断烤炉在加热过程或者降温过程中能否及时对烘焙的温度进行调整。其中，预设时间可以根据实际情况而定。

若否，也就是当前温度在预设时间内没有达到第一烘焙温度，此时证明烤炉大概率有故障，此时输出预警提示，从而能够对烘焙师进行提醒，方便烘焙师及时对烤炉进行检修，尽可能保证烤炉能够正常使用，进而尽可能保证烤炉的工作效率。

若是，即当前温度在预设时间内达到了第一烘焙温度，此时证明烤炉没有故障，此时进行下一步，也就是步骤S9即基于第一烘焙温度对烤炉进行加热，从而能够保证烤炉的正常使用，进而尽可能保证烤炉的工作效率。

参照图3，进一步的，环境温度对披萨的烘焙温度的影响也是影响披萨烘焙质量的一个重要因素，因此，在另一个实施例中，步骤S9即基于第一烘焙温度对烤炉进行加热之后还包括如下步骤：

S20.获取环境温度；

S21.基于环境温度获取披萨温度；

S22.获取披萨在预设温度下的加热时间；

S23.判断披萨温度与预设温度是否匹配；

S24.若否，则基于披萨温度和预设温度获取温度差值；

S25.获取温度时间关系表；

S26.将温度值与温度差值进行匹配，并获得第一匹配结果；

S27.基于第一匹配结果获取相应的时间调节值；

S28.基于加热时间和时间调节值获取调整时间；

S29.基于调整时间调整烤炉的烘焙时间。

具体来说，基于第一烘焙温度对烤炉加热之后，获取环境温度，然后根据环境温度获取披萨温度。其中，环境温度的获取方式可以通过设置在烤炉外的温度传感器测量获得，披萨温度是指放置在烤炉外，还没有进行烘焙的披萨。根据环境温度获取披萨温度的方式可以是默认环境温度即为披萨温度，也可以是预设有温度关系表，温度关系表中包括环境温度和与环境温度一一对应的披萨温度，获取环境温度之后，将获取的环境温度与温度关系表中的环境温度匹配，根据匹配的温度关系表中环境温度获取相应的披萨温度。

然后获取披萨在预设温度下的加热时间，其中，预设温度可以是常温，也可以是其他的标准值，即烘焙口感最佳的烘焙温度。并判断披萨温度与预设温度是否匹配，即将要烘焙的披萨的当前温度与烘焙口感最佳的温度是否匹配。

如果匹配，就证明此时烤炉不需要进行调整。如果不匹配，就证明匹配温度与预设温度之间有温度差，此时基于披萨温度和预设温度获取温度差值，即披萨温度与预设温度之间的差值。

接着获取温度时间关系表，其中，温度时间关系表包括一一对应的温度值和时间调节值，即温度时间关系表中的一个温度值对应一个时间调节值。然后将温度差值与温度值进行匹配，并获得第一匹配结果。第一匹配结果即获取与温度差值匹配的温度值。然后根据第一匹配结果获取相应的时间调节值，即获取与温度值匹配的时间调节值。

然后基于加热时间和时间调节值获取调整时间，当披萨温度大于预设温度时，调整时间的获取方式为加热时间减去时间调节值，当披萨温度小于预设温度时，调整时间的获取方式为加热时间加上时间调节值。

最后，基于调整时间调整烤炉的烘焙时间，即烤炉烘焙披萨的时长为调整时间。按照调整时间对烤炉进行加热烘焙披萨，能够尽可能的保证披萨的口感，能够进一步提高烤炉的烘焙效果。

参照图4，在另一个实施例中，步骤S29即基于调整时间调整烤炉的烘焙时间之后还包括如下步骤：

S31.获取烤炉的初次加热时间；

S32.获取当前时间；

S33.基于初次加热时间和当前时间获取实际加热时间；

S34.判断实际加热时间是否等于调整时间；

S35.若是，则获取保温温度；

S36.基于保温温度对烤炉进行加热。

具体来说，调整烤炉的烘焙时间之后，获取烤炉的初次加热时间，其中初次加热时间是指将要烘焙的披萨开始进行加热的时间，然后获取当前时间，并根据当前时间和初次加热时间获取实际加热时间，即用当前时间减去初次加热时间获取的值，就是实际加热时间。

接着判断实际加热时间是否等于调整时间，即判断披萨是否烘焙完成。如果实际加热时间小于调整时间，此时烤炉继续按照第一烘焙温度对烤炉进行加热，进而能够尽可能地保证披萨的烘焙质量。若是，即实际加热时间等于调整时间，就证明披萨烘焙完成，此时获取保温温度，保温温度可以是根据披萨类型预设的温度值。然后根据保温温度对烤炉进行加热，从而能够保持烤炉的温度，减小烤炉发生降温情况发生的可能性，进而能够尽可能保证披萨的温度，保证披萨的口感。

参照图5，进一步的，披萨是否需要进行保温处理，需要根据顾客的取餐时间而定，因此，在另一个实施例中，步骤S36即基于保温温度对烤炉进行加热之前还包括如下步骤：

S41.获取顾客的取餐时间；

S42.判断当前时间是否小于取餐时间；

S43.若否，则获取停止指令；

S44.基于停止指令以控制烤炉停止加热；

S45.若是，则进行下一步。

具体来说，当披萨烘焙完成之后，获取顾客的取餐时间，取餐时间可以根据顾客的订单数据获取。接着判断当前时间是否小于取餐时间，即判断是否到了取餐时间。

若是，就证明当前时间小于取餐时间，即还未到取餐时间，为了防止披萨取出之后变凉影响口感，此时进行下一步，即步骤S36即基于保温温度对烤炉进行加热。

若否，即当前时间大于或者等于取餐时间，即到达取餐时间。此时获取停止指令，并根据停止指令控制烤炉停止加热，即根据控制指令控制相应的加热器停止加热，此时烤炉停止保温，进而方便将披萨取出。从而能够根据取餐时间判断是否需要保温，能够提高温度调节的智能程度。

参照图6，进一步的，披萨的烘焙质量与披萨的体积还有密切的关系，因此，在另一个实施例中，步骤S9即基于第一烘焙温度对烤炉进行加热之后还包括如下步骤：

S51.获取体积温度关系表；

S52.获取披萨的烘焙体积；

S53.将烘焙体积与披萨体积进行匹配，并获得第二匹配结果；

S54.基于第二匹配结果获取温度调节值；

S55.基于温度调节值和第一烘焙温度获取第二烘焙温度；

S56.基于第二烘焙温度对烤炉进行加热。

具体来说，获取体积温度关系表，其中，体积温度关系表包括一一对应的披萨体积和温度调节值，即一个披萨体积对应一个温度调节值。然后获取披萨的烘焙体积，将烘焙体积与披萨体积进行匹配，并获得第二匹配结果。其中，烘焙体积的获取方式可以通过顾客的订单信息获取，第二匹配结果为获取体积温度关系表中与烘焙体积匹配的披萨体积。

接着根据第二匹配结果获取温度调节值，即获取体积温度关系表中与匹配到的披萨体积匹配的温度调节值。接着根据温度调节值和第一烘焙温度获取第二烘焙温度，获取方式可以是，如果烘焙体积大于预设体积，第二烘焙温度即为第一烘焙温度加上温度调节值，如果烘焙体积小于预设体积，第二烘焙温度即为第一烘焙温度减去温度调节值。

最后，根据第二烘焙温度对烤炉进行加热，从而能够根据不同体积的披萨获取不同的温度对披萨进行烘焙，进而能够提高烤箱的适用范围，使烤炉能够更好地对披萨进行烘焙，能够提高披萨的烘焙质量。

参照图7，进一步的，当烤炉中的披萨数量较多是，需要频繁地打开烤炉的炉门对披萨的位置和角度进行调整，因此，在另一个实施例中，步骤S56即基于第二烘焙温度对烤炉进行加热之后还包括如下步骤：

S61.获取烤炉的炉门的开启次数；

S62.判断开启次数是否大于次数阈值；

S63.若是，则获取温度升高值；

S64.基于温度升高值和第二烘焙温度获取第三烘焙温度；

S65.基于第三烘焙温度对烤炉进行加热。

具体来说，获取烤炉的炉门的开启次数，获取方式可以通过计数器记录获取，然后判断开启次数是否大于次数阈值，即判断烤炉的散热是否会对披萨的烘焙质量造成影响。

若是，即开启次数大于次数阈值，也就是说炉门多次开启散发的热量会影响烤炉对披萨的烘焙质量，此时获取温度升高值，然后根据温度升高值和第二烘焙温度获取第三烘焙温度，即用第二烘焙温度加上温度升高值获取的值就是第三烘焙温度。

然后根据第三烘焙温度对烤炉进行加热，即控制加热器的加热温度为第三烘焙温度，从而对烤炉进行加热，能够提高烤炉的烘焙温度，对散失的热量进行补充，进而能够尽可能的保证烤炉的烘焙质量，提高披萨的烘焙口感。

参照图8，进一步的，步骤S63即获取温度升高值包括如下步骤：

S71.获取烤炉的炉门的开启时间；

S72.获取时间温度表；

S73.将开门时间和开启时间进行匹配，并获得第三匹配结果；

S74.基于第三匹配结果获取相应的温度升高值。

具体来说，获取烤炉的炉门的开启时间，其中，开启时间即为炉门每次开启的时长。然后获取时间温度表，其中，时间温度表包括一一对应的开门时间和温度升高值，即一个开门时间对应一个温度升高值。

接着将开启时间与开门时间进行匹配，并获得第三匹配结果。其中，第三匹配结果为，获得时间温度表中与开启时间对应的开门时间。接着根据第三匹配结果获取相应的温度升高值，即根据匹配的开门时间获取时间温度表中与相应的开门时间对应的温度升高值。

根据开启时间和时间温度表获取温度升高值，从而能够根据不同的开启时间获取不同的温度升高值，能够提高温度调节的准确性。

本申请实施例一种披萨烤炉的温度调节方法的实施原理为：根据披萨类型获取第一烘焙温度，通过判断当前温度是否大于第一烘焙温度，能够判断烤炉的烘焙温度是否合适，并根据判断的结果获取降温指令或加热指令。根据降温指令能够控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度，根据加热指令能够控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度，最后根据第一烘焙温度对烤炉进行加热。从而能够对即将烘焙的披萨的烘焙温度预先进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

本申请实施例还公开一种披萨烤炉的温度调节系统，能够达到如上述披萨烤炉的温度调节方法同样的效果。

参照图9，披萨烤炉的温度调节系统包括：

类型获取模块1，用于获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

第一温度获取模块2，用于基于披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

第二温度获取模块3，用于获取烤炉的当前温度；

温度判断模块4，用于判断当前温度是否大于第一烘焙温度；

第一指令获取模块5，当当前温度大于第一烘焙温度时，用于获取降温指令；

降温模块6，用于基于降温指令以控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度；

第二指令获取模块7，当当前温度小于第一烘焙温度时，用于获取加热指令；

升温模块8，用于基于加热指令以控制烤炉的温度升高至第一烘焙温度；

加热模块9，用于基于第一烘焙温度对烤炉进行加热。

具体来说，类型获取模块1获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型，并发送给与其相连的第一温度获取模块2，第一温度获取模块2根据披萨类型获取第一烘焙温度，并发送给与其相连的温度判断模块4。

然后第二温度获取模块3获取当前温度之后发送给与其相连的温度判断模块4，温度判断模块4判断当前温度是否大于第一烘焙温度，并将判断的结果发送给与其相连的第一指令获取模块5和与其相连的第二指令获取模块7。

当当前温度大于第一烘焙温度时，第一指令获取模块5获取降温指令并发送给与其相连的降温模块6，降温模块6根据降温指令控制烤炉的温度降低至第一烘焙温度。当当前温度小于第一烘焙温度时，第二指令获取模块7获取加热指令，并发送给与其相连的升温模块8，升温模块8根据加热指令控制烤炉的温度升高值第一烘焙温度。

最后，加热模块9接收降温模块6或升温模块8发送的第一烘焙温度并根据第一烘焙温度对烤炉进行加热。从而能够对即将烘焙的披萨的烘焙温度预先进行调整，能够减少人工调整过程中浪费的时间，进而降低披萨的制作时间，降低顾客的等待时间，提高顾客的满意度。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种披萨烤炉的温度调节方法，其特征在于，包括：

获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

基于所述披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

获取烤炉的当前温度；

判断所述当前温度是否大于所述第一烘焙温度；

若是，则获取降温指令；

基于所述降温指令以控制所述烤炉的温度降低至所述第一烘焙温度；

若否，则获取加热指令；

基于所述加热指令以控制所述烤炉的温度升高至所述第一烘焙温度；

基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热。

2.根据权利要求1所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取环境温度；

基于所述环境温度获取披萨温度；

获取披萨在预设温度下的加热时间；

判断所述披萨温度与所述预设温度是否匹配；

若否，则基于所述披萨温度和所述预设温度获取温度差值；

获取温度时间关系表，所述温度时间关系表包括一一对应的所述温度值和时间调节值；

将所述温度值与所述温度差值进行匹配，并获得第一匹配结果；

基于所述第一匹配结果获取相应的所述时间调节值；

基于所述加热时间和所述时间调节值获取调整时间；

基于所述调整时间调整烤炉的烘焙时间。

3.根据权利要求2所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述调整时间调整烤炉的烘焙时间之后还包括：

获取烤炉的初次加热时间；

获取当前时间；

基于所述初次加热时间和所述当前时间获取实际加热时间；

判断所述实际加热时间是否等于所述调整时间；

若是，则获取保温温度；

基于所述保温温度对烤炉进行加热。

4.根据权利要求3所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述保温温度对烤炉进行加热之前还包括：

获取顾客的取餐时间；

判断所述当前时间是否小于所述取餐时间；

若否，则获取停止指令；

基于所述停止指令以控制烤炉停止加热；

若是，则进行下一步。

5.根据权利要求1所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取体积温度关系表，所述体积温度关系表包括一一对应的披萨体积和温度调节值；

获取披萨的烘焙体积；

将所述烘焙体积与所述披萨体积进行匹配，并获得第二匹配结果；

基于所述第二匹配结果获取所述温度调节值；

基于所述温度调节值和所述第一烘焙温度获取第二烘焙温度；

基于所述第二烘焙温度对所述烤炉进行加热。

6.根据权利要求5所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述第二烘焙温度对所述烤炉进行加热之后还包括：

获取所述烤炉的炉门的开启次数；

判断所述开启次数是否大于次数阈值；

若是，则获取温度升高值；

基于所述温度升高值和所述第二烘焙温度获取第三烘焙温度；

基于所述第三烘焙温度对所述烤炉进行加热。

7.根据权利要求6所述的温度调节方法，其特征在于，所述获取温度升高值包括如下步骤：

获取所述烤炉的炉门的开启时间；

获取时间温度表，所述时间温度表包括一一对应的开门时间和所述温度升高值；

将所述开门时间和所述开启时间进行匹配，并获得第三匹配结果；

基于所述第三匹配结果获取相应的所述温度升高值。

8.根据权利要求1所述的温度调节方法，其特征在于，所述基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热之前还包括：

判断所述当前温度在预设时间内是否等于所述第一烘焙温度；

若否，则输出预警提示；

若是，则进行下一步。

9.一种披萨烤炉的温度调节系统，其特征在于，包括：

类型获取模块(1)，用于获取即将烘焙的披萨的类型，作为披萨类型；

第一温度获取模块(2)，用于基于所述披萨类型获取相应的第一烘焙温度；

第二温度获取模块(3)，用于获取烤炉的当前温度；

温度判断模块(4)，用于判断所述当前温度是否大于所述第一烘焙温度；

第一指令获取模块(5)，当所述当前温度大于所述第一烘焙温度时，用于获取降温指令；

降温模块(6)，用于基于所述降温指令以控制所述烤炉的温度降低至所述第一烘焙温度；

第二指令获取模块(7)，当所述当前温度小于所述第一烘焙温度时，用于获取加热指令；

升温模块(8)，用于基于所述加热指令以控制所述烤炉的温度升高至所述第一烘焙温度；

加热模块(9)，用于基于所述第一烘焙温度对所述烤炉进行加热。

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