CN112704098A - 一种压切式丸子生产机构 - Google Patents

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    • A21C11/10—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
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    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/16—Extruding machines

Abstract

本发明涉及丸子加工设备技术领域，且公开了一种压切式丸子生产机构，包括机架，所述机架的底部连接有机腿，所述机架的顶部连接有立杆，所述立杆的顶部分别连接有第一摇杆和斜杆，所述斜杆的右侧连接有固定支架，所述固定支架的右侧连接有圆柱桶，所述第一摇杆的外侧连接有第一固定块，所述第一固定块外侧连接有推杆，所述推杆的底部连接有推板，所述固定支架的右侧连接有第二摇杆，所述第二摇杆的外侧连接有第二固定块，所述第二固定块的下侧连接有连杆，所述连杆的底部连接有切刀。通过第一摇杆，推杆，推板，出料孔和切刀的配合使用，从而达到了利用两个简单的摇杆机构取代传统手挤式做丸子的工作，大大提高了工作效率。

Description

一种压切式丸子生产机构
技术领域
本发明涉及丸子加工设备技术领域，具体为一种压切式丸子生产机构。
背景技术
已知的，丸子是一种油炸或水煮的食品，在全国各地都有出现，一般是用面糊中加入肉末、香菜、萝卜丝、粉条等以及添加作料通过放入油锅油炸或放入锅水煮一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。通过检索现有文献发现，丸子的加工处理装置使用的十分普遍，这样的机械的种类比较多，但是现有设备大多采用电机作为动力，普通家庭或饭馆使用成本较高，而传统的手挤方式工作效率极低。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种一压切式丸子生产机构，具备结构简单，成本低，可大大提升工作效率的优点，解决了目前市场上的以电机作为动力的设备，对于普通家庭或饭馆来说成本较高，而且传统的手挤式工作效率极低的问题。
(二)技术方案
为实现上述结构简单，成本低，提高工作效率的目的，本发明提供如下技术方案：一种压切式丸子生产机构，包括机架，所述机架的底部连接有机腿，所述机架的顶部连接有立杆，所述立杆的顶部分别连接有第一摇杆和斜杆，所述斜杆的右侧连接有固定支架，所述固定支架的右侧连接有圆柱桶，所述第一摇杆的外侧连接有第一固定块，所述第一固定块外侧连接有推杆，所述推杆的底部连接有推板，所述固定支架的右侧连接有第二摇杆，所述第二摇杆的外侧连接有第二固定块，所述第二固定块的下侧连接有连杆，所述连杆的底部连接有切刀，所述圆柱桶的外侧开设出料孔，所述圆柱桶的底部放置有油炸锅；
所述第二摇杆包括第三摇杆，所述第三摇杆的下侧连接有第四摇杆，所述第四摇杆的右侧连接有把手固定销，所述把手固定销的右侧连接有把手；
所述第二固定块包括第三固定块，所述第三固定块的内部连接有第一连接销，所述圆柱桶的底部下侧连接有第四固定块，所述第四固定块的内部连接有下链接销。
优选的，所述第二摇杆与固定支架，第一摇杆与斜杆，第一固定块与推杆，第二固定块与连杆之间的连接均为铰链连接；
优选的，所述出料孔的大小偏小于所需要做的丸子的大小，出料孔有若干个，分别等距开设在圆柱桶靠近底部的外侧，推板的直径大小与圆柱桶的内径大小相同，所述圆柱桶的底部离油炸锅的距离不宜太大，20-30cm为合适；
优选的，所述机腿有四套，分别对称连接在机架的左侧，所述机腿有配种块；
优选的，所述切刀的内径与圆柱桶的外径相同。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种牙切式丸子生产机构，具备以下有益效果：
1、该一种牙切式丸子生产机构，通过第一摇杆，推杆，推板，出料孔和切刀的配合使用，从而达到了利用两个简单的摇杆机构取代传统手挤式做丸子的工作，通过利用圆形切刀一次性切开了好几个湖面料，大大提高了工作效率。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明切刀机构俯视结构示意图；
图中：1、机架；2、机腿；3、立杆；4、固定支架；5、斜杆；6、第一摇杆；7、第一固定块；8、推杆；9、圆柱桶；10、推板；11、第二摇杆；12、第二固定块；13、连杆；14、切刀；15、出料孔；16、油炸锅；1101、第三摇杆；1102、第四摇杆；1103、把手；1104、把手固定销；1201、第一连接销；1202、第二连接销；1203、第四固定块；1204、第三固定块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，一种压切式丸子生产机构，包括机架1，机架1的底部连接有机腿2，机腿2有四套，分别对称连接在机架1的左侧，机腿2有配种块，机架1的顶部连接有立杆3，立杆3的顶部分别连接有第一摇杆6和斜杆5，斜杆5的右侧连接有固定支架4，固定支架5的右侧连接有圆柱桶9，第一摇杆6的外侧连接有第一固定块7，第一固定块7外侧连接有推杆8，推杆8的底部连接有推板10，固定支架4的右侧连接有第二摇杆11，第二摇杆11与固定支架4，第一摇杆6与斜杆5，第一固定块7与推杆8，第二固定块12与连杆13之间的连接均为铰链连接，第二摇杆11的外侧连接有第二固定块12，第二固定块12的下侧连接有连杆13，连杆13的底部连接有切刀14，切刀14的内径与圆柱桶9的外径相同，圆柱桶9的外侧开设出料孔15，出料孔15的大小偏小于所需要做的丸子的大小，出料孔15有若干个，分别等距开设在圆柱桶9靠近底部的外侧，推板10的直径大小与圆柱桶9的内径大小相同，圆柱桶9的底部离油炸锅16的距离不宜太大，20-30cm为合适，圆柱桶的底部放置有油炸锅16；
第二摇杆11包括第三摇杆1101，第三摇杆1101的下侧连接有第四摇杆1102，第四摇杆1102的右侧连接有把手固定销1104，把手固定销1104的右侧连接有把手1103；
第二固定块12包括第三固定块1204，第三固定块1204的内部连接有第一连接销1201，圆柱桶9的底部下侧连接有第四固定块1203，第四固定块1203的内部连接有下链接销1202。
工作过程和原理：使用本方案提出的压切式丸子生产机构时，首先手持第一摇杆6使它往上运动，第一摇杆6带动推杆8往上运动，同时推板10往上运动，使得推板10脱离圆柱桶9，然后把准备好的湖面料放入圆柱桶9中，把推板10放入圆柱桶9中，手持第二摇杆11使它往上运动，第二摇杆11带动连杆13往上运动，同时连杆13带动切刀14往上运动，使得切刀14离开出料孔15，然后通过使得第一摇杆6往下运动，第一摇杆6带动推杆8往下运动，推杆8推动推板10往下运动，推板10挤压湖面料，当湖面料从出料孔15挤出一定大小得分时候，停止让第一摇杆6往下运动，手持把手1103使得第二摇杆11运动，第二摇杆11带动连杆13往下运动，连杆13带动切刀14往下运动，切刀14切开挤出在圆柱桶9外面的湖面料，所切开的湖面料在重力的作用下掉入油炸锅16中；
综上所述，该一种压切式丸子生产机构，通过第一摇杆6，推杆8，推板10，出料孔15和切刀14的配合使用，从而达到了利用两个简单的摇杆机构取代传统手挤式做丸子的工作，通过利用圆形切刀14一次性切开了好几个湖面料，大大提高了工作效率。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种压切式丸子生产机构，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的底部连接有机腿(2)，所述机架(1)的顶部连接有立杆(3)，所述立杆(3)的顶部分别连接有第一摇杆(6)和斜杆(5)，所述斜杆(5)的右侧连接有固定支架(4)，所述固定支架(5)的右侧连接有圆柱桶(9)，所述第一摇杆(6)的外侧连接有第一固定块(7)，所述第一固定块(7)外侧连接有推杆(8)，所述推杆(8)的底部连接有推板(10)，所述固定支架(4)的右侧连接有第二摇杆(11)，所述第二摇杆(11)的外侧连接有第二固定块(12)，所述第二固定块(12)的下侧连接有连杆(13)，所述连杆(13)的底部连接有切刀(14)，所述圆柱桶(9)的外侧开设出料孔(15)，所述圆柱桶的底部放置有油炸锅(16)；
所述第二摇杆(11)包括第三摇杆(1101)，所述第三摇杆(1101)的下侧连接有第四摇杆(1102)，所述第四摇杆(1102)的右侧连接有把手固定销(1104)，所述把手固定销(1104)的右侧连接有把手(1103)；
所述第二固定块(12)包括第三固定块(1204)，所述第三固定块(1204)的内部连接有第一连接销(1201)，所述圆柱桶(9)的底部下侧连接有第四固定块(1203)，所述第四固定块(1203)的内部连接有第二链接销(1202)。
2.根据权利要求1所述的一种压切式丸子生产机构，其特征在于：所述第二摇杆(11)与固定支架(4)，第一摇杆(6)与斜杆(5)，第一固定块(7)与推杆(8)，第二固定块(12)与连杆(13)之间的连接均为铰链连接；
3.根据权利要求1所述的一种压切式丸子生产机构，其特征在于：所述出料孔(15)的大小偏小于所需要做的丸子的大小，出料孔(15)有若干个，分别等距开设在圆柱桶(9)靠近底部的外侧，推板(10)的直径大小与圆柱桶(9)的内径大小相同，所述圆柱桶(9)的底部离油炸锅(16)的距离不宜太大，20-30cm为合适；
4.根据权利要求1所述的一种压切式丸子生产机构，其特征在于：所述机腿(2)有四套，分别对称连接在机架(1)的左侧，所述机腿(2)有配种块；
5.根据权利要求1所述的一种压切式丸子生产机构，其特征在于：所述切刀(14)的内径与圆柱桶(9)的外径相同。
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