CN112674598A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上；风冷系统，设置在锅体内并适于对烹饪腔体进行冷却，风冷系统包括设置在锅体或者锅盖上的出风口；开关结构，设置在出风口处，开关结构包括盖板和与盖板连接的弹性结构，盖板具有打开出风口的打开位置以及关闭出风口的关闭位置，弹性结构包括记忆弹簧，其中，记忆弹簧配置为，烹饪时伸长或者缩短，以驱动盖板由关闭位置运动至打开位置，烹饪后长度复原，以驱动盖板由打开位置运动至关闭位置。本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的风冷出风口的开闭结构存在结构复杂，成本高的缺陷。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及小家电技术领域，具体涉及一种烹饪器具。

背景技术

电压力锅是常用的家用电器。目前电压力锅具有快速烹饪功能，其原理是通过对食物密封加压，从于提高其烹饪温度，起到了缩短烹饪时间效果，因此压力锅成为了现代快节奏生活不可或缺的烹饪器具。但是压力烹饪工作结束后，由于锅内压力高于大气压，用户不能立即开盖取出食物，特别是煲汤、流质或粘稠类食物，为了防止外溢不能直接放气进行快速冷却，自然冷却需要较长的等待时间。例如，煮粥时，烹饪用时为35分钟左右，但烹饪后自然冷却时间高达25分钟，用户体验较差。

为了解决上述技术问题，现有技术中一些电压力锅中设置了冷却结构，例如在锅体内设置风冷系统或者水冷系统。对于电压力锅的风冷系统而言，其经过热交换后的气流需要通过出风口排出。一些技术方案中，出风口处为常开结构，长期使用会导致灰尘、异物及爬虫进入至电压力锅内部，影响电压力锅的使用寿命和工作稳定性。另一些技术方中，出风口处设置有挡板，但挡板需要电机、推杆以及相应的控制系统来控制开启或者关闭，进而使得电压力锅结构复杂，成本升高。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的电压力锅的风冷出风口的开闭结构存在结构复杂，成本高的缺陷，从而提供一种烹饪器具。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上；风冷系统，设置在锅体内并适于对烹饪腔体进行冷却，风冷系统包括设置在锅体或者锅盖上的出风口；开关结构，设置在出风口处，开关结构包括盖板和与盖板连接的弹性结构，盖板具有打开出风口的打开位置以及关闭出风口的关闭位置，弹性结构包括记忆弹簧，其中，记忆弹簧配置为，烹饪时伸长或者缩短，以驱动盖板由关闭位置运动至打开位置，烹饪后长度复原，以驱动盖板由打开位置运动至关闭位置。

可选地，弹性结构包括第一弹性件和第二弹性件，第一弹性件向盖板施加朝向关闭位置的弹性力，第二弹性件向盖板施加朝向打开位置的弹性力，其中，第一弹性件和/或第二弹性件为记忆弹簧。

可选地，第一弹性件为普通弹簧，第二弹性件为记忆弹簧。

可选地，出风口设置在锅盖上，盖板可移动地设置在出风口处。

可选地，锅盖包括内衬以及设置在内衬上的面盖，出风口设置在面盖上，其中，盖板处于关闭位置时，盖板与面盖平齐，盖板处于打开位置时，面盖向上凸出于面盖。

可选地，盖板的下端设置有连接杆，连接杆上设置有沿水平方向延伸的受力部，受力部位于内衬和面盖之间，第一弹性件和第二弹性件分别设置在受力部的上下两侧。

可选地，锅盖还包括设置在面盖内侧的安装架，安装架的第一端连接在面盖上，安装架的第二端朝向水平方向弯折，并且安装架的第二端位于受力部的下方，其中，第一弹性件的两端分别与面盖的下表面和受力部的上表面抵接，第二弹性件的两端分别与受力部的下表面和安装架的第二端抵接。

可选地，面盖上设置有与盖板的边沿配合的定位凹部。

可选地，出风口为环形，盖板为与出风口适配的环形结构，其中，连接杆为多个，多个连接杆沿周向间隔地设置在盖板上，每个连接杆的受力部的上下两侧均设置有第一弹性件和第二弹性件。

可选地，烹饪器具还包括设置在锅盖上的排气管，排气管的下端与烹饪腔体连通，排气管的上端穿出面盖，其中，出风口环绕排气管设置。

可选地，烹饪器具为电压力锅。

本发明技术方案，具有如下优点：

利用本发明的技术方案，记忆弹簧具有温度升高后伸长或者收缩的特性，利用记忆弹簧的特性来控制盖板的运动位置，具体地，烹饪时温度升高，通过使记忆弹簧伸长或者缩短驱动盖板运动至打开位置，此时风冷系统可以正常排风。烹饪后温度降低，记忆弹簧长度复原并驱动盖板运动至关闭位置，此时风冷系统不工作，同时盖板将出风口遮住，防止异物进入。上述结构中不需要设置电机、推杆、以及额外的控制程序控制盖板运动，同时记忆弹簧成本低，因此本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的风冷出风口的开闭结构存在结构复杂，成本高的缺陷。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1示出了本发明的电压锅的锅盖的剖视图一(盖板处于关闭位置)；

图2示出了图1中A处放大示意图；

图3示出了图1中锅盖的剖视图二(盖板处于打开位置)；

图4示出了图3中B处放大示意图；以及

图5示出了图1中锅盖的俯视图。

附图标记说明：

10、锅盖；11、内衬；12、面盖；121、定位凹部；13、安装架；20、出风口；30、开关结构；31、盖板；32、弹性结构；321、第一弹性件；322、第二弹性件；34、连接杆；35、受力部；40、排气管。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

如图1至图4所示，本实施例的烹饪器具包括锅体、锅盖10、风冷系统以及开关结构30。其中，锅体具有烹饪腔体，锅盖10设置在锅体上，风冷系统设置在锅体内并适于对烹饪腔体进行冷却，风冷系统包括设置在锅体或者锅盖10上的出风口20。开关结构30，设置在出风口20处，开关结构30包括盖板31和弹性结构32。其中，盖板31具有打开出风口20的打开位置以及关闭出风口20的关闭位置，弹性结构32包括记忆弹簧，进一步地，记忆弹簧配置为，烹饪时伸长或者缩短，以驱动盖板31由关闭位置运动至打开位置，烹饪后长度复原，以驱动盖板31由打开位置运动至关闭位置。

利用本实施例的技术方案，记忆弹簧具有温度升高后伸长或者收缩的特性，利用记忆弹簧的特性来控制盖板的运动位置，具体地，烹饪时温度升高，通过使记忆弹簧伸长或者缩短驱动盖板31运动至打开位置，此时风冷系统可以正常排风。烹饪后温度降低，记忆弹簧长度复原并驱动盖板31 运动至关闭位置，此时风冷系统不工作，同时盖板31将出风口遮住，防止异物进入。上述结构中不需要设置电机、推杆、以及额外的控制程序控制盖板运动，同时记忆弹簧成本低，因此本实施例的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的风冷出风口的开闭结构存在结构复杂，成本高的缺陷。

需要说明的是，记忆弹簧烹饪时伸长或者缩短是指，烹饪时温度升高，记忆弹簧的特性使得其长度伸长或者缩短。烹饪后记忆弹簧长度复原是指，烹饪后温度降低，记忆弹簧的特性使其长度恢复至原长度。记忆弹簧由合金制成，是现有技术中常规材料，因此其具体伸缩原理以及组成材质本文不再赘述。

需要说明的是，附图中仅示出了烹饪器具的锅盖10的结构，烹饪器具的锅体为常规结构，本领域技术人员可以参考公告号为CN104433775A的中国专利中的电压力锅的结构。因此附图中未示出锅体结构并不影响本领域技术人员理解本实施例的技术方案。

需要说明的是，附图中仅示出了风冷系统的出风口20的结构，风冷系统的其他结构为现有技术，本领域技术人员可以参考公告号为CN201595663U的中国专利中电压力锅的风冷结构。由于本申请中的开关结构与风冷结构的出风口20配合，因此附图中仅示出了出风口20并不影响本领域技术人员理解本实施例的技术方案。

如图2和图4所示，在本实施例的技术方案中，弹性结构32包括第一弹性件321和第二弹性件322，第一弹性件321向盖板31施加朝向关闭位置的弹性力，第二弹性件322向盖板31施加朝向打开位置的弹性力，其中，第一弹性件321和/或第二弹性件322为记忆弹簧。具体而言，两个弹性件分别向盖板31施加不同方向的弹性力。优选地，第一弹性件321和第二弹性件322中，可以其中一个为记忆弹簧，另一个为普通的弹性件，也可以二者均为记忆弹簧。

优选地，在本实施例中，第一弹性件321为普通弹簧，第二弹性件322 位记忆弹簧，并且记忆弹簧被配置为温度升高时伸长。进一步优选地，第二弹性件322的变形温度配置为70度左右。进一步地优选地，第一弹性件 321和第二弹性件322的弹性力关系被配置为，在常温下，第一弹性件321 的弹性力大于第二弹性件322的弹性力，进而使得盖板31被第一弹性件321 抵顶至关闭位置。在高温烹饪时，第二弹性件322伸长，进而使得第二弹性件322的弹性力大于第一弹性件321的弹性力，进而使得盖板31被第二弹性件322抵顶至打开位置，此时风冷系统可实现排气。当然，上述的第一弹性件321也可以为其他结构，例如第一弹性件321为弹片。

需要说明的是，第一弹性件321和第二弹性件322的除上述方式外，还有很多其他可行的实施方式。如上述所描述，记忆弹簧的特性在于，温度升高时其长度可以伸长或者缩短。因此本领域技术人员可以理解，在一些未示出的实施方式中，也可以将第一弹性件321设置为记忆弹簧，将第二弹性件322设置为普通弹簧，此时将记忆弹簧配置为温度升高时长度收缩即可。或者将二者均设为记忆弹簧，此时只要将第一弹性件321配置为温度升高时长度缩短，将第二弹性件322配置为温度升高时长度伸长即可。

如图2和图4所示，在本实施例的技术方案中，出风口20设置在锅盖 10上，盖板31可移动地设置在出风口20处。具体而言，盖板31可移动地设置在锅盖10的出风口20处，进而可以打开或者关闭出风口20。当然，在一些未示出的实施方式中，若风冷系统的出风口20设置在锅体上，则盖板31也相应的可移动地设置在锅体上。

如图2和图4所示，在本实施例的技术方案中，锅盖10包括内衬11 以及设置在内衬11上的面盖12，出风口20设置在面盖12上，其中，盖板 31处于关闭位置时，盖板31与面盖12平齐，盖板31处于打开位置时，面盖12向上凸出于面盖12。具体而言，盖板31相对于面盖12可沿上下方向运动，当盖板31处于关闭位置时，盖板31与面盖12平齐进而将出风口20 关闭。当盖板31处于打开位置时，盖板31向上凸出与面盖12，此时出风口20被打开，风冷系统可以实现排风。上述结构使得烹饪器具的视觉体验好，当然，盖板31处于关闭位置时向下运动至面盖12的内部也是可行的实施方式。

如图2和图4所示，在本实施例的技术方案中，盖板31的下端设置有连接杆34，连接杆34上设置有沿水平方向延伸的受力部35，受力部35位于内衬11和面盖12之间，第一弹性件321和第二弹性件322分别设置在受力部35的上下两侧。具体而言，上述结构使得第一弹性件321对受力部35施加向下的弹性力，进而对盖板31施加朝向关闭位置的弹性力。第二弹性件322对受力部35施加向上的弹性力，进而对盖板31施加朝向打开位置的弹性力。对于烹饪时和烹饪后第一弹性件321和第二弹性件322之间的弹性力配合关系，上文已经详细说明，在此不在赘述。

如图2和图4所示，在本实施例的技术方案中，锅盖10还包括设置在面盖12内侧的安装架13，安装架13的第一端连接在面盖12上，安装架 13的第二端朝向水平方向弯折，并且安装架13的第二端位于受力部35的下方。其中，第一弹性件321的两端分别与面盖12的下表面和受力部35 的上表面抵接，第二弹性件322的两端分别与受力部35的下表面和安装架13的第二端抵接。具体而言，安装架13的上端通过螺钉紧固在面盖12的下表面上，其下端为自由端。安装架13的下端向水方向弯折并形成了一个支撑台。第二弹性件322的下端与支撑台的表面抵接，上端与受力部35的下端抵接。第一弹性件321的上端与面盖12的内表面抵接，下端与受力部 35的上端抵接。上述结构使得第一弹性件321和第二弹性件322能够对受力部35施加反向相反的弹性力。当然，在一些未示出的实施方式中，也可以不设置安装架13，使第二弹性件322的下端直接与内衬11的上表面抵接，也是可行的实施方式。

如图2和图4所示，面盖12上设置有与盖板31的边沿配合的定位凹部121。具体而言，定位凹部121位于出风口20处。当盖板31处于关闭位置时，盖板31的边沿嵌入至定位凹部121内。上述使得盖板31处于关闭位置时，其上表面与面盖12的上表面平齐，进而使得烹饪器具的外观更加美观，用户感官效果更好。

如图2、图4和图5所示，在本实施例的技术方案中，出风口20为环形，盖板31为与出风口20适配的环形结构，其中，连接杆34为多个，多个连接杆34沿周向间隔地设置在盖板31上，每个连接杆34的受力部35 的上下两侧均设置有第一弹性件321和第二弹性件322。优选地，烹饪器具还包括设置在锅盖10上的排气管40，排气管40的下端与烹饪腔体连通，排气管40的上端穿出面盖12，其中，出风口20环绕排气管40设置。上述结构使得烹饪器具的排气结构集中在一起，且环形的出风口20使得结构对称，进而使得烹饪器具的外观更加美观，用户感官效果更好。多个连接杆 34使得盖板31能够平稳的上升和下降。

优选地，上述的烹饪器具为电压力锅。当然，烹饪器具也可以为其他人小家电，例如电饭煲。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，具有烹饪腔体；

锅盖(10)，设置在所述锅体上；

风冷系统，设置在所述锅体内并适于对所述烹饪腔体进行冷却，所述风冷系统包括设置在所述锅体或者所述锅盖(10)上的出风口(20)；

开关结构(30)，设置在所述出风口(20)处，所述开关结构(30)包括盖板(31)和与所述盖板(31)连接的弹性结构(32)，所述盖板(31)具有打开所述出风口(20)的打开位置以及关闭所述出风口(20)的关闭位置，所述弹性结构(32)包括记忆弹簧，

其中，所述记忆弹簧配置为，烹饪时伸长或者缩短，以驱动所述盖板(31)由所述关闭位置运动至所述打开位置，烹饪后长度复原，以驱动所述盖板(31)由所述打开位置运动至所述关闭位置。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性结构(32)包括第一弹性件(321)和第二弹性件(322)，所述第一弹性件(321)向所述盖板(31)施加朝向所述关闭位置的弹性力，所述第二弹性件(322)向所述盖板(31)施加朝向所述打开位置的弹性力，

其中，所述第一弹性件(321)和/或所述第二弹性件(322)为所述记忆弹簧。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一弹性件(321)为普通弹簧，所述第二弹性件(322)为记忆弹簧。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述出风口(20)设置在所述锅盖(10)上，所述盖板(31)可移动地设置在所述出风口(20)处。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)包括内衬(11)以及设置在所述内衬(11)上的面盖(12)，所述出风口(20)设置在所述面盖(12)上，其中，所述盖板(31)处于所述关闭位置时，所述盖板(31)与所述面盖(12)平齐，所述盖板(31)处于所述打开位置时，所述面盖(12)向上凸出于所述面盖(12)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板(31)的下端设置有连接杆(34)，所述连接杆(34)上设置有沿水平方向延伸的受力部(35)，所述受力部(35)位于所述内衬(11)和所述面盖(12)之间，所述第一弹性件(321)和所述第二弹性件(322)分别设置在所述受力部(35)的上下两侧。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)还包括设置在所述面盖(12)内侧的安装架(13)，所述安装架(13)的第一端连接在所述面盖(12)上，所述安装架(13)的第二端朝向水平方向弯折，并且所述安装架(13)的第二端位于所述受力部(35)的下方，

其中，第一弹性件(321)的两端分别与所述面盖(12)的下表面和所述受力部(35)的上表面抵接，所述第二弹性件(322)的两端分别与所述受力部(35)的下表面和所述安装架(13)的第二端抵接。

8.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述面盖(12)上设置有与所述盖板(31)的边沿配合的定位凹部(121)。

9.根据权利要求6或7所述的烹饪器具，其特征在于，所述出风口(20)为环形，所述盖板(31)为与所述出风口(20)适配的环形结构，其中，所述连接杆(34)为多个，多个所述连接杆(34)沿周向间隔地设置在所述盖板(31)上，每个所述连接杆(34)的所述受力部(35)的上下两侧均设置有所述第一弹性件(321)和所述第二弹性件(322)。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括设置在所述锅盖(10)上的排气管(40)，所述排气管(40)的下端与所述烹饪腔体连通，所述排气管(40)的上端穿出所述面盖(12)，其中，所述出风口(20)环绕所述排气管(40)设置。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。

Images