CN112314987A - 一种制作蔬菜沙拉的清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，属于食品清洗技术领域，包括：箱体，其上安装有筒体和水箱，其中，在筒体上开设有进水口和出水口，且该出水口与水箱相连通；第一水泵，一端与水箱相连通，另一端与进水口之间通过进水管相连；第二水泵，一端与水箱相连通，另一端通过管路与排水管相连；清洗桶，安装于筒体内；沥干机构，包括动力源，且该动力源的输出端伸入筒体内，并与清洗桶相连。通过水箱、第一水泵、进水管以及筒体之间形成清洗循环水路，提高食材的清洗效果，并且清洗桶与筒体之间可拆卸，方便食材的捞取，另外，通过沥干机构带动清洗桶旋转，实现食材的离心沥干，从而提高食材在后续制作沙拉时的口感。
Description
技术领域
本发明属于食品清洗技术领域，涉及一种清洗装置，特别是一种制作蔬菜沙拉的清洗装置。
背景技术
蔬菜沙拉是以生菜、紫甘蓝、包菜等蔬菜作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食，不仅味美塞鲜，由于不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，沙拉越来越受到人们的青睐。蔬菜沙拉在加工前，需要将新鲜有机蔬菜进行清洗，洗去其表面的泥土和杂质。现有的蔬菜清洗机存在以下缺陷：首先是清洗后不方便捞取，人工打捞则劳动强度大，效率低；其次是蔬菜清洗完毕后，甩干或沥干水分不彻底，蔬菜表面容易残留清洗水，影响后续沙拉的加工工序及品质。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种方便捞取，且蔬菜清洗、沥干较好的清洗设备。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，包括：
箱体，其上安装有筒体和水箱，且该水箱通过管路与安装在箱体上的外部水源接头相连，其中，在筒体上开设有进水口和出水口，且该出水口与水箱相连通；
第一水泵，安装于箱体上，且第一水泵的一端与水箱相连通，第一水泵的另一端与进水口之间通过进水管相连；
第二水泵，安装于箱体上，且第二水泵的一端与水箱相连通，第二水泵的另一端通过管路与安装在箱体上的排水管相连；
清洗桶，安装于筒体内；
沥干机构，包括动力源，且该动力源的输出端伸入筒体内，并与清洗桶相连。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，筒体内设置有安装腔，且清洗桶安装于安装腔内，其中，进水口位于安装腔的腔口，出水口位于安装腔的腔底。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，进水管沿管壁向外延伸形成进水支管，其中，在筒体上设置有进水接头，且该进水接头与进水支管之间通过管路相连。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，进水接头靠近于安装腔的腔底。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，在筒体上连接有喷淋管，且该喷淋管与外部水源接头通过管路相连，形成喷淋水路。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，在箱体上旋转连接有盖板，并在盖板上连接有导水器，其中，导水器上设置有与进水口位置相对应的第一导水口，和与喷淋管位置相对应的第二导水口。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，筒体上开设有溢流口，且该溢流口的位置与喷淋管的位置相对应。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，清洗桶包括与动力源输出端相连的金属桶，和与金属桶嵌套连接的清洗盘。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，金属桶桶底沿厚度方向延伸形成第一台阶，清洗盘盘底沿厚度方向延伸形成第二台阶，其中，第一台阶与第二台阶嵌套配合。
在上述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置中，第一水泵与第二水泵并排设置，或者第一水泵在水箱上的连接位置与第二水泵在水箱上的连接位置存在高度差。
与现有技术相比，本发明的有益效果：
(1)、本发明提供的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，通过水箱、第一水泵、进水管以及筒体之间形成清洗循环水路，提高食材的清洗效果，并且清洗桶与筒体之间可拆卸，方便食材的捞取，另外，通过沥干机构带动清洗桶旋转，实现食材的离心沥干，从而提高食材在后续制作沙拉时的口感。
(2)、将进水口设置于筒体的开口处，使得清水在进入清洗桶并冲刷清洗桶中的食材时，具有一定的落差，从而加大了水流冲击食材表面时的冲击力，进而提高食材的清洗效果，另外，将出水口设置于筒体的底部，使得从食材表面冲刷而下的泥沙能够及时的进入水箱内，避免在筒体内堆积，从而保证清洗桶在沥干机构作用下旋转时的安全性与顺畅性。
(3)、通过进水支管与进水接头之间的连通，使得筒体内形成“两路”清洗水路，从而进一步提高食材的清洗效果，另外，进水管与进水口之间的水路位于筒体的上方，水流由上而下冲刷食材表面，进水支管与进水接头之间的水路位于筒体的下方，水流由下而上冲刷食材表面，从而避免产生清洗死角，而且“对流”冲刷，使得食材在清洗桶内翻滚，进一步提高食材的清洗效果。而且进水支管与进水接头之间的水路还能将沉积在筒体中的泥沙冲入滤水板中，避免泥沙在筒体内积聚。
(4)、通过喷淋水路进行喷淋处理，保证食材表面无颗粒感，另外，当清洗桶从筒体上拆卸而下时，能够通过喷淋水路冲刷筒体底部残留的泥沙，保证筒体底部的干净、整洁，同时无需外部引水管或者水枪来冲刷筒体底部，提高清洗装置使用的方便性。
(5)、通过导水器，使得由上而下的水路与由下而上的水路，不仅实现了上下分布，而且还实现了错位分布，从而进一步提高食材的清洗效果。
(6)、在筒体上设置溢流口，其中，该溢流口不仅作为喷淋水路进入筒体的进入口，而且还能作为筒体内由于积水过多而发生溢流现象时，将过多的积水经溢流口进入水箱内，避免过多的积水流入清洗设备的电气结构的安装区域，从而提高清洗设备的安全性。
(7)、通过第一台阶和第二台阶，实现清洗盘在金属桶中的同轴安装，并通过螺杆锁定金属桶与清洗盘之间的连接，避免清洗盘在跟随金属桶同步旋转时发生脱离现象，同时避免清洗盘与金属桶发生碰撞，从而延长清洗盘的使用寿命以及食材的清洗效果。
(8)、第一水泵在水箱上的连接位置所在水平高度高于第二水泵在水箱上的连接位置所在水平高度，这样设置的好处在于，通过第一水泵将水箱中的水体经进水管进入筒体时，避免带起水箱箱底的泥沙，从而提高食材的清洗效果，通过第二水泵将水箱中的水体尽可能的通过排水管排出，提高排水效率。
附图说明
图1是本发明一种制作蔬菜沙拉的清洗装置的结构示意图。
图2是本发明一种制作蔬菜沙拉的清洗装置的内部结构示意图一。
图3是本发明一种制作蔬菜沙拉的清洗装置的内部结构示意图二。
图4是本发明一种制作蔬菜沙拉的清洗装置的内部结构示意图三。
图5是本发明一较佳实施例中筒体的结构示意图。
图6是本发明一较佳实施例中金属桶的结构示意图。
图7是本发明一较佳实施例中清洗盘的结构示意图。
图8是本发明一较佳实施例中盖板的结构示意图。
图中，100、箱体；110、外部水源接头；120、排水管；130、支撑板；140、盖板；150、导水器；151、第一导水口；152、第二导水口；200、筒体；210、进水口；220、出水口；230、进水管；240、安装腔；250、进水支管；260、进水接头；270、喷淋管；280、溢流口；300、水箱；310、滤水板；320、排水口；330、封盖；340、门体；400、第一水泵；500、第二水泵；600、清洗桶；610、金属桶；611、第一台阶；612、条形凹槽；613、圆孔；620、清洗盘；621、第二台阶；700、沥干机构；710、电机；720、减速器；730、转动盘。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。
如图1至图8所示，本发明一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，包括：箱体100，其上安装有筒体200和水箱300，且该水箱300通过管路与安装在箱体100上的外部水源接头110相连，其中，在筒体200上开设有进水口210和出水口220，且该出水口220与水箱300相连通；第一水泵400，安装于箱体100上，且第一水泵400的一端与水箱300相连通，第一水泵400的另一端与进水口210之间通过进水管230相连；第二水泵500，安装于箱体100上，且第二水泵500的一端与水箱300相连通，第二水泵500的另一端通过管路与安装在箱体100上的排水管120相连；清洗桶600，安装于筒体200内；沥干机构700，包括动力源，且该动力源的输出端伸入筒体200内，并与清洗桶600相连。
在本实施例中，首先将需要制作沙拉的食材放入清洗桶600中，然后将市政水路中的水体经外部水源接头110注入水箱300内，接着通过第一水泵400抽取水箱300中的清水，经进水管230进入清洗桶600中冲刷食材表面，而后通过出水口220再次进入水箱300内，形成清洗的循环水路，当清洗完成后，动力源驱动清洗桶600旋转，将附着于食材表面的水分甩干，最后通过第二水泵500抽取水箱300中的污水，经排水管120排出。
本发明提供的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，通过水箱300、第一水泵400、进水管230以及筒体200之间形成清洗循环水路，提高食材的清洗效果，并且清洗桶600与筒体200之间可拆卸，方便食材的捞取，另外，通过沥干机构700带动清洗桶600旋转，实现食材的离心沥干，从而提高食材在后续制作沙拉时的口感。
进一步优选地，筒体200内设置有安装腔240，且清洗桶600安装于安装腔240内，其中，进水口210位于安装腔240的腔口，出水口220位于安装腔240的腔底。
在本实施例中，将进水口210设置于筒体200的开口处，使得清水在进入清洗桶600并冲刷清洗桶600中的食材时，具有一定的落差，从而加大了水流冲击食材表面时的冲击力，进而提高食材的清洗效果，另外，将出水口220设置于筒体200的底部，使得从食材表面冲刷而下的泥沙能够及时的进入水箱300内，避免在筒体200内堆积，从而保证清洗桶600在沥干机构700作用下旋转时的安全性与顺畅性。
优选地，如图1至图8所示，在出水口220与水箱300之间设置有滤水板310，其中，该滤水板310安装于水箱300上。
在本实施例中，通过在出水口220与水箱300之间设置滤水板310，使得从出水口220中流出的污水、泥沙等混合物在进入水箱300之前，先进行过滤处理，将大颗粒的泥沙留于滤水板310内，避免大颗粒泥沙在第一水泵400的作用下再次进入清洗桶600内，从而提高食材的清洗效果。
优选地，如图1至图8所示，进水管230沿管壁向外延伸形成进水支管250，其中，在筒体200上设置有进水接头260，且该进水接头260与进水支管250之间通过管路相连。
进一步优选地，进水接头260靠近于安装腔240的腔底。
在本实施例中，通过进水支管250与进水接头260之间的连通，使得筒体200内形成“两路”清洗水路，从而进一步提高食材的清洗效果，另外，进水管230与进水口210之间的水路位于筒体200的上方，水流由上而下冲刷食材表面，进水支管250与进水接头260之间的水路位于筒体200的下方，水流由下而上冲刷食材表面，从而避免产生清洗死角，而且“对流”冲刷，使得食材在清洗桶600内翻滚，进一步提高食材的清洗效果。而且进水支管250与进水接头260之间的水路还能将沉积在筒体200中的泥沙冲入滤水板310中，避免泥沙在筒体200内积聚。
优选地，如图1至图8所示，在筒体200上连接有喷淋管270，且该喷淋管270与外部水源接头110通过管路相连，形成喷淋水路。
在本实施例中，在经过循环水路清洗后的食材基本已经达到了制作沙拉的标准，但是为了进一步提高食材的清洗品质，可通过喷淋水路进行喷淋处理，保证食材表面无颗粒感，另外，当清洗桶600从筒体200上拆卸而下时，能够通过喷淋水路冲刷筒体200底部残留的泥沙，保证筒体200底部的干净、整洁，同时无需外部引水管或者水枪来冲刷筒体200底部，提高清洗装置使用的方便性。
优选地，如图1至图8所示，筒体200上开设有溢流口280，且该溢流口280的位置与喷淋管270的位置相对应。
在本实施例中，在筒体200上设置溢流口280，其中，该溢流口280不仅作为喷淋水路进入筒体200的进入口，而且还能作为筒体200内由于积水过多而发生溢流现象时，将过多的积水经溢流口280进入水箱300内，避免过多的积水流入清洗设备的电气结构的安装区域，从而提高清洗设备的安全性。
优选地，如图1至图8所示，清洗桶600包括与动力源输出端相连的金属桶610，和与金属桶610嵌套连接的清洗盘620。
在本实施例中，当动力源驱动金属桶610旋转时，清洗盘620能够跟随金属桶610同步旋转，实现食材的沥干操作。
在本实施例中之所以不采用清洗盘620直接与动力源的输出端相连，是因为清洗盘620采用塑料材质制作而成，其重量较轻，在旋转过程中容易发生变形而与筒体200发生碰撞，影响沥干效果，而且容易发生清洗盘620的破裂。
在本实施例中之所以不采用仅设置金属桶610，而不设置清洗盘620的结构，是因为金属桶610的重量较重，当食材在清洗完成后，不利于操作人员的搬运卸料，而且金属桶610与动力源输出端的拆卸较为不便，影响工作效率。
进一步优选地，金属桶610桶底沿厚度方向延伸形成第一台阶611，清洗盘620盘底沿厚度方向延伸形成第二台阶621，其中，第一台阶611与第二台阶621嵌套配合，且该第一台阶611作为金属桶610与动力源输出端的连接位置。
进一步优选地，第一台阶611沿轴线方向呈发散状设置有若干条条形凹槽612，且若干条条形凹槽612开设于金属桶610桶底，其中，在至少一条条形凹槽612上设置与清洗盘620相连的固定部。
进一步优选地，该固定部包括与条形凹槽612一体成型的圆孔613，和固连金属桶610与清洗盘620的螺杆。
在本实施例中，通过第一台阶611和第二台阶621，实现清洗盘620在金属桶610中的同轴安装，并通过螺杆锁定金属桶610与清洗盘620之间的连接，避免清洗盘620在跟随金属桶610同步旋转时发生脱离现象，同时避免清洗盘620与金属桶610发生碰撞，从而延长清洗盘620的使用寿命以及食材的清洗效果。
优选地，如图1至图8所示，在水箱300上设置有一个排水口320，并在排水口320上螺接有一个封盖330。
在本实施例中，当食材清洗完成后，通过第二水泵500将水箱300中的大部分污水经过排水管120排出，而水箱300箱底的水则通过排水口320排出水箱300，避免经过滤水板310残留的小颗粒泥沙积聚在水箱300箱底，保证下次食材清洗时的可靠性。
优选地，如图1至图8所示，在水箱300上设置有可翻转的门体340，其中，该门体340通过门吸的方式锁定于箱体100上。
在本实施例中，当需要进行水箱300清洗时，打开门体340，将水管伸入水箱300内，进行冲洗，方便、可靠。
优选地，如图1至图8所示，动力源包括电机710，和与电机710输出端相连的减速器720，其中，在减速器720上连接有转动盘730，且金属桶610与转动盘730相连。
优选地，如图1至图8所示，第一水泵400与第二水泵500并排设置，或者第一水泵400在水箱300上的连接位置与第二水泵500在水箱300上的连接位置存在高度差。
在本实施例中，第一水泵400在水箱300上的连接位置所在水平高度高于第二水泵500在水箱300上的连接位置所在水平高度，这样设置的好处在于，通过第一水泵400将水箱300中的水体经进水管230进入筒体200时，避免带起水箱300箱底的泥沙，从而提高食材的清洗效果，通过第二水泵500将水箱300中的水体尽可能的通过排水管120排出，提高排水效率。
优选地，如图1至图8所示，外部水源接头110和排水管120集成连接于支撑板130上，且该支撑板130安装于箱体100内，其中，支撑板130与第二水泵500分别位于第一水泵400的两侧。
在本实施例中，第二水泵500所在的位置靠近于操作人员所在的位置，而支撑板130所在的位置远离操作人员所在的位置，使得清洗设备在进水或者排水时，均隐藏于清洗设备的后方，保证清洗设备表面的整洁。
优选地，如图1至图8所示，在箱体100上旋转连接有盖板140，并在盖板140上连接有导水器150，其中，导水器150上设置有与进水口210位置相对应的第一导水口151，和与喷淋管270位置相对应的第二导水口152。
在本实施例中，通过导水器150，使得由上而下的水路与由下而上的水路，不仅实现了上下分布，而且还实现了错位分布，从而进一步提高食材的清洗效果。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (10)
1.一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，包括：
箱体，其上安装有筒体和水箱，且该水箱通过管路与安装在箱体上的外部水源接头相连，其中，在筒体上开设有进水口和出水口，且该出水口与水箱相连通；
第一水泵，安装于箱体上，且第一水泵的一端与水箱相连通，第一水泵的另一端与进水口之间通过进水管相连；
第二水泵，安装于箱体上，且第二水泵的一端与水箱相连通，第二水泵的另一端通过管路与安装在箱体上的排水管相连；
清洗桶，安装于筒体内；
沥干机构，包括动力源，且该动力源的输出端伸入筒体内，并与清洗桶相连。
2.根据权利要求1所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，筒体内设置有安装腔，且清洗桶安装于安装腔内，其中，进水口位于安装腔的腔口，出水口位于安装腔的腔底。
3.根据权利要求1或2所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，进水管沿管壁向外延伸形成进水支管，其中，在筒体上设置有进水接头，且该进水接头与进水支管之间通过管路相连。
4.根据权利要求3所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，进水接头靠近于安装腔的腔底。
5.根据权利要求1或2所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，在筒体上连接有喷淋管，且该喷淋管与外部水源接头通过管路相连，形成喷淋水路。
6.根据权利要求5所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，在箱体上旋转连接有盖板，并在盖板上连接有导水器，其中，导水器上设置有与进水口位置相对应的第一导水口，和与喷淋管位置相对应的第二导水口。
7.根据权利要求5所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，筒体上开设有溢流口，且该溢流口的位置与喷淋管的位置相对应。
8.根据权利要求1所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，清洗桶包括与动力源输出端相连的金属桶，和与金属桶嵌套连接的清洗盘。
9.根据权利要求8所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，金属桶桶底沿厚度方向延伸形成第一台阶，清洗盘盘底沿厚度方向延伸形成第二台阶，其中，第一台阶与第二台阶嵌套配合。
10.根据权利要求1所述的一种制作蔬菜沙拉的清洗装置，其特征在于，第一水泵与第二水泵并排设置，或者第一水泵在水箱上的连接位置与第二水泵在水箱上的连接位置存在高度差。
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2020
- 2020-11-24 CN CN202011328786.1A patent/CN112314987A/zh active Pending
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