CN111544565A - 一种人参酸枣仁片复方制品及其制备方法 - Google Patents

一种人参酸枣仁片复方制品及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种人参酸枣仁片复方制品及其制备方法,其是将人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草经粉碎、水解、酶解后,采用CO2超临界萃取、膜过滤、浓缩、喷雾干燥、制粉等系列生产工艺制成提取物干粉,再将其与牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ‑氨基丁酸、木糖醇复合配制压片制成。本发明产品中活性物质丰富,配方科学,安全无毒副作用,且本发明方法具有提取得率高、萃取速度快、不易燃、制备工艺先进、不污染环境等优点,是一种高效、环保、低成本的中草药提取活性物质生物技术制备方法。

Description

一种人参酸枣仁片复方制品及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种中草药复方制品及其制备方法,特别涉及一种含人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草、牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇等药食同源原料,运用生物工程技术制成的复方制剂。
背景技术
进入21世纪以来,人类更加注重健康,研究开发中国特色的天然药用植物产品,对人类健康具有深远的意义。人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草等药材提取物与牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇等药食同源材料含有多种活性成分,但目前多以溶剂萃取为主,耗费很多有毒溶剂;且提取物纯度不高。因此,根据人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草等中草药原料的药性特点、活性成分,运用酶解、超临界CO2萃取、膜过滤、浓缩、喷雾、干燥、制粉、获得中药提取物干粉,再与牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇等配料复合、制粒、压片等现代生物医药制备技术系列工艺结合,其所得提取活性物质得率高,具有补充体能、恢复疲劳、调理机体、安神助睡眠的一种人参酸枣仁片复方制品新产品,具有显著的社会效益和经济效益。
发明内容
本发明的目的在于提供一种人参酸枣仁片复方制品及其制备方法。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种人参酸枣仁片复方制品,其是将人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草经粉粹、水解、酶解、CO2超临界萃取、过滤、浓缩、喷雾干燥、制粉,制得提取物干粉,然后将提取物干粉与药食同源的牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇复合、制粒、压片、包装,制成所述人参酸枣仁片复方制品。
所述人参酸枣仁片复方制品的制备方法具体步骤如下:
(1)将净选的人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草按配方份数称量,然后共同粉碎,过筛,得到细度为20-50目的药粉;所用各原料的重量份数为:人参1500份、酸枣仁1500份、益智仁1000份、郁李仁1000份、蛹虫草1000份、枸杞子1000份、茯苓1000份、百合1000份、桔梗500份、甘草500份;
(2)将步骤(1)所得药粉用饮用水浸泡3-4小时,料液比为1:15-20(即每1kg药粉用15-20kg的水),然后加入药粉重量1.0-1.5%的纤维素酶、1.0-1.5%的三磷酸腺苷酶、1.0-1.5%的β-葡萄糖苷酶,用1~3mol/L的盐酸溶液调节pH为6.0-6.5,在45-55℃下酶解180-240min;酶解反应后将料液升温至105℃-115℃,灭酶处理5-8分钟,得酶解液;所用纤维素酶的活力为20000U/g,三磷酸腺苷酶的活力为30000U/g,β-葡萄糖苷酶的活力为30000U/g;
(3)将酶解液进行超临界CO2萃取,萃取条件为:萃取釜压力10-12MPa,萃取温度50-60℃,分离温度50℃,I级分离釜压力8-10MPa,Ⅱ级分离釜压力6-8MPa,CO2流速1.5-2L/min,萃取40-50 min,收集萃取液;
(4)将萃取液采用200目膜过滤,取滤液备用;所用膜材的工作压力为0.3-0.6 MPa,膜表面流速为2-3m/s,液体通量为0.4-0.5m3
(5)将滤液于真空度0.06~0.08MPa、温度90℃-100℃的条件下进行真空浓缩,使浓缩液的浓度Brix达18.0-20.0%;
(6)采用高速离心喷雾干燥机将浓缩液进行喷雾干燥,获得含水量≤5%的提取物干粉;所述喷雾干燥控制水分蒸发量为60-100kg/h,其进风温度为130℃-150℃,出风温度为80℃-90℃;喷雾盘直径为150毫米,雾化器转速为15000转/分钟;
(7)按重量百分数,将步骤(6)获得的提取物干粉65%与牡蛎肽10%、钝顶螺旋藻10%、木糖醇10%、米糠脂肪皖醇3%、γ-氨基丁酸2%复配混合,经制粒、压片,制得所述人参酸枣仁片复方制品,每片净重800毫克。
人参(Panax ginseng C. A. Mey)历来被视为百草之王,“滋阴补生,扶正固本”之极品。《本经》记载,人参"主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智"。人参可调节神经功能,使紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。人参含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质具有抑制黑色素的还原性能,可激活机体,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是防止衰老的养生健康极品。
酸枣仁(Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa )含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C,有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥的作用;并有一定的降压作用。经研究显示,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠,无论白天或黑夜,酸枣仁均能表现上述作用。
益智仁(Fructus Alpinae Oxyphyllae)为姜科植物的干燥成熟果实,其主要成分有桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜类,并含丰富的维生命B及维生命C,以及微量的锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等元素,主要作用为温脾止泻摄唾,暖肾固精缩尿。
郁李仁(SEMEN PRUNI)含苦杏仁甙、脂肪油、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸,尚含植物甾醇、维生素B1,具有滑肠通便作用,且能利尿。有镇静作用。
蛹虫草(Cordyceps militaris)含N6-[β-(乙酰胺甲酰)氧乙基]腺苷、虫草环肽A、核苷、麦角甾醇过氧化物等化学成分。现代科学论证,蛹虫草不仅具有特殊的营养价值,而且有明显的药用价值,其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖为佳。常食用可补充性能量、修复性神经,同时还能全面补充体能、脑能和微循环能,抗疲劳,促进新陈代谢,对改善男性阳痿、早泄、遗精、遗尿、不育等有奇效,是名副其实的能量补充剂。
枸杞子(FRUCTUS LYCII)富含枸杞多糖。枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。同时,枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率,这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
茯苓(Wolfiporia cocos)中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高,对多种细菌有抑制作用;能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;具有镇静安神的作用。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。
百合(Lilium brownii var. viridulum Baker)除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉,及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
桔梗(Platycodon grandiflorus)含多种皂甙,迄今已分得桔梗皂甙(platycodin)A、C、D、D2、D3等18种三萜皂甙。桔梗皂甙有镇静、镇痛和解热祛痰与镇咳作用,能抑制小鼠自发性活动,延长环己巴比妥钠的睡眠时间。
甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch)别名:国老、甜草,用于气喘咳嗽。可以配伍调和、协同君臣佐使、与其他药物应用而发挥整体功效作用。甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡体内的激素含量。
牡蛎肽(Oyster peptide)是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程而经酶解制成的。这种制作方法形成的小分子低聚肽完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,在人体代谢方面有着更重要的生物活性,可以有效提高男性血清睾酮水平,比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。研究表明,牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40-94.04mg/g,铁为5.50-8.00 mg/g,硒为49.00 mg/g,锌为22.54 mg/g。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6 mg/g,其含量远高于蛤、鱿鱼、海参等其它海产品,具有提高人体免疫力、促进新陈代谢等功能。
木糖醇(Xylitol)在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)。螺旋藻这种原始单细胞生物凝聚了人体细胞所需要的所有均衡的元素和调节、修复、滋养细胞的生物活性物质。螺旋藻的细胞壁是极为罕见的粘质化合物构成的,保留着最原始的单细胞状态,进入人体后能和人体细胞迅速溶合,直接滋养、调节、修复、激活人体细胞,消化吸收率高达95%,对生命力的赋活,对身体机能的增强,都有极佳的效果。螺旋藻能够有效地增强人体内血液携带氧气和养分的能力,即血红蛋白的活力,只有血液这个载体本身携带能力增强了,才可能从根本上改善对大脑的供氧状况,有效解决脑缺氧。
米糠脂肪皖醇( Rice bran fatty alcohol)是以米糠为原料制得米糠蜡,经皂化、提取、过滤等工艺制成。米糠脂肪烷醇于2017年纳入新资源食品公告名单之中,其主要成分为二十八烷醇,是国际上公认是一种具有缓解体力疲劳的一元高级醇物质,最早是由美国伊利诺依大学运动健康研究所从小麦胚芽油中提取出来的。试验确定了二十八烷醇具有积极促进人体生理功能的功效,包括提高肌体运动耐受力,缓解疲劳;增强新城代谢;降血脂,抗动脉粥样硬化;抑制肝脏氧代谢紊乱。
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)是从糙米胚芽中提取的天然活性物质,可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,增加乙酰胆碱的生成,扩张血管增加血流量,增加氧的供给,促进大脑的新陈代谢,恢复脑细胞功能,对改善肝脏、肾脏的功能也有重要作用,能抑制谷氨酸的脱羧反应,使血氨降低,以解除氨毒,从而增进肝机能;γ-氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质,它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸,具有极其重要的生理功能,它能促进脑的活化性,健脑益智,抗癫痫,促进睡眠,美容润肤,延缓脑衰老机能,能补充人体抑制性神经递质,具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症,活化肝功能。每日补充微量的伽玛氨基丁酸有利于心脑血压的缓解,又能促进人体内氨基酸代谢的平衡,调节免疫功能,抗焦虑、抑郁、压力、调节情绪,缓解神经紧张,促使精神安定,能减缓紧张,以达到抗焦虑的作用,还具有改善睡眠、帮助促进睡眠的作用,可促使大脑冷静下来,是大脑过度兴奋的一把刹车,“大脑天然镇静剂”。
本发明根据上述原料的功能,采用中医药理论的多靶点协同作用原理,使人参、酸枣仁、蛹虫草、米糠脂肪皖醇等原料含有的多种皂甙、腺苷、二十八烷醇和多糖类、多种生物碱等活性成分综合作用于人体,以提高肌体运动耐受力,快速消除疲劳,改善大脑血液循环,增强大脑供氧功能,改善失眠状态。
本发明将人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草进行粉碎、水解、酶解,促使原料中活性成分充分分解和溶解;然后采用CO2超临界萃取、膜过滤、浓缩、喷雾、干燥、制粉等系列生产工艺制成提取物干粉,再与牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇复合配制压片,制成人参酸枣仁片复方制品,其配方科学,所得产品活性物质丰富,安全无毒副作用,且本发明采用的集成现代生物提取技术,比传统的中草药泡制提取方法具有提取得率高,萃取速度快,无毒、不易燃、制备工艺先进、不污染环境等优势,是一种高效、环保、低成本的中草药提取活性物质生物技术制备方法。
具体实施方式
为了使本发明所述的内容更加便于理解,下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明,但是本发明不仅限于此。
实施例1:一种人参酸枣仁片复方制品
(1)称量净选的人参1500克、酸枣仁1500克、益智仁1000克、郁李仁1000克、蛹虫草1000克、枸杞子1000克、茯苓1000克、百合1000克、桔梗500克、甘草500克,然后共同粉碎,过筛,得到细度为20-50目的药粉;
(2)将步骤(1)所得药粉用饮用水浸泡3小时,料液比为1:15(即每1kg药粉用15-20kg的水),然后加入药粉重量1.0%的纤维素酶、1.0%的三磷酸腺苷酶、1.0%的β-葡萄糖苷酶,用1mol/L的盐酸溶液调节pH为6.0-6.5,在45-55℃下酶解180min;酶解反应后将料液升温至105℃,灭酶处理5分钟,得酶解液;所用纤维素酶的活力为20000U/g,三磷酸腺苷酶的活力为30000U/g,β-葡萄糖苷酶的活力为30000U/g;
(3)将酶解液进行超临界CO2萃取,萃取条件为:萃取釜压力10MPa,萃取温度50℃,分离温度50℃,I级分离釜压力8MPa,Ⅱ级分离釜压力6MPa,CO2流速1.5L/min,萃取40 min,收集萃取液;
(4)将萃取液采用200目膜过滤,取滤液备用;所用膜材的工作压力为0.3 MPa,膜表面流速为2m/s,液体通量为0.4m3
(5)将滤液于真空度0.06MPa、温度90℃的条件下进行真空浓缩,使浓缩液的浓度Brix达18.0%;
(6)采用高速离心喷雾干燥机将浓缩液进行喷雾干燥,获得含水量为4.6%的提取物干粉1810克;所述喷雾干燥控制水分蒸发量为60kg/h,其进风温度为130℃,出风温度为80℃;喷雾盘直径为150毫米,雾化器转速为15000转/分钟;
(7)按重量百分数,将步骤(6)获得的提取物干粉65%与牡蛎肽10%、钝顶螺旋藻10%、木糖醇10%、米糠脂肪皖醇3%、γ-氨基丁酸2%复配混合,经制粒(颗粒30-50目)、压片,制得人参酸枣仁片复方制品,每片净重800毫克。
实施例2:一种人参酸枣仁片复方制品
(1)称量净选的人参3000克、酸枣仁3000克、益智仁2000克、郁李仁2000克、蛹虫草2000克、枸杞子2000克、茯苓2000克、百合2000克、桔梗1000克、甘草1000克,然后共同粉碎,过筛,得到细度为20-50目的药粉;
(2)将步骤(1)所得药粉用饮用水浸泡3小时,料液比为1:15(即每1kg药粉用15-20kg的水),然后加入药粉重量1.0%的纤维素酶、1.0%的三磷酸腺苷酶、1.0%的β-葡萄糖苷酶,用1mol/L的盐酸溶液调节pH为6.0-6.5,在45-55℃下酶解180min;酶解反应后将料液升温至105℃,灭酶处理6分钟,得酶解液;所用纤维素酶的活力为20000U/g,三磷酸腺苷酶的活力为30000U/g,β-葡萄糖苷酶的活力为30000U/g;
(3)将酶解液进行超临界CO2萃取,萃取条件为:萃取釜压力10MPa,萃取温度50℃,分离温度50℃,I级分离釜压力8MPa,Ⅱ级分离釜压力6MPa,CO2流速1.5L/min,萃取40 min,收集萃取液;
(4)将萃取液采用200目膜过滤,取滤液备用;所用膜材的工作压力为0.3-0.6 MPa,膜表面流速为2m/s,液体通量为0.4m3
(5)将滤液于真空度0.06MPa、温度90℃的条件下进行真空浓缩,使浓缩液的浓度Brix达18.0%;
(6)采用高速离心喷雾干燥机将浓缩液进行喷雾干燥,获得含水量为4.8%的提取物干粉3660克;所述喷雾干燥控制水分蒸发量为60kg/h,其进风温度为130℃,出风温度为80℃;喷雾盘直径为150毫米,雾化器转速为15000转/分钟;
(7)按重量百分数,将步骤(6)获得的提取物干粉65%与牡蛎肽10%、钝顶螺旋藻10%、木糖醇10%、米糠脂肪皖醇3%、γ-氨基丁酸2%复配混合,经制粒(颗粒30-50目)、压片,制得人参酸枣仁片复方制品,每片净重800毫克。
实施例3:一种人参酸枣仁片复方制品
(1)称量净选的人参4500克、酸枣仁4500克、益智仁3000克、郁李仁3000克、蛹虫草3000克、枸杞子3000克、茯苓3000克、百合3000克、桔梗1500克、甘草1500克,然后共同粉碎,过筛,得到细度为20-50目的药粉;
(2)将步骤(1)所得药粉用饮用水浸泡3小时,料液比为1:15(即每1kg药粉用15-20kg的水),然后加入药粉重量1.0%的纤维素酶、1.0%的三磷酸腺苷酶、1.0%的β-葡萄糖苷酶,用1mol/L的盐酸溶液调节pH为6.0-6.5,在45-55℃下酶解180min;酶解反应后将料液升温至105℃,灭酶处理7分钟,得酶解液;所用纤维素酶的活力为20000U/g,三磷酸腺苷酶的活力为30000U/g,β-葡萄糖苷酶的活力为30000U/g;
(3)将酶解液进行超临界CO2萃取,萃取条件为:萃取釜压力10MPa,萃取温度50℃,分离温度50℃,I级分离釜压力8MPa,Ⅱ级分离釜压力6MPa,CO2流速1.5L/min,萃取40 min,收集萃取液;
(4)将萃取液采用200目膜过滤,取滤液备用;所用膜材的工作压力为0.3 MPa,膜表面流速为2m/s,液体通量为0.4m3
(5)将滤液于真空度0.06MPa、温度90℃的条件下进行真空浓缩,使浓缩液的浓度Brix达18.0%;
(6)采用高速离心喷雾干燥机将浓缩液进行喷雾干燥,获得含水量为4.8%的提取物干粉5545克;所述喷雾干燥控制水分蒸发量为60kg/h,其进风温度为130℃,出风温度为80℃;喷雾盘直径为150毫米,雾化器转速为15000转/分钟;
(7)按重量百分数,将步骤(6)获得的提取物干粉65%与牡蛎肽10%、钝顶螺旋藻10%、木糖醇10%、米糠脂肪皖醇3%、γ-氨基丁酸2%复配混合,经制粒(颗粒30-50目)、压片,制得人参酸枣仁片复方制品,每片净重800毫克。
实施例1-3制备提取物干粉的得率及其中活性成分含量见表1。其中,人参皂甙含量采用《保健食品中高效液相色谱法》所述方法测定;腺苷含量按国家药品标准WS-10001-(HD-1280)-2002进行测定;粗多糖含量采用《食用菌中粗多糖含量的测定》NY/T 1676-2008进行测定;总生物碱含量采用高效液相色谱法测定(色谱柱为Inertsil ODS-3(4.6 mm ×250 mm),流动相为乙腈-1%三乙胺水溶液(23:77,三乙胺水溶液用磷酸调pH至3),流速1ml/min,柱温:35℃,检测波长:274 nm)。
表1 提取物干粉的得率及其中活性成分含量的测定结果
Figure DEST_PATH_IMAGE002
取30只实验小鼠,雄雌各半,清洁级,18-20克,随机分为5组,即空白对照组和A组、B组、C组、D组,每组6只。A-D组将实施例3复方制品按1g:10ml加纯化水稀释配制溶液,然后按照60克/kg的剂量灌胃给药,空白对照组给予相同重量的纯化水,连续灌胃3d,然后记录各组小鼠的睡眠潜伏期和睡眠时间,并取平均值(以灌胃时间至翻正反射消失时间为睡眠潜伏期,以翻正反射消失的持续时间为睡眠时间)。
表2 人参酸枣仁片溶解液对小鼠灌胃实验的睡眠潜伏期和睡眠时间影响表(min,
Figure DEST_PATH_IMAGE004
Figure DEST_PATH_IMAGE006
实验结果显示,与空白对照组相比,A-D组在灌胃约8min后小鼠进入睡眠,且睡眠时间达48min以上,表明本发明人参酸枣仁片复方制品具有显著促进睡眠的效果。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (8)

1.一种人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:将人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草经粉粹、水解、酶解、CO2超临界萃取、过滤、浓缩、喷雾干燥、制粉,制得提取物干粉,然后将提取物干粉与药食同源的牡蛎肽、钝顶螺旋藻、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸、木糖醇复合、制粒、压片、包装,制成所述人参酸枣仁片复方制品。
2.根据权利要求1所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:具体制备步骤如下:
(1)将净选的人参、酸枣仁、益智仁、郁李仁、蛹虫草、枸杞子、茯苓、百合、桔梗、甘草按配方份数称量,然后共同粉碎,过筛,得到细度为20-50目的药粉;
(2)将步骤(1)所得药粉按料液比1:15-20 kg/kg用饮用水浸泡3-4小时,然后加入药粉重量1.0-1.5%的纤维素酶、1.0-1.5%的三磷酸腺苷酶、1.0-1.5%的β-葡萄糖苷酶,用1~3mol/L的盐酸溶液调节pH为6.0-6.5,在45-55℃下酶解180-240min;酶解反应后将料液升温至105℃-115℃,灭酶处理5-8分钟,得酶解液;
(3)将酶解液进行超临界CO2萃取,萃取条件为:萃取釜压力10-12MPa,萃取温度50-60℃,分离温度50℃,I级分离釜压力8-10MPa,Ⅱ级分离釜压力6-8MPa,CO2流速1.5-2L/min,萃取40-50 min,收集萃取液;
(4)将萃取液采用200目膜过滤,取滤液备用;
(5)将滤液于真空度0.06~0.08MPa、温度90℃-100℃的条件下进行真空浓缩,使浓缩液的浓度Brix达18.0-20.0%;
(6)将浓缩液进行喷雾干燥,获得含水量≤5%的提取物干粉;
(7)将步骤(6)获得的提取物干粉与牡蛎肽、钝顶螺旋藻、木糖醇、米糠脂肪皖醇、γ-氨基丁酸按比例复配混合,经制粒、压片,制得所述人参酸枣仁片复方制品。
3.根据权利要求2所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:步骤(1)中所用各原料的重量份数为:人参1500份、酸枣仁1500份、益智仁1000份、郁李仁1000份、蛹虫草1000份、枸杞子1000份、茯苓1000份、百合1000份、桔梗500份、甘草500份。
4.根据权利要求2所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:步骤(2)中所用纤维素酶的活力为20000U/g,三磷酸腺苷酶的活力为30000U/g,β-葡萄糖苷酶的活力为30000U/g。
5. 根据权利要求2所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:步骤(4)所用膜材的工作压力为0.3-0.6 MPa,膜表面流速为2-3m/s,液体通量为0.4-0.5m3
6.根据权利要求2所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:步骤(6)所述喷雾干燥控制水分蒸发量为60-100kg/h,其进风温度为130℃-150℃,出风温度为80℃-90℃;喷雾盘直径为150毫米,雾化器转速为15000转/分钟。
7.根据权利要求2所述的人参酸枣仁片复方制品的制备方法,其特征在于:步骤(7)中各物料的用量按重量百分数计为:提取物干粉为65%、牡蛎肽10%、钝顶螺旋藻10%、木糖醇10%。米糠脂肪皖醇3%、γ-氨基丁酸2%。
8.一种如权利要求1所述方法制得的人参酸枣仁片复方制品。
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