CN111316942B

CN111316942B - 一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法

Info

Publication number: CN111316942B
Application number: CN202010122343.0A
Authority: CN
Inventors: 郑述河; 王玉清; 张凯; 孙同秋; 王冲
Original assignee: BINZHOU OCEAN & FISHERIES RESEARCH INSTITUTE
Current assignee: BINZHOU OCEAN & FISHERIES RESEARCH INSTITUTE
Priority date: 2020-02-27
Filing date: 2020-02-27
Publication date: 2022-05-10
Anticipated expiration: 2040-02-27
Also published as: CN111316942A

Abstract

本发明属于海洋贝类养殖领域，具体的涉及一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法。该方法包括滩涂池塘的选择及池塘设计、放苗前的准备、苗种放养、养成期管理、饲喂管理、病害防治、生长检测、硬壳蛤越冬期管理、收获等步骤，本发明充分利用了我国沿海盐田滩涂养殖区域，利用硬壳蛤与对虾混养，改善了对虾养殖池的生态条件，提高了池塘养殖效益；降低养殖风险，利用盐度进行生殖生态隔离，阻断了贝类幼虫流向海洋的途径，隔绝生物入侵途径。

Description

一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法

技术领域

本发明属于海洋贝类养殖领域，具体的涉及一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，更具体的，涉及硬壳蛤(美洲帘蛤)的规模化池塘养殖方法。

背景技术

外来海洋物种的引进对增加国内海洋生态生物多样性、提高海洋产品产能和品质做出重要贡献，如虾夷扇贝、九孔鲍、三文鱼、大菱鲆等。有些外来物种到达新的定居区后，由于原栖息地的生态压力消失，在新的栖息地爆发式生长并失去控制，成为入侵物种，外来物种一旦入侵，将与土著物种争夺生存空间、食物，占据土著物种生态位，威胁土著物种的生存(包括遗传侵蚀)，给当地的自然生态环境、物种多样性、生态系统及人类健康带来严重危害，是与一个国家的经济发展、生态安全紧密关联的重大问题(李振宇和解焱，2002；Vitousek et al.，1987；Braithwaite et al.，1989)。生物入侵是除生境破坏之外造成生物多样性丧失的重要因素(Wilcove et al.，1998；徐汝梅和叶万辉，2004)。全世界由于外来物种入侵造成的损失巨大，美国每年损失1400多亿美元，印度为1300亿美元，南非为800亿美元。

农业部最新统计显示，目前入侵我国的外来生物已有400余种。在世界自然保护联盟(IUCN)公布的全球100种最具威胁的外来生物中，我国已经有50余种。近10年来，新入侵我国的外来生物有20余种，平均每年递增1或2种。外来物种入侵已造成我国引进地物种的减少甚至灭绝，导致生态功能的丧失，同时带来了严重的经济损失。保守估计我国每年因外来物种入侵造成的经济损失有数千亿元，仅紫茎泽兰(Eupatoriumadenophora)、豚草(Ambrosia artemisiifolia)、稻水象甲(Lissorhoptrus oryzophilus)、美洲斑潜蝇(Liriomyza sativae)、松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)、美国白蛾(Hyphantriacunea)等13种入侵种每年给农林渔牧业生产造成的经济损失就有570多亿元(万方浩等，2005)。随着全球经济一体化进程的加快，外来物种会越来越多，形成入侵物种的机会越来越多。

硬壳蛤(Mercenaria mercenaria Linnaeus,1758)又称小圆蛤、北方帘蛤或美洲帘蛤。原分布于美国东海岸，是美国大西洋沿岸浅海和滩涂主要的经济双壳贝类之一，营养和经济价值较高，贝壳又可作为高级工艺品、装饰品的原料，由其提取的蛤素能够抑制肿瘤生长。

硬壳蛤生长于海水，半咸水。在含有贝壳的软质底最多，在沙质洼地、沙泥洼地和泥底也有分布。研究发现最佳生长温度在20℃左右，高于31℃或低于9℃时生长停止。硬壳蛤对盐度的耐受力随年龄的增加而增加，但同温度成反比关系，当盐度低而温度高时存活率会显著降低，其生存温度上限为42℃。硬壳蛤的生长受海水运动和藻类营养的影响。生长的理想条件是温和潮流加上适当的藻类密度并伴随有4mg/L的溶氧。

在美国新英格兰和中大西洋各州、纽约、新泽西和弗吉尼亚等地硬壳蛤是最重要的经济贝类之一。美国对硬壳蛤养殖比较重视，分布地各州都有各自的增养殖计划。我国沿海滩涂可养面积广阔，沿海养虾池塘众多，开展硬壳蛤的滩涂增养殖或与对虾的混养，对于有效利用我国滩涂资源，改善对虾养殖池的生态条件，提高池塘养殖效益，降低养殖风险，增加出口创汇，解决劳动力就业等具有重要的意义。

渤海沿岸广阔的滩涂资源储备了多处大型海盐基地，其初级制卤区面积占到整个基地的70％左右，海水盐度在45以下，可以进行对虾及硬壳蛤的规模化养殖生产。

发明内容

本发明为了解决现有技术存在的问题，目的是提供一种开展国内滩涂硬壳蛤规模化养殖，同时防控对本土沿海贝类资源造成生物入侵的方法，为滩涂池塘养殖经济效益提质增效，提供有效途径。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下:

一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，包括下述步骤:

(一)滩涂池塘的选择及池塘设计选择盐场的初级制卤区(对虾养殖区)，在盐度不超过45的区域开展对虾与硬壳蛤的混合养殖，硬壳蛤育成2年后达到商品规格并性成熟，进行采捕，剩余的个体会自然产卵繁育后代；池塘四周为深水区，中间为浅水区，在浅水区轮播轮养；

(二)放苗前的准备

1)、清塘春节后清除野杂鱼；

2)、水质调节清除水中重金属，进行水体消毒，并进行基础生物饵料繁殖，将水体透明度调节至30-40cm；

(三)苗种放养3月初硬壳蛤苗种底播；

(四)养成期管理养成期管理包括水质管理、饲喂管理、

水质管理

1)定期添换海水每10～15天添换海水一次每次5～10cm高度；

2)定期肥水繁殖生物饵料根据水体透明度不定期利用生物肥料肥水，选择晴朗天气，每亩施生物肥1kg，透明度控制在30-40cm；

3)定期泼洒生物制剂改良水质每15天向水体泼洒自己扩培的液体生物制剂，分解池底和水体中的有机质、降低氨氮、亚硝酸盐，调节pH值，促进藻相平衡；

4)定期进行底改良质每15天利用底质改良剂进行底质改良，清除因水体倒藻、起地皮引起的底部变黑等现象；

5)定期检测水质每3～5天定期检测水质并进行调节；

饲喂管理：

贝类的摄食摄食单细胞藻类，不需要投喂人工饲料；

病害防治:

定期监测对虾及水体，进行病害防治；

生长检测:

每15天对养殖硬壳蛤及南美白对虾进行生物学指标测量，以此指导水质调节和饲料投喂量的增减；

硬壳蛤越冬期管理:

硬壳蛤冬季不摄食，耐受低温-2℃，在我国北方可以越冬，但冬季池塘水位控制在50cm以上；

(五)收获

1)南美白对虾的收获当年7月份开始诱捕对虾，捕大留小，一直持续到当年10月底对虾全部捕出；

2)硬壳蛤的捕捞当硬壳蛤生长至壳长5cm以上进行捕捞。

进一步地，所述步骤(一)中虾贝混养池塘面积为50～300×667m²，池塘四周为深水区，最大蓄水水位不低于150cm，中间为浅水区，水位不低于50cm。

进一步地，所述步骤(二)1)中，清塘方法为进水口挂30目直板网、60目袖网，池塘进水30～50cm，茶籽饼10g/m³清除野杂鱼。

进一步地，所述步骤(二)2)中，采用腐殖酸钠制品2g/m³络合水体重金属；50％过氧硫酸氢钾制品2g/m³水体消毒；氨基酸肥水粉2g/m³与钙镁酵素肥2g/m³肥水繁殖基础生物饵料。

进一步地，所述步骤(三)中，底播时，规格为2000～5000粒/kg，底播面积占池塘面积的10～12％，底播密度230～260粒/m²，底播方式为在划定区域均匀抛洒；南美白对虾苗种放养，规格体长1～2cm，4月中旬5000尾/667m²，5月上旬5000～10000尾/667m²；

进一步地，所述水质管理步骤中，生物制剂为光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌等交替使用。

有益效果：

1、本发明充分利用了我国沿海盐田滩涂养殖区域，利用硬壳蛤与对虾混养，改善了对虾养殖池的生态条件，提高了池塘养殖效益；

2、降低养殖风险，利用盐度进行生殖生态隔离，阻断了贝类幼虫流向海洋的途径，隔绝生物入侵途径；

3、渤海沿岸广阔的滩涂资源储备了多处大型海盐基地，其初级制卤区面积占到整个基地的70％左右，海水盐度在45以下，有效利用初级制卤区，实现了对虾及硬壳蛤的规模化养殖生产；

4、养殖成本低，有效增加了经济效益，对增加出口创汇，解决劳动力就业等具有重要的意义。

附图说明：

图1为硬壳蛤规模化养殖方法及池塘示意图，初级制卤区即是对虾养殖区，此区进行对虾与硬壳蛤混合养殖；二级制卤区主要进行水质净化沉淀，起到生殖隔离的作用；卤虫生产区盐度在50-120之间；结晶池为晒盐结晶区。“→”表示水流方向。

图2为硬壳蛤浅水区轮播轮养示意图，图中A、B、C为硬壳蛤轮播轮养区。

具体实施方式：

下面通过实施例对本发明技术方案做进一步详细描述，但本发明的保护范围不受实施例任何形式上的限制。

实施例1：

一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其包括下述步骤:

(一)滩涂池塘的选择及池塘设计选择盐场的初级制卤区(对虾养殖区)，在盐度不超过45的区域开展对虾与硬壳蛤的混合养殖，具体见图1。硬壳蛤育成2年后达到商品规格并性成熟，采捕剩余的个体会自然产卵繁育后代，壳长4～5cm的亲贝一次可产卵50～500万粒，其幼虫有可能会随着养殖尾水的排放流入下一级制卤区，但随着海水的蒸发，制卤区(或者高盐养殖区)的盐度越来越高，盐度50以上，贝类的幼虫无法生存，形成生殖生态隔离，阻断了贝类幼虫流向海洋的途径，生物入侵途径隔绝。虾贝混养池塘面积50～300×667m²不等，池塘四周为深水区，最大蓄水水位不低于150cm，中间为浅水区，水位不低于50cm，并根据池塘面积划定10～12％的浅水区域为硬壳蛤底播区，做出标志，且在浅水区轮播轮养，见图2。

(二)放苗前的准备1、清塘春节后进水口挂30目直板网、60目袖网，池塘进水30～50cm，茶籽饼10g/m³清除野杂鱼。2、水质调节进水至100cm，腐殖酸钠制品2g/m³络合水体重金属；50％过氧硫酸氢钾制品2g/m³水体消毒；氨基酸肥水粉2g/m³与钙镁酵素肥2g/m³肥水繁殖基础生物饵料。水体透明度调节至40cm左右。

(三)苗种放养3月初硬壳蛤苗种底播，规格2000～5000粒/kg，底播面积占池塘面积的10～12％，底播密度230～260粒/m²，底播方式在划定区域均匀抛洒；南美白对虾苗种放养，规格体长1～2cm，4月中旬5000尾/667m²，5月上旬5000～10000尾/667m²。

(四)养成期管理

1、水质管理

1)定期添换海水每10～15天添换海水一次每次5～10cm，既满足饵料供应，有造成微流水的活水环境，同时形成水体上下交换，为水体底部增氧；

2)定期肥水繁殖生物饵料根据水体透明度选择晴朗天气，不定期利用氨基酸肥水粉2g/m³与钙镁酵素肥2g/m³肥水繁殖基础生物饵料，透明度控制在40cm左右；

3)定期泼洒生物制剂改良水质每15天向水体泼洒自己扩培的液体生物制剂如光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌等交替使用，分解池底和水体中的有机质、降低氨氮、亚硝酸盐，调节ph值，促进藻相平衡；

4)定期进行底改良质每15天利用颗粒型底质改良剂(或生物型、化学型、吸附型底改剂)进行底质改良，清除因水体倒藻、起地皮引起的底部变黑等现象。

5)定期检测水质每3～5天定期检测水质，指标有ph值(7.5～8.9)、氨氮(0～0.5mg/l)、亚硝酸盐(0～0.1mg/l)、盐度(15～45)等，检测到异常指标及时进行调节。

饲喂管理

1)贝类的摄食摄食单细胞藻类，不需要投喂人工饲料；

2)对虾饲料投喂放苗头10天，每天投喂一次卤虫成虫，每亩0.5kg；10天后投喂1#破碎料(饲料蛋白含量42％)，每10万尾每天0.1kg，每天傍晚投喂1次，每天增加10％；20天后池塘设多个饲料观察台，投喂1#对虾饲料(饲料蛋白含量40％)，每10万尾每天1kg，每天增加10％；30天后改喂2#低蛋白对虾饲料(饲料蛋白含量35～38％)，每万尾日投喂量0.5～1kg，分早晚2次投喂；40天后根据苗种成活率、料台观察摄食情况酌情增加。

3)饲料品种的选择对虾采用低密度养殖模式，前期用一部分优质料，后期选择低蛋白饲料，降低成本，减少水环境压力；

2、病害防控

1)弧菌病的检测与防控定期检测对虾及水体弧菌含量，利用生物制剂“噬菌蛭弧菌”或者化学制剂“过氧硫酸氢钾(含量50％)”内服或者泼洒，及时降低含量，预防和治疗弧菌病的发生；

2)肝胰脏病变的防控定期内服保肝护胆制剂(中药、复合维生素、生物制剂)；

3)空肠空胃病的防控定期内服生物酶、小分子肽及高效生物制剂；

4)白便病的防控内服保肝护胆、多维、微生态制剂等；

5)红体病的防控水体泼洒50％过一硫酸氢钾，用量300g/667m²，连用1～2次；

6)青苔的防控水体泼洒“生物灭苔灵”，用量30ml/m²，肥水降低水体透明度；

7)纤毛虫的防控经常使用氧化型底改改良池底，镜检发现附枝、体表、鳃组织纤毛虫过多，可用液体纤虫净杀灭，用量30ml/667m²，30小时解决问题。

3、生长检测每15天对养殖硬壳蛤及南美白对虾进行生物学指标测量，以此指导水质调节和饲料投喂量的增减。

4、硬壳蛤越冬期管理硬壳蛤冬季不摄食，耐受低温-2℃，在我国北方可以越冬，但冬季池塘水位应控制在50cm以上。

(五)收获

1、南美白对虾的收获当年7月份开始，利用网目2.8～3.0cm的定置网具，诱捕对虾，捕大留小，后期采用网目2.5～2.8cm的定置网具，一直持续到当年10月底对虾全部捕出。

2、硬壳蛤的捕捞当硬壳蛤生长至壳长5cm以上的商品规格，即可出售，由于硬壳蛤下潜深度1cm,利用捞网人工捞取很方便，也可以利用高压水枪冲吸捕捞。

(六)经济效益

虾贝混养经济效益见表1。对虾平均单产55kg/667m²，售价45元/kg；硬壳蛤售价4元/kg，平均单产627kg/667m²，由表1看出，单养对虾每667m²成本1555元，产值2475元，效益920元。虾贝混养成本每667m²增加777元，产值增加2508元，经济效益增加1731元，分配到2年，每667m²增效益865.5元。鱼虾混养经济效益是单养对虾的近1.94倍。

表1.虾贝混养成本核算

本发明可在我国所有盐场的初级制卤区中进行，在进行南美白对虾养殖的同时，通过设置硬壳蛤底播分区轮播，合理控制底播密度，进行跨年度育成，使池塘养殖效益倍增。

尽管为了说明的目的，已描述了本发明的示例性实施方式，但是本领域的技术人员将理解，不脱离所附权利要求中公开的发明的范围和精神的情况下，可以在形式和细节上进行各种修改、添加和替换等的改变，而所有这些改变都应属于本发明所附权利要求的保护范围，并且本发明要求保护的产品各个部门和方法中的各个步骤，可以以任意组合的形式组合在一起。因此，对本发明中所公开的实施方式的描述并非为了限制本发明的范围，而是用于描述本发明。相应地，本发明的范围不受以上实施方式的限制，而是由权利要求或其等同物进行限定。

Claims

1.一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，包括下述步骤:

（一）滩涂池塘的选择及池塘设计选择盐场的初级制卤区，在盐度不超过45的区域开展对虾与硬壳蛤的混合养殖，硬壳蛤育成2年后达到商品规格并性成熟，进行采捕，剩余的个体会自然产卵繁育后代；池塘四周为深水区，中间为浅水区，在浅水区轮播轮养；初级制卤区的水流入二级制卤区，进行水质净化沉淀，至盐度50以上，再流入卤虫生产区，最后进入结晶池；

（二）放苗前的准备

1）、清塘春节后清除野杂鱼；

2）、水质调节清除水中重金属，进行水体消毒，并进行基础生物饵料繁殖，将水体透明度调节至30-40cm；

（三）苗种放养 3月初硬壳蛤苗种底播；

（四）养成期管理

水质管理：

1）定期添换海水每10~15天添换海水一次每次5~10cm；

2）定期肥水繁殖生物饵料根据水体透明度不定期利用生物肥料肥水，选择晴朗天气，每亩施生物肥1kg，透明度控制在30-40cm；

3）定期泼洒生物制剂改良水质每15天向水体泼洒液体生物制剂；

4）定期进行底质改良每15天利用底质改良剂进行底质改良；

5）定期检测水质每3~5天定期检测水质并进行调节；

饲喂管理:

1）贝类的摄食摄食单细胞藻类，不需要投喂人工饲料；

2）对虾饲料投喂投喂卤虫成虫、1#料、低蛋白饲料；

病害防治:定期监测对虾及水体，进行病害防治；

生长检测:每5天对养殖硬壳蛤及南美白对虾进行生物学指标测量，以此指导水质调节和饲料投喂量的增减；

硬壳蛤越冬期管理:硬壳蛤冬季不摄食，耐受低温-2℃，在我国北方可以越冬，但冬季池塘水位控制在50cm以上；

（五）收获

1）南美白对虾的收获当年7月份开始诱捕对虾，捕大留小，一直持续到当年10月底对虾全部捕出；

2）硬壳蛤的捕捞当硬壳蛤生长至壳长5cm以上进行捕捞。

2.根据权利要求1所述的一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，所述步骤（一）中虾贝混养池塘面积为50～300×667m²，池塘四周为深水区，最大蓄水水位不低于150cm，中间为浅水区，水位不低于50cm。

3.根据权利要求1所述的一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，所述步骤（二）1）中，清塘方法为进水口挂30目直板网、60目袖网，池塘进水30～50cm，茶籽饼10g/m³清除野杂鱼。

4.根据权利要求1所述的一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，所述步骤（二）2）中，采用腐殖酸钠制品2g/m³络合水体重金属；50%过氧硫酸氢钾制品2g/m³水体消毒；氨基酸肥水粉2g/m³与钙镁酵素肥2g/m³肥水繁殖基础生物饵料。

5.根据权利要求1所述的一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，所述步骤（三）中，底播时，规格为2000～5000粒/kg，底播面积占池塘面积的10～12%，底播密度230～260粒/m²，底播方式为在划定区域均匀抛洒；南美白对虾苗种放养，规格体长1～2cm，4月中旬5000尾/667m²，5月上旬5000～10000尾/667m²。

6.根据权利要求1所述的一种防控外来海洋贝类生物入侵的规模化养殖方法，其特征在于，所述水质管理步骤中，生物制剂为光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌。