CN111234960A - 一种手工茶皂及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及日用清洁用品技术领域,具体涉及一种手工茶皂及制备方法,采用的技术方案为,一种手工茶皂,包括皂基和有机酸,所述有机酸用于将茶皂的PH值调至7.5~8.5,还包括茶粉汁、茶浆、茶汤汁中的一种,所述皂基和茶粉汁、茶浆的重量比均为4.8~5.2,所述皂基和茶汤汁的重量比均为3~3.7。本发明通过在皂基和茶溶液中添加有机酸,以中和皂基的部分碱性,使得茶皂成为弱碱性,减少了茶叶活性成分在强碱条件下的过度氧化,也保证了手工皂的温和性和清洁能力,也充分利用茶叶中含有的茶皂素、儿茶素、黄酮类起到去污、抑菌、抗氧化的作用。
Description
技术领域
本发明涉及日用清洁用品技术领域,具体涉及一种手工茶皂及制备方法。
背景技术
我国是茶叶主产国,茶叶产量高种类丰富,茶叶中含有茶皂素、儿茶素、黄酮类、花青素、花白素、氨基酸,以及咖啡因、茶多糖、维生素等。其中茶皂素是一种天然非离子型表面活性剂,具有良好的乳化分散发泡、湿润等功能,并且具有消炎镇痛、抗生素等药理功能。其中的儿茶素、黄酮类还具有良好的抗氧化、抑菌作用。
用茶叶原料来制皂有利于茶叶的多元化利用,提升其附加值。茶叶中的儿茶素、黄酮类等具有抗氧化、抑菌功效的成分在强碱性条件下会加速氧化,导致活性减弱。而现在的技术中,手工皂大多通过冷制法加入化工强碱原料,这样的产品对皮肤的伤害较大且不利于植物活性成分的保持。
发明内容
针对上述现有茶皂对皮肤伤害大难以保持植物活性成分的技术问题,本发明提供了一种手工茶皂,能够很好的保持植物活性成分,对皮肤的伤害小。
本发明通过下述技术方案实现:
一种手工茶皂,包括皂基和有机酸,所述有机酸用于将茶皂的PH值调至7.5~8.5;还包括茶粉汁、茶浆、茶汤汁中的一种,所述皂基和茶粉汁、茶浆的重量比均为4.8~5.2,所述皂基和茶汤汁的重量比为3~3.7。
本发明通过,在皂基和茶溶液中添加有机酸,以中和皂基的碱性,使得茶皂成为弱碱性,减少了茶叶抗氧化成分在强碱条件下的过度氧化,也保证了手工皂的温和性和清洁能力。也以实现茶叶资源的综合利用,充分利用茶叶中含有的茶皂素、儿茶素、黄酮类起到去污、抑菌、抗氧化的作用。
进一步的,还包括植物油、牛奶、干花、植物精油中的至少一种,以提高茶皂的香味,也可制作出不同香味的茶皂。
具体而言,植物精油为柠檬精油、香橙精油、茉莉精油、玫瑰精油、桂花精油、佛手精油、檀香精油中的一种,以使茶皂气味与所采用的果汁气味相近或与茶香协调。
具体而言,所述有机酸为酸性果汁、柠檬酸、苹果酸中的一种,以确保茶皂的天然性。其中,柠檬酸和苹果酸的浓度为0.1%-0.2%。
具体而言,所述酸性果汁为柠檬汁、百香果汁、猕猴桃汁、金桔汁中的一种。
具体而言,所述柠檬汁由青柠或黄柠,削皮去籽,挤压或榨汁获得;百香果汁油未完全后熟的,即果皮无皱缩,取果肉过滤挤压获得;猕猴桃油由较硬未熟的猕猴桃打浆,并过滤挤出获得。所述金桔汁由金桔汁,削皮去籽,挤压或榨汁获得。
具体而言,所述皂基为以椰子油、橄榄油、棕榈油中的一种植物油或几种为原料经皂化加工保留甘油成分的植物皂基,以确保茶皂无异味。
具体而言,植物油为椰子油、橄榄油、棕榈油中的一种,以便和皂基保持一致;或者是选用功能性的油脂,如芦荟油、葡萄籽油。
本发明还提供了一种手工茶皂制备方法,包括以下步骤:
将皂基加热融化,直至皂基温度为55-60℃;
给融化后的皂基加入有机酸并搅动,直至皂基和有机酸混合物PH值在7.5~8.5;
将茶溶液加入皂基和有机酸混合物中,并搅动,搅动速度为每秒一次以避免产生气泡,得到茶皂液;
向茶皂液添加植物油和/或植物精油,所述植物油的添加量为每千克皂基添加2-3ml,所述植物精油的添加量为每千克皂基添加0.8-1.2ml,然后搅匀,搅动速度为每秒一次以避免产生气泡;
加入植物油和植物精油后,再添加清水,直到皂液总重为皂基重量的1.4~1.5倍,以确保成品不易变形,同时减少凉皂时间;
将茶皂液倒入成型模具中,冷却定型,然后脱模取出完成茶皂的制备。
所述茶溶液的制备包括以下步骤:
按茶粉和水的重量比为20~50,将茶粉加入沸水,搅匀得茶粉汁;
按干茶和水的重量比为8~15,将干茶沸水浸泡5分钟以上,然后过滤并挤出茶渣获得茶汤汁;
按鲜茶叶和水的重量比为1~1.2,将鲜茶叶在沸水中煮1~2分钟,捞出后冷却水,再打成均浆并滤,获得茶浆。
本发明与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:
1、采用有机酸含量高的水果汁液或有机酸中和皂基的部分碱性,减少了茶叶抗氧化成分在强碱条件下的过度氧化,也保证了手工皂的温和性和清洁能力。
2、本发明适用的茶原料范围广,包括茶粉、干茶、茶鲜叶,扩大了茶叶资源的综合利用,充分利用茶叶中含有的茶皂素、儿茶素、黄酮类起到去污、抑菌、抗氧化的作用。
3、选用含有甘油保湿成分的植物皂基,各配方成分均是天然产物或天然提取成分,确保成品的天然性。
4、选用加热皂基的热制法制作,成皂时间短。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例,对本发明作进一步的详细说明,本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明,并不作为对本发明的限定。
实施例1
材料:茉莉花茶10克,透明皂基250克,植物油(橄榄油或棕榈油)、新鲜柠檬、茉莉花干。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60℃时,加入23克柠檬汁,搅匀,并通过精密PH试纸测PH值,继续加入柠檬汁至25克搅匀后,PH值在7.5-8.5;
(2)、按茶水比1:10,将茉莉花茶10克沸水浸泡5分钟,并采用双层纱布过滤挤汁获得茶汤汁,然后取用70-80毫升茶汤汁,加入步骤(1)获得的皂基溶液中搅匀;
(3)、给步骤(2)获得的皂液滴入植物油0.5毫升,茉莉精油0.2毫,搅匀;
(4)、加水或果汁调节步骤(3)的皂液总重量至360克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(5)、将步骤(4)获得的皂液倒入模具中,并加入茉莉花干的花瓣作装饰;
(6)、冷却2小时,脱模,并放置在阴凉处晾48小时,从而获得茉莉香片水晶皂。
实施例2
材料:工夫红茶10克,透明皂基250克,植物油(橄榄油或棕榈油)、新鲜柠檬。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60℃,加入20克柠檬汁,搅匀并通过精密PH试纸测PH值,继续加入柠檬汁至23克搅匀,得皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、按茶水比1:10,将茶10克茶浸泡5分钟,然后双层纱布过滤挤汁,获得茶汤汁,并取用70-80毫升茶汤汁倒入步骤(1)获得的皂液搅匀;
(3)、给步骤(2)获得的皂液滴入植物油0.5毫升,柠檬精油0.3毫升,搅匀;
(4)、加水或果汁调节步骤(3)获得的皂液总重量至360克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(5)、将步骤(4)获得的皂液倒入模具中,并用柠檬皮装饰,冷却2小时,脱模,并放置在阴凉处晾48小时,以获得柠檬红茶皂。
实施例3
材料:工夫红茶10克,透明皂基250克,植物油(橄榄油或棕榈油)、新鲜柠檬、玫瑰花干。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60时,加入柠檬汁25克搅匀,使得皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、按茶水比1:10,将茶10克茶浸泡5分钟茶汤,双层纱布过滤挤汁获得茶汤汁,将70-80毫升的茶汤汁倒入步骤(1)获得的皂液搅匀;
(3)、将玫瑰花干5克在100毫升沸水中泡5分钟,然后过滤得玫瑰花水,并取30毫升玫瑰花水倒入步骤(2)获得的皂液搅匀;
(4)、给步骤(3)获得皂液滴入植物油0.5毫升,玫瑰精油0.2毫升,搅匀;
(5)、加水或果汁调节步骤(4)获得的皂液总重量至360克,并确保溶液PH值在7.5-8.5;
(6)、将步骤(5)获得皂液倒入模具中,并采用玫瑰花瓣装饰,冷却2小时,脱模,然后放置在阴凉处晾48小时,获得玫瑰红茶皂。
实施例4
材料:抹茶粉1克,透明皂基250克,植物油(橄榄油、棕榈油等)、新鲜柠檬、纯牛奶、干桂花。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60℃时,加入25克柠檬汁,搅匀,得到皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、将抹茶粉加入到50毫升沸水中,充分搅匀后加入步骤(1)获得的皂液内,轻轻搅匀;
(3)、将干桂花5克在100毫升沸水中泡5分钟,然后过滤得桂花水,并取30毫升桂花水倒入(2)获得的茶皂液,搅匀;
(4)、给步骤(3)获得的茶皂液加入植物油0.5毫升,桂花精油0.2毫升,搅匀;
(5)、加水或果汁调节步骤(4)获得茶皂液总重量至360克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(6)、将步骤(5)获得的皂液倒入模具中,洒少量干桂花装饰,冷却2小时,然后并放置在阴凉处晾48小时,即可获得抹茶桂花皂。
实施例5
材料:抹茶粉1克,白色皂基250克,植物油(橄榄油、棕榈油等)、新鲜柠檬、纯牛奶。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60℃时,加入25克柠檬汁,搅匀,得皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、将抹茶粉加入到50毫升沸水中,搅匀后加入步骤(1)获得的皂液内,再次搅匀;
(3)、将40毫升纯牛奶倒入(2)获得的茶皂液中,搅匀;
(4)、给步骤(3)获得茶皂液加入植物油0.5毫升,搅匀;
(5)、加牛奶或果汁调节步骤(4)获得的茶皂液总重量至370克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(6)、将步骤(5)获得的茶皂液倒入模具中,洒少量干桂花装饰,冷却2小时,脱模,然后放置在阴凉处晾48小时,即可获得抹茶奶香皂。
若需要泡沫奶茶效果,步骤(6)完成后用打奶器搅拌皂基即可。
实施例6
材料:红茶粉1克,白色皂基250克,植物油(橄榄油、棕榈油等)、新鲜柠檬、纯牛奶,其中中红茶粉采用高香川红工夫球磨机常温间歇式研磨,保持红茶香气。
制作工艺:
(1)、将材皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度为55-60℃时,加入25克柠檬汁,搅匀,得皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、将红茶粉加入到50毫升沸水中,搅匀后加入步骤(1)获得的皂液内,搅匀;
(3)、将40毫升纯牛奶倒入步骤(2)获得的茶皂液,搅匀;
(4)、给步骤(3)获得的茶皂液,加入植物油0.5毫,搅匀;
(5)、加牛奶或果汁调节步骤(4)获得的茶皂液总重量至370克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(6)、将步骤(5)获得的茶皂液倒入模具中,洒少量玫瑰花瓣装饰,冷却2小时,脱模,然后放置阴凉处晾48小时,以获得红茶奶香皂。
若需要泡沫奶茶效果,步骤(6)完成后用打奶器搅拌皂基即可。
实施例7
材料:抹茶1克,白色皂基250克,植物油(橄榄油、棕榈油等)、新鲜绿心猕猴桃、纯牛奶。
制作工艺:
(1)、将皂基隔水加热或微波融化,待皂液温度升至55-60℃时,加入猕猴桃汁25克,搅匀,并通过精密PH试纸测PH值,继续加入至30克,搅匀,得皂液的PH值在7.5-8.5;
(2)、将抹茶粉加入到50毫升沸水中,充分搅匀后再加入到步骤(1)获得的皂液内,搅匀;
(3)、将30毫升纯牛奶倒入步骤(2)获得的茶皂液,搅匀;
(4)、给步骤(3)获得的茶皂液加入植物油0.5毫升,搅匀;
(5)、加牛奶或果汁调节步骤(4)获得的茶皂液总重量至370克,并确保皂液的PH值在7.5-8.5;
(6)、将步骤(5)获得的皂液倒入模具中,冷却2小时,脱模,并放置在阴凉处晾48小时即可获得猕猴桃抹茶皂。
上述实施例中,需要说明的是,各种干茶即基本六大茶类和再加工茶的成品茶(如白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、花茶);茶粉可以是市售常见的绿茶粉、抹茶粉、速溶茶粉,也可以是各种茶类研磨而成的茶粉;茶鲜叶即采摘的当年茶树新梢。
皂基的初始PH值在10-11左右,成皂的温合性主要以果汁或有机酸调整,每250克皂基加入果汁量约20-30克;注意材料加入的顺序不能随意调整,茶汁不能早于果汁加入或和果汁混合加入,否则茶皂变色氧化明显。若加入牛乳或母乳也不能和果汁混各以免发生沉淀。为避免在搅匀溶液时产生气泡,搅拌的速度为每秒搅动一次。
成品茶皂在使用过程中会逐渐变色变深是茶叶抗氧化成分自然氧化现象,以绿茶变色最明显。选择渥堆黑茶或重焙火茶为原料的可保持成品茶皂不变色,如熟普、六堡茶、安化黑砖、木栅铁观音、武夷岩茶等。
另外,茶皂中还可加入性质温和的天然配料如牛乳、母乳、植物精油、干花等。
以上所述的具体实施方式,对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施方式而已,并不用于限定本发明的保护范围,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种手工茶皂,其特征在于,包括皂基和有机酸,所述有机酸用于将茶皂的PH值调至7.5~8.5;
还包括茶粉汁、茶浆、茶汤汁中的一种,所述皂基和茶粉汁、茶浆的重量比均为4.8~5.2,所述皂基和茶汤汁的重量比均为3~3.7。
2.根据权利要求1所述的手工茶皂,其特征在于,还包括植物油、牛奶、干花、植物精油中的至少一种。
3.根据权利要求2所述的手工茶皂,其特征在于,所述植物精油为柠檬精油、香橙精油、茉莉精油、玫瑰精油、桂花精油、佛手精油、檀香精油中的一种。
4.根据权利要求1所述的手工茶皂,其特征在于,所述有机酸为酸性果汁、柠檬酸、苹果酸中的一种。
5.根据权利要求4所述的手工茶皂,其特征在于,所述酸性果汁为柠檬汁、百香果汁、猕猴桃汁、金桔汁中的一种。
6.根据权利要求1~5任意一项所述的手工茶皂基,其特征在于,所述皂基为以椰子油、橄榄油、棕榈油中的一种或几种植物油为原料经皂化加工保留甘油成分的植物皂基。
7.一种手工茶皂制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
将皂基加热融化至55-60℃;
给融化后的皂基加入有机酸并搅动,直至皂基和有机酸混合物PH值在7.5~8.5;
将茶溶液加入皂基和有机酸混合物中,搅匀,得到皂液;
将植物油和植物精油加入茶皂液中,搅匀;
将茶皂液倒入成型模具中,冷却定型,然后脱模取出完成茶皂的制备。
8.根据权利要求7所述的手工茶皂制备方法,其特征在于,加入茶溶液后,向茶皂液添加植物油和/或植物精油;
所述植物油的添加量为每千克皂基添加2-3ml,所述植物精油的添加量为每千克皂基添加0.8-1.2ml。
9.根据权利要求7所述的手工茶皂制备方法,其特征在于,所述茶溶液的制备包括以下步骤:
按茶粉和水的重量比为20~50,将茶粉加入沸水,搅匀得茶粉汁;
按干茶和水的重量比为8~15,将干茶沸水浸泡5分钟以上,然后过滤并挤压茶渣获得茶汤汁;
按鲜茶叶和水的重量比为1~1.2,将鲜茶叶在沸水中煮1~2分钟,捞出后冷却水,再打成均浆并滤,获得茶浆。
10.根据权利要求8所述的手工茶皂制备方法,其特征在于,添加植物油和植物精油后,再添加清水,直到皂液总重为皂基重量的1.4~1.5倍。
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CN103242989A (zh) * | 2013-05-02 | 2013-08-14 | 广州立白企业集团有限公司 | 一种高稳定体系加酶洗衣皂组合物及其生产方法 |
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |