CN110934214A - 一种葛根养生补气茶饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葛根养生补气茶饮料，其是由下述重量份的原料制得：葛根10‑20、红巧梅1‑3、虫草花1‑2、紫茉莉叶2‑3、枸杞叶1‑3、甜菊叶1‑2、红糖10‑20。本发明配方合理，充分发挥滋养、补气、养生的作用，与红糖配合食用，口感佳，同时红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
Description
技术领域
本发明涉及茶饮料领域，确切地说是一种葛根养生补气茶饮料。
背景技术
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
紫茉莉根、叶可供药用，有清热解毒、活血调经和滋补的功效。红糖，以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的粗糖，整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂，完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样，是一种非分蜜糖，即未经过分蜜处理制成的糖。
发明内容
本发明的目的在于提供一种葛根养生补气茶饮料。
上述目的通过以下方案实现：
一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：
葛根10-20、红巧梅1-3、虫草花1-2、紫茉莉叶2-3、枸杞叶1-3、甜菊叶1-2、红糖10-20。
根据权利要求1所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：制备方法包括以下步骤：
（1） 红巧梅与葛根洗净后，晒干，备用；
（2） 虫草花、紫茉莉叶、枸杞叶、甜菊叶清洗后，烘干，再于温度130-140℃的热锅中翻炒2-4分钟，取出，冷却，得复配花叶茶备用；
（3） 在锅中放入适量水，再加入红糖以及红巧梅与葛根，于100-120℃煮20-30分钟，再加入复配花叶茶，于90-100℃煮10-20分钟，即得。
所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：
步骤（3）加入水的重量为红糖的2-5倍。
所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：
步骤（2）烘干温度为50-60℃。
本发明的有益效果为：
（1）本发明配方合理，充分发挥滋养、补气、养生的作用，与红糖配合食用，口感佳，同时红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。
（2）其次枸杞叶作为天然药用植物中所含的黄酮类化合物、萜类化合物、微量元素、维生素 E、维生素 C、生物碱等营养活性成分具有很强的药理作用，尤其在抗氧化、抗疲劳、降血脂和抗癌等方面都有一定的疗效。
具体实施方式
一种葛根养生补气茶饮料，其是由下述重量（kg）的原料制得：
葛根15、红巧梅1、虫草花2、紫茉莉叶2、枸杞叶2、甜菊叶2、红糖15。
所述的一种葛根养生补气茶饮料，制备方法包括以下步骤：
（1） 红巧梅与葛根洗净后，晒干，备用；
（2） 虫草花、紫茉莉叶、枸杞叶、甜菊叶清洗后，55℃烘干，再于温度120℃的热锅中翻炒4分钟，取出，冷却，得复配花叶茶备用；
（3）在锅中放入红糖重量5倍的水，再加入红糖以及红巧梅与葛根，于100℃煮30分钟，再加入复配花叶茶，于90℃煮20分钟，即得。
Claims (4)
1.一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：
葛根10-20、红巧梅1-3、虫草花1-2、紫茉莉叶2-3、枸杞叶1-3、甜菊叶1-2、红糖10-20。
2.根据权利要求1所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：制备方法包括以下步骤：
红巧梅与葛根洗净后，晒干，备用；
虫草花、紫茉莉叶、枸杞叶、甜菊叶清洗后，烘干，再于温度130-140℃的热锅中翻炒2-4分钟，取出，冷却，得复配花叶茶备用；
在锅中放入适量水，再加入红糖以及红巧梅与葛根，于100-120℃煮20-30分钟，再加入复配花叶茶，于90-100℃煮10-20分钟，即得。
3.根据权利要求2所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：
步骤（3）加入水的重量为红糖的2-5倍。
4.根据权利要求2所述的一种葛根养生补气茶饮料，其特征在于：
步骤（2）烘干温度为50-60℃。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN114451546A (zh) * | 2022-02-23 | 2022-05-10 | 广州正广生物科技有限公司 | 一种改善手脚冰凉的组合物及其制备方法 |
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Cited By (1)
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