一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备
技术领域
本发明涉及瓜子翻炒设备技术领域,具体涉及一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备。
背景技术
瓜子,是常见的休闲食品零食。瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。
葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
“嗑”更让人受益颇多,不仅能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大。
饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
炒瓜子是制作瓜子的一种常见手段,将生瓜子和辅料加入炒锅,边加热边进行翻炒。现有常见的方式,大多通过人工手动翻炒进行,需要工人长期处于炒锅边,所处的温度环境高,工人的工作量比较大,长期的工作容易使工人不适;并且由于人工翻炒,难免会出现局部过热,导致瓜子受热不均、口味不佳的问题。需要设计一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备,完成瓜子翻炒的机械化,提高加工效率,并保证瓜子的翻炒效果。
发明内容
(一)解决的技术问题
本发明目的在于克服现有技术存在的不足,而提供一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备。
(二)技术方案
一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备,包括框架、翻炒桶、翻炒组件、加热组件及推拉组件;
框架包括底板、立板及顶板,底板左右端固接有立板,立板顶部通过顶板连接;顶板下方左部设置有翻炒桶,翻炒桶设置有翻炒组件;翻炒桶底部设置有加热组件,加热组件右侧连接有推拉组件;推拉组件和翻炒组件协同工作。
优选地,翻炒桶包括桶体和桶底,桶体为立方体,桶底为半圆柱体;桶体左右端设置有一类支撑板,一类支撑板下方设置有液压杆;液压杆顶端和一类支撑板铰接,底端和底板固定连接。
优选地,翻炒组件包括伺服电机、一号转轴、一号传动轮、一号传动带、二号传动轮、二号转轴、一号锥齿轮、二号锥齿轮、传动轴、一号万向联轴器、过渡轴、二号万向联轴器、翻炒转轴及搅拌棒;
伺服电机设置在顶板上,伺服电机的输出端向上连接有一号转轴,一号转轴上设置有一号传动轮;二号转轴设置在一号转轴右侧,二号转轴竖直穿过并转动连接顶板,二号转轴对应一号传动轮设置有二号传动轮,一号传动轮和二号传动轮通过一号传动带传动连接;
翻炒桶内设置有翻炒转轴,翻炒转轴一端和翻炒桶左内壁转动连接,另一端穿过翻炒桶右侧壁;翻炒转轴均匀连接有搅拌棒;二号转轴上设置有一号锥齿轮,一号锥齿轮左侧垂直啮合有二号锥齿轮,二号锥齿轮向左连接有传动轴;翻炒桶和二号转轴之间设置有支板,支板顶部和顶板固接;传动轴穿过并转动连接支板;传动轴左端通过一号万向联轴器连接过渡轴的右端,翻炒转轴右端通过二号万向联轴器连接过渡轴的左端。
优选地,搅拌棒上均匀设置有通孔;搅拌棒外端通过连接有刮板,刮板和桶底搭接。
优选地,推拉组件包括刚性联轴器、往复丝杠、移动块、二号滑块、二号滑轨、楔形块、斜一字孔、卡块、推拉杆及弹簧;
往复丝杠设置在二号转轴下方;往复丝杠顶端通过刚性联轴器和二号转轴底端连接,底端和底板转动连接;往复丝杠上螺接有移动块,移动块右侧设置有二号滑块,右侧的立板对应设置有二号滑轨,二号滑块和二号滑轨滑动连接;移动块左侧连接有楔形块,楔形块上设置有斜一字孔;楔形块底部和底板之间连接有弹簧;推拉杆右端设置有卡块,卡块和斜一字孔配合;推拉杆左端和加热组件连接。
优选地,加热组件包括一号滑轨、一号滑块、二类支撑板、下置物板、上置物板、燃气罐及炉头;
一号滑轨沿左右方向设置在底板上;一号滑块间隔设置了两个,并与一号滑轨滑动连接;一号滑块向上连接有二类支撑板,两个二类支撑板下段通过下置物板连接,顶端通过通过上置物板连接;燃气罐设置在下置物板上,炉头设置在上置物板上,燃气罐和炉头连通。
优选地,还包括封堵组件;封堵组件包括一号丝杆、一号手轮、一号移动螺母、一号弯折杆、连接螺钉、安装板、弧形板及封堵块;
桶底底部左端设置有出料口,左侧的一类支撑板上转动连接有一号丝杆,一号丝杆顶端设置有一号手轮,一号丝杆上螺接有一号移动螺母,一号移动螺母右侧连接有一号弯折杆,一号弯折杆底端竖直向下穿过一类支撑板;
弧形板对应桶底弧度,弧形板对应出料口设置有弧形的封堵块;封堵块卡进出料口时,封堵块顶面和桶底内壁齐平;弧形板左段连接有安装板;一号弯折杆底端设置有安装孔,连接螺钉穿过安装板并螺接安装孔。
优选地,还包括夹紧组件;二类支撑板相对侧通过杆件连接有夹板,夹板成V型,燃气罐卡在两夹板内。
优选地,还包括夹紧组件;夹紧组件包括二号手轮、二号移动螺母、二号弯折杆、二号丝杆及夹板;
夹紧组件对称设置在两块二类支撑板上;二类支撑板外侧转动连接有二号丝杆,二号丝杆外端设置有二号手轮,二号丝杆上螺接有二号移动螺母,二号移动螺母连接有二号弯折杆,二号弯折杆水平穿过对应的二类支撑板并连接有夹板,夹板成V型,燃气罐设置在夹板之间。
优选地,还包括散热组件,散热组件设置在翻炒桶上方,包括三号传动轮、二号传动带、四号传动轮、镂空罩、从动转轴、从动齿轮、风机叶片、转向轴及转向齿轮;
顶板左部设置有风口;风口上方设置有镂空罩;镂空罩内左右间隔设置若干根从动转轴,从动转轴顶端和镂空罩转动连接,底端连接有风机叶片;从动转轴之间设置有转向轴,转向轴顶端也和镂空罩转动连接;转向轴上设置有转向齿轮,从动转轴上设置有从动齿轮,转向齿轮和两侧的从动齿轮啮合;其中一根从动轴顶端穿过镂空罩并设置有四号传动轮,一号转轴对应设置有三号传动轮,三号传动轮和四号传动轮通过二号传动带传动连接。
(三)有益效果
本发明提供了一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备,具有以下的优点:
1,采用伺服电机驱动,通过轮传动带动二号转轴转动,一号锥齿轮跟着转动,并通过锥齿轮传动使二号锥齿轮带着传动轴转动。由于采用过渡轴和两个万向联轴器过渡,即使翻炒桶在使用时会调整倾斜,依然不妨碍在翻炒时将动力引入,驱动翻炒转轴转动,对瓜子进行翻炒。
2,二号转轴转动的同时,通过刚性联轴器带着往复丝杠转动,而移动块受到丝杠作用,竖直上下往复移动,左侧的楔形块也跟着一起移动。而由于斜一字孔和卡块相互配合,在移动块上下移动的同时,卡块产生左右移动,并通过推拉杆带着加热组件左右移动,这样对桶底进行均匀加热。
3,还设置了封堵组件,通过转动一号丝杆,一号移动螺母沿着一号丝杆轴向移动,从而通过一号弯折杆带着弧形板移动,使封堵块卡进或脱离出料口。在进行炒瓜子时,封堵块卡进出料口,此时封堵块顶面和桶底内壁齐平,消除刮板在该处的作用死角;完成翻炒后,调整翻炒罐倾斜,将封堵块脱离出料口,使瓜子自行下料,快速方便。
4,还设置了散热组件,伺服电机驱动一号转轴的同时,还通过轮传动将动力引入散热组件,其中一根从动转轴作为动力输入,其他根从动转轴受到转向齿轮的作用,同向转动,从而使底部风机叶片产生的风向相同,对翻炒桶进行强制对流散热。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的,保护一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的结构图;
图2为本发明一个实施例的结构图;
图3为翻炒桶和翻炒组件的结构图;
图4为翻炒桶的结构图;
图5为翻炒桶的另一结构图;
图6为加热组件和推拉组件的结构图;
图7为夹紧组件的结构图;
图8为夹紧组件的另一结构图;
图9为封堵组件的结构图;
图10为封堵组件的另一结构图;
图11为散热组件的结构图。
附图中,各标号所代表的部件列表如下:
1-框架,101-底板,102-立板,103-顶板,104-支板,105-风口;
2-翻炒桶,201-桶体,202-桶底,203-出料口,204-液压杆,205-一类支撑板;
3-翻炒组件,301-伺服电机,302-一号转轴,303-一号传动轮,304-一号传动带,305-二号传动轮,306-二号转轴,307-一号锥齿轮,308-二号锥齿轮,309-传动轴,310-一号万向联轴器,311-过渡轴,312-二号万向联轴器,315-翻炒转轴,316-搅拌棒,317-刮板,318-通孔;
4-加热组件,401-一号滑轨,402-一号滑块,403-二类支撑板,404-下置物板,405-上置物板,406-燃气罐,407-炉头;
5-推拉组件,501-刚性联轴器,502-往复丝杠,503-移动块,504-二号滑块,505-二号滑轨,506-楔形块,507-斜一字孔,508-卡块,509-推拉杆,510-弹簧;
6-散热组件,601-三号传动轮,602-二号传动带,603-四号传动轮,604-镂空罩,605-从动转轴,606-从动齿轮,607-风机叶片,608-转向轴,609-转向齿轮;
7-封堵组件,701-一号丝杆,702-一号手轮,703-一号移动螺母,704-一号弯折杆,705-连接螺钉,706-安装板,707-弧形板,708-封堵块;
8-夹紧组件,801-二号手轮,802-二号移动螺母,803-二号弯折杆,804-二号丝杆,805-夹板。
具体实施方式
下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中,需要说明的是,如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等,其所指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,如出现术语“第一”、“第二”、“第三”,其仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,如出现术语“安装”、“相连”、“连接”,应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1
一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备,包括框架1、翻炒桶2、翻炒组件3、加热组件4及推拉组件5;
框架1包括底板101、立板102及顶板103,底板101左右端固接有立板102,立板102顶部通过顶板103连接;顶板103下方左部设置有翻炒桶2,翻炒桶2设置有翻炒组件3;翻炒桶2底部设置有加热组件4,加热组件4右侧连接有推拉组件5;推拉组件5和翻炒组件3协同工作。
实施例2
一种基于丝杆转动的瓜子翻炒设备,包括框架1、翻炒桶2、翻炒组件3、加热组件4及推拉组件5;
框架1包括底板101、立板102及顶板103,底板101左右端固接有立板102,立板102顶部通过顶板103连接;顶板103下方左部设置有翻炒桶2,翻炒桶2设置有翻炒组件3;翻炒桶2底部设置有加热组件4,加热组件4右侧连接有推拉组件5;推拉组件5和翻炒组件3协同工作。
其中,翻炒桶2包括桶体201和桶底202,桶体201为立方体,桶底202为半圆柱体;桶体201左右端固接有一类支撑板205,一类支撑板205下方设置有液压杆204;液压杆204顶端和一类支撑板205铰接,底端和底板101固定连接。
具体的,调整液压杆204进行伸缩,使翻炒桶2发生倾斜,便于后续下料操作。
其中,翻炒组件3包括伺服电机301、一号转轴302、一号传动轮303、一号传动带304、二号传动轮305、二号转轴306、一号锥齿轮307、二号锥齿轮308、传动轴309、一号万向联轴器310、过渡轴311、二号万向联轴器312、翻炒转轴315及搅拌棒316;
伺服电机301固定在顶板103上,伺服电机301的输出端向上连接有一号转轴302,一号转轴302上装有一号传动轮303;二号转轴306设置在一号转轴302右侧,二号转轴306竖直穿过并转动连接顶板103,二号转轴306对应一号传动轮303装有二号传动轮305,一号传动轮303和二号传动轮305通过一号传动带304传动连接;
翻炒桶2内安装有翻炒转轴315,翻炒转轴315一端和翻炒桶2左内壁转动连接,另一端穿过翻炒桶2右侧壁,需要注意的时,该处应当设置密封圈避免渗漏;翻炒转轴315均匀连接有搅拌棒316;二号转轴306上装有一号锥齿轮307,一号锥齿轮307左侧垂直啮合有二号锥齿轮308,二号锥齿轮308向左连接有传动轴309;翻炒桶2和二号转轴306之间设置有支板104,支板104顶部和顶板103固接;传动轴309穿过并转动连接支板104;传动轴309左端通过一号万向联轴器310连接过渡轴311的右端,翻炒转轴315右端通过二号万向联轴器312连接过渡轴311的左端。
具体的,从翻炒桶2顶部投放瓜子和辅料,之后启动伺服电机301,通过轮传动带动二号转轴306转动,一号锥齿轮307跟着转动,并通过锥齿轮传动使二号锥齿轮309带着传动轴309转动。由于采用过渡轴311和两个万向联轴器,即使左侧的翻炒转轴315会随着翻炒桶201倾斜,依然可以将动力引入,驱动翻炒转轴315转动,这样带着搅拌棒316对原料进行搅拌翻炒。
为了提高翻炒效果并且避免底部粘锅的情况,搅拌棒316上均匀开有通孔318;搅拌棒316外端通过连接有刮板317,刮板317和桶底201搭接,这样在翻炒转轴315转动时,将桶底317的瓜子刮走,避免长期和底部热源接触出现烧焦或粘锅的情况。
其中,推拉组件5包括刚性联轴器501、往复丝杠502、移动块503、二号滑块504、二号滑轨505、楔形块506、斜一字孔507、卡块508、推拉杆509及弹簧510;
往复丝杠502设置在二号转轴306下方;往复丝杠502顶端通过刚性联轴器501和二号转轴306底端连接,底端和底板101转动连接;往复丝杠502上螺接有移动块503,移动块503右侧固接有二号滑块504,右侧的立板102对应装有二号滑轨505,二号滑块504和二号滑轨505滑动连接;移动块503左侧连接有楔形块506,楔形块506上开有斜一字孔507;楔形块506底部和底板101之间连接有弹簧510;推拉杆509右端加工有卡块508,卡块508和斜一字孔507配合;推拉杆509左端和加热组件4连接。
具体的,二号转轴306转动的同时,通过刚性联轴器501带着往复丝杠502转动,而移动块502受到丝杠作用,竖直上下往复移动,左侧的楔形块506也跟着一起移动。而由于斜一字孔507和卡块508相互配合,在移动块502上下移动的同时,卡块508产生左右移动,并通过推拉杆509带着加热组件4左右移动,这样对桶底202进行均匀加热。
其中,加热组件4包括一号滑轨401、一号滑块402、二类支撑板403、下置物板404、上置物板405、燃气罐406及炉头407;
一号滑轨401沿左右方向装在底板101上;一号滑块402间隔设置了两个,并与一号滑轨401滑动连接;一号滑块402向上连接有二类支撑板403,两个二类支撑板403下段通过下置物板404连接,顶端通过通过上置物板405连接;燃气罐406设置在下置物板404上,炉头407设置在上置物板407上,燃气罐406和炉头407连通。
具体的,打开燃气罐406的阀门,并将炉头407点燃,即产生加热源。推拉杆509和左侧的二类支撑板403连接,这样推拉杆509左右移动时,加热组件4也跟着左右移动,炉头407火焰对桶底202均匀加热。
实施例3
在实施例2的基础上,
还包括封堵组件7;封堵组件7包括一号丝杆701、一号手轮702、一号移动螺母703、一号弯折杆704、连接螺钉705、安装板706、弧形板708及封堵块707;
桶底202底部左端开有出料口203,左侧的一类支撑板205上转动连接有一号丝杆701,一号丝杆701顶端连接有一号手轮702,一号丝杆701上螺接有一号移动螺母703,一号移动螺母703右侧连接有一号弯折杆704,一号弯折杆704底端竖直向下穿过一类支撑板205;
弧形板708对应桶底202弧度,弧形板708对应出料口203设有弧形的封堵块707;封堵块707卡进出料口203时,封堵块707顶面和桶底202内壁齐平;弧形板708左段连接有安装板705;一号弯折杆704底端设有安装孔,连接螺钉705穿过安装板706并螺接安装孔。
具体的,转动一号丝杆701,一号移动螺母703沿着一号丝杆701轴向移动,从而通过一号弯折杆704带着弧形板708移动,使封堵块707卡进或脱离出料口203。在进行炒瓜子时,封堵块707卡进出料口203,此时封堵块707顶面和桶底202内壁齐平,消除刮板317在该处的作用死角。而采用连接螺钉705,使两者垂直连接的同时,还能够使安装板706转动。
完成翻炒后,先调整翻炒罐2左高右低,之后将弧形板708下移,使封堵块707脱离出料口203,在转动安装板705,使弧形板708和出料口203错开,之后在调整翻炒罐2左低右高,即从出料口203自行导流下料。
实施例4
在实施例3的基础上,
还包括夹紧组件4;二类支撑板403相对侧通过杆件803连接有夹板805,夹板805成V型,燃气罐406卡在两夹板805内,降燃气罐406固定住,避免在左右移动时晃动倾倒产生危险。
实施例5
在实施例3的基础上,
还包括夹紧组件4;夹紧组件4包括二号手轮801、二号移动螺母802、二号弯折杆803、二号丝杆804及夹板805;
夹紧组件4对称设置在两块二类支撑板403上;二类支撑板403外侧转动连接有二号丝杆804,二号丝杆804外端连接有二号手轮801,二号丝杆804上螺接有二号移动螺母802,二号移动螺母802连接有二号弯折杆803,二号弯折杆803水平穿过对应的二类支撑板403并连接有夹板805,夹板805成V型,燃气罐406设置在夹板805之间。
具体的,采用和封堵组件相似的原理,转动二号丝杆804,使二号移动螺母802沿着二号丝杆804移动,即通过二号弯折杆803带着夹板805移动,从而调整两夹板805的间距,适用于不同规格的燃气罐406,也方便于燃气罐406的更换。
实施例6
在实施例4或5的基础上,
还包括散热组件6,散热组件6设置在翻炒桶2上方,包括三号传动轮601、二号传动带602、四号传动轮603、镂空罩604、从动转轴605、从动齿轮606、风机叶片607、转向轴608及转向齿轮609;
顶板103左部开有风口105;风口105上方固定有镂空罩604;镂空罩604内左右间隔装有若干根从动转轴605,从动转轴605顶端和镂空罩604转动连接,底端连接有风机叶片607;从动转轴605之间设置有转向轴608,转向轴608顶端也和镂空罩604转动连接;转向轴608上装有转向齿轮609,从动转轴605上装有从动齿轮606,转向齿轮609和两侧的从动齿轮606啮合;其中一根从动轴606顶端穿过镂空罩604并装有四号传动轮603,一号转轴302对应装有三号传动轮601,三号传动轮601和四号传动轮603通过二号传动带602传动连接。
具体的,伺服电机301驱动一号转轴302的同时,还通过轮传动将动力引入散热组件6,其中一根从动转轴605作为动力输入,其他根从动转轴605受到转向齿轮609的作用,同向转动,从而使底部风机叶片607产生的风向相同,对翻炒桶2进行强制对流散热。
需要注意的是,上述电气元件配有电源,其控制方式为现有技术,为了避免叙述累赘,统一在此处说明。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料过着特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该发明仅为的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本发明的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。