CN110842994A - 一种糯米糍粑高效自动成型切割机 - Google Patents
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Abstract
一种糯米糍粑高效自动成型切割机,包括支撑架、螺旋推料器、输送装置、底座和切割装置;支撑架竖直设置在底座上,螺旋推料器设置在支撑架上;螺旋推料器的底部设置有下料头,下料头上设置有下料口;切割装置上设置有连接件;切割装置中部中空,切割装置的两侧均设置有安装仓,安装仓的内部设置有驱动装置,驱动装置的输出端安装有连杆;切割装置的中空部两侧均设置有基座,基座上设置有刀具座;滑轨上滑动设置有活动座,活动座沿着水平方向设置有导向杆,导向杆的一端设置有压板;导向杆的外部套设有弹性件;本发明将切割和按压成型合二为一,减少了设备的占地空间,生产速度更快,有利于提高生产效率。
Description
技术领域
本发明涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种糯米糍粑高效自动成型切割机。
背景技术
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑;糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。但凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利;糍粑生产好一般需要切割成小块,而现有技术中切割装置将糍粑切割后需要使用单独的按压装置将糍粑压扁,使得整个设备体积较大,占地空间大。
为解决上述问题,本申请中提出一种糯米糍粑高效自动成型切割机。
发明内容
(一)发明目的
为解决背景技术中存在的糍粑生产好一般需要切割成小块,而现有技术中切割装置将糍粑切割后需要使用单独的按压装置将糍粑压扁,使得整个设备体积较大,占地空间大的技术问题,本发明提出一种糯米糍粑高效自动成型切割机,本发明将切割和按压成型合二为一,减少了设备的占地空间,生产速度更快,有利于提高生产效率。
(二)技术方案
为解决上述问题,本发明提供了一种糯米糍粑高效自动成型切割机,包括支撑架、螺旋推料器、输送装置、底座和切割装置;
底座设置在地面上,底座上竖直设置有支撑杆,支撑杆上安装有支撑板,输送装置设置在支撑板上;支撑架竖直设置在底座上,螺旋推料器设置在支撑架上;螺旋推料器竖直向下设置;螺旋推料器的顶部设置有安装架,安装架上设置有驱动电机,驱动电机的输出端与螺旋推料器传动连接;螺旋推料器的底部设置有下料头,下料头上设置有下料口;下料头的外周上设置有外螺纹;下料头上设置有固定栓,下料头通过固定栓与螺旋推料器可拆卸连接;下料头的底部设置有缓冲垫;
切割装置上设置有连接件,连接件与下料头上的外螺纹配合连接;切割装置中部中空,切割装置的两侧均设置有安装仓,安装仓的内部设置有驱动装置,驱动装置的输出端安装有连杆;切割装置的中空部两侧均设置有基座,基座上设置有刀具座;驱动装置驱动刀具座运动;位于两侧的刀具座上分别设置有刀片和护套;刀具座的底部设置有竖直向下的限位块;切割装置的中空部的两侧均设置有竖直向下的滑轨,滑轨上滑动设置有活动座,活动座沿着水平方向设置有导向杆,导向杆的一端设置有压板,导向杆插入压板内部,压板沿着导向杆滑动;导向杆的外部套设有弹性件,弹性件的一端与活动座连接,另一端与压板连接;位于一侧的压板上设置有电磁铁,位于另一侧的压板上设置有铁磁材料。
优选的,输送装置通过步进电机驱动。
优选的,安装架的两侧设置有滑槽,滑槽上滑动设置有顶盖,顶盖中部设置有供传动杆穿过的开口。
优选的,护套的内壁上设置有弹性垫。
优选的,切割装置的内部设置有控制器,控制器的一端设置有导线。
优选的,切割装置上的导向杆和压板内部均为中空;导线从导向杆和压板中伸入,并与电磁铁电性连接;控制器控制电磁铁得电与失电。
优选的,控制器与驱动电机控制连接,控制螺旋推料器的下料速度。
优选的,下料头上的下料口设置一个,且设置呈矩形。
优选的,下料头上的下料口设置一个,且设置呈圆形。
优选的,下料头上的下料口设置成多个圆形。
本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果:本发明中,将蒸熟且打好的糯米放入螺旋推料器中,将顶盖沿着安装架上的滑槽向下滑动,将顶盖盖好;之后启动驱动电机,驱动电机带动传动杆转动,传动杆与螺旋推料器传动连接,从而将糯米从下料头中挤出进入切割装置内,驱动装置带动连杆运动,从而将刀具座挤压,使得刀片朝向护套方向运动,从而将糯米切割开来;刀具座运动的过程中,限位块带动压板运动,此时弹性件呈拉伸状态;位于一侧的压板上设置有电磁铁,位于另一侧的压板上设置有铁磁材料,控制器控制电磁铁得电产生磁力,使得两侧的压板磁性相吸;之后活动座带动两侧的压板沿着滑轨相下运动,从而对切割后的糯米进行按压,形成圆饼状的糍粑;操作完成后,控制器控制电磁铁失电,两侧的压板分离;活动座带动两侧的压板复位,再弹性件的作用下压板朝向滑轨的方向运动,当压板与限位块接触时停止;步进电机带动输送装置运动,从而将成型的糍粑朝向出料方向输送。本发明将切割和按压成型合二为一,减少了设备的占地空间,生产速度更快,有利于提高生产效率。
附图说明
图1为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机的结构示意图。
图2为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中切割装置的内部结构示意图。
图3为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中刀具座的安装结构示意图。
图4为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中螺旋推料器的结构示意图。
图5为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中下料口的结构示意图之一。
图6为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中下料口的结构示意图之二。
图7为本发明提出的糯米糍粑高效自动成型切割机中下料口的结构示意图之三。
附图标记:1、驱动电机;2、安装架;3、传动杆;4、顶盖;5、螺旋推料器;6、支撑架;7、底座;8、支撑杆;9、输送装置;10、支撑板;11、切割装置;12、固定栓;13、下料头;131、下料口;14、缓冲垫;15、外螺纹;16、连接件;17、安装仓;18、驱动装置;19、连杆;20、控制器;21、导线;22、基座;23、刀具座;24、刀片;25、护套;26、活动座;27、滑轨;28、弹性件;29、导向杆;30、压板;31、电磁铁;32、限位块;33、弹性垫。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本发明进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本发明的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本发明的概念。
如图1-7所示,本发明提出的一种糯米糍粑高效自动成型切割机,包括支撑架6、螺旋推料器5、输送装置9、底座7和切割装置11;
底座7设置在地面上,底座7上竖直设置有支撑杆8,支撑杆8上安装有支撑板10,输送装置9设置在支撑板10上;支撑架6竖直设置在底座7上,螺旋推料器5设置在支撑架6上;螺旋推料器5竖直向下设置;螺旋推料器5的顶部设置有安装架2,安装架2上设置有驱动电机1,驱动电机1的输出端与螺旋推料器5传动连接;螺旋推料器5的底部设置有下料头13,下料头13上设置有下料口131;下料头13的外周上设置有外螺纹15;下料头13上设置有固定栓12,下料头13通过固定栓12与螺旋推料器5可拆卸连接;下料头13的底部设置有缓冲垫14;
切割装置11上设置有连接件16,连接件16与下料头13上的外螺纹15配合连接;切割装置11中部中空,切割装置11的两侧均设置有安装仓17,安装仓17的内部设置有驱动装置18,驱动装置18的输出端安装有连杆19;切割装置11的中空部两侧均设置有基座22,基座22上设置有刀具座23;驱动装置18驱动刀具座23运动;位于两侧的刀具座23上分别设置有刀片24和护套25;刀具座23的底部设置有竖直向下的限位块32;切割装置11的中空部的两侧均设置有竖直向下的滑轨27,滑轨27上滑动设置有活动座26,活动座26沿着水平方向设置有导向杆29,导向杆29的一端设置有压板30,导向杆29插入压板30内部,压板30沿着导向杆29滑动;导向杆29的外部套设有弹性件28,弹性件28的一端与活动座26连接,另一端与压板30连接;位于一侧的压板30上设置有电磁铁31,位于另一侧的压板30上设置有铁磁材料。
本发明中,将蒸熟且打好的糯米放入螺旋推料器5中,将顶盖4沿着安装架2上的滑槽向下滑动,将顶盖4盖好;之后启动驱动电机1,驱动电机1带动传动杆3转动,传动杆3与螺旋推料器5传动连接,从而将糯米从下料头13中挤出进入切割装置11内,驱动装置18带动连杆19运动,从而将刀具座23挤压,使得刀片24朝向护套25方向运动,从而将糯米切割开来;刀具座23运动的过程中,限位块32带动压板30运动,此时弹性件28呈拉伸状态;位于一侧的压板30上设置有电磁铁31,位于另一侧的压板30上设置有铁磁材料,控制器20控制电磁铁31得电产生磁力,使得两侧的压板30磁性相吸;之后活动座26带动两侧的压板30沿着滑轨27相下运动,从而对切割后的糯米进行按压,形成圆饼状的糍粑;操作完成后,控制器20控制电磁铁失电,两侧的压板30分离;活动座26带动两侧的压板30复位,再弹性件的作用下压板30朝向滑轨27的方向运动,当压板30与限位块32接触时停止;步进电机带动输送装置9运动,从而将成型的糍粑朝向出料方向输送。本发明将切割和按压成型合二为一,减少了设备的占地空间,生产速度更快,有利于提高生产效率。
在一个可选的实施例中,输送装置9通过步进电机驱动。
在一个可选的实施例中,安装架2的两侧设置有滑槽,滑槽上滑动设置有顶盖4,顶盖4中部设置有供传动杆3穿过的开口。
需要说明的是,顶盖4盖上后能够有效减少外部污染物进入螺旋推料器5内。
在一个可选的实施例中,护套25的内壁上设置有弹性垫33。
需要说明的是,弹性垫33能够对刀片24起到保护作用。
在一个可选的实施例中,切割装置11的内部设置有控制器20,控制器20的一端设置有导线21。
在一个可选的实施例中,切割装置11上的导向杆29和压板30内部均为中空;导线21从导向杆29和压板30中伸入,并与电磁铁31电性连接;控制器20控制电磁铁31得电与失电。
在一个可选的实施例中,控制器20与驱动电机1控制连接,控制螺旋推料器5的下料速度。
需要说明的是,通过控制螺旋推料器5的下料速度,能够改变最终成型的糍粑的大小,便于生产出大小不同的糍粑。
在一个可选的实施例中,下料头13上的下料口131设置一个,且设置呈矩形。
在一个可选的实施例中,下料头13上的下料口131设置一个,且设置呈圆形。
在一个可选的实施例中,下料头13上的下料口131设置成多个圆形。
需要说明的是,设置不同形状的下料口131便于制成不同形状的糍粑。
应当理解的是,本发明的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本发明的原理,而不构成对本发明的限制。因此,在不偏离本发明的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。此外,本发明所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
Claims (10)
1.一种糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,包括支撑架(6)、螺旋推料器(5)、输送装置(9)、底座(7)和切割装置(11);
底座(7)设置在地面上,底座(7)上竖直设置有支撑杆(8),支撑杆(8)上安装有支撑板(10),输送装置(9)设置在支撑板(10)上;支撑架(6)竖直设置在底座(7)上,螺旋推料器(5)设置在支撑架(6)上;螺旋推料器(5)竖直向下设置;螺旋推料器(5)的顶部设置有安装架(2),安装架(2)上设置有驱动电机(1),驱动电机(1)的输出端与螺旋推料器(5)传动连接;螺旋推料器(5)的底部设置有下料头(13),下料头(13)上设置有下料口(131);下料头(13)的外周上设置有外螺纹(15);下料头(13)上设置有固定栓(12),下料头(13)通过固定栓(12)与螺旋推料器(5)可拆卸连接;下料头(13)的底部设置有缓冲垫(14);
切割装置(11)上设置有连接件(16),连接件(16)与下料头(13)上的外螺纹(15)配合连接;切割装置(11)中部中空,切割装置(11)的两侧均设置有安装仓(17),安装仓(17)的内部设置有驱动装置(18),驱动装置(18)的输出端安装有连杆(19);切割装置(11)的中空部两侧均设置有基座(22),基座(22)上设置有刀具座(23);驱动装置(18)驱动刀具座(23)运动;位于两侧的刀具座(23)上分别设置有刀片(24)和护套(25);刀具座(23)的底部设置有竖直向下的限位块(32);切割装置(11)的中空部的两侧均设置有竖直向下的滑轨(27),滑轨(27)上滑动设置有活动座(26),活动座(26)沿着水平方向设置有导向杆(29),导向杆(29)的一端设置有压板(30),导向杆(29)插入压板(30)内部,压板(30)沿着导向杆(29)滑动;导向杆(29)的外部套设有弹性件(28),弹性件(28)的一端与活动座(26)连接,另一端与压板(30)连接;位于一侧的压板(30)上设置有电磁铁(31),位于另一侧的压板(30)上设置有铁磁材料。
2.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,输送装置(9)通过步进电机驱动。
3.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,安装架(2)的两侧设置有滑槽,滑槽上滑动设置有顶盖(4),顶盖(4)中部设置有供传动杆(3)穿过的开口。
4.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,护套(25)的内壁上设置有弹性垫(33)。
5.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,切割装置(11)的内部设置有控制器(20),控制器(20)的一端设置有导线(21)。
6.根据权利要求5所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,切割装置(11)上的导向杆(29)和压板(30)内部均为中空;导线(21)从导向杆(29)和压板(30)中伸入,并与电磁铁(31)电性连接;控制器(20)控制电磁铁(31)得电与失电。
7.根据权利要求5所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,控制器(20)与驱动电机(1)控制连接,控制螺旋推料器(5)的下料速度。
8.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,下料头(13)上的下料口(131)设置一个,且设置呈矩形。
9.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,下料头(13)上的下料口(131)设置一个,且设置呈圆形。
10.根据权利要求1所述的糯米糍粑高效自动成型切割机,其特征在于,下料头(13)上的下料口(131)设置成多个圆形。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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GR01 | Patent grant | ||
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CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
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Granted publication date: 20210813 Termination date: 20211204 |