CN110810866A - 一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备 - Google Patents

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孔小彬
孔明华
胡燕平
周庆美
孔健
杨贤顺
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    • A23N7/02Peeling potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit

Abstract

本发明公开了一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,包括下端一侧设有排污口的储存箱、置于储存箱上端开口处的挡板、置于挡板上端一侧的清洗结构、置于挡板上端另一侧的剥皮结构,挡板上设有通孔,清洗结构通过挡板上的通孔与储存箱连通,剥皮结构包括置于挡板上端远离清洗结构一侧的剥皮刀结构、置于剥皮刀结构与清洗结构之间的压紧结构,压紧结构一端通过支撑板与清洗结构连接,压紧结构另一端悬空,挡板上设有长条形通孔,长条形通孔置于压紧结构与剥皮刀结构之间;本发明清洗后的魔芋在推动结构的作用下进入到剥皮结构中,减少人工的搬运,螺旋状清洗板能有效的帮助魔芋的清洗;可根据不同的大小以及需要的厚度调节,实用范围广,剥皮效果好。

Description

一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备。
背景技术
魔芋(拉丁学名:Amorphophallus rivieri Durieu),中国古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中国广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用,具有降血压、降血糖、降血脂、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等多种功效。
块茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,纤维状须根。叶柄黄绿色,光滑,雌花序圆柱形,紫色;雄花序紧接(有时杂以少数两性花),深紫色。胚珠极短,无柄,球形或扁球形浆果,成熟时黄绿色。花果4-9月。
现有的魔芋加工处理装置需要先对魔芋进行清洗,然后将清洗后的魔芋转移至剥皮装置内,该方式工作效率低且对于魔芋的清洗和剥皮都不彻底。
发明内容
发明的目的在于提供一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,解决了现有的魔芋加工处理装置需要先对魔芋进行清洗,然后将清洗后的魔芋转移至剥皮装置内,该方式工作效率低且对于魔芋的清洗和剥皮都不彻底的问题。
本发明是这样实现的,一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,该魔芋加工用清洗兼剥皮设备包括下端一侧设有排污口的储存箱、置于所述储存箱上端开口处的挡板、置于所述挡板上端一侧的清洗结构、置于所述挡板上端另一侧的剥皮结构,
所述挡板上设有通孔,所述清洗结构通过所述挡板上的通孔与所述储存箱连通,
所述剥皮结构包括置于所述挡板上端远离所述清洗结构一侧的剥皮刀结构、置于所述剥皮刀结构与所述清洗结构之间的压紧结构,所述压紧结构一端通过支撑板与所述清洗结构连接,所述压紧结构另一端悬空,
所述挡板上设有长条形通孔,所述长条形通孔置于所述压紧结构与所述剥皮刀结构之间。
本发明的进一步技术方案是:所述剥皮刀结构包括剥皮刀升降柱、置于所述剥皮刀升降柱外侧的立架、置于所述立架上端的横杆、置于所述横杆上的电机、与所述电机输出端连接的螺纹杆、置于所述横杆上的滑块、置于所述滑块下端且穿过所述横杆的长罩、通过弹簧与所述长罩内侧连接的剥皮刀连接杆、一端与所述剥皮刀固定连接另一端与所述剥皮刀升降柱左右滑动连接的剥皮刀,
所述横杆上设有与所述长罩配合的条状通孔,
本发明的进一步技术方案是:所述剥皮刀升降柱下端穿过所述挡板与气缸连接。
本发明的进一步技术方案是:削皮刀包含削皮刀套筒、削皮刀弹簧、削皮刀片、限位挡板;削皮刀套筒与削皮刀升降柱左右滑动连接;削皮刀套筒内设有削皮刀弹簧;削皮刀弹簧与削皮刀片连接;削皮刀片的后方设有可调限位挡板;可调限位挡板通过旋紧螺母与削皮刀片连接。
本发明的进一步技术方案是:所述的削皮刀的数量不少于三个并等距排布;最上端和最下端的削皮刀的长度大于中间削皮刀的长度。
本发明的进一步技术方案是:所述压紧结构包括置于所述支撑板上的第一驱动电机、一端与所述第一驱动电机输出端连接另一端穿过所述支撑板的第一连接轴、置于所述第一连接轴远离所述第一驱动电机一端的第一直线电机,置于所述第一直线电机输出端的第二连接轴、置于所述第二连接轴远离所述第一直线电机一端的压板,
所述压板远离所述第二连接轴的一面设有刮片。
本发明的进一步技术方案是:所述清洗结构包括清洗箱、置于所述清洗箱上端外侧的第二驱动电机、置于所述第二驱动电机输出端的转轴、置于所述转轴上的螺旋状清洗板、置于所述清洗箱上端的入料口、置于所述清洗箱侧面的喷头、置于所述清洗箱下端远离所述剥皮结构一侧的推动结构、置于所述清洗箱下端靠近所述剥皮结构一侧的出料口,
所述转轴一端与所述第二驱动电机输出端连接,所述转轴另一端穿过所述清洗箱顶端伸入所述清洗箱内,
所述出料口处设有与所述出料口可开合的板体。
本发明的进一步技术方案是:所述推动结构包括置于所述清洗箱远离所述出料口一侧外的第二直线电机、一端与所述第二直线电机输出端连接另一端穿过所述清洗箱与推板连接的推杆。
本发明的进一步技术方案是:所述出料口的长度与宽度分别大于所述推杆的长度和宽度。
本发明的有益效果:本发明通过魔芋通过入料口进入清洗箱内,在螺旋状清洗板的作用下使得,魔芋上的泥土以及一些杂质得到去除,清洗后的魔芋在推动结构的作用下进入到剥皮结构中,减少人工的搬运且螺旋状清洗板使得内部的水流旋转,能有效的帮助魔芋的清洗;剥皮结构中的剥皮刀结构可根据不同的大小以及需要的厚度调节,使得该设备实用范围广,且对于魔芋的剥皮效果好,剥皮刀结构在压紧结构的配合下,使得魔芋在固定的区域内活动,通过压紧结构的转动,结合压紧结构下端的刮片使得置于剥皮结构中的魔芋得到多方位的处理,从而保证剥皮的效果。
附图说明
图1是本发明提供的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备的结构示意图;
图2是本发明提供的A处放大图;
图3是本发明提供的挡板的俯视图。
附图标记:1.储存箱、2.挡板、3.清洗结构、4.剥皮结构、5.通孔、41.剥皮刀结构、42.压紧结构、43.支撑板、6.长条形通孔、411.剥皮刀升降柱、412.立架、413.横杆、414.电机、415.螺纹杆、416.滑块、417.长罩、418.剥皮刀连接杆、419.剥皮刀、420.气缸、4191.剥皮刀套筒、4192.剥皮刀弹簧、4193.剥皮刀片、4194.限位挡板、422.第一驱动电机、423.第一连接轴、424.第一直线电机、425.第二连接轴、426.压板、31.清洗箱、32.第二驱动电机、33.转轴、34.螺旋状清洗板、35.入料口、36.喷头、37.推动结构、38.出料口、371.第二直线电机、372.推板、373.推杆。
具体实施方式
实施例一:图1-图3示出了一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,该魔芋加工用清洗兼剥皮设备包括下端一侧设有排污口的储存箱1、置于所述储存箱1上端开口处的挡板2、置于所述挡板2上端一侧的清洗结构3、置于所述挡板2上端另一侧的剥皮结构4,
所述挡板2上设有通孔5,所述清洗结构3通过所述挡板2上的通孔5与所述储存箱1连通,
所述剥皮结构4包括置于所述挡板2上端远离所述清洗结构3一侧的剥皮刀结构41、置于所述剥皮刀结构41与所述清洗结构3之间的压紧结构42,所述压紧结构42一端通过支撑板43与所述清洗结构3连接,所述压紧结构42另一端悬空,
所述挡板2上设有长条形通孔6,所述长条形通孔6置于所述压紧结构42与所述剥皮刀结构41之间。
所述剥皮刀结构41包括剥皮刀升降柱411、置于所述剥皮刀升降柱411外侧的立架412、置于所述立架412上端的横杆413、置于所述横杆413上的电机414、与所述电机414输出端连接的螺纹杆415、置于所述横杆413上的滑块416、置于所述滑块416下端且穿过所述横杆413的长罩417、通过弹簧与所述长罩417内侧连接的剥皮刀连接杆418、一端与所述剥皮刀418固定连接另一端与所述剥皮刀升降柱411左右滑动连接的剥皮刀419,
所述横杆413上设有与所述长罩417配合的条状通孔,
所述剥皮刀升降柱411下端穿过所述挡板2与气缸420连接。
削皮刀419包含削皮刀套筒4191、削皮刀弹簧4192、削皮刀片4193、限位挡板4194;削皮刀套筒4191与削皮刀升降柱411左右滑动连接;削皮刀套筒4191内设有削皮刀弹簧4192;削皮刀弹簧4192与削皮刀片4193连接;削皮刀片4193的后方设有可调限位挡板4194;可调限位挡板4194通过旋紧螺母与削皮刀片4193连接。
所述的削皮刀419的数量不少于三个并等距排布;最上端和最下端的削皮刀419的长度大于中间削皮刀419的长度。
所述压紧结构42包括置于所述支撑板43上的第一驱动电机422、一端与所述第一驱动电机422输出端连接另一端穿过所述支撑板43的第一连接轴423、置于所述第一连接轴423远离所述第一驱动电机422一端的第一直线电机424,置于所述第一直线电机424输出端的第二连接轴425、置于所述第二连接轴425远离所述第一直线电机424一端的压板426,
所述压板426远离所述第二连接轴425的一面设有刮片。
所述清洗结构3包括清洗箱31、置于所述清洗箱31上端外侧的第二驱动电机32、置于所述第二驱动电机32输出端的转轴33、置于所述转轴33上的螺旋状清洗板34、置于所述清洗箱31上端的入料口35、置于所述清洗箱31侧面的喷头36、置于所述清洗箱31下端远离所述剥皮结构4一侧的推动结构37、置于所述清洗箱31下端靠近所述剥皮结构4一侧的出料口38,
所述转轴33一端与所述第二驱动电机32输出端连接,所述转轴33另一端穿过所述清洗箱31顶端伸入所述清洗箱31内,
所述出料口38处设有与所述出料口38可开合的板体。
所述推动结构37包括置于所述清洗箱31远离所述出料口38一侧外的第二直线电机371、一端与所述第二直线电机371输出端连接另一端穿过所述清洗箱31与推板372连接的推杆373。
所述出料口38的长度与宽度分别大于所述推杆373的长度和宽度。
本发明的工作原理:使用时,将该设备放置在合适的位置,将出料口38处的板体盖上,根据需要向清洗箱31内注入适量的自来水,将魔芋通过入料口35将魔芋落在螺旋状清洗板34上,启动第二驱动电机32,使得转轴33带动螺旋状清洗板34转动,使得水流转动,对魔芋进行清洗,清洗后的污水通过通孔5进入到储存箱1内,通孔5的直径为3-5cm,防止魔芋落入储存箱1内且有效的对自来水进行部分的储存,清洗后的魔芋留在挡板2上,启动第二直线电机371,使得推杆373推动推板372向出料口38运动,从而使得清洗后的魔芋通过出料口38置压紧结构42下方,启动第一直线电机424使得第二连接轴425带动压板426向下运动,对魔芋进行压紧,启动第一驱动电机422使得魔芋在剥皮刀结构41的作用下被剥皮,当剥皮刀结构41与魔芋的距离过大时,通过电机414使得滑块416向内测运动,从而带动长罩417下端的剥皮刀连接杆418向压紧结构42的一端运动,使得剥皮刀419与魔芋处于合适的位置,启动气缸420从而使得剥皮刀升降柱411上下运动,剥皮刀419在弹簧的作用下上下运动,从而对魔芋进行剥皮。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:该魔芋加工用清洗兼剥皮设备包括下端一侧设有排污口的储存箱(1)、置于所述储存箱(1)上端开口处的挡板(2)、置于所述挡板(2)上端一侧的清洗结构(3)、置于所述挡板(2)上端另一侧的剥皮结构(4),
所述挡板(2)上设有通孔(5),所述清洗结构(3)通过所述挡板(2)上的通孔(5)与所述储存箱(1)连通,
所述剥皮结构(4)包括置于所述挡板(2)上端远离所述清洗结构(3)一侧的剥皮刀结构(41)、置于所述剥皮刀结构(41)与所述清洗结构(3)之间的压紧结构(42),所述压紧结构(42)一端通过支撑板(43)与所述清洗结构(3)连接,所述压紧结构(42)另一端悬空,
所述挡板(2)上设有长条形通孔(6),所述长条形通孔(6)置于所述压紧结构(42)与所述剥皮刀结构(41)之间。
2.根据权利要求1所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述剥皮刀结构(41)包括剥皮刀升降柱(411)、置于所述剥皮刀升降柱(411)外侧的立架(412)、置于所述立架(412)上端的横杆(413)、置于所述横杆(413)上的电机(414)、与所述电机(414)输出端连接的螺纹杆(415)、置于所述横杆(413)上的滑块(416)、置于所述滑块(416)下端且穿过所述横杆(413)的长罩(417)、通过弹簧与所述长罩(417)内侧连接的剥皮刀连接杆(418)、一端与所述剥皮刀(418)固定连接另一端与所述剥皮刀升降柱(411)左右滑动连接的剥皮刀(419),
所述横杆(413)上设有与所述长罩(417)配合的条状通孔。
3.根据权利要求2所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述剥皮刀升降柱(411)下端穿过所述挡板(2)与气缸(420)连接。
4.根据权利要求2所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:削皮刀(419)包含削皮刀套筒(4191)、削皮刀弹簧(4192)、削皮刀片(4193)、限位挡板(4194);削皮刀套筒(4191)与削皮刀升降柱(411)左右滑动连接;削皮刀套筒(4191)内设有削皮刀弹簧(4192);削皮刀弹簧(4192)与削皮刀片(4193)连接;削皮刀片(4193)的后方设有可调限位挡板(4194);可调限位挡板(4194)通过旋紧螺母与削皮刀片(4193)连接。
5.根据权利要求4所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述的削皮刀(419)的数量不少于三个并等距排布;最上端和最下端的削皮刀(419)的长度大于中间削皮刀(419)的长度。
6.根据权利要求1所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述压紧结构(42)包括置于所述支撑板(43)上的第一驱动电机(422)、一端与所述第一驱动电机(422)输出端连接另一端穿过所述支撑板(43)的第一连接轴(423)、置于所述第一连接轴(423)远离所述第一驱动电机(422)一端的第一直线电机(424),置于所述第一直线电机(424)输出端的第二连接轴(425)、置于所述第二连接轴(425)远离所述第一直线电机(424)一端的压板(426),
所述压板(426)远离所述第二连接轴(425)的一面设有刮片。
7.根据权利要求1所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述清洗结构(3)包括清洗箱(31)、置于所述清洗箱(31)上端外侧的第二驱动电机(32)、置于所述第二驱动电机(32)输出端的转轴(33)、置于所述转轴(33)上的螺旋状清洗板(34)、置于所述清洗箱(31)上端的入料口(35)、置于所述清洗箱(31)侧面的喷头(36)、置于所述清洗箱(31)下端远离所述剥皮结构(4)一侧的推动结构(37)、置于所述清洗箱(31)下端靠近所述剥皮结构(4)一侧的出料口(38),
所述转轴(33)一端与所述第二驱动电机(32)输出端连接,所述转轴(33)另一端穿过所述清洗箱(31)顶端伸入所述清洗箱(31)内,
所述出料口(38)处设有与所述出料口(38)可开合的板体。
8.根据权利要求7所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述推动结构(37)包括置于所述清洗箱(31)远离所述出料口(38)一侧外的第二直线电机(371)、一端与所述第二直线电机(371)输出端连接另一端穿过所述清洗箱(31)与推板(372)连接的推杆(373)。
9.根据权利要求8所述的一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备,其特征在于:所述出料口(38)的长度与宽度分别大于所述推杆(373)的长度和宽度。
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