CN1108047A - 枸杞方便面 - Google Patents

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Abstract

一种促进食欲,提高人体免疫力的枸杞方便面, 该方便面中含有用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的 粉剂,经常食用可促进食欲,提高消化能力,提高人体 免疫力,起到营养保健的作用。本发明无毒、无副作 用,口感无异味。

Description

本发明涉及一种枸杞方便面,该方便面中含有枸杞子、山药、菟丝子、茯苓成分,经常食用可促进食欲,提高人体免疫力。
据国内外有关专家分析认为,纯天然保健品是当今保健品的发展趋势。中医药营养保健功效,历史悠久,现代中医临床实践也证明了它的强大的生命力,因此,筛选中医临床多年验证的有效验方与传统食品相结合的保健食品,是值得推广应用的食品。
本发明的目的在于提出一种枸杞方便面,经常食用该方便面,可促进食欲,提高人体免疫力,具有一定的营养保健价值。
本发明的目的是这样实现的:一种促进食欲,提高人体免疫力的枸杞方便面,该方便面中含有用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的粉剂,该粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15;该粉剂与面粉的重量比为1-2比100。最佳重量比为1.5比100。所用粉剂中的化学成分有糖类、色素(胡萝卜素)、氨基酸蛋白质、甙类、生物硷等,食后能促进食欲,提高消化能力,保护肝脏,提高人体的免疫力。
枸杞子有抗脂肪肝作用,促进肝细胞新生,防止肝功能紊乱,降血压、血脂、血糖。枸杞子配伍山药更增强其生长刺激作用,加速骨骼生长。防止老人和儿童缺钙;菟丝子的强心降压作用更能促进枸杞子作用的发挥,协同枸杞子减轻足跟痛,兴奋性机能。茯苓的利尿、调节消化系统的作用更加强枸杞子保肝降压的功效,发挥其抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用。
由于本发明是筛选中医临床多年验证的有效验方与传统食品相结合的保健食品,因此,不仅可促进食欲,提高消化能力,提高人体的免疫力,还有抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用。并且口感无异味,无毒、副作用。
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例一:枸杞方便面,该方便面中含有用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的粉剂,该粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15;
该粉剂与面粉的重量比为1-2比100。最佳重量比为1.5比100。按上述配比备齐原料,洗净晒干,将原料粉碎,过80-100目的罗,制成粉剂分装。取粉剂1.5公斤,取面粉(小麦)100公斤,混合均匀加入24℃的水合面,再经蒸面、油炸等常规的制作工艺即可制成枸杞方便面,在油炸工序中,控制油温在125℃-145℃,既可将面炸酥,又不破坏有效成分。用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的粉剂为白色,味甘略甜,无毒副作用,用其制成的方便面口感无异味。
实施例二:在实施例一的基础上配入山楂,其粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15山楂  6-10;该粉剂与面粉的重量比为1.5比100。枸杞子与山楂配伍,可增强其扩张血管,降血脂的作用。
实施例三:在实施例二的基础上配入天麻、钩藤,其粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15
山楂  6-10天麻  6-10钩藤  6-10;该粉剂与面粉的重量比为1.5比100。枸杞子与天麻、钩藤配伍,可增强其镇静降压的作用。
实施例四:用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的提取液制作枸杞方便面,该提取液原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15上述原料总量与面粉的重量比为4.5比100。
按上述配比将原料(枸杞子、山药、菟丝子、茯苓)备齐,取4.5公斤,粉碎轧成1号粉末,用煮提法制备提取液,第一次加水6-8倍(即4.5公斤×8),煮3小时,第二次加水5-6倍,煮2小时,合并煎煮液过滤、静置24小时,取上清液再过滤,加热浓缩至5000毫升,得到的提取液呈淡黄色,味甘微甜,当温度降至24℃时兑入面粉中合面,再经蒸面、油炸等常规的制作工艺即可制成枸杞方便面。

Claims (5)

1.一种促进食欲,提高人体免疫力的枸杞方便面,其特征在于,该方便面中含有用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的粉剂,该粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药    10-20菟丝子  8-15茯苓    8-15;该粉剂与面粉的重量比为1-2比100。
2.根据权利要求1所述的枸杞方便面,其特征在于,所述粉剂与面粉的重量比为1.5比100。
3.根据权利要求1所述的枸杞方便面,其特征在于,所述粉剂原料中配入山楂,该粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15山楂  6-10;该粉剂与面粉的重量比为1.5比100。
4.根据权利要求3所述的枸杞方便面,其特征在于,所述粉剂原料中配入天麻、钩藤,该粉剂原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15山楂  6-10天麻  6-10钩藤  6-10;该粉剂与面粉的重量比为1.5比100。
5.根据权利要求1所述的枸杞方便面,其特征在于,该方便面中含有用枸杞子、山药、菟丝子、茯苓配制的提取液,该提取液原料的重量比为:枸杞子  10-20山药  10-20菟丝子  8-15茯苓  8-15上述原料总量与面粉的重量比为4.5比100。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1073819C (zh) * 1998-09-21 2001-10-31 姜良铎 防疫解毒挂面
CN1332617C (zh) * 2005-10-14 2007-08-22 常培民 鸡内金螺旋藻面条
CN104738417A (zh) * 2015-03-28 2015-07-01 曹石 一种枸杞猴头菇保健方便面的制作方法

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