CN1106625A - 黄精养生茶 - Google Patents

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胡仲君
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Abstract

本发明提供的“黄精养生茶”,是根据药茶同源的 原理和医食同源的理论,采用传统工艺及现代技术, 将中药黄精制成条丝与粉粒状,经科学配方,分别按 不同比例与不同品名、不同级别的茶叶复配,精制而 成独具特色的滋补保健系列饮品。长期饮用此茶,可 补精益气,调良五脏,充盛肌肉,坚强骨髓,增进健康, 延年益寿。

Description

本发明涉及一种滋补保健饮品黄精养生茶。
茶为世界三大饮料之一,我国亦是世界茶叶主要生产国之一,茶树种植面积最大,茶叶品种繁多,在世界茶叶贸易史上,中国茶叶出口长期居于首位,但后来被印度和斯里兰卡一度超前,究其原因,主要是我国茶叶生产管理粗放,单产低,产区分散,生产规模小,制茶设备差,品质规格不稳定,茶类布局不合理,花色品种不对口,为改变这种状况,就有计划地建立商品茶基地,提高产量和质量,不断研制茶的新品种,在拓展市场和占领市场中,求得生存和发展。
本发明的目的是研制一种以茶叶为主要原料,配置其它中药成份的营养滋补、美容保健等多功能品种的茶饮料“黄精养生茶”。
本发明的目的是这样实现的:根据药茶本同源的原理和医食同源的理论,本发明采用传统工艺及现代化技术,将中药黄精精制成条形与粉粒状,经科学配方,分别按不同比例与不同品名、不同级别的茶叶复配,精制而成独具特色的滋补保健系列饮品“黄精养生茶”。
据我国明代李时珍所著《本草纲目》记载:“黄精为服食要药,以其得砷土精粹,故谓之黄精”,“其性味甘、平、无毒,可补中益气,除风湿、安五脏、补诸虚、止寒热、填精髓、下三尸虫”,又据《神仙芝草经》云:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生”,故本发明选用黄精与茶叶复配精制而成“黄精养生茶”。
下面对“黄精养生茶”的配制详加说明之。
一、“黄精养生茶”的重量百分比配方:黄精(成品):53-77%茶叶(成品):47-23%二、“黄精养生茶”的生产配制:其生产工艺流程图见说明书附图。
(一)黄精的加工:1、选无霉烂变质,颜色黄明无杂什的中药黄精根块为原料。
2、洗去灰尘。
3、用干净的凉水(自来水、井水、溪水均可)浸泡黄精8-12小时(黄精不露出水面),久则有伤元体。
4、将浸好的黄精滤干,上甄(蒸笼亦可,须木质、竹质或不锈钢材质蒸笼为好)蒸12-16小时,保持温度85-105度,此时可得副产品黄精营养液。
5、将蒸制好的黄精放入烤箱烘烤,控温80℃,保留水份20%。
6、将烘好的黄精根块投入特制的刨丝机中,使其刨成条丝状,条丝直径2mm。
7、采用80-100℃的控温箱等设备,将黄精丝进行脱水干燥。
8、用分级筛进行级别分选处理、得到黄精丝条和黄精粉粒备用,黄精原料耗损约5%。
(二)“黄精养生茶”的配制:黄精成丝脱水干燥分级后,按下列工艺制备:1、“黄精养生茶”系列“工艺茶”:将黄精丝分别与乌龙茶、茉莉花茶、绿(青)茶按比例复配精制而成高、中、普三个档次的“黄精乌龙养生茶”、“黄精茉莉花养生茶”、“黄精绿(青)养生茶”。
2、“黄精养生茶”系列“袋泡茶”:将分选出来的黄精碎粒按比例分别加入乌龙茶、茉莉花茶、绿(青)茶后,粉碎拌匀,制成“黄精乌龙袋泡茶”、“黄精茉莉花袋泡茶”、“黄精普绿袋泡茶”。
3、将上述各茶分别检验、包袋、入库。
应当说明,按上述生产工艺制得的黄精丝和黄精碎粒可以与其它品种的茶叶复配,从而制得具有相应特点的“黄精养生茶”,长期饮用这种茶水,可补肝明目,补虚精气,增进健康,延年益寿。

Claims (3)

1.一种饮料茶,特别是“黄精养生茶”,其特征是选用黄精制成丝条和粉粒,分别与茶叶复配精制而成系列“黄精养生茶”。
2.如权利要求1所述“黄精养生茶”,其特征是,其药茶的重量百分比配方为:黄精(成品):53-77%茶叶(成品):47-23%
3.如权利要求1所述的“黄精养生茶”,其特征是其生产工艺流程为:
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