CN110584469A - 烹饪器具及其控制方法和装置 - Google Patents

烹饪器具及其控制方法和装置 Download PDF

Info

Publication number
CN110584469A
CN110584469A CN201810627315.7A CN201810627315A CN110584469A CN 110584469 A CN110584469 A CN 110584469A CN 201810627315 A CN201810627315 A CN 201810627315A CN 110584469 A CN110584469 A CN 110584469A
Authority
CN
China
Prior art keywords
cooking
cooking appliance
temperature
controlling
preset
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201810627315.7A
Other languages
English (en)
Other versions
CN110584469B (zh
Inventor
李桂荣
刘礼发
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SEB SA
Original Assignee
SEB SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SEB SA filed Critical SEB SA
Priority to CN201810627315.7A priority Critical patent/CN110584469B/zh
Publication of CN110584469A publication Critical patent/CN110584469A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN110584469B publication Critical patent/CN110584469B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/086Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor with built-in heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices ; Electronic control devices

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法和装置。其中,该方法包括:获取预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。本发明解决了现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。

Description

烹饪器具及其控制方法和装置
技术领域
本发明涉及家用电器领域,具体而言,涉及一种烹饪器具及其控制方法和装置。
背景技术
随着小家电的发展,对于电压力锅等烹饪器具,已经不再仅仅用于炖肉、煲汤、煮饭,还可用于红烧、无水焗、蛋糕等食物烹饪,这类食物不同于汤类、粥类有大量的水加入锅内,这类食物含水量少,现有的烹饪方式是持续大功率加热,锅底温度很容易在短时间内达到高温,而由于锅内只有食物,加入的水比例非常少(仅有少量调料),产生的大量热量使得锅底温度快速上升,食物与内锅接触面受高温而产生烧焦的情况。同时内锅很容易因短时间内产生大量的热量造成锅外表面温升过高,而使得结构件超温,产生熔胶、烧焦等风险。
针对现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
发明内容
本发明实施例提供了一种烹饪器具及其控制方法和装置,以至少解决现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。
根据本发明实施例的一个方面,提供了一种烹饪器具的控制方法,包括:获取预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
在本发明实施例中,对于无水类食物的烹饪,可以采用分段加热模式,每个烹饪阶段以不同加热功率进行加热,有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,从而达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的技术效果,进而解决了现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。
进一步地,多个烹饪阶段包括:四个烹饪阶段,其中,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,包括:控制烹饪器具执行当前烹饪阶段;获取烹饪器具的烹饪参数,其中,烹饪参数包括如下一种或多种:底部温度、顶部温度、烹饪时间;判断烹饪参数是否满足预设烹饪参数;如果烹饪参数不满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具继续执行当前烹饪阶段;如果烹饪参数满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具执行下一个烹饪阶段。不同烹饪阶段的烹饪参数不同,可以根据锅内食物释放的不同水份比例进行设定,确保无水类食物的正常烹饪过程,并有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,控制烹饪器具执行第一烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热;判断底部温度是否大于或等于第一预设温度;如果底部温度小于第一预设温度,则控制烹饪器具继续执行第一烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第一预设温度,则控制烹饪器具执行第二烹饪阶段。在用户选定无水类食物的烹饪功能之后,由于锅内食物水份未通过升温释放出来,锅底加热接近空锅干烧状态,避免底部温度过高产生烧焦的过程,可以通过对底部温度进行判断,确定是否需要进入第二烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,控制烹饪器具执行第二烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第三预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,且顶部温度小于第三预设温度,则控制烹饪器具继续执行第二烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,或顶部温度大于或等于第三预设温度,则控制烹饪器具执行第三烹饪阶段。烹饪器具开始执行第二烹饪阶段之后,锅内食物达到一定温度,使锅内水份随温度升高慢慢释放出来,锅内水份占比增加,可以通过底部温度或顶部温度进行判断,确定是否需要进入第三烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,控制烹饪器具执行第三烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第四预设温度,或烹饪时间是否到达第一预设时间;如果底部温度小于第二预设温度,顶部温度小于第四预设温度,且烹饪时间未到达第一预设时间,则控制烹饪器具继续执行第三烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,顶部温度大于或等于第四预设温度,或烹饪时间到达第一预设时间,则控制烹饪器具执行第四烹饪阶段。烹饪器具开始执行第三烹饪阶段之后,烹饪器具进入升压状态,可以通过底部温度、顶部温度或烹饪时间进行判断,确定是否需要进入第四烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,控制烹饪器具执行第四烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;判断烹饪时间是否到达第二预设时间;如果烹饪时间未到达第二预设时间,则控制烹饪器具继续执行第四烹饪阶段;如果烹饪时间到达第二预设时间,则确定烹饪器具执行多个烹饪阶段完成。烹饪器具开始执行第四烹饪阶段之后,烹饪器具进入保压阶段,烹饪器具可以进行间歇加热,维持到用户预设时间,完成加热烹饪,进入排气阶段,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,在控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热之前,控制方法还包括:判断底部温度是否小于第二预设温度,或顶部温度是否小于第四预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,或顶部温度小于第四预设温度,则控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;如果底部温度大于或等于第二预设温度,且顶部温度大于或等于第四预设温度,则控制烹饪器具停止加热。烹饪器具在保压阶段,通过控制烹饪器具加热或停止加热,确保顶部温度或底部温度维持在对应温度,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
进一步地,在控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段之后,控制方法还包括:控制烹饪器具执行排气阶段,直至烹饪器具处于无压状态;控制烹饪器具执行收汁阶段,其中,烹饪器具的限压阀处于打开状态。通过控制烹饪器具执行排气阶段和收汁阶段,从而达到无水类食物的正常烹饪的效果。
进一步地,控制烹饪器具执行收汁阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率加热第三预设时间。通过控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热,从而达到锅内食物与汤汁沸腾入味,减少锅内水份的效果。
进一步地,在控制烹饪器具执行收汁阶段的过程中,控制方法还包括:判断烹饪器具的底部温度是否大于或等于第五预设温度;如果底部温度小于第五预设温度,则控制烹饪器具继续执行收汁阶段;如果底部温度大于或等于第五预设温度,则确定烹饪器具烹饪完成。烹饪器具在执行收汁阶段的过程中,如果检测到底部温度超过第五预设温度,则需要停止收汁,可以进入烹饪完成状态,烹饪过程结束,从而达到防止锅内水份烧干引起食物烧焦的效果。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种烹饪器具的控制装置,包括:获取模块,用于获取预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;控制模块,用于在控制指令为预设控制指令的情况下,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种烹饪器具,包括:输入装置,用于生成预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;控制器,与输入装置连接,用于控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
进一步地,烹饪器具为电压力锅。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种存储介质,存储介质包括存储的程序,其中,在程序运行时控制存储介质所在设备执行上述的烹饪器具的控制方法。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种处理器,处理器用于运行程序,其中,程序运行时执行上述的烹饪器具的控制方法。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制方法的流程图;
图2是根据本发明实施例的一种可选的未上压状态下的温度曲线的示意图;
图3是根据本发明实施例的一种可选的上压状态下的温度曲线的示意图;
图4是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法的流程图;
图5是根据本发明实施例的一种可选的无水烹饪模式的流程图;
图6是根据本发明实施例的一种可选的功率温度曲线的示意图;
图7是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制装置的示意图;以及
图8是根据本发明实施例的一种烹饪器具的示意图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。
需要说明的是,本发明的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象,而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换,以便这里描述的本发明的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外,术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形,意图在于覆盖不排他的包含,例如,包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元,而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
实施例1
根据本发明实施例,提供了一种烹饪器具的控制方法的实施例,需要说明的是,在附图的流程图示出的步骤可以在诸如一组计算机可执行指令的计算机系统中执行,并且,虽然在流程图中示出了逻辑顺序,但是在某些情况下,可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤。
图1是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制方法的流程图,如图1所示,该方法包括如下步骤:
步骤S102,获取预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪。
具体地,上述的烹饪器具可以是电压力锅、电饭煲等能够对无水类食物进行烹饪的器具,在本发明实施例中以电压力锅为例进行说明。电压力锅中预先设置有无水类烹饪功能,例如,无水焗功能、无水红烧功能,在本发明实施例中以无水焗功能为例进行说明。为了方便用户选择无水焗功能,可以在显示界面上设置无水焗功能的按键,用户通过按压该按键可以控制电压力锅执行无水焗功能。
步骤S104,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
具体地,多个烹饪阶段可以包括:四个烹饪阶段,每个烹饪阶段采用不同的加热功率进行加热。
需要说明的是,由于无水类食物内的水份较少,为了防止无水类食物烧糊,需要将加热功率降低,例如,采用200W-300W的加热功率,由于加热功率较低,烹饪时间较长,为了方便控制,可以在每个烹饪阶段中采用不同的占空比进行间歇加热。
在一种可选的方案中,针对无水类食物烹饪,不能采用大功率连续加热模式进行加热,可以对烹饪过程及参数进行调整,采用分段间歇加热烹饪方式进行烹饪,能够有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,从而最高效率的完成烹饪。
在本发明实施例中,对于无水类食物的烹饪,可以采用分段加热模式,每个烹饪阶段以不同加热功率进行加热,有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,从而达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的技术效果,进而解决了现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。
可选地,步骤S104,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,包括:控制烹饪器具执行当前烹饪阶段;获取烹饪器具的烹饪参数,其中,烹饪参数包括如下一种或多种:底部温度、顶部温度、烹饪时间;判断烹饪参数是否满足预设烹饪参数;如果烹饪参数不满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具继续执行当前烹饪阶段;如果烹饪参数满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具执行下一个烹饪阶段。
具体地,上述的预设烹饪参数可以根据烹饪阶段不同进行设定,加热时间不同,电压力锅的底部温度和锅内温度不同,因此,可以设置不同的烹饪阶段采用不同的温度进行控制,确定是否切换下一个烹饪阶段。可以通过设置在电压力锅底部的温度传感器采集底部温度,通过设置在电压力锅顶部的温度传感器采集锅内温度(也即上述的顶部温度)。上述的烹饪时间可以是烹饪器具开始执行某个烹饪阶段到当前时刻的加热时间。
需要说明的是,当用户加入锅内的调料中不包含水水份时,电压力锅在烹饪过程中不会进入上压状态,图2示出了锅内温度曲线和底部温度曲线,随着烹饪时间的增加,锅内温度升温幅度较小,整个烹饪过程中未超过100℃;底部温度升温幅度较大,因此,可以基于底部温度切换不同的烹饪阶段。当用户加热锅内的调料中包含水份,例如,用户加入油、酱油等时,电压力锅在烹饪过程中会进入上压状态,图3示出了锅内温度曲线和底部温度曲线,随着烹饪时间的增加,锅内温度和底部温度升温幅度较大,因此,可以基于底部温度和锅内温度切换不同的烹饪阶段。
在一种可选的方案中,不同烹饪阶段的烹饪参数不同,可以根据锅内食物释放的不同水份比例进行设定,确保无水类食物的正常烹饪过程,并有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,控制烹饪器具执行第一烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热;判断底部温度是否大于或等于第一预设温度;如果底部温度小于第一预设温度,则控制烹饪器具继续执行第一烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第一预设温度,则控制烹饪器具执行第二烹饪阶段。
具体地,电压力锅的型号不同,额定功率也不同,例如,额定功率可以是1300W或者1200W;上述的第一预设温度可以是90℃。
在一种可选的方案中,在用户选定无水类食物的烹饪功能之后,由于锅内食物水份未通过升温释放出来,锅底加热接近空锅干烧状态,避免底部温度过高产生烧焦的过程,可以通过对底部温度进行判断,确定是否需要进入第二烹饪阶段。具体可以采用额定功率进行持续加热,保证锅内食物温度持续缓慢上升,当检测到底部温度达到90℃时,可以开始执行第二烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,控制烹饪器具执行第二烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第三预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,且顶部温度小于第三预设温度,则控制烹饪器具继续执行第二烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,或顶部温度大于或等于第三预设温度,则控制烹饪器具执行第三烹饪阶段。
具体地,上述的第一占空比可以是加热5s,停止加热7s对应的占空比;上述的第二预设温度可以是116-136℃中的温度值,例如,可以是128℃;上述的第三预设温度可以是100℃,当锅内温度达到100℃时电压力锅进入升压状态。
在一种可选的方案中,烹饪器具开始执行第二烹饪阶段之后,锅内食物达到一定温度,使锅内水份随温度升高慢慢释放出来,锅内水份占比增加,锅内温度随着烹饪时间增加而增加,可以通过底部温度或顶部温度进行判断,确定是否需要进入第三烹饪阶段。具体可以采用额定功率加热5s停止7s的模式进行加热,当检测到底部温度达到128℃或锅内温度达到100℃时,可以开始执行第三烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,控制烹饪器具执行第三烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第四预设温度,或烹饪时间是否到达第一预设时间;如果底部温度小于第二预设温度,顶部温度小于第四预设温度,且烹饪时间未到达第一预设时间,则控制烹饪器具继续执行第三烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,顶部温度大于或等于第四预设温度,或烹饪时间到达第一预设时间,则控制烹饪器具执行第四烹饪阶段。
具体地,上述的第二占空比可以是加热8s,停止加热7s对应的占空比;上述的第四预设温度可以是106-110℃中的温度值;第一预设时间可以是1min。
在一种可选的方案中,烹饪器具开始执行第三烹饪阶段之后,烹饪器具进入升压状态,可以通过底部温度、顶部温度或烹饪时间进行判断,确定是否需要进入第四烹饪阶段。具体可以采用额定功率加热8s停止7s的模式进行加热,当检测到底部温度达到128℃,锅内温度达到第四预设温度,或者锅底温度未达到128℃,但烹饪时间达到1min时,可以开始执行第三烹饪阶段,降低烹饪功率,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,控制烹饪器具执行第四烹饪阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;判断烹饪时间是否到达第二预设时间;如果烹饪时间未到达第二预设时间,则控制烹饪器具继续执行第四烹饪阶段;如果烹饪时间到达第二预设时间,则确定烹饪器具执行多个烹饪阶段完成。
具体地,上述的第三占空比可以是加热4s,停止加热12s对应的占空比;第二预设时间可以是用户预设时间,可以是15-30min。
在一种可选的方案中,烹饪器具开始执行第四烹饪阶段之后,烹饪器具进入保压阶段,烹饪器具可以进行间歇加热,维持到用户预设时间。具体可以采用额定功率加热4s停止12s的模式进行加热,当烹饪时间到达用户预设时间时,可以确定完成加热烹饪,开始执行排气阶段,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,在控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热之前,控制方法还包括:判断底部温度是否小于第二预设温度,或顶部温度是否小于第四预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,或顶部温度小于第四预设温度,则控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;如果底部温度大于或等于第二预设温度,且顶部温度大于或等于第四预设温度,则控制烹饪器具停止加热。
在一种可选的方案中,烹饪器具在保压阶段,通过控制烹饪器具加热或停止加热,确保顶部温度或底部温度维持在对应温度,也即可以将底部温度维持在128℃,将顶部温度维持在第四预设温度,当底部温度或顶部温度较高时,停止加热,当底部温度或顶部温度较低时,采用额定功率加热4s停止12s的模式进行加热,进一步达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的效果。
可选地,在步骤S104,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段之后,控制方法还包括:控制烹饪器具执行排气阶段,直至烹饪器具处于无压状态;控制烹饪器具执行收汁阶段,其中,烹饪器具的限压阀处于打开状态。
在一种可选的方案中,排气阶段可以是第五烹饪阶段,通过打开限压阀使得锅内蒸汽释放,一般采用电磁阀推动限压阀来进行排气,锅内排气至无压状态则进入收汁阶段。收汁阶段可以是第六烹饪阶段,在收汁阶段中限压阀处于持续打开状态。通过控制烹饪器具执行排气阶段和收汁阶段,从而达到无水类食物的正常烹饪的效果。
可选地,控制烹饪器具执行收汁阶段,包括:控制烹饪器具按照额定功率加热第三预设时间。
具体地,上述的第三预设时间可以是2min。
在一种可选的方案中,通过控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热,也即采用额定功率加热2min,从而达到锅内食物与汤汁沸腾入味,减少锅内水份的效果。
可选地,在控制烹饪器具执行收汁阶段的过程中,控制方法还包括:判断烹饪器具的底部温度是否大于或等于第五预设温度;如果底部温度小于第五预设温度,则控制烹饪器具继续执行收汁阶段;如果底部温度大于或等于第五预设温度,则确定烹饪器具烹饪完成。
具体地,上述的第五预设温度可以是126℃。
在一种可选的方案中,烹饪器具在执行收汁阶段的过程中,如果检测到底部温度超过第五预设温度,也即,如果检测到底部温度大于126度,则需要停止收汁,可以进入烹饪完成状态,烹饪过程结束,从而达到防止锅内水份烧干引起食物烧焦的效果。
图4是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法的流程图,图5是根据本发明实施例的一种可选的无水烹饪模式的流程图,图6是根据本发明实施例的一种可选的功率温度曲线的示意图。下面结合图4至图6对本发明一种优选的实施例进行详细说明。
如图4所示,针对无水类食物烹饪,用户选择无水焗功能后按压开始功能开始工作,电压力锅按无水预设烹饪模式进行烹饪,烹饪完成后排气泄压至锅内无压,排气泄压完成后进入收汁阶段,加热2分钟后完成整个烹饪过程。
如图5所示,整个烹饪过程包括六个烹饪阶段,其中无水预设烹饪模式包括四个烹饪阶段,图6示出了功率曲线和温度曲线。如图5和图6所示,在电压力锅进入无水预设烹饪模式之后,可以首先进入第一烹饪阶段S1,按照功率P0(1300W)进行持续加热,当检测到底部温度达到TB0时,进入第二烹饪阶段S2;采用功率P1(P0加热5s停7s)进行加热,当检测到底部温度达到TB1或顶部温度达到TP0时,进入第三烹饪阶段S3;采用功率P2(P0加热8S停7S)进行加热,当检测到底部温度达到TB1、顶部温度达到TP1或加热时间到达1分钟时,进入第四烹饪阶段S4;当底部温度小于TB1或顶部温度小于TP1时,以功率P3(P0加热4S停12S),否则停止加热,整个过程维持时间t0,然后进入排气阶段S5;控制电压力锅排气直至锅内无压力,进入收汁阶段S6;采用功率P0持续加热2分钟,在此过程中如果检测到底部温度达到TB2,则结束烹饪。
通过上述方案,通过分段加热模式,不同的烹饪阶段控制不同的温度,每个阶段以不同占空比加热模式进行加热,能有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,分段加热模式可根据锅内食物释放的不同水份比例调节不同的加热占空比,从而最高效率的完成烹饪。
实施例2
根据本发明实施例,提供了一种烹饪器具的控制装置的实施例。
图7是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制装置的示意图,如图7所示,该装置包括:
获取模块72,用于获取预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪。
具体地,上述的烹饪器具可以是电压力锅、电饭煲等能够对无水类食物进行烹饪的器具,在本发明实施例中以电压力锅为例进行说明。电压力锅中预先设置有无水类烹饪功能,例如,无水焗功能、无水红烧功能,在本发明实施例中以无水焗功能为例进行说明。为了方便用户选择无水焗功能,可以在显示界面上设置无水焗功能的按键,用户通过按压该按键可以控制电压力锅执行无水焗功能。
控制模块74,用于在控制指令为预设控制指令的情况下,控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
具体地,多个烹饪阶段可以包括:四个烹饪阶段,每个烹饪阶段采用不同的加热功率进行加热。
在本发明实施例中,对于无水类食物的烹饪,可以采用分段加热模式,每个烹饪阶段以不同加热功率进行加热,有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,从而达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的技术效果,进而解决了现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。
可选地,控制模块包括:第一控制子模块,用于控制烹饪器具执行当前烹饪阶段;获取子模块,用于获取烹饪器具的烹饪参数,其中,烹饪参数包括如下一种或多种:底部温度、顶部温度、烹饪时间;判断子模块,用于判断烹饪参数是否满足预设烹饪参数;第一控制子模块还用于如果烹饪参数不满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具继续执行当前烹饪阶段;第二控制子模块,用于如果烹饪参数满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具执行下一个烹饪阶段。
可选地,第一控制子模块还用于控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热;判断子模块还用于判断底部温度是否大于或等于第一预设温度;第一控制子模块还用于如果底部温度小于第一预设温度,则控制烹饪器具继续执行第一烹饪阶段;第二控制子模块还用于如果底部温度大于或等于第一预设温度,则控制烹饪器具执行第二烹饪阶段。
可选地,第一控制子模块还用于控制烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热;判断子模块还用于判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第三预设温度;第一控制子模块还用于如果底部温度小于第二预设温度,且顶部温度小于第三预设温度,则控制烹饪器具继续执行第二烹饪阶段;第二控制子模块还用于如果底部温度大于或等于第二预设温度,或顶部温度大于或等于第三预设温度,则控制烹饪器具执行第三烹饪阶段。
可选地,第一控制子模块还用于控制烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热;判断子模块还用于判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第四预设温度,或烹饪时间是否到达第一预设时间;第一控制子模块还用于如果底部温度小于第二预设温度,顶部温度小于第四预设温度,且烹饪时间未到达第一预设时间,则控制烹饪器具继续执行第三烹饪阶段;第二控制子模块还用于如果底部温度大于或等于第二预设温度,顶部温度大于或等于第四预设温度,或烹饪时间到达第一预设时间,则控制烹饪器具执行第四烹饪阶段。
可选地,第一控制子模块还用于控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;判断子模块还用于判断烹饪时间是否到达第二预设时间;第一控制子模块还用于如果烹饪时间未到达第二预设时间,则控制烹饪器具继续执行第四烹饪阶段;控制模块还包括:第一确定子模块,用于如果烹饪时间到达第二预设时间,则确定烹饪器具执行多个烹饪阶段完成。
可选地,判断子模块还用于在控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热之前,判断底部温度是否小于第二预设温度,或顶部温度是否小于第四预设温度;第一控制子模块还用于如果底部温度小于第二预设温度,或顶部温度小于第四预设温度,则控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;第一控制子模块还用于如果底部温度大于或等于第二预设温度,且顶部温度大于或等于第四预设温度,则控制烹饪器具停止加热。
可选地,控制模块包括:第三控制子模块,用于控制烹饪器具执行排气阶段,直至烹饪器具处于无压状态;第四控制子模块,用于控制烹饪器具执行收汁阶段,其中,烹饪器具的限压阀处于打开状态。
可选地,第四控制子模块还用于控制烹饪器具按照额定功率加热第三预设时间。
可选地,判断子模块还用于在控制烹饪器具执行收汁阶段的过程中,判断烹饪器具的底部温度是否大于或等于第五预设温度;第四控制子模块还用于如果底部温度小于第五预设温度,则控制烹饪器具继续执行收汁阶段;控制模块还包括:第二确定子模块,用于如果底部温度大于或等于第五预设温度,则确定烹饪器具烹饪完成。
实施例3
根据本发明实施例,提供了一种烹饪器具的实施例。
图8是根据本发明实施例的一种烹饪器具的示意图,如图8所示,该烹饪器具包括:输入装置82和控制器84。
其中,输入装置82用于生成预设控制指令,其中,预设控制指令用于控制烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;控制器84与输入装置连接,用于控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
可选地,烹饪器具为电压力锅。
具体地,上述的烹饪器具可以是电压力锅、电饭煲等能够对无水类食物进行烹饪的器具,在本发明实施例中以电压力锅为例进行说明。电压力锅中预先设置有无水类烹饪功能,例如,无水焗功能、无水红烧功能,在本发明实施例中以无水焗功能为例进行说明。为了方便用户选择无水焗功能,可以在显示界面上设置无水焗功能的按键,用户通过按压该按键可以控制电压力锅执行无水焗功能。多个烹饪阶段可以包括:四个烹饪阶段,每个烹饪阶段采用不同的加热功率进行加热。
在本发明实施例中,对于无水类食物的烹饪,可以采用分段加热模式,每个烹饪阶段以不同加热功率进行加热,有效防止持续大功率加热造成升温过快食物烧糊,从而达到提高烹饪效果,提高烹饪器具的可靠性,提升用户体验感和好感度的技术效果,进而解决了现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具执行当前烹饪阶段;获取烹饪器具的烹饪参数,其中,烹饪参数包括如下一种或多种:底部温度、顶部温度、烹饪时间;判断烹饪参数是否满足预设烹饪参数;如果烹饪参数不满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具继续执行当前烹饪阶段;如果烹饪参数满足预设烹饪参数,则控制烹饪器具执行下一个烹饪阶段。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具按照额定功率进行持续加热;判断底部温度是否大于或等于第一预设温度;如果底部温度小于第一预设温度,则控制烹饪器具继续执行第一烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第一预设温度,则控制烹饪器具执行第二烹饪阶段。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第三预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,且顶部温度小于第三预设温度,则控制烹饪器具继续执行第二烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,或顶部温度大于或等于第三预设温度,则控制烹饪器具执行第三烹饪阶段。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热;判断底部温度是否大于或等于第二预设温度,顶部温度是否大于或等于第四预设温度,或烹饪时间是否到达第一预设时间;如果底部温度小于第二预设温度,顶部温度小于第四预设温度,且烹饪时间未到达第一预设时间,则控制烹饪器具继续执行第三烹饪阶段;如果底部温度大于或等于第二预设温度,顶部温度大于或等于第四预设温度,或烹饪时间到达第一预设时间,则控制烹饪器具执行第四烹饪阶段。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;判断烹饪时间是否到达第二预设时间;如果烹饪时间未到达第二预设时间,则控制烹饪器具继续执行第四烹饪阶段;如果烹饪时间到达第二预设时间,则确定烹饪器具执行多个烹饪阶段完成。
可选地,控制器还用于在控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热之前,判断底部温度是否小于第二预设温度,或顶部温度是否小于第四预设温度;如果底部温度小于第二预设温度,或顶部温度小于第四预设温度,则控制烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;如果底部温度大于或等于第二预设温度,且顶部温度大于或等于第四预设温度,则控制烹饪器具停止加热。
可选地,控制器还用于在控制烹饪器具依次执行多个烹饪阶段之后,控制烹饪器具执行排气阶段,直至烹饪器具处于无压状态;控制烹饪器具执行收汁阶段,其中,烹饪器具的限压阀处于打开状态。
可选地,控制器还用于控制烹饪器具按照额定功率加热第三预设时间。
可选地,控制器还用于在控制烹饪器具执行收汁阶段的过程中,判断烹饪器具的底部温度是否大于或等于第五预设温度;如果底部温度小于第五预设温度,则控制烹饪器具继续执行收汁阶段;如果底部温度大于或等于第五预设温度,则确定烹饪器具烹饪完成。
实施例4
根据本发明实施例,提供了一种存储介质的实施例,存储介质包括存储的程序,其中,在程序运行时控制存储介质所在设备执行上述实施例1中的烹饪器具的控制方法。
实施例5
根据本发明实施例,提供了一种处理器的实施例,处理器用于运行程序,其中,程序运行时执行上述实施例1中的烹饪器具的控制方法。
上述本发明实施例序号仅仅为了描述,不代表实施例的优劣。
在本发明的上述实施例中,对各个实施例的描述都各有侧重,某个实施例中没有详述的部分,可以参见其他实施例的相关描述。
在本申请所提供的几个实施例中,应该理解到,所揭露的技术内容,可通过其它的方式实现。其中,以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的,例如所述单元的划分,可以为一种逻辑功能划分,实际实现时可以有另外的划分方式,例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统,或一些特征可以忽略,或不执行。另一点,所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口,单元或模块的间接耦合或通信连接,可以是电性或其它的形式。
所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的,作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元,即可以位于一个地方,或者也可以分布到多个单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。
另外,在本发明各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中,也可以是各个单元单独物理存在,也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现,也可以采用软件功能单元的形式实现。
所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时,可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解,本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品存储在一个存储介质中,包括若干指令用以使得一台计算机设备(可为个人计算机、服务器或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括:U盘、只读存储器(ROM,Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM,Random Access Memory)、移动硬盘、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (15)

1.一种烹饪器具的控制方法,其特征在于,包括:
获取预设控制指令,其中,所述预设控制指令用于控制所述烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;
控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,所述多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
2.根据权利要求1所述的控制方法,其特征在于,所述多个烹饪阶段包括:四个烹饪阶段,其中,控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,包括:
控制所述烹饪器具执行当前烹饪阶段;
获取所述烹饪器具的烹饪参数,其中,所述烹饪参数包括如下一种或多种:底部温度、顶部温度、烹饪时间;
判断所述烹饪参数是否满足预设烹饪参数;
如果所述烹饪参数不满足所述预设烹饪参数,则控制所述烹饪器具继续执行所述当前烹饪阶段;
如果所述烹饪参数满足所述预设烹饪参数,则控制所述烹饪器具执行下一个烹饪阶段。
3.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,控制所述烹饪器具执行第一烹饪阶段,包括:
控制所述烹饪器具按照额定功率进行持续加热;
判断所述底部温度是否大于或等于第一预设温度;
如果所述底部温度小于所述第一预设温度,则控制所述烹饪器具继续执行所述第一烹饪阶段;
如果所述底部温度大于或等于所述第一预设温度,则控制所述烹饪器具执行第二烹饪阶段。
4.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,控制所述烹饪器具执行第二烹饪阶段,包括:
控制所述烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热;
判断所述底部温度是否大于或等于第二预设温度,所述顶部温度是否大于或等于第三预设温度;
如果所述底部温度小于所述第二预设温度,且所述顶部温度小于所述第三预设温度,则控制所述烹饪器具继续执行所述第二烹饪阶段;
如果所述底部温度大于或等于所述第二预设温度,或所述顶部温度大于或等于所述第三预设温度,则控制所述烹饪器具执行第三烹饪阶段。
5.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,控制所述烹饪器具执行第三烹饪阶段,包括:
控制所述烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热;
判断所述底部温度是否大于或等于第二预设温度,所述顶部温度是否大于或等于第四预设温度,或所述烹饪时间是否到达第一预设时间;
如果所述底部温度小于所述第二预设温度,所述顶部温度小于所述第四预设温度,且所述烹饪时间未到达所述第一预设时间,则控制所述烹饪器具继续执行所述第三烹饪阶段;
如果所述底部温度大于或等于所述第二预设温度,所述顶部温度大于或等于所述第四预设温度,或所述烹饪时间到达所述第一预设时间,则控制所述烹饪器具执行第四烹饪阶段。
6.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,控制所述烹饪器具执行第四烹饪阶段,包括:
控制所述烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热;
判断所述烹饪时间是否到达第二预设时间;
如果所述烹饪时间未到达所述第二预设时间,则控制所述烹饪器具继续执行所述第四烹饪阶段;
如果所述烹饪时间到达所述第二预设时间,则确定所述烹饪器具执行所述多个烹饪阶段完成。
7.根据权利要求6所述的控制方法,其特征在于,在控制所述烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热之前,所述控制方法还包括:
判断所述底部温度是否小于第二预设温度,或所述顶部温度是否小于第四预设温度;
如果所述底部温度小于所述第二预设温度,或所述顶部温度小于所述第四预设温度,则控制所述烹饪器具按照所述额定功率和所述第三占空比进行间歇加热;
如果所述底部温度大于或等于所述第二预设温度,且所述顶部温度大于或等于所述第四预设温度,则控制所述烹饪器具停止加热。
8.根据权利要求1所述的控制方法,其特征在于,在控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段之后,所述控制方法还包括:
控制所述烹饪器具执行排气阶段,直至所述烹饪器具处于无压状态;
控制所述烹饪器具执行收汁阶段,其中,所述烹饪器具的限压阀处于打开状态。
9.根据权利要求8所述的控制方法,其特征在于,控制所述烹饪器具执行收汁阶段,包括:
控制所述烹饪器具按照额定功率加热第三预设时间。
10.根据权利要求8所述的控制方法,其特征在于,在控制所述烹饪器具执行收汁阶段的过程中,所述控制方法还包括:
判断所述烹饪器具的底部温度是否大于或等于第五预设温度;
如果所述底部温度小于所述第五预设温度,则控制所述烹饪器具继续执行所述收汁阶段;
如果所述底部温度大于或等于所述第五预设温度,则确定所述烹饪器具烹饪完成。
11.一种烹饪器具的控制装置,其特征在于,包括:
获取模块,用于获取预设控制指令,其中,所述预设控制指令用于控制所述烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;
控制模块,用于在所述控制指令为所述预设控制指令的情况下,控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,所述多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
12.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
输入装置,用于生成预设控制指令,其中,所述预设控制指令用于控制所述烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪;
控制器,与所述输入装置连接,用于控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段,其中,所述多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
13.根据权利要求12所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具为电压力锅。
14.一种存储介质,其特征在于,所述存储介质包括存储的程序,其中,在所述程序运行时控制所述存储介质所在设备执行权利要求1至10中任意一项所述的烹饪器具的控制方法。
15.一种处理器,其特征在于,所述处理器用于运行程序,其中,所述程序运行时执行权利要求1至10中任意一项所述的烹饪器具的控制方法。
CN201810627315.7A 2018-06-13 2018-06-13 烹饪器具及其控制方法和装置 Active CN110584469B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810627315.7A CN110584469B (zh) 2018-06-13 2018-06-13 烹饪器具及其控制方法和装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810627315.7A CN110584469B (zh) 2018-06-13 2018-06-13 烹饪器具及其控制方法和装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN110584469A true CN110584469A (zh) 2019-12-20
CN110584469B CN110584469B (zh) 2022-06-28

Family

ID=68849197

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810627315.7A Active CN110584469B (zh) 2018-06-13 2018-06-13 烹饪器具及其控制方法和装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN110584469B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112167995A (zh) * 2020-09-21 2021-01-05 珠海格力电器股份有限公司 多段式烹饪控制方法、装置、烹饪设备和存储介质
CN112327972A (zh) * 2020-11-06 2021-02-05 宣城睿晖宣晟企业管理中心合伙企业(有限合伙) 一种用于控制加热组件的温度控制器和温度控制方法
CN113142980A (zh) * 2021-04-27 2021-07-23 华帝股份有限公司 一种烹饪设备的温度控制方法及烹饪设备

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1364437A (zh) * 2001-12-21 2002-08-21 郭周鸣 模糊控制电加热煲仔饭机
CN1486663A (zh) * 2003-07-25 2004-04-07 深圳市和而泰电子科技有限公司 微电脑电饭煲实现做糕点功能的方法
JP2008000393A (ja) * 2006-06-23 2008-01-10 Matsushita Electric Ind Co Ltd 炊飯器
CN101953645A (zh) * 2009-07-16 2011-01-26 布瑞威利私人有限公司 烤箱
CN204033052U (zh) * 2014-07-04 2014-12-24 九阳股份有限公司 一种烹饪蛋糕的电热锅
CN105411368A (zh) * 2015-12-23 2016-03-23 珠海格力电器股份有限公司 煮饭电器及其煮饭控制方法和装置

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1364437A (zh) * 2001-12-21 2002-08-21 郭周鸣 模糊控制电加热煲仔饭机
CN1486663A (zh) * 2003-07-25 2004-04-07 深圳市和而泰电子科技有限公司 微电脑电饭煲实现做糕点功能的方法
JP2008000393A (ja) * 2006-06-23 2008-01-10 Matsushita Electric Ind Co Ltd 炊飯器
CN101953645A (zh) * 2009-07-16 2011-01-26 布瑞威利私人有限公司 烤箱
CN204033052U (zh) * 2014-07-04 2014-12-24 九阳股份有限公司 一种烹饪蛋糕的电热锅
CN105411368A (zh) * 2015-12-23 2016-03-23 珠海格力电器股份有限公司 煮饭电器及其煮饭控制方法和装置

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112167995A (zh) * 2020-09-21 2021-01-05 珠海格力电器股份有限公司 多段式烹饪控制方法、装置、烹饪设备和存储介质
CN112327972A (zh) * 2020-11-06 2021-02-05 宣城睿晖宣晟企业管理中心合伙企业(有限合伙) 一种用于控制加热组件的温度控制器和温度控制方法
CN113142980A (zh) * 2021-04-27 2021-07-23 华帝股份有限公司 一种烹饪设备的温度控制方法及烹饪设备

Also Published As

Publication number Publication date
CN110584469B (zh) 2022-06-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN110584469B (zh) 烹饪器具及其控制方法和装置
CN103070607B (zh) 用于电热烹饪器具的排气控制方法及系统
CN105455663B (zh) 一种加热控制方法、装置及电压力锅、电饭煲
CN108261048B (zh) 一种炒菜机的炒菜工艺
CN110250900A (zh) 一种食物烹饪方法及装置
CN105078216B (zh) 分段加热控制方法、分段加热控制装置和电蒸锅
CN109965683B (zh) 烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器
CN112256069B (zh) 炊具烹饪控制方法、装置和电子装置
CN103082862A (zh) 一种电压力锅的蒸蛋控制方法
CN112244617A (zh) 炊具烹饪控制方法、装置以及电子装置
CN111297172A (zh) 电饭煲的控制方法及装置、电饭煲
CN109253475A (zh) 控制方法、烹饪设备和计算机可读存储介质
CN108618644B (zh) 烹饪器具的控制方法及装置,存储介质,烹饪器具
CN109984578B (zh) 烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器
CN109793421B (zh) 烹饪控制方法及烹饪控制装置、存储介质及压力烹饪器具
CN110881858A (zh) 烹饪器具的控制方法及装置、存储介质和处理器
CN112336170B (zh) 炊具烹饪控制方法、装置和电子装置
CN103536194B (zh) 电压力锅的控制方法和电压力锅
CN104957962B (zh) 一种智能灶的温度控制方法
CN112220345A (zh) 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质
CN113017409A (zh) 烹饪器具及其控制方法
CN104414445B (zh) 一种煮食机的煮食方法
CN208259596U (zh) 电饭锅的突跳式温控加热装置及电饭锅
CN107616672B (zh) 焖烤烹饪控制方法和烹饪装置
CN109195245A (zh) 控制方法、控制装置、烹饪设备和计算机可读存储介质

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant