CN110432106A - 一种土壤硒活化的活化剂及富硒香葱的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种土壤硒活化的活化剂，主要由以下原料制成：黄腐酸钾、生石灰粉和EM菌粉。本发明土壤硒活化的活化剂，在整地时，将活化剂撒在土壤表面，然后将土地表面的土壤和活化剂充分混合，促使土壤中的硒得到活化，易于被植株吸收，进而提高植株的硒含量。既能够在含硒土壤中对土壤中的硒素产生有效利用，而且无需额外添加外源硒元素，安全环保。本发明富硒香葱的栽培方法，通过在土壤表面施加硒活化的活化剂，种植香葱后，能提到香葱内的硒含量，有效提高香葱富硒含量，又能提高香葱产量与品质、成本适中。每亩地种植仅增加成本100元/茬，且通过与传统香葱种质对比试验表明，每亩能够增产10％左右，产出的香葱品质更优，从而经济效益提升。

Description

一种土壤硒活化的活化剂及富硒香葱的栽培方法
技术领域
本发明涉及富硒蔬菜栽培领域，特别涉及一种土壤硒活化的活化剂及富硒香葱的栽培方法。
背景技术
香葱又名细香葱、小葱，为百合科葱属多年生簇生草本植物，以嫩叶和假茎供食，味辛、性温，有特殊辛香气味，可作调味和装饰菜，也具有一定药用价值。香葱耐寒，耐肥，适应性强，种植简单、投入少，我国各地均有栽培，周年生长，用于间作可防病驱虫，用于轮作还可改善土壤理化性质。香葱是我国“南菜北运”和出口加工蔬菜的主要品种之一，产量和经济效益较高。香葱也是易富硒的蔬菜种类之一。
硒是生物体必须的微量元素，目前大多数研究认为，缺硒容易引发人类大骨节病、克山病、心肌病、衰老性视网膜斑点退化、白内障、糖尿病、性功能障碍、多发性脑脊硬化等40余种疾病。饮食中适量的硒在提高人体抗氧化能力和免疫力，预防癌症、肿瘤、延缓衰老、预防心血管疾病、神经退性疾病和病毒感染、保护肝脏、提高视力、提高精子活力、减弱重金属元素的毒性等方面起着不可替代的作用，对艾滋病、甲状腺病、大骨节病、帕金森病、肝炎、焦虑抑郁等均有一定的调节作用。然而，硒过量又会产生急性或慢性中毒的毒害作用，常见症状有腹泻、疲劳、脱发、关节痛、指甲变色变脆、恶心甚至致死。
中国预防医学科学院提出人体膳食硒的供给量分为最低需要量和生理需要量，标准为日33-400微克。然而，目前我国成人每日的摄硒量仅为26.63μg，远低于各营养学会的推荐标准，说明国民缺硒现象普遍存在。
造成如此状况，一方面是由于我国省市区土壤存在不同程度的缺硒现象，这些地区多数土壤多为还原环境，硒极易淋溶。另一方面，无机硒在人体内的吸收利用率低，且存在一定的副作用。当植物通过转化，80％以上硒元素转化为利于人体吸收的有机硒，主要包括硒代谢过程中产生的一些有机小分子如R-Se-R形式的氨基酸及大分子终产物(包括硒蛋白、硒多糖、硒核酸等)。因此，人或动物摄入的硒大部分都直接或间接来自于植物体，植物性食品作为重要的硒转化者，是人类硒摄入最安全、有效、廉价、可行的重要来源。蔬菜是日常最重要的植食作物之一，通过蔬菜补充有机硒更为安全有效。香葱作为日常所需的调味料，用量少、食用频率高、适用人群广、烹饪时间短，非常适合作为富硒蔬菜供人们食用。
蔬菜主要从土壤、大气等介质中吸收硒元素，外源的硒可以有效提高蔬菜体内的含硒量。然而，在前期研究中发现，即使在含硒土壤地区进行香葱栽培，产出的不一定全是符合标准的富硒香葱，可能出现不富硒或是硒含量不达标的现象。并不是所有的土壤中的硒元素都能得到有效利用。部分企业为生产合格的富硒蔬菜产品，人为的添加硒元素制剂(无机硒、有机硒肥料等)对蔬菜喷淋，对人体对环境均存在一定的安全隐患。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明的目的在于提供一种土壤硒活化的活化剂，从而克服含硒土壤中硒不能被栽培的植株充分吸收、得到不到充分利用的缺点。
本发明的另一目的在于富硒香葱的栽培方法，有效提高香葱富硒含量及提高香葱产量和品质。
为实现上述目的，本发明提供了一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾0-60份、生石灰粉20-60份和EM菌粉0-6份。
优选地，上述技术方案中，所述的土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾20-40份、生石灰粉20-40份和EM菌粉2-4份。
优选地，上述技术方案中，所述的土壤硒活化的活化剂，在使用时，和基肥混合均匀使用，所述基肥按重量份数计，主要由以下原料制成：农家肥2000-3000份或/和生物有机肥150-200份、钙镁磷肥30-70份、复合肥10-40份。
优选地，上述技术方案中，所述复合肥中N∶P∶K的质量比为5-20∶5-20∶5-20。
一种富硒香葱的栽培方法，使用上述的活化剂进行栽培，包括以下步骤：
(1)茬口安排和品种选择；
(2)种苗准备：种植前对土壤中的硒含量进行测定，选择硒含量≥0.4mg/kg作为种植地，然后整地，在土壤表面施用土壤硒活化的活化剂，将活化剂和土地表面的土壤充分混匀，然后做畦；
(3)移栽定植；
(4)田间管理；
(5)采收。
优选地，上述技术方案中，步骤(2)中将活化剂和基肥混合施用，基肥施用的量为：腐熟农家肥1500-3500kg/亩或/和生物有机肥100-300kg/亩，钙镁磷肥30-70kg/亩，复合肥10-40kg/亩，黄腐酸钾10-40kg/亩、生石灰粉10-50kg/亩和EM菌粉1-10kg/亩。
优选地，上述技术方案中，步骤(2)中畦高20-25cm，畦宽120-150cm。
优选地，上述技术方案中，步骤(3)的移栽定植，定植前，将苗床淋透水分，带土护根将母株挖起，将过长的叶片剪掉，将分蘖株丛拔开，剔出病株、伤残株、弱株和散瓣葱，选取一级、二级种苗进行定植，移栽时将植株浸泡在阿维菌素和高效氯氰菊酯的混合溶液中15-20min。
优选地，上述技术方案中，步骤(4)的田间管理包括：水分管理：5-10月晴天，每天早晚各淋1次水，保持土壤湿润；施肥管理：以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅；中耕除草。
优选地，上述技术方案中，所述施肥管理为：苗期每12-15天追肥1次，每亩每次施尿素5-8kg、氯化钾4-5kg，施肥与浇水相结合，保持土壤湿润；分蘖盛期每亩追尿素10-15kg和氯化钾8-10kg或N∶P∶K＝15∶15∶15的复合肥15-25kg作为壮蘖肥；收获前15-20天，每亩施尿素10-20kg；在香葱生长期间，结合病虫害防治喷施含磷酸二氢钾的叶面肥。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明土壤硒活化的活化剂，在整地时，将基肥撒在土壤表面，然后将土地表面的土壤和活化剂充分混合，促使土壤中的硒得到活化，易于被植株吸收，进而提高植株的硒含量。既能够在含硒土壤中对土壤中的硒素产生有效利用，而且无需额外添加外源硒元素，安全环保。
(2)本发明富硒香葱的栽培方法，通过在土壤表面施加硒活化的活化剂，种植香葱后，能提到香葱内的硒含量，有效提高香葱富硒含量，又能提高香葱产量与品质、成本适中。每亩地种植仅增加成本100元/茬，且通过与传统香葱种质对比试验表明，每亩能够增产10％左右，产出的香葱品质更优，从而经济效益提升。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
实施例1
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾20份、生石灰粉40份和EM菌粉4份。
实施例2
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉20份和EM菌粉4份。
实施例3
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉40份和EM菌粉4份。
实施例4
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉60份和EM菌粉4份。
实施例5
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉40份和EM菌粉2份。
实施例6
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉40份和EM菌粉6份。
实施例7
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾60份、生石灰粉40份和EM菌粉4份。
实施例8
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾20份、生石灰粉20份和EM菌粉4份。
实施例9
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾20份、生石灰粉40份和EM菌粉2份。
实施例10
一种土壤硒活化的活化剂，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾40份、生石灰粉20份和EM菌粉2份。
一种富硒香葱的栽培方法，使用上述的活化剂进行栽培，包括以下步骤：
(1)茬口安排：香葱可周年栽培。其中，以冬茬品质最优，冬葱9-10月移栽定植，11月至翌年1月收获上市。
(2)品种选择：选择植株长势旺、葱叶油绿、植株挺拔，品质优、产量高，抗病能力强的香葱品种，例如南宁扶照葱、广西田东米葱等富硒能力较强。
(3)种苗准备：香葱一般都用分株栽培，香葱种苗分株种在土壤肥沃、排灌方便的田地里，期间加强水肥病虫害管理，待香葱株丛繁茂时即可分株移栽。整地、作畦：应选择富硒地区的地块平整、排灌方便、耕作层深厚、结构适宜、理化性状良好的砂壤土或壤土种植，种植前应对土壤中含硒量进行测定。选好地后，进行富硒活化的基肥施用。视土壤情况，667m2施充分腐熟的农家肥2000-3000kg或生物有机肥150-200kg，加钙镁磷肥30-70kg，N∶P∶K＝15∶15∶15复合肥10-40kg，同时外加667m2施活化剂，活化剂中黄腐酸钾20-60kg，生石灰粉20kg-60kg，EM菌粉2-6kg。基肥施入后要细耙与土壤充分混匀，然后作畦，畦高20-25cm，畦宽120-150cm。香葱不宜多年连作，一般1-2年与大豆、玉米及其他蔬菜作物进行换茬轮作。
(4)移栽定植：定植前，将苗床中淋透水分，带土护根将母株挖起，将过长的叶片剪掉，轻轻将分蘖株丛拔开，剔出病株、伤残株、弱株和散瓣葱，选取一级、二级种苗进行定植。移栽时用阿维菌素(1000倍稀释)+高效氟氯氰菊酯(稀释2000倍，每亩100毫升)浸泡植株，浸泡10-15分钟。以预防葱蛆发生。一般定植行距15-20cm，穴距为8-10cm，每丛可栽3-5株，植株栽深5cm。栽后浇足定根水。
(5)田间管理：
水分管理：香葱根系不发达，不耐旱也不耐涝，应视苗情适时灌水淋水，小水勤浇，保持土壤湿润，注意排涝。一般5-10月晴天，每天早晚都要淋1次水。应避免夏天正午灌水淋水；
合理施肥：以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅。追肥应少量多次，薄肥勤施。苗期一般每12-15天追肥1次，667m2每次施尿素5-8kg、氯化钾4-5kg，施肥与浇水相结合，保持土壤湿润。分蘖盛期667m2追尿素10-15kg和氯化钾8-10kg或N∶P∶K＝15∶15∶15复合肥15-25kg作为壮蘖肥；收获前15-20天必须增加氮肥施用量，正常667m2施尿素10-20kg。同时在香葱生长期间，结合病虫害防治喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以促使植株嫩绿，提高商品质量。
中耕除草：应根据杂草生长情况，及时中耕除草，防止土壤板结和杂草滋生。
(6)采收：香葱一般栽后2-3个月株丛已经较繁茂，到达标准商品期即可采收上市。
实验一：富硒香葱土壤硒活化剂配比筛选试验
实验在广西农科院蔬菜所中试基地开展，选用土壤为硒含量为0.52mg/kg的富硒土壤。选用AF93香葱(广西扶照香葱)品种参与硒活化剂配比筛选试验，于设施大棚内株行距15-20cm，每穴5株栽培，正常水肥管理。本实验不同比例的活化剂对土壤硒进行活化，不同处理方式的不同在于，基肥中黄腐酸钾、生石灰和EM菌粉的含量不同。基肥中黄腐酸钾、生石灰和EM菌粉的含量如表1所示。每处理3个重复小区，每小区面积20m2。采样时，每重复随机选取30株进行测定。使用不同的活化剂种植AF93香葱的结果如表2所示。
表1基肥中黄腐酸钾、生石灰和EM菌粉的含量
表1中，黄腐酸钾数值0、1、2、3表示为，每亩黄腐酸钾的用量分别是0、20kg/亩、40kg/亩、60kg/亩；生石灰粉数值0、1、2、3表示为，每亩黄腐酸钾的用量分别是0、20kg/亩、40kg/亩、60kg/亩；EM菌粉数值0、1、2、3表示为，每亩黄腐酸钾的用量分别是0、2kg/亩、4kg/亩、6kg/亩。
表2不同基肥种植AF93的结果
如表2所示，在AF93(广西扶照香葱)品种中，处理12的配比(即为：667m2施黄腐酸钾20kg，生石灰粉20kg，EM菌粉4kg)能显著提高香葱的含硒量，并达到了国家蔬菜富硒标准(0.01mg/kg)。而空白处理并未达到了国家蔬菜富硒标准。
实验二：富硒香葱土壤硒活化剂对香葱生理生化的影响
以AF93号香葱品种为试材，测定了不同活化剂配比处理的可溶性糖、可溶性蛋白、氨基酸含量和VC含量并且测定了其丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化物酶(POD)的酶活性。检测结果如表3所示。
表3 AF93号香葱各成分含量
如表3所示，12号处理的配比的基肥，在对香葱抗氧化物酶系统(SOD\POD)活性较对照(处理1)提升。可溶性糖、维生素C与游离氨基酸AA含量也较对照(处理1)提升。特别的，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)是机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶，其活性中心是硒半胱氨酸，其活力大小可以反映机体硒水平。12号处理中谷胱甘肽过氧化物酶GSH-PX活性较对照(处理1)大幅提升。说明处理12的活化剂配比在提升香葱抗逆活性、提高蔬菜体内硒素水平、提高品质有一定作用。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (10)

1.一种土壤硒活化的活化剂，其特征在于，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾0-60份、生石灰粉20-60份和EM菌粉0-6份。
2.根据权利要求1所述的土壤硒活化的活化剂，其特征在于，按重量份数计，主要由以下原料制成：黄腐酸钾20-40份、生石灰粉20-40份和EM菌粉2-4份。
3.根据权利要求1所述的土壤硒活化的活化剂，其特征在于，在使用时，和基肥混合均匀使用，所述基肥按重量份数计，主要由以下原料制成：农家肥2000-3000份或/和生物有机肥150-200份、钙镁磷肥30-70份、复合肥10-40份。
4.根据权利要求1所述的土壤硒活化的活化剂，其特征在于，所述复合肥中N∶P∶K的质量比为5-20∶5-20∶5-20。
5.一种富硒香葱的栽培方法，其特征在于，使用如权利要求1所述的活化剂进行栽培，包括以下步骤：
(1)茬口安排和品种选择；
(2)种苗准备：种植前对土壤中的硒含量进行测定，选择硒含量≥0.4mg/kg作为种植地，然后整地，在土壤表面施用土壤硒活化的活化剂，将活化剂和土地表面的土壤充分混匀，然后做畦；
(3)移栽定植；
(4)田间管理；
(5)采收。
6.根据权利要求5所述富硒香葱的栽培方法，其特征在于，步骤(2)中将活化剂和基肥混合施用，基肥施用的量为：腐熟农家肥1500-3500kg/亩或/和生物有机肥100-300kg/亩，钙镁磷肥30-70kg/亩，复合肥10-40kg/亩，黄腐酸钾10-40kg/亩、生石灰粉10-50kg/亩和EM菌粉1-10kg/亩。
7.根据权利要求5所述富硒香葱的栽培方法，其特征在于，步骤(2)中畦高20-25cm，畦宽120-150cm。
8.根据权利要求5所述富硒香葱的栽培方法，其特征在于，步骤(3)的移栽定植，定植前，将苗床淋透水分，带土护根将母株挖起，将过长的叶片剪掉，将分蘖株丛拔开，剔出病株、伤残株、弱株和散瓣葱，选取一级、二级种苗进行定植，移栽时将植株浸泡在阿维菌素和高效氯氰菊酯的混合溶液中15-20min。
9.根据权利要求5所述富硒香葱的栽培方法，其特征在于，步骤(4)的田间管理包括：
水分管理：5-10月晴天，每天早晚各淋1次水，保持土壤湿润；
施肥管理：以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅；
中耕除草。
10.根据权利要求9所述富硒香葱的栽培方法，其特征在于，所述施肥管理为：苗期每12-15天追肥1次，每亩每次施尿素5-8kg、氯化钾4-5kg，施肥与浇水相结合，保持土壤湿润；分蘖盛期每亩追尿素10-15kg和氯化钾8-10kg或N∶P∶K＝15∶15∶15的复合肥15-25kg作为壮蘖肥；收获前15-20天，每亩施尿素10-20kg；在香葱生长期间，结合病虫害防治喷施含磷酸二氢钾的叶面肥。
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