CN110317103A - 一种牛奶酵素肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶10％‑40％、酵母菌素1％‑5％、有机营养剂1％‑5％、品质营养元素1％‑5％、悬浮助剂1％‑5％、离子水40％‑86％。用于制备前述牛奶酵素肥的方法如下：S1、按前述重量百分比含量称取各下组分备用；S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵2‑7天制得发酵牛奶；S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、离子水继续混合20min‑60min即制得牛奶酵素肥；将牛奶酵素肥根据不同的作物，在不同的时期进行喷施，有助于增强作物的产量、促进作物生长。

Description

一种牛奶酵素肥及其制备方法
技术领域
本发明属于农作物用肥料制造技术领域，具体涉及一种牛奶酵素肥及其制备方法。
背景技术
牛奶含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等微量元素及丰富的维生素、牛磺酸等不能被人类化学合成的营养元素；虽然牛奶含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、牛磺酸等营养成分，但是由于牛奶中油脂含量较高，不能将牛奶直接喷施到植物上，一旦直接将牛奶喷施到植物上，牛奶中的油脂极易堵塞作物的气孔或毛孔，使作物发黄或死亡，并且牛奶中的大分子蛋白不但不能被作物吸收利用，并且施喷到作物叶后，蛋白质发霉变质的过程中也会因其作物的叶片、果面发霉或烂根；因此，如何将牛奶利用到农作物中，对农作物起到良好的生长促进作用，是目前的难题。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足而提供一种有助于增强作物的产量、促进作物生长、提高果实的色泽、并且有效提高作物对病原菌的免疫能力的牛奶酵素肥及其制备方法。
本发明的技术方案根据下：
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶10％-40％、酵母菌素1％-5％、有机营养剂1％-5％、品质营养元素1％-5％、悬浮助剂1％-5％、离子水40％-86％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶10％-40％、酵母菌素1％-5％、有机营养剂1％-5％、品质营养元素1％-5％、悬浮助剂1％-5％、离子水40％-86％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵2-7天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合20min-60min即制得牛奶酵素肥。
进一步，所述步骤S3研磨后奶品的粒径在3微米-5微米之间。
进一步，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为40℃-60℃。
其中：
牛奶含有丰富的蛋白质，牛奶中的蛋白质含量时大豆张工蛋白质含量的5倍，肉类、鱼类中蛋白质含量的3倍，鸡蛋中蛋白质含量的2倍；并且牛奶中还有丰富的钙、铁、锌等微量元素及丰富的维生素、牛磺酸等不能被人类化学合成的营养元素；虽然牛奶含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、牛磺酸等营养成分，但是由于牛奶中油脂含量较高，不能将牛奶直接喷施到植物上，一旦直接将牛奶施喷到植物上，牛奶中的油脂极易堵塞作物的气孔或毛孔，因其作物发黄或死亡，并且牛奶中的大分子蛋白不但不能被作物吸收利用，并且施喷到作物叶后，蛋白质发霉变质的过程中也会因其作物的叶片、果面发霉或烂根；而经过发酵后的牛奶，牛奶中丰富的蛋白质发酵所得的氨基酸、小分子肽等多种营养成分容易被作物吸收，从而促进作物的生长；
有机营养剂是采用环境生物生态共生技术和菌根共生原理经生物发酵、化学螯合、物理活化等工艺合成的营养液，富含有作物生长所需的完全成分，如氮、磷、钾、钙、镁、硫等大中量元素和铁、锰、锌、铜等微量元素；并且，有机营养剂作为叶面肥料具有良好的水溶性，并且能够有效的被作物吸收利用；
品质营养元素是一种高分子聚合有机物质聚谷氨酸，易溶于水，混配性好，具有极好的作物功能性，并且能有效提升作物肥料的利用率，增加分蘖数，有效平衡土壤酸碱值，解除土壤中重金属和有毒物质能力强，明显提升作物的抗病性和抗逆性，具有明显的增产效果；
悬浮助剂是硅酸镁铝和黄原胶的复配剂，该产品用于水悬浮剂体系中，具有润滑、分散性能，可使固体物均匀分散在水介质中，抗凝抗沉积，同时具有调整作物粘稠度的作用。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明将牛奶采用酵母菌素发酵后获得氨基酸、小分子肽等多种营养成分，与有机营养剂、离子水混合后制得能够直接喷施在植物叶上的牛奶酵素肥，将牛奶酵素肥根据不同的作物，在不同的时期进行喷施，有助于增强作物的产量、促进作物生长、提高果实的色泽、并且有效提高作物对病原菌的免疫能力。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶10％、酵母菌素5％、有机营养剂5％、品质营养元素5％、悬浮助剂5％、离子水70％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶10％、酵母菌素5％、有机营养剂5％、品质营养元素5％、悬浮助剂5％、离子水70％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵2天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合60min即制得牛奶酵素肥。
本实施例中，所述步骤S3研磨后奶品的粒径为3微米。
本实施例中，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为60℃。
实施例2
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶10％、酵母菌素1％、有机营养剂1％、品质营养元素1％、悬浮助剂1％、离子水86％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶10％、酵母菌素1％、有机营养剂1％、品质营养元素1％、悬浮助剂1％、离子水86％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵7天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合20min即制得牛奶酵素肥。
本实施例中，所述步骤S3研磨后奶品的粒径为5微米。
本实施例中，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为40℃。
实施例3
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶15％、酵母菌素2％、有机营养剂4％、品质营养元素4％、悬浮助剂2％、离子水73％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶15％、酵母菌素2％、有机营养剂4％、品质营养元素4％、悬浮助剂2％、离子水73％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵5天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合30min即制得牛奶酵素肥。
本实施例中，所述步骤S3研磨后奶品的粒径为4微米。
本实施例中，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为50℃。
实施例4
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶20％、酵母菌素4％、有机营养剂3％、品质营养元素3％、悬浮剂4％、离子水66％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶20％、酵母菌素4％、有机营养剂3％、品质营养元素3％、悬浮剂4％、离子水66％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵6天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合40min即制得牛奶酵素肥。
本实施例中，所述步骤S3研磨后奶品的粒径为3.5微米。
本实施例中，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为45℃。
实施例5
一种牛奶酵素肥，包括以下重量百分比含量组分：牛奶40％、酵母菌素5％、有机营养剂5％、品质营养元素5％、悬浮剂5％、离子水40％。
一种用于制备前述牛奶酵素肥的方法，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶40％、酵母菌素5％、有机营养剂5％、品质营养元素5％、悬浮剂5％、离子水40％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵4天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合55min即制得牛奶酵素肥。
本实施例中，所述步骤S3研磨后奶品的粒径为4微米。
本实施例中，所述步骤S4中牛奶的发酵温度为55℃。
实验过程：
按实施例1-5的方法分别制备5份牛奶酵素肥，同时选取小麦、水稻、苹果、草莓、西红柿、葱6种作物，将每种作物分为6组，分别将5份牛奶酵素肥喷施到每种作物的5个实验组中，每种作物的剩余的1组作为对照组，其中实验组与对照组除牛奶酵素喷施情况有差别外，其与生长环境均一致，最后观察6中作物的生长状况；具体作物的喷施时期及生长状况见下表：
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种牛奶酵素肥，其特征在于，包括以下重量百分比含量组分：牛奶10％-40％、酵母菌素1％-5％、有机营养剂1％-5％、品质营养元素1％-5％、悬浮助剂1％-5％、离子水40％-86％。
2.一种用于制备权利要求1所述牛奶酵素肥的方法，其特征在于，具体制备过程如下：
S1、按重量百分比含量称取以下组分备用：牛奶10％-40％、酵母菌素1％-5％、有机营养剂1％-5％、品质营养元素1％-5％、悬浮助剂1％-5％、离子水40％-86％；
S2、称取部分步骤S1中的牛奶经脱脂、高分子剪切后制得多肽类中小分子奶品；
S3、对步骤S2制得的多肽类中小分子奶品进行研磨后制得研磨后奶品；
S4、在进行步骤S2的同时，向步骤S1中剩余部分牛奶加入酵素发酵2-7天制得发酵牛奶；
S5、将步骤S3制得的研磨后奶品和步骤S4制得的发酵牛奶混合后加中级酵素、有机营养剂、品质营养元素、悬浮助剂、离子水继续混合20min-60min即制得牛奶酵素肥。
3.根据权利要求2所述的牛奶酵素肥的方法的制备方法，其特征在于：所述步骤S3研磨后奶品的粒径在3微米-5微米之间。
4.根据权利要求2所述的牛奶酵素肥的方法的制备方法，其特征在于：所述步骤S4中牛奶的发酵温度为40℃-60℃。
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