CN109664350A - 一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及农副产品加工设备领域，具体地，涉及一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，包括上料装置、切割装置和去皮装置，切割装置设置在上料装置和去皮装置之间，上料装置包括上料传送带、上料电机和洋葱移料块，根部切割组件设置有一对，表皮切割组件设置一对根部切割组件中间，去皮辊设置在去皮槽内，去皮辊的一端与去皮电机相连。将洋葱放置在洋葱移料块上，根部切割刀片高速转动，将洋葱的根部和顶部茎叶切除，表皮切割刀片将洋葱的侧面划出口子，随后洋葱掉落至去皮槽中，去皮电机带动去皮辊转动，洋葱顺着去皮辊向前移动，并与去皮辊表面和去皮槽的内壁发生碰撞，洋葱皮不断脱落。本设备结构简单，便于操作，有助于洋葱的加工处理。

Description

一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备

技术领域

本发明涉及农副产品加工设备领域，具体地，涉及一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备。

背景技术

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

在洋葱采摘以后，其存在一些部位不可食用，如根部，需要将其切除，只保留洋葱供食用的部位，即地下的肥大鳞茎（葱头），以便于销售和食用，但是传统的人工处理效率低下，浪费时间，而且洋葱具有刺激性气味，在切割的时候会散发出来，影响到工作人员，针对这一问题，有待进一步研究改良。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备。

本发明公开的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，包括上料装置、切割装置和去皮装置，所述切割装置设置在上料装置和去皮装置之间，所述上料装置包括上料传送带、上料电机和洋葱移料块，所述上料电机设置在上料传送带上，所述洋葱移料块设有多个且固定在上料传送带上的中间位置，多个所述洋葱移料块在上料传送带上等距均匀设置，上料传送带朝向去皮装置的一端设置有安装架，所述切割装置固定在安装架上并向下朝向上料装置，所述切割装置包括根部切割组件和表皮切割组件，所述根部切割组件设置有一对且位于上料传送带的外侧，所述表皮切割组件设置一对根部切割组件中间，所述去皮装置包括去皮电机、去皮槽和去皮辊，所述去皮槽呈长条状且顶部和底部均敞开设置，所述去皮槽和上料传送带共线设置，所述去皮辊设置在去皮槽内且两端分别固定在去皮槽的两端，去皮辊的一端与去皮电机的输出轴相连接。

进一步地，所述洋葱移料块为凹字形且中间设置有固定槽，洋葱移料块的固定槽与上料传送带的行进方向一致，所述洋葱移料块的两侧壁上设置有V形的缺口。

进一步地，所述上料传送带旁侧还设置有洋葱放置区。

进一步地，所述根部切割组件包括根部切割电机、根部切割刀片、主动轮、从动轮、传动皮带和悬挂安装件，所述切割电机固定在安装架上，所述主动轮与切割电机的输出轴相连接，所述主动轮通过传动皮带与从动轮带传动连接，所述根部切割刀片与从动轮相连接，所述悬挂安装件固定在安装架上且向下设置，主动轮与切割电机、根部切割刀片与从动轮之间均设置有连接轴，所述连接轴设置在悬挂安装件上，连接轴和悬挂安装件之间设置有连接轴承。

进一步地，所述表皮切割组件包括升降气缸、表皮切割电机和表皮切割刀片，所述升降气缸固定在安装架上且输出端向下设置，所述表皮切割电机设置在升降气缸的输出端上，所述表皮切割刀片设置在表皮切割电机的输出端上。

进一步地，所述去皮槽的高度低于上料传送带，所述上料传送带和去皮槽设置有传输斜板，所述传输斜板由上料传送带向着去皮槽呈倾斜设置。

进一步地，所述去皮辊的表面设置有渐进的螺旋凹槽结构，螺旋凹槽结构从去皮辊的一端朝向另一端设置，去皮辊和去皮槽的内壁间设有一定的间隙。

进一步地，所述去皮槽远离上料装置的一端设置有出料口，所述出料口处设置有与去皮槽相平行的下料传送带，所述去皮槽的下方设置有垃圾箱，所述垃圾箱向上敞开设置。

有益效果：本装置自动化切除洋葱上不可食用的部分，只保留洋葱供食用的肥大鳞茎（葱头），便于后续运输、销售和食用，避免了人工操作的繁琐，提升了效率，还避免了工作人员收到洋葱气味的刺激。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本发明的立体结构示意图一；

图2为本发明的立体结构示意图二；

图3为图2中A处的放大示意图；

图4为切割装置的结构示意图；

图5为上料装置的结构示意图；

图6为去皮装置的结构示意图；

图7为去皮装置的结构拆分图；

附图标记说明：上料装置1，上料传送带1a，上料电机1b，洋葱移料块1c，洋葱放置区1d，切割装置2，根部切割组件2a，根部切割电机2a1，根部切割刀片2a2，主动轮2a3，从动轮2a4，传动皮带2a5，悬挂安装件2a6，连接轴承2a7，表皮切割组件2b，升降气缸2b1，表皮切割电机2b2，表皮切割刀片2b3，安装架2c，传输斜板2d，去皮装置3，去皮电机3a，去皮槽3b，出料口3c，去皮辊3d，垃圾箱3e，下料传送带3f。

具体实施方式

以下将以图式揭露本发明的多个实施方式，为明确说明起见，许多实务上的细节将在以下叙述中一并说明。然而，应了解到，这些实务上的细节不应用以限制本发明。也就是说，在本发明的部分实施方式中，这些实务上的细节是非必要的。此外，为简化图式起见，一些习知惯用的结构与组件在图式中将以简单的示意的方式绘示之。

另外，在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，并非特别指称次序或顺位的意思，亦非用以限定本发明，其仅仅是为了区别以相同技术用语描述的组件或操作而已，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

参照图1至图7所示的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，包括上料装置1、切割装置2和去皮装置3，所述切割装置2设置在上料装置1和去皮装置3之间，所述上料装置1包括上料传送带1a、上料电机1b和洋葱移料块1c，所述上料电机1b设置在上料传送带1a上，所述洋葱移料块1c设有多个且固定在上料传送带1a上的中间位置，多个所述洋葱移料块1c在上料传送带1a上等距均匀设置，上料传送带1a朝向去皮装置3的一端设置有安装架2c，所述切割装置2固定在安装架2c上并向下朝向上料装置1，所述切割装置2包括根部切割组件2a和表皮切割组件2b，所述根部切割组件2a设置有一对且位于上料传送带1a的外侧，所述表皮切割组件2b设置一对根部切割组件2a中间，所述去皮装置3包括去皮电机3a、去皮槽3b和去皮辊3d，所述去皮槽3b呈长条状且顶部和底部均敞开设置，所述去皮槽3b和上料传送带1a共线设置，所述去皮辊3d设置在去皮槽3b内且两端分别固定在去皮槽3b的两端，去皮辊3d的一端与去皮电机3a的输出轴相连接。本设置用于自动切除洋葱上不可食用的部分，如根部，表皮和顶部茎叶，将收获的洋葱挨个放置在上料装置1上的洋葱移料块1c上，上料电机1b带动上料传送带1a上的洋葱向切割装置2移动，两个根部切割组件2a的根部切割刀片2a2分别位于洋葱移料块1c的外边缘，在高速转动下，将洋葱的根部和顶部茎叶切除，表皮切割组件2b的表皮切割刀片2b3将洋葱的侧面划出一道口子，使其表皮出现裂痕，随后洋葱从洋葱移料块1c掉落至去皮槽3b中，去皮电机3a带动去皮辊3d转动，洋葱顺着去皮辊3d的表面的螺旋凹槽结构向前移动，并且与去皮辊3d表面和去皮槽3b的内壁发生碰撞、颠簸，被划开的洋葱表皮，在不断的对撞中开始脱落，使得洋葱完成去皮。

所述洋葱移料块1c为凹字形且中间设置有固定槽，洋葱移料块1c的固定槽与上料传送带1a的行进方向一致，所述洋葱移料块1c的两侧壁上设置有V形的缺口。在放置洋葱时，将其按进固定槽中，使得茎叶部分和根部分别位于V形的缺口中，使其宽的圆弧侧部朝上，洋葱移料块1c的宽度与洋葱个头相匹配，洋葱移料块1c会随着上料传送带1a往返运动。

所述上料传送带1a旁侧还设置有洋葱放置区1d。洋葱放置区1d用于放置带加工的洋葱。

所述根部切割组件2a包括根部切割电机2a1、根部切割刀片2a2、主动轮2a3、从动轮2a4、传动皮带2a5和悬挂安装件2a6，所述切割电机固定在安装架2c上，所述主动轮2a3与切割电机的输出轴相连接，所述主动轮2a3通过传动皮带2a5与从动轮2a4带传动连接，所述根部切割刀片2a2与从动轮2a4相连接，所述悬挂安装件2a6固定在安装架2c上且向下设置，主动轮2a3与切割电机、根部切割刀片2a2与从动轮2a4之间均设置有连接轴，所述连接轴设置在悬挂安装件2a6上，连接轴和悬挂安装件2a6之间设置有连接轴承2a7。根部切割电机2a1带动主动轮2a3转动，并由传动皮带2a5带动从动轮2a4转动，进而带动根部切割刀片2a2高速转动，悬挂安装件2a6起到固定和减震的作用，保证装置运作的平稳性，连接轴承2a7起到连接作用。

所述表皮切割组件2b包括升降气缸2b1、表皮切割电机2b2和表皮切割刀片2b3，所述升降气缸2b1固定在安装架2c上且输出端向下设置，所述表皮切割电机2b2设置在升降气缸2b1的输出端上，所述表皮切割刀片2b3设置在表皮切割电机2b2的输出端上。升降气缸2b1带动表皮切割电机2b2和表皮切割刀片2b3上下移动，控制切割表皮的深度，表皮切割电机2b2驱动表皮切割刀片2b3高速转动，表皮切割刀片2b3的刀刃位于洋葱移料块1c之间且与上料传送带1a的行进方向一致，表皮切割刀片2b3负责在洋葱表面割出口子。

所述去皮槽3b的高度低于上料传送带1a，所述上料传送带1a和去皮槽3b设置有传输斜板2d，所述传输斜板2d由上料传送带1a向着去皮槽3b呈倾斜设置。被切割的洋葱顺着传输斜板2d的坡度，从上料传送带1a上掉落至去皮槽3b。

所述去皮辊3d的表面设置有渐进的螺旋凹槽结构，螺旋凹槽结构从去皮辊3d的一端朝向另一端设置，去皮辊3d和去皮槽3b的内壁间设有一定的间隙。螺旋凹槽结构既可以带动洋葱向前移动，又可以与洋葱碰撞，使得洋葱表皮脱落。

所述去皮槽3b远离上料装置1的一端设置有出料口3c，所述出料口3c处设置有与去皮槽3b相平行的下料传送带3f，所述去皮槽3b的下方设置有垃圾箱3e，所述垃圾箱3e向上敞开设置。洋葱皮从去皮辊3d和去皮槽3b的间隙中落入下方的垃圾箱3e中，当洋葱运动到去皮槽3b的尽头时，会被挤压弹出，从出料口3c中滚入下料传送带3f上。

工作原理：本设置用于自动切除洋葱上不可食用的部分，如根部，表皮和顶部茎叶，将收获的洋葱挨个放置在上料装置1上的洋葱移料块1c上，上料电机1b带动上料传送带1a上的洋葱向切割装置2移动，两个根部切割组件2a的根部切割刀片2a2分别位于洋葱移料块1c的外边缘，在高速转动下，将洋葱的根部和顶部茎叶切除，表皮切割组件2b的表皮切割刀片2b3将洋葱的侧面划出一道口子，使其表皮出现裂痕，随后洋葱从洋葱移料块1c掉落至去皮槽3b中，去皮电机3a带动去皮辊3d转动，洋葱顺着去皮辊3d的表面的螺旋凹槽结构向前移动，并且与去皮辊3d表面和去皮槽3b的内壁发生碰撞、颠簸，被划开的洋葱表皮，在不断的对撞中开始脱落，使得洋葱完成去皮。

在放置洋葱时，将其按进固定槽中，使得茎叶部分和根部分别位于V形的缺口中，使其宽的圆弧侧部朝上，洋葱移料块1c的宽度与洋葱个头相匹配，洋葱移料块1c会随着上料传送带1a往返运动。

根部切割电机2a1带动主动轮2a3转动，并由传动皮带2a5带动从动轮2a4转动，进而带动根部切割刀片2a2高速转动，悬挂安装件2a6起到固定和减震的作用，保证装置运作的平稳性，连接轴承2a7起到连接作用。

升降气缸2b1带动表皮切割电机2b2和表皮切割刀片2b3上下移动，控制切割表皮的深度，表皮切割电机2b2驱动表皮切割刀片2b3高速转动，表皮切割刀片2b3的刀刃位于洋葱移料块1c之间且与上料传送带1a的行进方向一致，表皮切割刀片2b3负责在洋葱表面割出口子。

螺旋凹槽结构既可以带动洋葱向前移动，又可以与洋葱碰撞，使得洋葱表皮脱落。洋葱皮从去皮辊3d和去皮槽3b的间隙中落入下方的垃圾箱3e中，当洋葱运动到去皮槽3b的尽头时，会被挤压弹出，从出料口3c中滚入下料传送带3f上。

上所述仅为本发明的实施方式而已，并不用于限制本发明。对于本领域技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原理的内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的权利要求范围之内。

Claims (8)

1.一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：包括上料装置（1）、切割装置（2）和去皮装置（3），所述切割装置（2）设置在上料装置（1）和去皮装置（3）之间，所述上料装置（1）包括上料传送带（1a）、上料电机（1b）和洋葱移料块（1c），所述上料电机（1b）设置在上料传送带（1a）上，所述洋葱移料块（1c）设有多个且固定在上料传送带（1a）上的中间位置，多个所述洋葱移料块（1c）在上料传送带（1a）上等距均匀设置，上料传送带（1a）朝向去皮装置（3）的一端设置有安装架（2c），所述切割装置（2）固定在安装架（2c）上并向下朝向上料装置（1），所述切割装置（2）包括根部切割组件（2a）和表皮切割组件（2b），所述根部切割组件（2a）设置有一对且位于上料传送带（1a）的外侧，所述表皮切割组件（2b）设置一对根部切割组件（2a）中间，所述去皮装置（3）包括去皮电机（3a）、去皮槽（3b）和去皮辊（3d），所述去皮槽（3b）呈长条状且顶部和底部均敞开设置，所述去皮槽（3b）和上料传送带（1a）共线设置，所述去皮辊（3d）设置在去皮槽（3b）内且两端分别固定在去皮槽（3b）的两端，去皮辊（3d）的一端与去皮电机（3a）的输出轴相连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述洋葱移料块（1c）为凹字形且中间设置有固定槽，洋葱移料块（1c）的固定槽与上料传送带（1a）的行进方向一致，所述洋葱移料块（1c）的两侧壁上设置有V形的缺口。

3.根据权利要求2所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述上料传送带（1a）旁侧还设置有洋葱放置区（1d）。

4.根据权利要求3所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述根部切割组件（2a）包括根部切割电机（2a1）、根部切割刀片（2a2）、主动轮（2a3）、从动轮（2a4）、传动皮带（2a5）和悬挂安装件（2a6），所述切割电机固定在安装架（2c）上，所述主动轮（2a3）与切割电机的输出轴相连接，所述主动轮（2a3）通过传动皮带（2a5）与从动轮（2a4）带传动连接，所述根部切割刀片（2a2）与从动轮（2a4）相连接，所述悬挂安装件（2a6）固定在安装架（2c）上且向下设置，主动轮（2a3）与切割电机、根部切割刀片（2a2）与从动轮（2a4）之间均设置有连接轴，所述连接轴设置在悬挂安装件（2a6）上，连接轴和悬挂安装件（2a6）之间设置有连接轴承（2a7）。

5.根据权利要求4所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述表皮切割组件（2b）包括升降气缸（2b1）、表皮切割电机（2b2）和表皮切割刀片（2b3），所述升降气缸（2b1）固定在安装架（2c）上且输出端向下设置，所述表皮切割电机（2b2）设置在升降气缸（2b1）的输出端上，所述表皮切割刀片（2b3）设置在表皮切割电机（2b2）的输出端上。

6.根据权利要求5所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述去皮槽（3b）的高度低于上料传送带（1a），所述上料传送带（1a）和去皮槽（3b）设置有传输斜板（2d），所述传输斜板（2d）由上料传送带（1a）向着去皮槽（3b）呈倾斜设置。

7.根据权利要求6所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述去皮辊（3d）的表面设置有渐进的螺旋凹槽结构，螺旋凹槽结构从去皮辊（3d）的一端朝向另一端设置，去皮辊（3d）和去皮槽（3b）的内壁间设有一定的间隙。

8.根据权利要求7所述的一种自动化切除洋葱根部和表皮的设备，其特征在于：所述去皮槽（3b）远离上料装置（1）的一端设置有出料口（3c），所述出料口（3c）处设置有与去皮槽（3b）相平行的下料传送带（3f），所述去皮槽（3b）的下方设置有垃圾箱（3e），所述垃圾箱（3e）向上敞开设置。