CN109516846A - 一种斑头雁粪便发酵方法 - Google Patents

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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
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    • Y02W30/00Technologies for solid waste management
    • Y02W30/40Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse

Abstract

本发明涉及珍禽养殖技术领域,更具体的说涉及一种斑头雁粪便发酵方法。该方法包含以下步骤:混料:斑头雁粪便中加入1~3倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加10~30g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵8~12天后,通风搅拌25~60min;二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵6~10天。本发明的优点:(1)发酵方法简便。(2)发酵条件温和,节能。(3)不污染空气,环保。(4)发酵彻底,作为肥料使用利用率高。(5)发酵破坏粪便中未消化的植物种子,防止杂草产生。

Description

一种斑头雁粪便发酵方法
技术领域
本发明涉及珍禽养殖技术领域,更具体的说涉及一种斑头雁粪便发酵方法。
背景技术
野生斑头雁作为亚洲特有的高原雁类,主要栖息并繁殖于青藏高原地区,非常适应青藏高原缺氧、寒冷、干旱的恶劣自然环境。因此,斑头雁已替代低海拔地区养殖最多的鸿雁和灰雁,成为高海拔地区(青海省和西藏自治区)大雁养殖业的新秀。斑头雁于1995年被列入《青海省重点保护野生动物名录》,2000年被列入国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。研究发现,斑头雁每百克肉中含蛋白质20.98克,脂肪11.62克,磷196.5毫克,钙48.04毫克,铁8.71毫克,无机盐1.17毫克,人体必需的矿质元素钙、磷、铁含量高,是高蛋白低脂肪的上等珍品。此外,斑头雁以草食为主,人工养殖时,可大规模放牧于草地、青稞地、麦茬地,养殖成本较低,经济效益高。
斑头雁养殖场在扩大养殖规模的同时,必然会面临严重的斑头雁粪便处理难题。如果粪便处理不当,会造成大量病原微生物的繁殖,进而导致大量的氨气和硫化氢等有害气体充斥着整个养殖场所。另外,借助苍蝇和蚊子的传播,导致疾病在雁群间快速流行,甚至还会危及人体健康。因此,粪便的有效治理及科学利用成为养殖成败的一个关键因素。斑头雁作为草食性鸟类,粪便中存在大量未被完全消化的种子及根茎。此外,研究还发现斑头雁粪便中存在大量的微生物,这些微生物均具有不同程度的耐药性。提示我们必须先将斑头雁粪便进行无害化处理,然后才能进行发酵利用。而通过发酵方式处理畜禽养殖业产生的粪便已成为养殖企业治理粪便的首选方案。在国家加大对畜禽养殖业污染排放规定的大环境下,能否将粪便资源变废为宝,科学合理的进行二次利用,已成为每个斑头雁养殖企业不得不面对和解决的生产难题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种低成本的人工养殖斑头雁粪便发酵方法,这种方法可以有效发酵斑头雁产生的粪便,这样可以满足斑头雁养殖的粪便再利用需求。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:
一种斑头雁粪便发酵方法,包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入1~3倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加10~30g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵8~12天后,通风搅拌25~60min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵6~10天。
进一步的,斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.01%~0.03%的高锰酸钾溶液。
进一步的,高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的1~3.5%。
进一步的,高锰酸钾溶液喷洒后3~7h后收集斑头雁粪便。
进一步的,蔗糖水的浓度为100~200g/L。
进一步的,蔗糖水的温度为35~50℃。
进一步的,苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。
进一步的,一次发酵的温度为18~32℃。
进一步的,二次发酵的温度为18~32℃。
本发明提供的斑头雁粪便发酵方法,处理方法简单,只需将斑头雁粪便收集后喷洒高锰酸钾溶液,添加辅料发酵即可。且发酵条件温和,无需额外提供能量,节能环保。
本发明提供的斑头雁粪便发酵方法,喷洒高锰酸钾溶液,即可杀菌消毒,抑制其他杂菌的生长和繁殖,又可以去除粪便中的异味和臭味,发酵中和发酵后的产品都不产生臭气,不污染环境。
喷洒高锰酸钾溶液后,在通风和光照条件下,残余的高锰酸钾极易分解,无残留。
发酵过程中不额外添加化学添加剂,只添加水果和蔬菜,发酵后的产品作为肥料使用更安全,能满足有机标准。
通过添加水果和蔬菜,满足酵母菌的生长和繁殖需求,发酵时间短,发酵彻底。
一次发酵后通风搅拌,进行二次发酵,粪便中残余的营养物质发酵彻底,且能破坏粪便中未消化的植物种子,作为肥料施用后,杜绝杂草的产生。
与现有技术相比,本发明提供的斑头雁粪便发酵方法具有以下有益效果:
(1)发酵方法简便。
(2)发酵条件温和,节能。
(3)不污染空气,环保。
(4)发酵彻底,作为肥料使用利用率高。
(5)发酵破坏粪便中未消化的植物种子,防止杂草产生。
具体实施方式
一种斑头雁粪便发酵方法,包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入1~3倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加10~30g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵8~12天后,通风搅拌25~60min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵6~10天。
进一步的,斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.01%~0.03%的高锰酸钾溶液。
进一步的,高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的1~3.5%。
进一步的,高锰酸钾溶液喷洒后3~7h后收集斑头雁粪便。
进一步的,蔗糖水的浓度为100~200g/L。
进一步的,蔗糖水的温度为35~50℃。
进一步的,苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。
进一步的,一次发酵的温度为18~32℃。
进一步的,二次发酵的温度为18~32℃。
实施例1
一种斑头雁粪便发酵方法,包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入1倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加10g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵12天后,通风搅拌25min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵10天。
斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.01%的高锰酸钾溶液。高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的1%。高锰酸钾溶液喷洒后3h后收集斑头雁粪便。蔗糖水的浓度为100g/L。蔗糖水的温度为35℃。苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。一次发酵和二次发酵的温度为18℃。
实施例2
一种斑头雁粪便发酵方法,包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入3倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加30g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵8天后,通风搅拌25min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵6天。
斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.03%的高锰酸钾溶液。高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的3.5%。高锰酸钾溶液喷洒后7h后收集斑头雁粪便。
蔗糖水的浓度为200g/L。蔗糖水的温度为50℃。
苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。
一次发酵和二次发酵的温度为32℃。
实施例3
一种斑头雁粪便发酵方法,包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入2倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加15g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵10天后,通风搅拌40min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵8天。
斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.02%的高锰酸钾溶液。高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的2.5%。高锰酸钾溶液喷洒后5h后收集斑头雁粪便。
蔗糖水的浓度为150g/L。蔗糖水的温度为40℃。
苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。
一次发酵和二次发酵的温度为25℃。
以上详细描述了本发明的优选实施方式,但是,本发明并不限于上述实施方式中的具体细节,在本发明的技术构思范围内,可以对本发明的技术方案进行多种简单变型,这些简单变型均属于本发明的保护范围。
另外需要说明的是,在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征,在不矛盾的情况下,可以通过任何合适的方式进行组合,为了避免不必要的重复,本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外,本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合,只要其不违背本发明的思想,其同样应当视为本发明所公开的内容。

Claims (9)

1.一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于,所述的方法包含以下步骤:
混料:斑头雁粪便中加入1~3倍于粪便重量的蔗糖水,再按每升蔗糖水加10~30g的酵母粉的量添加酵母粉,再按每升蔗糖水加25g的苹果、25g的梨、15g的桔子、5g的菠菜和10g的白菜后,搅拌混匀;
一次发酵:混合均匀后的物料密封厌氧发酵8~12天后,通风搅拌25~60min;
二次发酵:搅拌结束后,再次密封厌氧发酵6~10天。
2.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的斑头雁粪便混合之前在自然通风和自然光照条件下喷洒浓度为0.01%~0.03%的高锰酸钾溶液。
3.根据权利要求2所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的高锰酸钾溶液的使用量为斑头雁粪便重量的1~3.5%。
4.根据权利要求2所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的高锰酸钾溶液喷洒后3~7h后收集斑头雁粪便。
5.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的蔗糖水的浓度为100~200g/L。
6.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的蔗糖水的温度为35~50℃。
7.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的苹果、梨、桔子、菠菜和白菜混入之前清洗、切碎。
8.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的一次发酵的温度为18~32℃。
9.根据权利要求1所述的一种斑头雁粪便发酵方法,其特征在于:所述的二次发酵的温度为18~32℃。
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Title
庞翠华 等编: "《肉用大雁饲养与繁育技术》", 31 July 2009, 科学技术文献出版社 *

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